Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Món salad mùa hè tươi mát này được làm từ các loại rau củ theo mùa, thảo mộc tươi và phô mai bào. Nó rất thích hợp cho các buổi dã ngoại, làm món chính thịnh soạn hoặc ăn kèm với các món thịt nướng. Để làm cho nó đầy đặn hơn...

Món quiche mềm mại tuyệt vời này được làm từ thịt xông khói vụn, hành tây chiên ngọt cay và phô mai cheddar trên lớp vỏ giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm nhân được trộn với trứng và kem tươi rồi xếp thành từng lớp...

Món quiche độc ​​đáo này được lấy cảm hứng từ món enchiladas của Mexico—những ống bánh tortilla nhồi nhân nướng trong nước sốt cà chua cay, phủ một lớp phô mai bào. Ở đây, bánh tortilla được làm từ bột ngô...

Khám phá một cách hoàn toàn mới để thưởng thức cháo yến mạch bằng cách chế biến theo kiểu súp tortilla Mexico. Súp tortilla được làm từ cà chua xay nhuyễn, gia vị, ớt, rau mùi, chanh và...

Cải bẹ xanh hầm đậu đen là một món ăn kinh điển của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Đây là một món ăn đơn giản và lành mạnh, giàu protein, chất xơ và hương vị tuyệt vời. Nó cũng được coi là...

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo…

Nước sốt ranch cổ điển sẽ trở nên lành mạnh hơn nếu bạn thêm bơ, giàu chất béo tốt, vào sữa chua thay vì mayonnaise. Kết cấu của bơ cũng bổ sung hoàn hảo cho nước sốt, điều này...

Tên gọi của món tráng miệng s'more dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "thêm một chút nữa". Sự kết hợp tuyệt vời giữa kẹo dẻo nướng, sô cô la và bánh quy này khó cưỡng lại và khó lòng dừng lại.

S'mores là món tráng miệng của Mỹ, gồm hai miếng bánh quy graham kẹp với một viên kẹo dẻo nướng trên lửa trại và một miếng sô cô la. Hãy biến phiên bản s'mores cổ điển khi cắm trại thành một món ngon hơn nữa...

Bạn muốn làm cho bọn trẻ thích thú trong buổi dã ngoại? Hãy dạy chúng cách làm món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'more! S'more cổ điển là một loại bánh sandwich được làm từ kẹo dẻo nướng và một miếng sô cô la tan chảy, kẹp giữa hai miếng bánh mì...

Bánh mì BLT truyền thống là sự kết hợp ngon tuyệt giữa thịt xông khói chiên, rau diếp và cà chua kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Món bánh mì kinh điển này còn được ăn kèm với ức gà nướng,...

Thịt thăn lợn tự nhiên chín nhanh, trông đẹp mắt, và phần thịt mềm dễ dàng thấm đẫm hương vị gia vị. Thịt thăn nướng đặc biệt sang trọng, với hương vị thơm ngon khó cưỡng...

Món boilie vùng Lowcountry là một món ăn truyền thống gồm hải sản và rau củ, thường thấy ở miền Nam nước Mỹ, đặc biệt là bang Nam Carolina (vùng Lowcountry). Boilie thường được nấu trong một chiếc nồi lớn ở sân sau để phục vụ cho những buổi tụ họp đông người,...

Thay thế xúc xích Ba Lan chiên bằng xúc xích thông thường trong món hot dog này, thêm mù tạt cay, hành tây caramel hóa với bia đen, ớt chuông muối chua và cải xoong, rồi thưởng thức...

Món này là một biến tấu nhanh gọn của món thịt heo xé và đậu hầm kiểu Mỹ. Thay vì thịt heo, hãy dùng xúc xích hun khói Ba Lan, thêm đậu trắng đóng hộp và...

Chiếc bánh hình quả dưa hấu rực rỡ sắc màu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào. Bánh rất dễ làm và bạn không cần dao hay thìa nĩa để phục vụ: bánh được làm hoàn toàn từ…

Phần nhân salad cho món cuốn này được làm từ gà nướng với chanh và húng tây. Bạn có thể nướng gà từ hôm trước, nhét vài lát chanh, tỏi và húng tây vào bên trong bụng gà. Dùng phần thịt đùi gà...

Biến một loại rượu vang trắng nhẹ thành một loại cocktail thậm chí còn nhẹ hơn, hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè. Một loại rượu vang trắng khô, như Pinot Grigio, được pha với nước có ga vị cam quýt và...

Thức uống thanh lịch này là một biến thể của món cocktail cổ điển của Mỹ, French 75, được làm từ rượu gin, rượu sâm panh, siro đường và nước cốt chanh tươi. Để pha chế, thay vì các nguyên liệu thông thường...

Bánh mì nướng khoai lang là một lựa chọn lành mạnh, không chứa gluten thay thế cho bánh mì thông thường. Mặc dù hương vị của khoai lang có thể không giống với bánh mì giòn, nhưng chúng lại có sức hấp dẫn riêng, rất thích hợp để làm bánh sandwich...

Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị rực rỡ và bắt mắt, gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày, như món bơ nhồi kiểu Mexico này.

Món bánh mì BLT kinh điển (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) được biến tấu thành một món bánh mì sang trọng với sốt bơ nghiền béo ngậy và trứng chiên trên lát bánh mì giòn tan. Những lát bánh mì nướng đơn giản này được làm...

Trong món salad đơn giản và lành mạnh này, quả bơ mềm kết hợp tuyệt vời với dưa chuột giòn mọng nước và hành tây đỏ. Cũng giống như bất kỳ món salad bơ nào khác, điểm hay của nó là...

Bơ và cocktail Margarita nghe có vẻ không hợp nhau, nhưng đừng để sự kết hợp này làm bạn e ngại! Ít ai có thể cưỡng lại được một ly Margarita đá ngon tuyệt, đặc biệt là vào một ngày hè nóng nực, và bơ...

Món salad cua trong ly martini thanh lịch này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ buổi lễ kỷ niệm hay bữa tiệc nào. Món ăn được làm từ thịt cua tươi, cà chua và bơ, cùng với nước sốt mayonnaise-mù tạt...

Chiếc bánh cupcake hình chiếc khăn tắm rực rỡ này sẽ làm mọi người vui vẻ và tạo không khí nghỉ dưỡng. Để làm chiếc khăn, hãy chọn màu vàng, xanh ngọc, cam và trắng...

Bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc theo chủ đề nhiệt đới? Vậy thì bạn không thể thiếu chiếc bánh cupcake hình quả dứa rực rỡ này. Trong một số nền văn hóa, quả dứa được coi là biểu tượng của lòng hiếu khách, vì vậy...

Bánh ful dâu tây là một món tráng miệng mùa hè đơn giản, đặc biệt phổ biến vào mùa dâu tây. Mặc dù đơn giản, nhưng nó trông thanh lịch và tinh tế, vì được làm từ dâu tây và kem tươi...

Phần đế của món bánh mì kẹp nóng này là một chiếc bánh croissant giòn tan. Phần nhân gồm salad gà còn thừa với các loại hạt và nho trộn với sốt sữa chua rất hoàn hảo. Dùng kèm với...

Thịt xông khói chiên tẩm bột là một món ăn vặt lâu đời, truyền thống ở miền Nam nước Mỹ, nơi nó từng rất phổ biến. Món này có nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp làm món ăn vặt khi bạn cảm thấy...

Trà xanh là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giàu khoáng chất và vitamin, đồng thời là một chất làm sảng khoái và giải khát tuyệt vời. Hãy pha một thức uống thơm ngon, sảng khoái tuyệt vời với trà xanh, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Pha...

Món salad nhẹ nhàng và thơm ngon này kết hợp thịt gà với cần tây, quả hồ đào rang và nho đỏ, vì vậy nó được đặt tên theo thung lũng Napa, vùng trồng nho nổi tiếng...

Một món salad trái cây đầy cá tính. Sự kết hợp giữa nho đỏ và nho trắng, dâu tây và dưa lưới được rưới siro đường pha với ớt jalapeño cay nồng và vỏ chanh tươi mát. Hương vị thật tuyệt vời...

Món sốt kem chua và bơ này có vị béo ngậy hơn so với món guacamole của Mexico. Phô mai Parmesan có vẻ không cần thiết, nhưng nó là một sự thay thế tuyệt vời cho phô mai Mexico...

Khác với món đậu nướng truyền thống, món ăn kèm này được chế biến trong chảo với những nguyên liệu nhanh gọn, nhưng vẫn ngon miệng và bổ dưỡng không kém. Và thời gian chuẩn bị cũng chỉ mất...

Bột bắp, khi trộn vào bột mì, sẽ làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp đặc, món hầm, hoặc các loại bánh nướng…

Bánh quy đường hình các nhân vật ngộ nghĩnh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bạn có thể trang trí chúng theo ý thích và chúng rất phù hợp cho các dịp lễ hội. Bột làm bánh quy đường đơn giản chỉ chứa trứng,...

Lẩu phô mai là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích, bởi vì việc nhúng đủ loại món ngon vào nước sốt phô mai sánh mịn rất thú vị. Các bé cũng sẽ thích giúp bạn chuẩn bị các món khai vị lẩu trong khi bạn...

Taco kẹp thịt bò phô mai là sự kết hợp của hai món ngon. Trẻ em rất thích ý tưởng này, và người lớn cũng sẽ vô cùng hào hứng. Một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, ăn kèm với rau diếp và cà chua...

Bánh mì kẹp thịt mini, hay còn gọi là slider, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những chiếc bánh mì nhỏ xinh này có phần bánh mì mềm, nhỏ xíu, kẹp bên trên là miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, hành tây, dưa chua và...

Cá trê chiên giòn trong lớp vỏ bột ngô là một món ăn nhanh truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Phi lê cá trê được phủ gia vị hải sản (gia vị Old Bay rất hợp), sau đó lăn qua hỗn hợp bột mì và...

Bánh pudding vani mềm mịn và tinh tế, rất ngon khi dùng riêng hoặc ăn kèm với các loại topping. Cách làm khá đơn giản với lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường và tinh bột ngô. Với công thức này...

Vị đắng nhẹ của bia lager Mỹ biến chiếc bánh này từ hỗn hợp bột khô mua sẵn thành một món tráng miệng tinh tế. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thay thế bia lager bằng bia đen hoặc bia India pale ale. Bia được thêm vào...

Những chiếc bánh rán này được làm mà không sử dụng bột mì thông thường, nhưng vẫn mềm xốp và nhẹ như bánh rán truyền thống. Tất cả là nhờ vào hỗn hợp bột làm bánh không chứa gluten với tỷ lệ hoàn hảo...

Cắt gà nguyên con thành 8 miếng và ướp trong sữa chua từ 12 tiếng đến 24 tiếng trước khi chiên. Trong thời gian này, đảo các miếng gà ít nhất một lần để đảm bảo chúng luôn được phủ đều nước sốt...

Thay vì mua bột làm bánh kếp ăn liền, hãy tự làm! Công thức này cung cấp cho bạn tỷ lệ nguyên liệu khô hoàn hảo để làm bánh kếp thơm ngon. Chỉ cần...

Món salad đậu đen đóng hộp bổ dưỡng và ngon miệng này được chế biến chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn với rau củ và nước sốt giấm gạo. Nhưng món salad cần thời gian để ngấm gia vị...

Đậu phộng luộc muối là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Chúng được làm chỉ bằng đậu phộng tươi, chưa rang (hay còn gọi là "đậu phộng xanh" ở Mỹ), vừa mới thu hoạch và bóc vỏ. Chúng được luộc trong...