Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Bánh mì dẹt chấm sốt sữa chua dưa chuột - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 quả dưa chuột trồng trong nhà kính cỡ trung bình
• 1 cốc sữa chua tự nhiên ít béo
• 1 cốc kem chua ít béo
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh cộng 2 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp (đã chia khẩu phần)
• Muối và tiêu đen xay
• 4 bánh mì pita rỗng ruột làm từ ngũ cốc nguyên hạt

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

dưa chuột, da ua, kem chua, nước cốt chanh, bánh mì pita

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt dưa chuột làm đôi theo chiều dọc và bào nhỏ vào một tô cỡ vừa. Thêm sữa chua, kem chua, nước cốt chanh và một muỗng canh gia vị Hy Lạp. Khuấy đều các nguyên liệu.
  Lượng thành phẩm: 2 muỗng canh.
  
  Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Dùng kèm với bánh mì pita nướng giòn.
Bước 2
• Làm nóng lò nướng đến 180°C. Xịt dầu ô liu lên khay nướng.
  
  Cắt mỗi chiếc bánh pita thành 8 hình tam giác. Xếp lên khay nướng thành một lớp duy nhất. Xịt nhẹ dầu ăn lên bánh và rắc 2 thìa cà phê gia vị Hy Lạp còn lại lên trên. Nướng trong 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội.

Số phiếu: 2