Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Công thức này rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm. Những miếng ức gà nhỏ được ninh trong nước sốt cà chua cay tạo nên nền tảng cho món taco ngon tuyệt mà bạn có thể làm...

Gà say rượu là một kỹ thuật nấu gà nguyên con khá thú vị và đơn giản. Một lon bia đã mở được nhét vào khoang bụng gà và gà được nướng theo chiều dọc. Phương pháp này...

Khách hàng của nhà hàng The Lady and Sons của Paula Deen ở Georgia rất yêu thích món thịt lợn xông khói mà nhà hàng phục vụ. Và với công thức này, bất cứ ai cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà. Nó ngon tuyệt vời...

Bạn muốn bữa sáng thêm đặc biệt và khiến các con hào hứng thưởng thức? Hãy làm món trứng bác và rau củ gói trong những chiếc bánh taco giòn tan. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại vừa thú vị. Trẻ lớn hơn thậm chí còn có thể...

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn chứa rất nhiều phô mai tan chảy – Parmesan và mozzarella – mà…

Món mì nướng đơn giản này sử dụng sốt cà chua tự làm. Bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, sau đó cho mì vào và nướng...

Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì...

Món mì fettuccine kiểu Ý thơm ngon này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mì được luộc chín tới (al dente), sau đó trộn với kem tươi, phô mai...

Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc sơ mì ống nữa...

Công thức này biến món mì Ý cổ điển "Penne alla Vodka" (mì penne sốt vodka) thành một chiếc bánh tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt hảo. Thay vì...

Nếu bạn có khuôn bánh lò xo, bạn có thể dễ dàng biến món mì Ý đơn giản với sốt cà chua và phô mai thành một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Trong...

Ree Drummond biết cách làm cho những người thân yêu của mình vui vẻ khi họ dành nhiều giờ trên lưng ngựa, cưỡi ngựa quanh trang trại theo đàn bò. Những chiếc bánh rán tuyệt vời này với lớp vỏ giòn tan và nhân bánh thơm ngon...

Những chiếc bánh muffin này có hương vị bắp ấm áp, thơm mùi mật ong, mềm bên trong và giòn bên ngoài, chỉ cần chưa đến nửa tiếng là xong. Chuẩn bị một khuôn kim loại 340ml...

Chiếc bánh thơm ngon và dễ làm này chứa đựng tất cả những gì mọi người yêu thích ở món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng, và hơn thế nữa. Bên cạnh chuối và kem tươi bông xốp, bạn sẽ tìm thấy một lớp dày...

Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt hoặc nhân nào vào bánh hamburger, nhưng hương vị vẫn phụ thuộc phần lớn vào miếng thịt bò. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chiên một miếng thịt bò ngon và mọng nước...

Công thức làm bánh kếp sữa cơ bản này là món ăn không thể thiếu đối với mọi người. Bánh dày và mềm, và vì không đường nên rất thích hợp cho bữa sáng với bất kỳ loại nhân mặn nào...

Nếu bạn đã chiên quá nhiều bánh rán và vẫn chưa thấy đủ, hãy dùng chúng để làm một món tráng miệng mới – bánh pudding bánh mì tuyệt vời với sốt rượu rum. Món này cực kỳ dễ làm, và hương vị thì…

Hãy nướng những chiếc bánh donut sô cô la hảo hạng với lớp phủ sô cô la đen để tận hưởng tối đa lợi ích sức khỏe. Chúng không chứa đường tinh luyện và không chứa sữa, nhưng lại vô cùng mềm xốp và thơm ngon,...

Những chiếc bánh donut phổ biến này có thể được làm bằng bột bánh croissant mua sẵn. Sử dụng lớp phủ và kem trứng mua sẵn để trang trí và làm nhân, thời gian chuẩn bị sẽ rất nhanh...

Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp kẹo praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột bánh được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần...

Những chiếc bánh donut rực rỡ sắc màu này là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho bánh sinh nhật nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng giản dị và độc đáo hơn. Chúng giòn tan bên ngoài, mềm xốp như bánh bông lan bên trong, và...

Giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, những chiếc bánh donut này rất thích hợp để thưởng thức trong các dịp lễ hội. Gia vị bánh táo được thêm vào cả bột và lớp đường phủ, tạo nên hương vị thơm ngon...

Bánh rán nướng lò đã trở nên vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây, và điều đó hoàn toàn có lý. Khả năng thưởng thức một chiếc bánh rán tự làm mà không cần phải làm nóng chảo với rất nhiều dầu...

Etouffee là món hầm rau củ kiểu Creole cổ điển với đuôi tôm càng trong nước sốt sánh mịn. Bắt đầu bằng cách làm hỗn hợp bột và bơ (roux) rồi từ từ thêm các nguyên liệu còn lại...

Chả thịt cũng giống như cốt lết, nhưng ngon hơn nhiều. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ một phần chả thịt nhỏ riêng biệt, được chiên giòn bên ngoài và bên trong thì vô cùng mọng nước và đậm đà.

Không có gì cầu kỳ ở chiếc bánh mì kẹp phô mai này: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai cheddar tan chảy và thịt xông khói giòn tan làm cho bất kỳ chiếc bánh mì nào cũng trở nên tuyệt vời, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh Kaiser nướng giòn – hoàn hảo...

Điểm nhấn của món salad bắp cải này là những quả táo Fuji ngọt ngào, được thái lát mỏng và trộn với bắp cải thái sợi, cà rốt, hành lá và rau mùi tây. Táo là sự kết hợp hoàn hảo...

Phiên bản này của món ăn Mỹ được yêu thích, mac 'n' cheese, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng của Paula Deen và đáng ngạc nhiên là rất dễ chế biến. Mì ống hình nón nóng được trộn với phô mai bào sợi...

Sốt kem chua và bơ này có độ sánh mịn như kem, trong khi rau mùi tươi và chanh tạo thêm hương vị đậm đà, tươi mát. Món này chế biến xong chỉ trong vài phút. Tất cả các nguyên liệu...

Hỗn hợp gia vị này của đầu bếp nổi tiếng Emeril Lagasse là món khoái khẩu của những người yêu thích ẩm thực Tex-Mex và được sản xuất thương mại. Nhưng nếu bạn không có...

Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm thịt lợn nướng, salad rau củ mùa hè và sốt kem chua sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. Món ăn được chế biến từ thịt thăn lợn tự nhiên...

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng...

Thịt heo xé sợi là một nguyên liệu phổ biến cho các món bánh mì kẹp thịt nướng mùa hè ở Mỹ. Đó là thịt vai heo xông khói, khi nấu chín, dễ dàng xé thành từng sợi nhỏ bằng hai chiếc nĩa, vì vậy mới có tên gọi như vậy...

Điểm nhấn của bất kỳ món burger mùa hè nào chính là hương thơm và vị ngon khó cưỡng của miếng thịt nướng. Những chiếc burger lấy cảm hứng từ Mexico này rất hoàn hảo cho các bữa tiệc...

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và...

Để nấu thịt taco nhanh mà vẫn giữ được độ mọng nước, hãy chiên thịt bò thái mỏng trên lửa lớn, sau khi đã trộn đều thịt với gia vị và một chút đường.

Khoai lang ngọt và bổ dưỡng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống trong món salad khoai tây này. Chúng được kết hợp với hành tây đỏ, cần tây và nhiều rau thơm tươi thái nhỏ...

Bơ đã lọc là món ăn kèm hoàn hảo cho tôm hùm, cua và nghêu hấp. Hãy làm theo công thức từng bước này để nhanh chóng và dễ dàng làm tan chảy và lọc bơ.

Cho dù bạn làm món salad bắp cải kiểu nào, चाहे với bắp cải tươi hay loại bắp cải trộn sẵn, hãy trộn đều với nước sốt gồm giấm rượu vang đỏ, bất kỳ loại dầu thực vật nào, đường và muối, và hương vị sẽ...

Món bánh cobbler tuyệt đẹp này được làm từ quả việt quất tươi. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè với hương vị quả mọng đậm đà và lớp phủ thơm ngon như bánh quy mềm, giòn. Bạn cũng có thể thích...

Bắp kem là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực miền Nam nước Mỹ, thường được dùng với hải sản hoặc thịt gà, hoặc ăn riêng như món khai vị. Người ta thường dùng bắp tươi, tốt nhất là...

Những chiếc taco này được làm bằng cách chiên những miếng cá thịt trắng với các loại gia vị truyền thống của Mexico và dùng kèm với bánh tortilla nhỏ cùng với salad bắp cải trộn. Ngoài bắp cải thái sợi,...

Tôm scampi sốt bơ tỏi và rượu vang trắng là món ăn kèm tuyệt vời cho mì ống phô mai. Chiên tôm scampi riêng, sau đó trộn chúng với phần mì ống đã nấu chín…

Thay vì những món sandwich cá ngừ truyền thống, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngừ kiểu Mexico. Cá ngừ đóng hộp được làm nóng trong chảo với nước sốt nhẹ cùng salsa pico de gallo, ô liu, nho khô và...

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ salad cá ngừ, kẹp giữa bánh mì cắt đôi hoặc bánh mì lúa mạch đen, phủ phô mai cheddar bào sợi lên trên, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy...

Món mì cá ngừ hầm là một món ăn gia đình kinh điển của Mỹ, một món hầm đơn giản và dễ làm với mì trứng, cá ngừ đóng hộp, nấm, một vài loại rau củ,...

Bữa sáng kiểu Mexico lành mạnh và bổ dưỡng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Hạt diêm mạch đỏ nấu chín được ăn kèm với các loại gia vị đặc trưng của Mexico: sốt sữa chua, tiêu đen...

Cơm đậu đỏ là một món ăn đặc trưng của New Orleans, theo truyền thống được chế biến vào thứ Hai với thịt giăm bông hun khói còn thừa từ Chủ nhật. Ngay cả ngày nay, hãy ghé thăm bất kỳ quán ăn nào ở New Orleans...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món fajita kiểu Tex-Mex. Khác với món ăn truyền thống, thịt và rau được phục vụ không phải trên bánh tortilla mà trên cơm. Phần nền của món ăn này là cơm trắng dẻo thơm...

Nước sốt này được làm từ mỡ thừa sau khi chiên xúc xích thịt lợn xay. Ngoài thịt, các nguyên liệu khác chỉ gồm bột mì và sữa. Người ta làm một hỗn hợp sền sệt (roux) từ mỡ và bột mì, sau đó cho sữa vào...