Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Chỉ cần một chút sốt Dijonnaise với mật ong và rau mùi là đủ để có món cá hồi nướng thơm ngon và mọng nước. Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy dùng mayonnaise ít calo. Cẩn thận đừng nấu quá chín...

Nước sốt ướp nhanh, cay nồng từ nước cốt chanh và ớt chipotle hun khói mang lại cho món taco thịt heo này hương vị đậm đà, thơm khói, đặc biệt thích hợp nếu bạn nướng thịt heo trên vỉ nướng...

Công thức bánh phô mai này lấy cảm hứng từ món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores (một loại kẹo dẻo nướng trên lửa trại kẹp giữa hai miếng bánh quy giòn và một miếng sô cô la). Bánh phô mai này có hương vị tương tự như...

Chiếc bánh này, với phần nhân mềm mịn và lớp vỏ làm từ gạo phồng và bánh quy xoắn, sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích vị ngọt mặn nào, và hơn nữa, nó không cần nướng. Thành phần chính là...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những viên sô cô la thủ công thơm ngon. Một trong những nguyên liệu chính là kem sô cô la hạt phỉ (giống như Nutella). Nó giúp sô cô la thấm đẫm hương vị hạt phỉ tuyệt vời,...

Socola bourbon tự làm rất dễ chế biến và bảo quản tốt trong tủ lạnh — một món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn khi thưởng thức cùng một ly cognac hoặc một tách cà phê! Socola được làm từ đế bánh xốp socola...

Bánh phô mai sô cô la vani này không cần nướng; ngay cả phần đế, được làm từ bánh quy nghiền, quả óc chó và dừa, cũng được làm cứng trong tủ lạnh để đạt được kết cấu hoàn hảo.

Nếu sáng Chủ nhật bạn hết sữa, đừng lo lắng: những chiếc bánh pancake thơm ngon đang chờ bạn! Những chiếc bánh pancake này rất mềm xốp và ngon miệng, chúng không khác gì bánh pancake truyền thống làm từ sữa hoặc...

Món khai vị đầy màu sắc này có chín lớp với đầy đủ các nguyên liệu kinh điển của bánh mì kẹp thịt phô mai: bánh mì cắt khối, nước sốt, thịt bò xay chiên, phô mai phết, dưa chua, hành tây, thịt xông khói chiên vụn,...

Món bánh giàu chất xơ và bổ dưỡng này được làm từ mì ăn liền và cải cầu vồng, nấu trên bếp và không cần nướng. Chỉ cần trộn mì đã luộc với các loại rau thơm, sau đó cho trứng lên trên và...

Món bánh ngọt hoàn hảo dành cho những người yêu thích bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (hay PB&J). Đối với phần nhân bánh, bạn có thể sử dụng mứt, mứt trái cây hoặc các loại mứt khác mà mình yêu thích, nhưng bơ đậu phộng sẽ ngon nhất khi kết hợp với...

Những cốc pudding mini đáng yêu này rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hoặc làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ. Bạn có thể tùy chỉnh nguyên liệu theo sở thích của mình...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả óc chó, sô cô la và lê nướng trong chiếc bánh tart lễ hội này. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm ngọt. Đối với công thức này, hãy chọn...

Tự tay làm những thanh protein lành mạnh chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: đậu phộng, chà là, bột ca cao và lòng trắng trứng. Khi xay nhuyễn cùng chà là, đậu phộng sẽ tạo nên vị ngọt...

Thay thế hạt thông truyền thống trong sốt pesto bằng hạt hồ đào rang, nước sốt sẽ có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. Một phần húng quế cũng có thể được thay thế bằng rau mùi tây có vị trung tính hơn...

Những chiếc bánh quy này trông giống như những chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt thu nhỏ, rất phổ biến ở Mỹ. Nếu bạn vẫn chưa yêu thích sự kết hợp độc đáo này trong một chiếc bánh mì kẹp, thì ở dạng bánh quy,...

Món bánh phô mai sang trọng này sẽ là điểm nhấn cho kỳ nghỉ đông của bạn. Lớp vỏ bánh quy gừng được bao phủ bởi một lớp kem vani dày mịn, bên trên là những quả lê nhúng siro caramel. Kem béo ngậy...

Chiếc bánh này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (PB&J) kiểu Mỹ. Mứt được nướng cùng với bánh, và sau khi bánh nguội, phủ lên trên lớp kem bơ đậu phộng.

Bánh Palme có lẽ là loại bánh quy dễ làm nhất, nhưng lại thanh lịch và vô cùng bắt mắt trong các dịp lễ hội. Bạn có thể nướng chúng ngay cả khi không có kinh nghiệm làm bánh. Để làm bánh, bạn cần một tờ bột ngàn lớp mua sẵn,...

Hãy thử nâng tầm hương vị của bánh quy sô cô la chip cổ điển bằng cách thêm bơ đậu phộng béo ngậy vào bột. Bí quyết tạo nên phần nhân mềm dẻo và hương vị đậm đà phức tạp của những chiếc bánh quy này...

Hãy làm món kem kulfi truyền thống của Ấn Độ với đào tươi, hạt dẻ cười và một chút bạch đậu khấu, loại gia vị sẽ tạo thêm hương vị cay nồng cho vị ngọt thanh của trái cây trong món tráng miệng. Nếu bạn không có...

Chiếc bánh kếp này lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng của Mỹ. Xếp chồng những chiếc bánh kếp dày dặn, xen kẽ với mứt, rồi phủ lên trên một lớp men giòn tan...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn, bơ đậu phộng và sô cô la, hãy thử những chiếc bánh quy này với một điểm nhấn thú vị: kem chua được thêm vào lớp phủ sô cô la, và hương vị sẽ trở nên...

Món bánh mùa hè tươi mát này kết hợp kem đào và vani béo ngậy, kem tươi đánh bông mịn màng và granola giòn tan, tất cả được đặt trong lớp vỏ bánh quy yến mạch nho khô nhanh chóng.

Thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và đậu phộng trong những chiếc bánh quy giòn tan này, rất thích hợp để chấm với trà hoặc cà phê. Phương pháp nướng hai lần giúp bánh biscotti giòn rụm: lần đầu tiên...

Những chiếc bánh quy này được nướng trong chảo gang, tạo nên lớp vỏ giòn tan hoàn hảo và phần giữa mềm ẩm, xốp. Nướng những chiếc bánh quy bơ đậu phộng khổng lồ và cắt thành...

Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng một món ăn thực sự ấn tượng. Cá hồi nhồi nấm và tôm được nướng dưới lớp vỏ bánh phồng cho đến khi vàng nâu và ăn kèm với nước sốt chanh. Mặc dù thực tế là...

Ngay cả những người hâm mộ món ớt nhồi cũng thừa nhận rằng món ăn ngon này thường bị hỏng bởi lớp vỏ dày. Trong công thức này, ớt chuông được nướng trong lò trước khi nhồi, giúp chúng dễ dàng...

Chim cút mềm và mọng nước là món ăn hoàn hảo cho bữa tối trang trọng hoặc khi bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng một món ăn đặc sắc. Để món ăn thêm phần no bụng, hãy nhồi thêm nhân bánh mì vào bên trong và...

Một món khoai tây chiên băm nhỏ ăn kèm trứng bác tuyệt đẹp cho bữa brunch Chủ nhật. Những bát khoai tây nướng được lấp đầy phô mai cheddar bào sợi và thịt bò xay chiên ngọt cay với siro cây phong. Được phục vụ...

Món thịt thăn heo cuộn mềm mọng với nấm, bánh mì ngô, tỏi và xúc xích hun khói được phục vụ trên một lớp cải xoăn nướng giòn và rưới nước sốt bơ ngọt cay...

Nấu cơm gạo lứt với lúa mì nguyên cám, sau đó trộn với sốt cà chua đậu phộng cay để tạo thành phần nhân chay bổ dưỡng cho ớt chuông. Nhồi nhân vào những quả ớt đã cắt và...

Thực chất, chiếc bánh này là một chiếc bánh quy bơ đậu phộng khổng lồ, được trang trí bằng những bông hoa bơ đậu phộng và phủ lên trên bằng đậu phộng tẩm mật ong tạo nên sự kết hợp hoàn hảo...

Những chiếc bánh quy này được làm từ bột bánh quy đường đơn giản. Chỉ cần thêm một thìa bơ đậu phộng cùng với tất cả các nguyên liệu khác. Bánh quy bơ đậu phộng thường có hương vị đặc trưng...

Kem đào này có vị giống như sinh tố đông lạnh, nhưng ngon hơn nhiều nhờ yến mạch, tạo thêm hương vị béo ngậy. Một phần kem lành mạnh này chứa...

Đào xay nhuyễn mang đến cho món panna cotta tinh tế này màu cam nhạt tuyệt đẹp và hương thơm mùa hè, được bổ sung nhẹ nhàng bởi hương vị nhiệt đới của nước dừa. Nếu bạn không có nước dừa, bạn có thể...

Bột bánh quy bơ đậu phộng không trứng phủ sô cô la sữa là một biến tấu độc đáo của sự kết hợp bơ đậu phộng và sô cô la kinh điển. Hãy thử thêm...

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị một món thịt bò hấp dẫn, đẹp mắt và làm hài lòng mọi người. Chỉ cần phủ thăn bò với hỗn hợp quả óc chó băm nhỏ,...

Món khai vị mùa hè thơm ngon này được làm từ các loại rau củ theo mùa chắc chắn sẽ được yêu thích trên bàn ăn của bạn. Ngô ngọt và cà chua mọng nước kết hợp hoàn hảo với phô mai ricotta béo ngậy. Dùng nóng nhé...

Khi nhiệt độ bên ngoài bắt đầu giảm, không gì ấm cúng và dễ chịu hơn một bữa ăn được nấu trong lò. Món chili nóng hổi này được nướng trong lò trên khay nướng. Món này không có thịt, nhưng có khoai lang...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay cho bữa tiệc tối sắp tới hoặc chỉ muốn thử một phiên bản mới của món bắp cải yêu thích, thì lựa chọn này đáp ứng tất cả các tiêu chí. Công thức này...

Súp lơ bọc bột được chế biến tương tự như món Beef Wellington nổi tiếng. Một bắp cải nguyên vẹn được rưới bơ thảo mộc, sau đó bọc trong lớp bột ngàn lớp đã được phết bơ nấm...

Để tạo ra món mì ống nhồi kiểu Ý hoàn hảo với phần nhân kem béo ngậy, người ta sử dụng ba loại phô mai khác nhau—ricotta, mozzarella và Parmesan. Phần nhân kem này...

Nhiều phương pháp khác nhau để làm món gà nướng cổ điển đã được thử nghiệm, và công thức gà nhồi chanh, tỏi và thảo mộc này đã chiến thắng nhờ hương vị thơm ngon và dễ làm...

Công thức làm bánh red velvet cổ điển này thực sự là một viên ngọc quý. Bánh sử dụng đường nâu để tạo hương vị và độ ẩm, cùng với sữa bơ để có kết cấu mềm mại hơn.

Chúng tôi yêu thích hương vị khói đặc trưng đến từ sự kết hợp của ớt cascabel khô và ớt guajillo. Sự kết hợp của hai loại ớt này tạo nên một loại nước sốt phức tạp với độ sâu hương vị đáng ngạc nhiên, vì vậy hãy cố gắng tìm và...

Nếu bạn là người yêu thích bơ đậu phộng, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy mềm, dai với nhân sô cô la ấm nóng, tan chảy này. Công thức này làm được khoảng 48 chiếc bánh quy, vì vậy...

Còn gì tuyệt hơn cho bữa brunch của quý ông ngoài món bít tết nướng thơm ngon ăn kèm trứng chiên?! Được ướp trong hỗn hợp giấm balsamic, hương thảo, tỏi và dầu ô liu, món ăn này...

Món ăn chay này được làm từ đậu phụ vụn hầm trong nước sốt ớt poblano cay. Ngay cả những người thích ăn thịt cũng khó lòng cưỡng lại được món ăn ngon tuyệt này. Hãy dùng kèm món ăn này với...

Trước khi nướng, miếng bít tết bò được ướp trong hỗn hợp nước cam, sốt adobo và rau mùi, giúp thịt thấm đẫm hương vị đậm đà. Công thức này cũng ghi rõ thời gian nấu bít tết...