Những công thức chế biến bơ ngon nhất

Đừng chỉ giới hạn mình ở bánh mì nướng và sốt bơ: hãy sử dụng quả bơ tươi ngon, bổ dưỡng trong một trong những công thức nấu ăn độc đáo và ngon miệng này.

Sốt Ranch bơ

Hương vị của nước sốt ranch truyền thống được tăng cường nhờ kết cấu kem mịn của quả bơ. Công thức tự làm này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho nước sốt mua sẵn, vì bạn biết chính xác những gì có trong đó. Để có một món ăn nhẹ đơn giản, hãy chấm các loại rau củ giòn vào nước sốt.

Công thức: Sốt Ranch bơ

Bánh mì nướng bơ mới

Đây là một dạng bánh mì nướng bơ "ngược": đầu tiên, quả bơ được phủ một lớp vụn bánh mì tỏi, sau đó một quả trứng chiên được đặt lên trên.

Công thức: Bánh mì nướng bơ mới

Sinh tố bơ kem

Trên khắp thế giới, bơ được dùng làm món tráng miệng, trong kem và sinh tố, như trong công thức này. Bơ càng chín thì thức uống càng ngọt, vì vậy bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của mình. Nếu bạn có bột trà xanh matcha, hãy thêm một ít để tăng thêm chất chống oxy hóa, chất xơ và dưỡng chất.

Công thức: Sinh tố bơ kem

Bánh mì bơ

Thay vì bơ, loại bánh mì đơn giản, ngon miệng này sử dụng quả bơ, tạo nên hương vị tinh tế nhưng đặc trưng và cung cấp nguồn chất béo lành mạnh. Hãy thử dùng nó cho bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ.

Công thức: Bánh mì bơ

Bánh pudding sô cô la với bơ

Những người theo chế độ ăn Keto và Whole30 hãy chú ý: món tráng miệng này dành cho bạn. Bơ kết hợp tuyệt vời với sô cô la tạo nên một món ăn mềm mịn, thơm ngon và chỉ mất vài phút để приготвить!

Công thức: Bánh pudding sô cô la với bơ

Bánh mì nướng bơ

Đây là bí quyết cho món bánh mì nướng dễ làm này: Chà xát bánh mì với tỏi để tạo hương vị nhẹ nhàng và rắc thêm muối biển lên trên.

Công thức: Bánh mì nướng bơ

Margarita bơ đông lạnh

Hãy thưởng thức món taco của bạn cùng với loại cocktail lạnh nhanh chóng này, được pha chế từ bơ và siro cây thùa.

Công thức: Margarita bơ đông lạnh

Salad bơ

Hãy thử món salad dễ làm của Trisha. Tất cả những gì bạn cần là vài quả bơ, rau mùi tây, dưa chuột, một củ hành tây nhỏ và nước sốt tự làm.

Công thức: Salad bơ

Bánh mì nướng bơ và sữa chua Labneh

Hãy cùng khám phá món khai vị yêu thích mới của bạn. Sự kết hợp sống động giữa bơ, ớt Fresno và nước cốt chanh làm tăng thêm hương vị cho bánh mì nướng thơm ngon, phủ bên trên là súp lơ nướng và phô mai sữa chua labneh kiểu Trung Đông.

Công thức: Bánh mì nướng bơ và sữa chua Labneh

Bánh phô mai bơ không cần nướng

Bơ, với kết cấu mềm mịn, béo ngậy, tạo nên lớp nền đặc và béo ngậy cho món tráng miệng đơn giản không cần nướng này—không cần gelatin. Nước cốt chanh và vỏ chanh bào thêm vị chua thanh.

Công thức: Bánh phô mai bơ không cần nướng

Món khai vị bơ ăn một miếng

Những lát bơ chiên giòn, mềm bên trong và giòn bên ngoài, là món khai vị hoàn hảo cho các buổi tiệc.

Công thức: Món khai vị bơ ăn một miếng

Kem bơ tự làm

Kem này có hương vị bơ tươi mát. Cách làm cực kỳ dễ dàng, không cần máy khuấy. Để tạo thêm vị ngọt mặn, rắc thêm chút muối biển dạng mảnh lên trên.

Công thức: Kem bơ tự làm

Bơ ướp nhanh

Không muốn chờ đợi? Hãy học cách chuẩn bị những quả bơ hơi xanh. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào mình thích vào hỗn hợp ướp nhanh này. Ở đây, chúng ta sử dụng gia vị Mexico — hãy thử món bơ này với tacos hoặc quesadillas nhé.

Công thức: Bơ ướp nhanh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sốt chấm bơ kem

Đây là một phiên bản mặn, béo ngậy hơn của món guacamole. Phô mai Parmesan là một nguyên liệu bí mật bất ngờ thay thế cho loại phô mai Mexico khó tìm. Hãy dùng món chấm này với bánh tortilla chiên giòn hoặc rau củ, hoặc với gà nướng hay bít tết.

Công thức: Sốt chấm bơ kem

Trứng luộc nhồi bơ

Để làm cho phần nhân trứng nhẹ hơn, Katie sử dụng bơ, loại quả cũng tạo nên kết cấu kem mịn.

Công thức: Trứng luộc nhồi bơ

Kem bơ

Lớp kem bơ ngọt ngào được giấu kín bên dưới lớp caramel giòn tan. Món tráng miệng không cần nướng, chỉ với 4 nguyên liệu này sẽ làm bất ngờ và thích thú bất kỳ người yêu thích crème brûlée nào.

Công thức: Kem bơ

Món khai vị và ăn kèm bơ ướp

Những nửa quả bơ nướng ăn kèm với nước sốt cay có kết cấu gần giống thịt, nhưng lại vô cùng mềm và đậm đà. Chúng là một món chính chay tuyệt vời hoặc một lựa chọn thay thế thú vị cho món guacamole.

Công thức: Món khai vị và ăn kèm bơ ướp

Nước sốt salad bơ Green Goddess

Hãy làm cho nước sốt kem thêm tươi mát bằng cách thêm các loại thảo mộc thái nhỏ và nước cốt chanh.

Công thức: Nước sốt salad bơ Green Goddess

Bánh mì nướng BLT với bơ

Có thể bạn sẽ không bao giờ muốn ăn bánh mì BLT truyền thống nữa! Bơ và trứng chiên là sự kết hợp hoàn hảo cho phiên bản bánh mì mở này của món sandwich kinh điển. Thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Công thức: Bánh mì nướng BLT với bơ

Nấm truffle với quả bơ

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng phiên bản lành mạnh hơn của món truffle cổ điển. Phần nhân sô cô la và bơ nghiền mịn màng đến mức bạn khó lòng nhận ra bên trong có trái cây xanh!

Công thức: Nấm truffle với quả bơ

Quả bơ nhồi

Bí quyết của món khai vị hấp dẫn này là gì? Đó chính là món salsa ngon tuyệt với bơ và nước sốt kem margarita đậm đà được làm từ kem chua, siro agave, nước cốt chanh và tương ớt.

Công thức: Quả bơ nhồi

nem rau củ với bơ

Vừa là món khai vị, vừa là món ăn nhẹ, những cuốn chả giò xoắn ốc này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của chúng. Cơm gạo lứt được kết hợp với hỗn hợp bơ đậu phộng, sốt hoisin và tương ớt Sriracha hảo hạng trong phần nhân thơm ngon khó cưỡng.

Công thức: nem rau củ với bơ

Bánh cupcake với kem bơ

Vani, cam và bơ tạo nên hương vị bánh cupcake hoàn hảo. Để làm món tráng miệng cho bữa tiệc, chỉ cần rắc thêm những hạt trang trí bắt mắt hoặc đường trang trí lên trên là được.

Công thức: Bánh cupcake với kem bơ

Bơ nghiền phết lên bánh mì nướng

Chỉ cần một quả bơ nhỏ là đủ! Công thức phổ biến này chỉ sử dụng một phần tư quả bơ: phết bơ lên ​​một lát bánh mì ngũ cốc nảy mầm và đặt lên trên một quả trứng luộc.

Công thức: Bơ nghiền phết lên bánh mì nướng

Bánh phô mai chanh bơ

Đừng để màu xanh của chiếc bánh này đánh lừa bạn. Thay vì các nguyên liệu thông thường, lớp vỏ bánh quy giòn tan được làm từ bánh quy graham, bên trong là bơ và phô mai kem.

Công thức: Bánh phô mai chanh bơ

Trứng chiên trong quả bơ

Khi bạn thèm trứng kẹp bánh mì, hãy thử công thức bánh mì bơ này. Bữa sáng giàu protein này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới và sẽ giúp bạn no đến trưa.

Công thức: Trứng chiên trong quả bơ

Sốt bơ

Phô mai feta mặn trong công thức này làm nổi bật hương vị của bơ, còn ớt jalapeño tạo thêm vị cay: đây là một trong những loại nước chấm ấn tượng nhất dành cho rau củ thái lát hoặc bánh mì pita giòn.

Công thức: Sốt bơ

Bánh mì nướng khoai lang với bơ

Mark đã biến tấu món bánh mì nướng bơ quen thuộc bằng một cách đơn giản – thay vì bánh mì, anh ấy dùng những lát khoai lang làm đế!

Công thức: Bánh mì nướng khoai lang với bơ

Bát poke cá hồi nhân bơ

Hãy tưởng tượng món cuốn Nhật Bản yêu thích của bạn… nhưng với nhân là quả bơ. Phủ một lớp mè đen rang lên nửa ngoài của quả bơ, rồi cho salad cá hồi poke trộn ớt và tỏi vào bên trong. Để tăng thêm hương vị, hãy rắc thêm củ cải thái lát và hành lá lên trên.

Công thức: Bát poke cá hồi nhân bơ

Kem bơ chanh

Không gian ăn taco nào cũng thiếu sốt kem chua Ree's với chanh và bơ. Loại sốt này cũng có thể dùng kèm với rau củ như một loại nước chấm thanh mát.

Công thức: Kem bơ chanh





Thể loại: