Lê

Để gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị ngon miệng và hấp dẫn, hãy làm món lê nướng nhồi phô mai dê và thảo mộc, bọc trong thịt xông khói giòn tan. Những nguyên liệu tưởng chừng khác biệt này cuối cùng lại hòa quyện tuyệt vời với nhau – đọc thêm

Hãy thưởng thức món bánh tart thơm ngon tuyệt vời này cho bữa brunch cuối tuần cùng một ly rượu vang trắng nhẹ. Món này cũng vô cùng dễ làm: phết hỗn hợp kem phô mai và phô mai Gorgonzola lên đế bánh đã nướng sẵn, sau đó phủ lên trên... đọc thêm

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm một chút siro grenadine để tạo màu, rồi cho vào trộn đều. đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ sự kết hợp tươi mát của lê, hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn thèm một thứ gì đó mới lạ và tươi mát. Và phô mai pecorino cùng giấm rượu vang... đọc thêm

Loại cocktail này cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của lê, vị cay nồng của rượu mùi Tây Ban Nha 43, vị đắng của rượu đắng và vị chua thanh của rượu mùi whisky Southern Comfort. Tất cả các thành phần đều phát huy tác dụng, tạo nên một bó hương thơm kỳ diệu. Rượu mùi 43 - đọc thêm

Một món tráng miệng tuyệt hảo, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và mang đến cho bạn hương vị khó quên. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa hương thơm tinh tế của lê và vani với vị tươi mát của cam quýt và vị chua nhẹ của rượu vang. Hầm lê trong siro vani-rượu vang và thưởng thức để có một trải nghiệm tuyệt vời... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Một chiếc bánh nướng kín với nhân táo và thêm lê sẽ có hương vị đậm đà, sâu lắng hơn, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị thơm. Quế, gừng và nhục đậu khấu là những loại gia vị thiết yếu mà nếu thiếu chúng thì không thể tưởng tượng được một chiếc bánh nướng tự làm ngon lành. đọc thêm

Những quả lê ngọt được gọt vỏ và bỏ lõi, hầm trong siro, sau đó nhồi kem sô cô la, bọc trong vỏ bánh filo và nướng. Món tráng miệng này sẽ chinh phục khách của bạn với vẻ ngoài bắt mắt, độc đáo và hương vị tuyệt vời, còn bạn sẽ hài lòng với sự đơn giản của nó... đọc thêm

Bánh clafoutis lê là một loại bánh tart của Pháp được làm từ những lát lê, phủ bột và nướng trong lò. Trong giới ẩm thực Pháp, clafoutis là một món tráng miệng nhanh phổ biến không kém gì bánh charlotte táo ở Nga. Và - đọc thêm

• Thịt lợn
• Chutney lê

Thịt lợn phi lê chiên giòn với bột bắp sẽ rất mềm, lớp vỏ giòn bám chắc vào thịt mà không bị bong ra trong khi chiên. Nước chấm lý tưởng cho món này là chutney lê - kiểu Ấn Độ. đọc thêm

Compote là món tráng miệng được làm từ những miếng trái cây ninh nhừ trong siro gia vị, món ăn này đã được chế biến ở châu Âu từ thời Trung cổ. Theo truyền thống, compote được dùng kèm với kem tươi đánh bông sau bữa ăn, hoặc thêm vào cháo hoặc phô mai tươi, hoặc dùng như chất tạo ngọt. đọc thêm

• bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn

Nhiều người có thói quen làm bánh mì nướng vào cuối tuần, tạo cho bánh mì vẻ ngoài giống như món tráng miệng. Khi không có thời gian làm bánh mì tráng miệng, bạn có thể dùng bánh mì mua sẵn; thêm trái cây khô, làm mềm với kem, nó sẽ trở nên giống như bánh pudding. Món bánh mì nướng này... đọc thêm

• Bột
• Nachika

Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm

Vùng ven biển Biển Đen là quê hương lịch sử của người Hy Lạp Pontic, và từ năm 657 trước Công nguyên trở đi, các thuộc địa nông nghiệp và thương mại của họ đã tiếp nối di sản Hy Lạp về triết học, văn học và kiến ​​trúc. Hiện nay, người ta biết chắc chắn rằng những điều sau đây rất phổ biến: đọc thêm

Bánh sẽ caramel hóa trong quá trình nướng, khiến nó trở nên vô cùng ngon miệng. Lê cũng kết hợp tuyệt vời với các nguyên liệu khác, tạo nên một kết quả không gì sánh bằng. Bạn có thể thử nướng bánh mà không cần dùng nồi nấu chậm. đọc thêm

Một công thức mà cả gia đình chắc chắn sẽ yêu thích. Những người hảo ngọt chắc chắn sẽ đánh giá cao món ăn này. Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn sáng, kèm theo nhiều loại topping khác nhau tùy theo sở thích. Trái cây, các loại hạt và bột yến mạch làm cho món ăn này không chỉ... đọc thêm

Trà gừng rất phổ biến ở các nước châu Á, và ở Ấn Độ, đây là một trong những thức uống mùa đông được ưa chuộng nhất. Thức uống này có hương vị và mùi thơm cay nồng độc đáo, đồng thời cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bồi bổ cơ thể... đọc thêm

Rượu vang pha với trái cây và nước nghe có vẻ lãng mạn và đậm chất mùa hè, phải không? Nhưng những truyền thuyết về nguồn gốc tên gọi Sangria cũng thú vị không kém, xuất phát từ tiếng Tây Ban Nha "sangre" nghĩa là máu. Nhưng đừng quên rằng đây chỉ là những truyền thuyết. Ngày nay, thức uống này... đọc thêm

Sangria là một loại đồ uống có cồn của Tây Ban Nha được làm từ rượu vang giá rẻ, thêm vào đó là các miếng trái cây và đôi khi cả gia vị. Loại đồ uống trái cây thơm ngon này theo truyền thống được phục vụ lạnh vào mùa hè; nó mang lại cảm giác sảng khoái mà không gây say xỉn quá mức. đọc thêm

Món bánh mì cuộn đầy màu sắc này, với nhân là những sản vật mùa thu tươi ngon, gợi nhớ đến một chiếc sừng dê chứa đầy những món ăn hấp dẫn. Món ăn trông thật bắt mắt trên đĩa, và hương vị của nó xứng đáng với nhiều công đoạn chuẩn bị. Những cuộn bánh mì, hay bánh mì cuộn, đã xuất hiện từ rất lâu rồi— đọc thêm

Hãy làm món mứt nam việt quất không cần nấu. Đơn giản chỉ cần kết hợp nam việt quất, lê và cam với đường rồi dùng. Có thể dùng làm nước sốt cho các món thịt hoặc phết lên bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. đọc thêm

Món lẩu phô mai truyền thống có từ nhiều thế kỷ trước. Theo truyền thuyết dân gian, món ăn này được phát minh bởi những người chăn cừu sống ở dãy Alps của Thụy Sĩ. Công việc của họ khá vất vả, và những nguyên liệu họ mang từ nhà đến... đọc thêm

Một món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin, với hành lá, lê tươi và quả hồ đào rang, tất cả được trộn đều với nước sốt giấm balsamic. Phô mai xanh tạo thêm điểm nhấn đậm đà. đọc thêm

Để làm một thức uống giải khát với màu xanh lá cây tuyệt đẹp, chỉ cần xay nhuyễn nho và cải xoăn trong khoảng 5 phút. Kết quả là bạn sẽ có vài ly sinh tố giàu chất xơ và vitamin. Sinh tố này có thể... đọc thêm

Sự kết hợp tương phản giữa cải xoăn giòn, lê mọng nước và quả hồ đào giòn tan làm cho món salad này trở nên thú vị và phong phú. Món salad rau xanh tốt cho sức khỏe này, được trộn với dầu ô liu và giấm rượu vang, phù hợp ngay cả với những người... đọc thêm

Công thức từng bước làm món salad rau xanh, lê và quả óc chó với nước sốt cranberry-champagne. đọc thêm

Công thức từng bước pha chế cocktail rượu sâm panh và lê kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Công thức từng bước làm món khai vị bánh mì nướng với lê và phô mai xanh. đọc thêm

• Thịt thăn lợn
• Nước sốt thịt (nước dùng làm từ nước thịt)
• Nhân hạt dẻ và lê

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm 2 chiếc bánh
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước ướp
• Gà tây nhồi nhân

Ức gà tây nhồi lê và nhân bánh mì. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh vụn bánh quy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn
• Kem tươi

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh và nhân
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt quả mọng:
• Táo và lê ngâm siro:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Lê
• Sốt sô cô la

Một công thức món tráng miệng tự làm: lê ngâm siro Belle Helen với sốt sô cô la và kem. đọc thêm

• Món ăn kèm
• Gà yakitori
• Bò kushiyaki
• Cá ngừ Ahi (chín tái)

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sườn heo cắt kiểu Cuba:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Phần nhân và kem:

Một loại bánh tart Pháp thơm ngon dành cho mùa hè-thu với lê chín mọng, hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và những dịp lễ hội. đọc thêm

Công thức làm bánh nướng bằng nồi nấu chậm sử dụng bột nhào xốp và bột yến mạch. Nhân bánh gồm táo và lê. đọc thêm

Công thức làm món sườn heo nguyên xương tự nhiên ăn kèm lê và bánh mì nướng giòn. đọc thêm

Chúng tôi rất thích sự kết hợp giữa lê và cần tây. Chúng tạo nên món nước chanh hoàn hảo, giàu vitamin C. Hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha để tận dụng tối đa lợi ích. Thêm hạt chia có thể bổ sung chất xơ đã mất trong nước ép. đọc thêm

Có rất nhiều cách để thưởng thức lê (ăn tươi, nướng trong các món tráng miệng, ăn kèm với thịt lợn, và nhiều cách khác nữa), và tất cả đều rất ngon. Nhưng một trong những cách yêu thích của chúng tôi là thêm loại trái cây theo mùa này vào một ly rượu brandy hoặc champagne. Đó là món quà hoàn hảo khi bạn... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món salad:
• Đối với nước sốt salad:

Món salad gồm có lê thái lát, rau xà lách, hạt lựu, phô mai xanh và mật ong. Món ăn được dùng kèm với nước sốt làm từ giấm sâm panh, mù tạt, tỏi và nước cốt chanh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.