Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Với công thức từng bước đơn giản này, bạn có thể nấu món bít tết New York ngon như ở nhà hàng. Thịt sẽ chín mềm, mọng nước và đậm đà hương vị. Hãy để miếng bít tết ở nhiệt độ phòng trước khi nướng...

Để làm nền cho loại cocktail này, hãy chọn bất kỳ loại rượu whisky nào bạn có sẵn: Scotch, Irish, Canadian hoặc bourbon. Theo truyền thống, rượu được pha với nước cốt chanh và siro đường, nhưng...

Loại milkshake này chỉ sử dụng kem vani và sữa tươi nguyên kem với tỷ lệ hoàn hảo để tạo ra một thức uống mịn màng, béo ngậy và ngọt ngào. Đây là công thức cơ bản mà bạn có thể tùy chỉnh với...

Cháo ngô thơm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc dùng kèm với thịt và hải sản. Công thức này cho ra món cháo rất mềm, gần như sánh mịn. Cháo nấu rất nhanh...

Bánh viên xúc xích là món khai vị nhanh chóng và ngon miệng, hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia, và mọi người sẽ rất thích. Bánh được làm từ thịt xúc xích sống, phô mai cheddar bào vụn,...

Bánh nướng nhân thịt rất bổ dưỡng, ngon miệng và trông hấp dẫn, đặc biệt khi được phục vụ trong từng chiếc bát nhỏ riêng biệt. Để làm bánh nướng nhân thịt cho từng người, bạn cần 4 bát sứ hoặc khuôn chịu nhiệt…

Hương vị của món salad bắp cải trộn phụ thuộc rất nhiều vào nước sốt. Trong công thức này, mayonnaise được kết hợp với giấm rượu trắng, đường, muối và tiêu đen, trong khi hạt cần tây được thêm vào...

Cocktail American Sea Breeze là sự kết hợp hoàn hảo và sảng khoái giữa vodka, nước ép bưởi và nước ép nam việt quất. Công thức này cung cấp tỷ lệ pha chế cho một buổi tụ họp đông người...

Gà Melanese, hay gà Milanese, là phiên bản Mỹ của món cốt lết alla Milanese của Ý. Thịt gà cốt lết (ức gà thái mỏng) được đập mỏng, sau đó tẩm bột…

Mặc dù tên gọi là vậy, món bít tết này không liên quan gì đến Thụy Sĩ. Đây là một phương pháp chế biến phổ biến của Mỹ đối với phần thịt đùi bò (phần thịt đùi của một con bò đực) khá dai, sau đó thịt...

Sốt trộn salad phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo giữa mayonnaise, kem chua, kem tươi và phô mai xanh, với hương vị tinh tế, hơi cay nhẹ. Nó được dùng làm nước sốt cho nhiều loại salad khác nhau...

Cháo ngô kiểu Mỹ được làm từ bột ngô xay thô với sữa, cho ra món cháo rất mềm, thơm ngon và béo ngậy, đặc biệt là sau khi thêm bơ vào cuối cùng. Ngoài ra, hãy thêm...

Món thịt bò hầm ấm áp này rất thích hợp cho bữa tối ngon miệng cùng gia đình vào một ngày se lạnh. Thịt bò mềm tan trong miệng, hành tây, cà rốt, khoai tây và cần tây – tất cả hòa quyện hoàn hảo…

Bánh mì kẹp thịt bò Patty Melt là sự kết hợp của hai lát bánh mì lúa mạch đen kẹp giữa hai miếng thịt bò dày, phủ đầy hành tây caramel hóa ngọt và cay, cùng phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Nó cực kỳ mọng nước, dù...

Ngay cả khi bạn chỉ thay thế phần ức gà tây bằng cả con, món ăn vẫn sẽ trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Trước khi nướng, toàn bộ phần ức được xoa đều hỗn hợp gia vị dưới lớp da và khắp bề mặt...

Những chiếc bánh mì kẹp này thực sự được nhồi đầy hỗn hợp thịt bò mềm mọng, hành tây caramel hóa và phô mai tan chảy. Chúng được làm từ phần thịt thăn bò mềm. Hãy nhờ người bán thịt cắt giúp...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip cực kỳ dễ làm này là một món ăn kinh điển của Mỹ mà ai cũng sẽ yêu thích. Bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt hay máy trộn nào: tất cả các nguyên liệu đều được trộn lẫn với nhau...

Công thức này cho món gà tây nướng thơm ngon, mọng nước, để lại phần nước cốt đậm đà sau khi nướng. Hãy dùng nước cốt này để làm nước chấm ăn kèm với gà tây! Một ít các loại thảo mộc nướng truyền thống (như húng tây,...) sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt cho món gà tây.

Với loại sốt cocktail này, tôm sẽ trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tương cà và mù tạt, cùng một chút nước cốt chanh, sốt Worcestershire và...

Với công thức này, bạn có thể dùng bột làm bánh mua sẵn hoặc tự làm. Điểm mấu chốt ở đây là phần nhân anh đào tuyệt vời, rất mọng nước,...

Những chiếc bánh mì mềm thơm này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. Chúng được làm từ bột men nở, cán thành hình chữ nhật, phết bơ và rắc hỗn hợp đường lên trên...

Món mì ziti nướng là một món ăn gia đình phổ biến của người Mỹ gốc Ý, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích mì ống nào. Nguyên liệu chính là mì ziti, hay còn gọi là mì ống hình trụ. Luộc cho đến khi chín mềm, mì...

Trong công thức mì ống phô mai này, Ree Drummond chỉ sử dụng một loại phô mai duy nhất cho nước sốt—phô mai cheddar ủ lâu năm—tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời, sánh mịn bao phủ những sợi mì ống. Khô...

Mì Ý chay là một cách tuyệt vời để tận hưởng tất cả những lợi ích sức khỏe, độ tươi ngon và sự đa dạng của rau củ. Món ăn này vừa ngon miệng lại vừa no bụng. Gia vị Cajun làm tăng thêm hương vị đặc biệt và độ cay nồng cho món ăn. Trong...

Thịt thăn lợn thái mỏng được xoa với tương ớt rồi chiên cùng với hành tây thái khoanh mỏng cho đến khi vàng nâu. Không cần ướp gia vị. Thời gian chiên chỉ mất 4 phút...

Thịt heo xé sợi là một món nướng phổ biến của Mỹ, trong đó thịt heo được nướng cho đến khi mềm rụng dọc theo thớ. Món này cũng ngon không kém khi được nấu tại nhà trong lò nướng.

Cocktail Manhattan cổ điển là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới. Nó kết hợp rượu whisky, rượu vermouth ngọt và rượu bitters Angostura. Tất cả các thành phần kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên...

Cocktail Tequila Sunrise, hay còn gọi là "Mặt Trời Mọc", là sự kết hợp tuyệt vời giữa tequila, nước cam và siro grenadine, tạo nên một thức uống kinh điển. Nó được yêu thích bởi hương vị tươi mát...

Tôm và cháo ngô là một món ăn ấm áp, bổ dưỡng và phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ. Cháo ngô được làm từ bột ngô thô, sau đó trộn với bơ và phô mai bào...

Những chiếc bánh mì thơm phức với hương vị ngọt cay của hành lá này chỉ cần nửa tiếng là xong. Đặc điểm nổi bật của bánh quy Mỹ là kết cấu giòn xốp, và để đạt được điều này, điều quan trọng là không được nhào bột quá kỹ...

Hãy trang trí bữa tiệc của bạn với đàn bướm mùa hè làm từ những quả mọng tươi. Những chiếc bánh cupcake đáng yêu này thực sự được làm đầy bằng dâu tây. Mỗi chiếc bánh thơm phức đều có phần nhân dâu tây nghiền mọng nước ở giữa.

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh tart giòn tan với nhân dâu tây tươi ngon trong nước sốt đại hoàng. Đại hoàng là sự kết hợp tuyệt vời với dâu tây vào mùa, mang đến vị ngọt dịu nhẹ cho trái cây...

Món bánh tart mùa hè này sẽ làm bạn thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa quả việt quất mọng nước, nhân chanh mềm mịn và lớp vỏ giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm bột cần được làm lạnh kỹ, và...

Bánh pie dâu tây là một lựa chọn mùa hè thanh lịch thay thế cho bánh pie táo lưới mùa thu. Món này cực kỳ dễ làm, vì phần nhân dâu không cần phải luộc trước. Dâu tây thì đơn giản chỉ cần...

Món tráng miệng tươi sáng, nhẹ nhàng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng hoặc lãng mạn. Một ly nhỏ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào, kem béo ngậy và vị giòn tan...

Slumps là thuật ngữ chỉ các món tráng miệng làm từ trái cây nướng hoặc hầm, được phủ trong lớp bột. Một số được nướng trong lò như món cobbler với lớp bánh vàng óng bên trên là trái cây theo mùa, trong khi những món khác được hầm...

Bánh phô mai vani mềm mịn trên lớp đế bánh quy giòn tan, phủ bên trên là sốt dâu tây tươi ngon, là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, từ sinh nhật đến tiệc trà Chủ nhật...

Khác với những chiếc bánh nướng lớn truyền thống, những chiếc bánh nướng nhỏ nhân dâu tây này rất dễ làm cho nhiều người và có thể ăn bằng tay. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời ở nơi làm việc hoặc trường học, hoặc đơn giản chỉ là một món ăn vặt khác...

Vào mùa hè, khi dâu tây vào mùa, không gì tuyệt hơn là thưởng thức loại quả mọng tươi ngon này. Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng mà dâu tây càng tươi thì càng ngon. Mềm xốp...

Hãy thử món Aperol Spritz nổi tiếng dưới dạng đá bào. Nó vẫn ngon như bản gốc, nhưng thậm chí còn sảng khoái hơn. Hoàn hảo cho bữa brunch mùa hè hoặc tiệc độc thân! Công thức này sử dụng rượu mùi Aperol...

Món ăn giòn tan này gồm hạt bí ngô, hạt hướng dương và lá hạnh nhân được nướng trong siro cây phong cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn với hỗn hợp chua ngọt...

Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển có hai hương vị khác biệt: một số người thích phiên bản giòn hơn, trong khi những người khác lại thích bánh mềm và dai. Công thức này sẽ mang đến cho bạn cả hai điều đó...

Món ăn này là phiên bản nhẹ hơn của món chili Cintinnati cổ điển của Mỹ, xuất xứ từ Ohio. Khác với công thức truyền thống, món này sử dụng thịt gà tây xay thay vì thịt bò.

Bánh mì kẹp Patty Melt truyền thống của Mỹ gồm có một miếng thịt bò mọng nước, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và rất nhiều hành tây chiên ngọt cay kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Công thức này cung cấp...

Một chiếc bánh mì kẹp thịt hai lớp khổng lồ, mọng nước là một món ăn khó cưỡng, đặc biệt là khi phần thịt được làm từ thịt gà tây, nghĩa là chúng ít chất béo và calo hơn. Đồng thời...

Thay vì thịt bò truyền thống, những chiếc taco này được làm từ thịt gà tây xay xào với ớt poblano, hành tây Vidalia ngọt, bí ngòi, cà chua và bột gia vị Tex-Mex đặc trưng...

Để có món khoai tây nghiền ăn kèm ngon miệng trong dịp lễ hội, hãy chọn khoai lang. Chúng tốt cho sức khỏe hơn khoai tây thông thường, và hương vị độc đáo của chúng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền hàng ngày. Để bảo quản chúng...

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ...

Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất no bụng và ngon miệng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men,...