Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống, những chiếc taco này được làm từ thịt gà phi lê cuộn lại, phủ một lớp bột Cheetos cay giòn. Hãy làm theo công thức từng bước để tạo ra chúng...

Tất cả hương vị của món nachos truyền thống được gói gọn trong một món khai vị thú vị, dễ phục vụ và dễ ăn. Nachos là những cuộn bánh mì nướng được nhồi đậu, sốt bơ và phô mai, với phần nhân đầy đặn ở giữa...

Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách, vì nó đáp ứng được khẩu vị của tất cả mọi người. Những dải bánh bông lan sô cô la được đan xen vào lớp bánh bông lan vani béo ngậy, tạo nên họa tiết vân đá cẩm thạch, và toàn bộ chiếc bánh được phủ một lớp kem nhẹ và…

Mặc dù những viên thịt này được làm từ thịt gà tây nạc, nhưng việc thêm kem chua và vụn bánh mì đảm bảo chúng mềm, mọng nước và có độ dai vừa phải. Và các loại gia vị...

Gia vị Ras el hanout và tương ớt Harissa cay nồng làm cho món thịt bò hầm này mang hương vị kỳ diệu của ẩm thực Ma-rốc. Được ninh chậm trong nhiều giờ, thịt sẽ mềm và cực kỳ mọng nước, giống như...

Những viên thịt viên sốt cà chua kiểu Ý này ngon không kém gì cách làm truyền thống, nhưng dùng nồi nấu chậm sẽ giúp toàn bộ quá trình chế biến trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần...

Hãy làm món salad khoai tây ngon tuyệt mà không cần mayonnaise. Khoai tây sẽ đặc biệt thơm ngon khi được nấu bằng nồi nấu chậm, điều đó có nghĩa là món salad sẽ càng ngon hơn nữa. Rưới lên trên phần mỡ nóng thơm lừng...

Sự kết hợp hương vị giữa siro cây phong và quả óc chó trong những chiếc bánh quy bơ mềm này thật tuyệt vời, và những hạt đường rắc lên trên tạo cho chúng vẻ ngoài bắt mắt, dù chúng rất dễ làm và...

Những miếng sườn thăn heo nguyên xương này chín nhanh trong lò nướng ở chế độ nướng, và hương vị thơm ngon cùng lớp vỏ giòn tan được tạo nên bởi lớp sốt cà chua ngọt và chua phủ bên ngoài miếng thịt...

Một loại nước sốt chua ngọt được làm từ siro cây phong tự nhiên, mù tạt hạt và giấm rượu vang đỏ, vừa dùng làm nước ướp vừa làm nước chấm cho bít tết nướng. Thịt được ướp trong hỗn hợp này vài phút, sau đó...

Ngô kem là món ăn kèm ngon tuyệt cho thịt nướng hoặc thịt quay. Sử dụng nồi nấu chậm giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món này trong khi bạn đang bận nướng và trông nom thịt. Hương vị tinh tế, và kết cấu...

Thì là, nước cam tươi vắt và các loại gia vị làm cho món thịt thăn heo mềm này có hương vị đậm đà. Công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Cuba, nơi hương vị đậm đà được tạo ra thông qua...

Hầm gà với cơm gạo thơm trong nồi nấu chậm, và để có hương vị châu Á đậm đà, hãy thêm cải thìa xào với dầu tỏi thơm và một chút nước mắm vào cuối cùng.

Món súp gà này được ninh trong nồi nấu chậm vài tiếng đồng hồ và thành phẩm rất thơm ngon, đậm đà, dù chỉ dùng ức gà nạc. Vài phút trước khi súp chín, cho thêm...

Những chiếc bánh muffin mini úp ngược với siro phong và quả óc chó này sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị thơm ngon của chúng. Để làm chúng, bạn cần một khuôn nướng muffin mini bằng kim loại đã được phết dầu mỡ. Đổ đầy...

Chiếc bánh kem tuyệt đẹp này có phần nhân siro phong mềm mịn như pudding, phủ kem tươi bông xốp và rắc thêm những miếng quả óc chó rang giòn, tất cả được đặt trong lớp vỏ bánh giòn tan,...

Quả óc chó và siro cây phong có hương vị rất hợp nhau, và chiếc bánh phô mai tuyệt đẹp này kết hợp cả hai một cách hoàn hảo. Quả óc chó băm nhỏ được trộn đều vào vụn bánh quy...

Bánh vareniki phô mai đông lạnh không chỉ có thể dùng làm món chính mà còn có thể thay thế bánh bao trong súp gà. Món này ngon, bổ dưỡng và độc đáo. Hãy nấu súp gà với cà rốt,...

Hãy nướng một chiếc bánh úp ngược thơm ngon và ấn tượng cho bữa tiệc trà gia đình, phủ lên trên là những lát lê mỏng được vùi trong lớp caramel dẻo thơm. Bột bánh được tẩm ướp với bạch đậu khấu, siro phong...

Si rô phong và quả óc chó là sự kết hợp tuyệt vời cho các món bánh nướng ngon miệng khi bạn thèm một thứ gì đó khác biệt, không phải sô cô la hay vani. Lớp vỏ bánh quy bơ với quả óc chó được nướng thành một lớp duy nhất, và...

Bánh phô mai siro phong đậm đà này rất thích hợp cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt. Hương vị phong phú của siro phong tự nhiên và đường phong được cân bằng hài hòa bởi vị chua của...

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình bằng một thanh sô cô la thủ công sang trọng. Sô cô la trắng được làm tan chảy và tôi luyện kỹ, phủ lên trên là những miếng xoài sấy khô, vụn dừa, hạt điều và...

Sinh tố xoài và sữa dừa nhiệt đới này rất giàu vitamin C và chứa nhiều kali. Hạt chia bổ sung chất xơ và axit béo omega-3, tạo thêm độ sánh mịn...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa siro cây phong và hương vị quả óc chó trong những chiếc bánh quy mềm mại này, được phủ một lớp đường giòn tan. Chúng không chỉ quyến rũ bởi hương vị mà còn bởi sự đơn giản...

Món tráng miệng kiểu Mexico tươi mát này mang đến hương vị nhiệt đới tuyệt vời với vị cay nồng của ớt. Để làm granita, hãy đông lạnh phần xoài xay nhuyễn, cạo lấy phần đá bào…

Mặc dù kích thước nhỏ, chỉ 20 cm, chiếc bánh tart này lại rất no bụng và đậm đà hương vị, đến từ bột bắp thêm vào vỏ bánh và phần nhân mềm mịn...

Trên đường phố các thành phố Mexico, bạn thường thấy những người bán hàng rong bày bán xoài cắt lát, phần thịt xoài mọng nước được rắc gia vị tajine màu đỏ sẫm, ớt, chanh và muối biển. Món tráng miệng này kết hợp những hương vị ngọt ngào đó...

Làm khoai tây nghiền trong nồi nấu chậm giúp tiết kiệm không gian bếp quý giá khi chuẩn bị cho những ngày lễ lớn. Hơn nữa, khoai tây sẽ ngon hơn vì...

Bí quyết để có món ceviche ngon tuyệt nằm ở những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao, và điều này không chỉ áp dụng cho việc lựa chọn cá: nước cốt chanh dùng để ngâm cá hồi cũng phải là nước cốt tươi. Món khai vị Peru này...

Hãy thưởng thức món tráng miệng thanh mát này sau một bữa tối thịnh soạn. Chè xoài sago với bưởi được cho là có nguồn gốc từ Hồng Kông, nhưng nó rất phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á. Món tráng miệng này theo truyền thống được làm với...

Món bánh lấy cảm hứng từ ẩm thực Mỹ Latinh này thu hút thực khách bởi sự tương phản giữa kết cấu và hương vị của xoài ngọt và ớt cay. Lớp vỏ bánh giòn tan được bao phủ bởi một lớp nhân trái cây dày dặn và mềm mịn, và...

Xoài mọng nước và ớt jalapeño tạo nên loại sốt ngọt và cay này, một lựa chọn mới mẻ thay thế cho món salsa cà chua truyền thống. Một phần nhỏ các nguyên liệu được xay nhuyễn, phần còn lại được băm nhỏ...

Trong công thức này, đậu không chỉ là món ăn kèm mà còn là một bữa ăn chay hoàn chỉnh, với đầy đủ hương vị và mùi thơm. Sau khi nấu bằng nồi nấu chậm, bạn sẽ có rất nhiều phần thừa...

Bột sữa mạch nha sẽ làm cho món bánh pudding sô cô la của bạn lành mạnh hơn và ngon hơn nữa. Hãy thêm nó không chỉ vào hỗn hợp bánh pudding mà còn vào kem tươi để trang trí. Và để trình bày món tráng miệng đẹp mắt,...

Khi bạn có một danh sách dài những việc cần làm cho bữa tối ngày lễ, giải pháp tốt nhất là tiết kiệm thời gian bằng cách chuẩn bị trước một số món ăn. Ví dụ, món khoai lang nghiền cho ngày lễ này có thể...

Hãy gây bất ngờ cho khách mời bằng cách phục vụ bánh mì tròn nướng tươi tự làm thay vì bánh mì thông thường trong bữa tối ngày lễ sắp tới. Để tránh tình trạng vội vã trước kỳ nghỉ, hãy nướng bánh trước đó, nhưng đừng nướng quá chín nhé...

Món atiso nhồi hầm sẽ là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Khách của bạn sẽ thích thú khi bóc vỏ và nếm thử những cánh atiso mềm mại, bên trong là những miếng vụn bánh mì thơm mùi tỏi...

Nếu bạn định làm bánh táo cho dịp lễ, hãy nướng bánh trước hai tuần, cho vào ngăn đá và quên nó đi cho đến ngay trước khi dùng. Như vậy bánh sẽ ngon như vừa mới nướng xong...

Biến các loại rau mùa đông thành hương vị mùa hè bằng cách ninh chúng trong nước cốt dừa với các loại gia vị thơm và rau mùi tươi. Vị ngọt của bí ngô và khoai lang trong công thức này cân bằng hoàn hảo với hương vị đậm đà của nấm shiitake...

Đôi khi chính những chi tiết nhỏ lại làm nên sự khác biệt của một món ăn hay món bánh đơn giản. Kem tươi đánh bông là nguyên liệu không thể thiếu cho một chiếc bánh ngon trong dịp lễ hội, nhưng trong những lúc bận rộn, các bà nội trợ thường...

Maamoul là một loại bánh quy mềm phổ biến ở các nước Ả Rập, thường được làm nhân bằng chà là, trái cây khô hoặc các loại hạt. Loại bánh này thường được nướng trong các ngày lễ tôn giáo lớn, nhưng vì quá ngon nên nó được...

Bạn không cần bất kỳ thiết bị hay khuôn mẫu đặc biệt nào để làm những chiếc bánh waffle này. Chúng được nướng giống như bánh quy cắt hình: bột được cuộn thành hình trụ, sau đó được cắt thành từng lát mỏng...

Chiếc bánh hình mặt trời ấn tượng này sẽ làm bạn phấn chấn tinh thần với vẻ ngoài và hương vị đậm chất mùa hè. Không cần tìm khuôn đặc biệt: chỉ cần tạo hình mặt trời ở giữa bằng bột bánh quy giòn...

Bánh quy cẩm thạch gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị dễ chịu với chút gừng và chanh, và chúng không khó làm như bạn tưởng. Bột được chia thành hai phần: một phần với chanh, và...

Chuẩn bị một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn và ngon miệng chỉ trong 40 phút. Gà được nướng trong lò cùng với một ít rau củ (khoai tây non, cà rốt, hành tây đỏ và cần tây), và bước hoàn thiện cuối cùng là...

Trong khi miếng cá bơn chiên đang được để nghỉ dưới lớp giấy bạc, hãy tận dụng phần mỡ còn lại và những phần ngon bám vào chảo để làm nước sốt tuyệt vời cho cá bằng cách thêm nước cốt chanh, bơ và...

Nếu bạn cẩn thận trộn đều lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp bánh pudding chanh mềm mịn và nướng trong lò nướng với nước, bạn sẽ có được món soufflé nhẹ và xốp, một món tráng miệng sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi...

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh tart chanh meringue nhỏ xinh cho khách của bạn. Giống như một chiếc bánh pie cổ điển cỡ lớn, những chiếc bánh tart mini này có lớp vỏ giòn tan, bên trong là lớp kem chanh ngọt ngào và chua dịu...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh chanh meringue cổ điển của Mỹ. Món chấm không cần nướng này rất nhanh và dễ làm, và quan trọng nhất là nó hội tụ đầy đủ hương vị...

Chiếc bánh Napoleon này sẽ không mất nhiều thời gian để làm, vì nó chỉ gồm bốn lớp: lớp trên và lớp dưới là bánh meringue xốp nhẹ, và ở giữa là một lớp kem chanh tươi mát và...