50 công thức nấu ăn phổ biến nhất của chúng tôi

#50: Bánh mì nướng kiểu Pháp với quế

Bánh mì nướng kiểu Pháp của Ree Drummond rất thích hợp cho bữa ăn sáng muộn hoặc bữa sáng ngày lễ vào cuối tuần.

Công thức: Bánh mì nướng quế

#49: Bánh quy yến mạch đường nâu

Đường nâu mang lại cho những món tráng miệng ngọt ngào này một hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Công thức: Bánh quy yến mạch tuyệt vời

#48: Bánh khoai tây chiên trong máy làm bánh quế

Ai mà ngờ rằng bánh quế và bánh khoai tây chiên đôi khi lại là cùng một loại?

Công thức: Khoai tây chiên băm nhỏ nướng trong máy làm bánh waffle

Số 47: Thịt cốt lết chiên

Thịt cốt lợn chiên vàng ươm ăn kèm khoai tây nghiền là bữa tối hoàn hảo cho cả gia đình vào các ngày trong tuần.

Công thức: Thịt cốt lợn chiên

#46: Bánh sô cô la bơ đậu phộng

Nếu bạn cảm thấy khó làm phần đế bánh, hãy thử công thức đế bánh quy sô cô la chip đơn giản này. Đây là lớp nền hoàn hảo cho phần nhân bơ đậu phộng béo ngậy.

Công thức: Bánh phô mai bơ đậu phộng cho ngày Valentine

Số 45: Đùi gà sốt mù tạt

Đùi gà là một nguyên liệu tuyệt vời cho bữa tối các ngày trong tuần: chúng rẻ, dễ chế biến và ngon miệng. Trong công thức của mình, Aina chứng minh rằng việc biến chúng thành một bữa ăn tuyệt vời cho nhiều người thật dễ dàng.

Công thức: Đùi gà sốt hành tây chiên

Số 44: Pizza súp lơ

Pizza súp lơ của Katie ít tinh bột và rất ngon. Ngon tuyệt phải không?

Công thức: Đế bánh pizza rau củ làm từ súp lơ.

Số 43: Lasagna cuộn sốt Pesto

Mỗi cuộn lasagna này đều có lượng nhân vừa đủ và nướng nhanh hơn nhiều so với lasagna đế dày truyền thống.

Công thức: Nem cuốn nướng với sốt béchamel

#42: Gà hầm Tortilla

Tất cả hương vị Tex-Mex yêu thích của bạn được kết hợp trong một món hầm ấm cúng, nhanh chóng và dễ làm.

Công thức: Món thịt gà hầm với bánh tortilla

#41: Bánh sô cô la nhân chảy

Hãy chuẩn bị gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng món tráng miệng tự làm này với nhân sô cô la tan chảy ấm nóng.

Công thức: Bánh Lava

Số 40: Mì Ý với tôm scampi sốt Alfredo

Cho mì ống, một gói tôm và vài nguyên liệu có sẵn trong bếp vào khay nướng rồi nướng. Ngay trước khi dùng, cho thêm kem tươi, rắc phô mai bào và rau mùi tây tươi lên trên để có một bữa tối nhanh gọn và no bụng vào các ngày trong tuần.

Công thức: Casserole tôm Alfredo

Số 39: Bánh nhung đỏ

Bạn sẽ không bao giờ thất vọng với một món kinh điển. Bánh Red Velvet là một món tráng miệng truyền thống, thơm ngon với lớp kem phô mai phủ bên trên.

Công thức: Bánh Red Velvet cổ điển

Số 38: Gà xào bông cải xanh

Món xào đơn giản này rất thích hợp cho bữa tối các ngày trong tuần, vừa no bụng lại vừa ngon miệng. Cuống bông cải xanh giúp tăng thêm độ giòn và độ đầy đặn cho món ăn – đừng vứt chúng đi nhé.

Công thức: Gà áp chảo với bông cải xanh

Số 37: Mì Ý cá thiên thần với gà scampi

Lấy cảm hứng từ một món ăn kinh điển của Olive Garden, công thức mì ống này thay thế tôm bằng thịt gà, giúp việc chế biến trở nên dễ dàng hơn vào các ngày trong tuần. Món mì sợi nhỏ này chỉ mất chưa đến 30 phút. Tuyệt vời!

Công thức: Mì Ý cá thần với gà

Số 36: Bột làm bánh pizza

Bột làm bánh pizza tự làm của Bobby rất tuyệt vời. Hãy để mọi người tự thêm các loại topping yêu thích của mình – đây là bữa tối mà ai cũng sẽ thích.

Công thức: Bột bánh pizza giòn

Số 35: Khoai lang nướng với mật ong và quế

Món khoai lang nướng của Tyler là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và vị mặn: mật ong, quế, dầu ô liu, muối và tiêu.

Công thức: Khoai lang nướng với mật ong và quế


Món khoai tây hầm ngon tuyệt của Ree ngập tràn phô mai. Bạn sẽ muốn làm món này hết lần này đến lần khác.

Công thức: Món khoai tây hầm tang lễ

#33: Bánh táo vụn nướng trên khay nướng

Nếu bạn là một trong những người thích bóc lớp trên cùng của bánh táo crumble, thì công thức này dành cho bạn. Táo được dàn đều trên khay nướng để tăng diện tích bề mặt, và lớp phủ yến mạch và crumble được làm nhiều hơn, đảm bảo nó không bị rơi ra trong mỗi phần ăn.

Công thức: Bánh táo vụn với quế và bột yến mạch

Số 32: Bucatini Pasta với chanh

Khi nấu mì Ý, có lẽ bạn không nghĩ đến việc thêm chanh – nhưng bạn nên làm vậy! Hương vị cam quýt tươi mát kết hợp tuyệt vời với phô mai, tiêu và đậu que thái sợi mỏng.

Công thức: Mì Bucatini với chanh

Số 31: Gà sốt Marsala

Món gà của Tyler Florence là bữa tối mùa đông hoàn hảo. Chiên sườn gà từng mẻ để đảm bảo chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt.

Công thức: Ức gà sốt Marsala

Số 30: Bít tết tẩm bột chiên giòn với nước sốt

Món ăn dân dã kinh điển này có hương vị và kết cấu tuyệt vời—giòn tan, đậm đà, hơi cay, và được phủ lớp sốt kem tiêu béo ngậy. Dùng kèm với khoai tây nghiền cho món chính.

Công thức: Sườn bò tẩm bột chiên giòn ăn kèm nước sốt.

Số 29: Cải Brussels nướng

Công thức của Ina sử dụng cải xoăn mềm và giòn được nướng với dầu ô liu, muối và tiêu, tạo nên một món ăn kèm kinh điển chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Một độc giả cho biết ngay cả trẻ em cũng thích món này: "Các con tôi rất ghét cải Brussels cho đến khi tôi thử công thức này. Chúng rất thích!"

Công thức: Cải Brussels nướng

#28: Bánh phồng phô mai Đan Mạch

Bánh phồng nhân kem phô mai của Trisha Yearwood là một công thức dễ làm khi bạn chuẩn bị bữa sáng cho khách ngủ qua đêm.

Công thức: Bánh su kem phô mai Đan Mạch đơn giản

Số 27: Mì Linguine với tôm và sốt chanh

Món pasta nhẹ nhàng và thơm ngon của Giada kết hợp tôm ngọt, rau mùi tây tươi và chanh tươi mát.

Công thức: Mì Linguine với tôm và bơ chanh

Số 26: Khoai tây nhồi nướng

Để làm món ăn kèm cho dịp lễ, hãy nhồi khoai tây nghiền với bơ, kem chua, phô mai, thịt xông khói và hành lá, sau đó nướng cả vỏ khoai tây.

Công thức: Khoai tây nhồi

#25: Chả thịt

Món thịt băm của Aina có hành tây, tương cà chua và nước dùng gà, tạo nên hương vị đậm đà.

Công thức: Chả thịt truyền thống

#24: Gà nướng hoàn hảo

Gà nướng là một món ăn đơn giản nhưng thanh lịch. Trước khi nấu, Aina ướp gà thật kỹ để đảm bảo thịt tươi ngon, sau đó buộc hai chân gà lại với nhau để đảm bảo chín đều.

Công thức: Gà nướng hoàn hảo với rau củ

#23: Salad bông cải xanh và thịt xông khói

Chúc bạn ngon miệng với rau xanh! Món salad bông cải xanh của Trisha có thêm thịt xông khói vụn và hạt hướng dương tạo nên hương vị mặn mà và giòn tan thơm ngon.

Công thức: Salad bông cải xanh với nho khô

#22: Mì ống phô mai nấu bằng nồi nấu chậm

Chúng tôi yêu thích những thiết bị nhà bếp đa năng giúp cuộc sống dễ dàng hơn, vì vậy nồi Instant Pot (nồi nấu chậm, nồi áp suất và nồi đa năng tất cả trong một) là lựa chọn linh hoạt cho những bữa ăn nhanh. Đặc biệt là món mì ống phô mai béo ngậy, nấu chỉ trong vài phút. Và sau đó, chỉ cần rửa một cái bát duy nhất!

Công thức: Món mì ống phô mai 5 nguyên liệu nấu bằng nồi nấu chậm

Số 21: Ớt chuông nhồi

Ree chia sẻ một cách tuyệt vời để bổ sung rau vào chế độ ăn uống của bạn: ớt chuông nhồi nướng trong lò.

Công thức: Ớt nhồi

Số 20: Fusilli Pasta với rau Arugula sốt chanh

Rau củ từ vườn nhà sẽ ngay lập tức làm cho món ăn thịnh soạn trở nên nhẹ nhàng hơn, như trong công thức mì fusilli này.

Công thức: Mì fusilli với chanh và rau arugula

#19: Mì Ziti nướng

Món mì ziti nướng của Ree (với thịt bò xay và xúc xích Ý, cùng sự kết hợp của phô mai Parmesan, mozzarella và ricotta) sẽ trở thành một trong những công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Ớt bột và gia vị Ý tạo thêm độ cay vừa phải, khiến món ăn này rất phù hợp với trẻ em.

Công thức: Món mì ống và phô mai nướng

Số 18: Tôm nướng với mì Orzo

Hãy làm cho món salad mì của bạn thêm phần hấp dẫn với sự kết hợp tuyệt vời giữa mì orzo và tôm nướng.

Công thức: Mì Orzo với tôm nướng

#17: Bánh muffin chuối óc chó

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh cho cuối tuần, hãy thử món bánh muffin chuối hạt này — đây là món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng tách cà phê buổi sáng của bạn.

Công thức: Bánh mì chuối với quả óc chó

#16: Khoai tây nướng tan chảy trong miệng

Công thức của Katie Lee sẽ biến những loại rau củ yêu thích của bạn thành món ăn mềm, caramel hóa hấp dẫn.

Công thức: Khoai tây cắt khúc xào bơ với tỏi

#15: Gà tây nướng hoàn hảo

Món gà tây nướng đơn giản chỉ cần một ít bơ, vỏ chanh bào và gia vị.

Công thức: Gà tây nướng với cỏ xạ hương

Số 14: Bánh thịt băm kiểu Anh (Shepherd's Pie)

Món ăn này gồm những lớp khoai tây nghiền, thịt cừu và bắp ngọt béo ngậy thơm ngon.

Công thức: Bánh Shepherd's Pie nướng

Số 13: Bánh dừa

Chiếc bánh nhiều lớp thơm ngon và hấp dẫn này được phủ thêm vụn dừa để tăng thêm hương vị.

Công thức: Bánh dừa

#12: Gà Fajita nướng lò

Món fajita giàu protein này sử dụng khay nướng lót giấy bạc và lò nướng ở nhiệt độ cao, tạo nên một bữa tối nhanh chóng mà không cần dọn dẹp nhiều.

Công thức: Gà Fajitas nướng trên khay

Số 11: Cá hồi nướng lò

Món cá hồi nướng lò này là món ăn được nhiều người đăng ký theo dõi yêu thích. Điều đó không có gì lạ: hạnh nhân rang và bí ngô nướng làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho món ăn.

Công thức: Cá hồi nướng trong lò

#10: Trứng luộc nhồi nhân kiểu cổ điển

Món khai vị cổ điển, đậm đà này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hay buổi gặp gỡ bạn bè nào.

Công thức: Trứng luộc nhồi

#9: Món Chili đơn giản hoàn hảo

Tên gọi của món ăn kinh điển này đã nói lên tất cả: nhanh chóng và ngon miệng!

Công thức: Món ớt đơn giản nhưng hoàn hảo

#8: Bánh quy sô cô la bơ đậu phộng không cần nướng

Còn gì tuyệt hơn một món tráng miệng thơm ngon được làm từ những nguyên liệu bạn đã có sẵn trong bếp? Bánh quy không cần nướng chỉ mất vài phút để làm; hầu hết thời gian, bạn chỉ cần chờ chúng cứng lại, biến thành một món tráng miệng đậm đà, vị sô cô la và các loại hạt.

Công thức: Bánh quy bơ đậu phộng sô cô la chip không cần nướng

#7: Khoai tây nướng tỏi

Để có một bữa ăn no bụng, hãy dùng món ăn giàu protein yêu thích của bạn kèm với khoai tây nướng giòn.

Công thức: Khoai tây nướng với tỏi

Số 6: Gà Piccata

Giada chuẩn bị một món ăn Ý chính hiệu gồm ức gà, được tẩm ướp với nước sốt chanh, nụ bạch hoa và rất nhiều rau mùi tây.

Công thức: Gà Piccata

Số 5: Mì Linguine với tôm Scampi

Món mì ống thơm ngon vị chanh này rất dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, hoàn hảo cho những ngày trong tuần hoặc các dịp đặc biệt.

Công thức: Tôm sốt tỏi chanh ăn kèm mì Ý

#4: Bánh mì nướng kiểu Pháp

Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp vào bất kỳ ngày nào trong tuần, chứ không chỉ riêng sáng Chủ nhật. Công thức đơn giản này rất phù hợp với bánh mì challah, brioche hoặc bánh mì trắng dùng làm sandwich.

Công thức: Bánh mì nướng kiểu Pháp "Creme Brulee"

#3: Món nướng hoàn hảo

Trong công thức nổi tiếng này, Ree biến thịt bò rẻ tiền thành món thịt nướng mềm ngon với nước dùng đậm đà (được nêm gia vị bằng rượu vang đỏ, thảo mộc và các loại rau củ bổ dưỡng).

Công thức: Thịt bò hầm hoàn hảo

#2: Món khoai lang hầm ngon nhất

Thay vì dùng kẹo dẻo, chúng tôi chọn lớp phủ vụn hạt: kết cấu giòn tan tương phản tuyệt vời với khoai lang nghiền mềm mịn. Phần nhân có hương vị như bánh bí ngô; đường nâu và quế tạo nên hương vị caramel đậm đà, trong khi trứng và bơ làm tăng thêm độ béo ngậy.

Công thức: Món khoai lang hầm ngon nhất

Số 1: Sò điệp vùng Provence

Những con sò điệp mềm ngọt này chứng minh rằng nước cốt chanh và gia vị có thể làm cho bất kỳ món ăn nào trở nên ngon hơn.

Công thức: Sò điệp kiểu Provence