Công thức làm nước chấm


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt xiên nướng với tương ớtLượt xem: 7.960
Thành phần công thức:
  • Tương ớt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước tương, nước sốt hàu, nước cốt chanh, nước mắm, ớt, tương ớt, hành tím, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 267
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà cuốn kiểu Thái với sốt đậu phộng cayLượt xem: 14.555
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, dưa chuột, cà rốt, bánh tortilla, nước tương, giấm gạo, bơ đậu phộng, tương đậu phộng, hành lá, ớt bột, húng quế, bạc hà, hạt mè...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh mì cuộn lớn
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà xào với nước chấm đậu phộng cay.Lượt xem: 7.645

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, nước cốt dừa, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, hành tím, tỏi, đường nâu, tương đậu phộng, vỏ chanh bào, gừng tươi, ớt bột, bột cà ri, húng quế, bơ đậu phộng, đậu phộng, rau mùi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 (mỗi phần 2 xiên) Hàm lượng calo: 263
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Chả giò tômLượt xem: 14 194

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, bún gạo, dưa chuột, ớt chuông, ớt jalapeño, cà rốt, dâu tây, rượu vang trắng, nước cốt chanh, giấm gạo, nước tương, bơ đậu phộng, tương hoisin, tương đậu phộng, nước sốt đậu phộng, lá nguyệt quế, húng quế, tỏi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuốn chả giò Hàm lượng calo: 222
Tác giả: - đầu bếp
Gà xào sốt đậu phộngLượt xem: 11.727

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, rau xà lách, gừng tươi, tương ớt, tỏi, đường nâu, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, sốt đậu phộng, cà ri, rau mùi, đậu phộng, sữa chua...
Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 xiên nướng
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
nem cuốn với cua tươiLượt xem: 13.802
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cua, bún gạo, đu đủ, cà rốt, nước tương, giấm gạo, tương ớt, hành lá, tỏi, rau mùi, bạc hà, sốt mayonnaise...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuộn
Bánh xèo Sài Gòn với các loại nhânLượt xem: 7.379

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bột gạo, nước cốt dừa, ức gà, tôm, nấm, cà rốt, ớt, hành lá, tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, nghệ, cà ri...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Gỏi cuốn tôm chấm sốt đậu phộngLượt xem: 9 901

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, dưa chuột, tôm, hành lá, rau xà lách, tương hoisin, giấm gạo, nước mắm, bột cà ri, nước cốt dừa, tiêu đen, bạc hà, húng quế, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 197
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh xèo Việt Nam "Bánh xèo"Lượt xem: 15.765

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột gạo, nước cốt dừa, thịt lợn, tôm, nấm mật ong, cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, giấm gạo, nghệ, ớt bột, hành lá, tỏi, rau xà lách, húng quế, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh kếp
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bún gạo và salad thịt viênLượt xem: 6.325
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, hành tím, tỏi, ớt, dưa chuột, cà rốt, bơ đậu phộng, nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm, xà lách romaine, xà lách iceberg, bạc hà, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gỏi cuốn tôm với nước chấm đậu phộng.Lượt xem: 10 851

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, tôm, bún gạo, rau diếp romaine, cà rốt, dưa chuột, nước mắm, tương cà chua, tương hoisin, tương sriracha, tương ớt, hành tím, tỏi, ớt, húng quế, bơ đậu phộng, đậu phộng, rau mùi, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Gỏi cuốn rau diếp với thịt heo nướngLượt xem: 4 359
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, xà lách Boston, ớt jalapeño, hành tím, tỏi, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, sả, cà rốt, dưa chuột, húng quế, rau mùi, bạc hà...
Thời gian: 40 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp
Sốt Skordalia Hy Lạp ăn kèm khoai tây nướng và cá chiên.Lượt xem: 7.366
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Hy Lạp này kèm ảnh...

Phi lê cá, khoai tây, nước cốt chanh, giấm rượu vang, kem tươi, sữa chua, bột mì semolina, tỏi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Tác giả:
Nước chấm chay bảy lớpLượt xem: 5.337

Cho một ít salad ra đĩa, rưới một thìa nước sốt lên trên và thưởng thức. Trước khi pha nước sốt, vắt lấy nước từ rau củ để loại bỏ bớt nước thừa, tránh làm các lớp rau củ bị trộn lẫn. Chuẩn bị...

Dưa chuột, atisô, ớt chuông, ô liu, phô mai feta, hành lá, tỏi, vỏ chanh bào, sốt hummus, rau mùi tây, kinh giới ngọt, bạc hà, bánh mì pita giòn, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả: - đầu bếp
Keftedes (thịt viên Hy Lạp)Lượt xem: 10 163
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu xay, giấm rượu vang, bánh mì trắng, hành tây, tỏi, sữa, trứng, sữa chua, dưa chuột, bánh mì pita, nhục đậu khấu, kinh giới, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Cá đuôi vàng Nhật Bản với nấm shiitake nướng gừng và sốt giấm hoisin-bia rễ cây.Lượt xem: 6.562

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phi lê cá, nấm hương, gừng tươi, hành tím, nước tương, bia gừng, tương hoisin, giấm balsamic, rượu mirin (rượu gạo), bơ đậu phộng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
TempuraLượt xem: 14.659

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, sò điệp, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt, đậu xanh, măng tây, nấm, ớt chuông, cà tím, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, bột gạo, củ cải trắng, gừng, trứng...
Thời gian: 35 phút.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Dolma (lá nho nhồi)Lượt xem: 6 271
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Lá nho, gạo hạt dài, hạt thông, sữa chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, thì là, bạc hà, nho khô...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 món dolmades chay
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Tacos thịt cừu Hy LạpLượt xem: 6.635

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu xay, hành tây đỏ, tỏi, sữa chua, phô mai feta, rượu vang đỏ, giấm rượu vang, cà chua, tương cà chua, dưa chuột, bánh mì pita, rau củ trộn, kinh giới ngọt, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 chiếc bánh taco
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Món khai vị phô mai Feta kèm nước chấm.Lượt xem: 10.077
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phô mai Feta, sữa chua, kem chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, tỏi, ô liu, bánh mì pita, cỏ xạ hương, thì là...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả:
Skordalia (món chấm Hy Lạp làm từ khoai tây nghiền và tỏi)Lượt xem: 6.748

Món chấm đậm đà này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tỏi thơm lừng. Nó rất hợp với cá nướng, thịt cừu xiên nướng, hoặc bạn cũng có thể thưởng thức cùng bánh mì que hoặc rau củ thái que.

Khoai tây, nước cốt chanh, giấm rượu vang, tỏi, hạnh nhân...
Thời gian: 35 phút.
Tác giả: - đầu bếp
Trứng cá hồi cà tímLượt xem: 6 227

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng cá hồi cà tím, ớt ngọt, cà chua, hành tây, tỏi, giấm balsamic, nước cam, rau mùi, sữa chua, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10 như một món ăn nhẹ
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Hummus Hy LạpLượt xem: 17.267

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu gà, hạt mè, ô liu, phô mai feta, bánh mì pita giòn, nước cốt chanh, dưa chuột, ớt chuông, ớt bột paprika, tỏi, kinh giới oregano, rau mùi tây...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Khoai tây chiên với sốt tzatzikiLượt xem: 7.437
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa chua, kem chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, bánh mì pita giòn, tỏi, thì là...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 280
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gyros, món ăn nhanh của Hy Lạp: bánh mì dẹt kẹp thịt cừu và sốt tzatziki.Lượt xem: 18.294
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bột hành tây, bột tỏi, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hương thảo, ớt bột cayenne, cỏ xạ hương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, dưa chuột, ớt chuông, sữa chua, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 con quay hồi chuyển
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt viên Hy Lạp với sốt tzatzikiLượt xem: 5.624

Thịt viên và nước chấm có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc....

Thịt cừu xay, thịt bò xay, hành tây, tỏi, bánh mì trắng, trứng, sữa, dưa chuột, nước cốt chanh, kinh giới ngọt, quế, thì là, sữa chua, bánh mì pita, thì là Ai Cập, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Thịt cừu kofta sốt tzatzikiLượt xem: 6.979
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu xay, bột hành tây, bột tỏi, kinh giới, hương thảo, thì là, cỏ xạ hương, sữa chua, dưa chuột, tương ớt, nước cốt chanh, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 (mỗi người 2 xiên thịt nướng)
Gà cuộn teriyaki trong bánh mì pitaLượt xem: 12.575

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, hành lá, tỏi, rượu mirin (rượu gạo), nước tương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, cà rốt, gừng, bí ngòi, rau diếp romaine, dứa, bánh mì pita, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 5 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Tôm tempura chấm sốt rượu sake đậu nànhLượt xem: 14 163
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, bột gạo, nước khoáng có ga, trứng, nước tương, rượu sake, tương ớt, gừng, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.Lượt xem: 9.754
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, nước cốt chanh, rượu vang đỏ, hành lá, tỏi, hương thảo, kinh giới, ớt bột, sữa chua, thì là, bạc hà...
Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.Lượt xem: 7.504

Loại nước sốt salad đa năng này tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn trong bếp: miso tạo vị umami, còn dầu mè mang lại hương vị béo ngậy. Hãy dùng kèm với các loại rau lá xanh...

Giấm gạo, nước tương, miso (tương đậu nành), bơ đậu phộng...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm Hàm lượng calo: 369
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Sốt teriyaki tự làmLượt xem: 16.808

Công thức từng bước làm nước chấm sushi - Nước chấm teriyaki tự làm tại nhà...

nước tương, tinh bột, rượu gạo, gừng tươi, đường nâu, tỏi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 muỗng canh
Tác giả:
Thịt cừu kofta xiên với sốt tzatzikiLượt xem: 8.404
Thành phần công thức:

Món xào Indonesia, xiên nướng Pháp hay kebab Thổ Nhĩ Kỳ—các món xiên nướng luôn là một món ăn ngon. "Kufta" là một loại kebab được làm từ thịt băm nhỏ, chứ không phải thịt thái hạt lựu.

Thịt cừu xay, thịt bò xay, sữa chua, dưa chuột, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, rau mùi, thì là, quế, tiêu Jamaica, ớt bột, gừng xay, bánh mì pita, rau mùi tây, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm