Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Bánh nướng nhân phô mai và ổi - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 gói (450 g) bột bánh ngàn lớp đông lạnh (đã rã đông)
• 1 muỗng canh đường cát
• 1 gói (225 g) cắt thành 8 phần bằng nhau kem phô mai
• 8 viên kẹo dẻo vị ổi hình vuông (2,5 x 2,5 cm) (khoảng 110 g)
• 1 quả trứng, đánh tan với 1 thìa cà phê nước
• 1/4 cốc đường bột
• 1 thìa cà phê sữa
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh ngàn lớp, kem phô mai, Ổi (mật hoa), chiết xuất vani, đường bột, trứng, sữa

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 205°C.
  
  Rắc đường lên mặt bàn làm việc để bột không bị dính. Cán mỗi miếng bột thành hình vuông 20x20 cm. Dùng dao cắt pizza hoặc dao sắc, cắt mỗi miếng bột thành 4 hình vuông nhỏ.
  
  Chuẩn bị bánh: Trải miếng bột hình vuông ra trước mặt, một góc hướng về phía bạn. Đặt một miếng phô mai kem chéo qua giữa nửa dưới của miếng bột. Đặt một miếng mứt ổi lên trên. Phết trứng đánh tan lên các cạnh của hình vuông. Gấp nửa trên của hình vuông xuống che phần nhân để tạo thành một hình tam giác đều.
  
  Dùng nĩa ấn nhẹ các mép bánh. Lặp lại các bước tương tự với những chiếc bánh còn lại, đặt chúng lên khay nướng đã lót giấy nến khi nướng.
Bước 2
• Nướng trong 20 phút, cho đến khi vàng nâu và phồng lên.
  
  Trong khi bánh đang nướng, trộn đường bột với sữa và vani, khuấy đều cho đến khi tan hết các cục vón.
  
  Để bánh nguội trên giá lưới trong 10-15 phút, sau đó rưới lớp phủ lên trên. Dùng khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

Số phiếu: 1