Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Chỉ cần một chút sốt Dijonnaise với mật ong và rau mùi là đủ để có món cá hồi nướng thơm ngon và mọng nước. Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy dùng mayonnaise ít calo. Cẩn thận đừng nấu quá chín cá hồi, như vậy cá sẽ rất mềm. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn trong dịp lễ hoặc bữa tối giữa tuần.

Thành phần:

• 2 muỗng canh mù tạt Dijon
• 1 muỗng canh sốt mayonnaise ít calo
• 2 thìa cà phê mật ong
• 2 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ
• 4 miếng phi lê cá hồi, mỗi miếng 150g, đã bỏ da (phần giữa)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cá hồi, mù tạt Dijon, rau mùi, Mật ong

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót giấy bạc lên khay nướng.
Bước 2
• Trong một bát nhỏ, trộn đều mù tạt, sốt mayonnaise, mật ong và 1 muỗng canh rau mùi. Đặt các miếng phi lê cá hồi lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và rắc 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu đen lên trên. Phết đều hỗn hợp mù tạt lên mỗi miếng phi lê.
Bước 3
• Nướng cho đến khi mềm, khoảng 10-12 phút. Rắc thêm 1 muỗng canh rau mùi còn lại lên trên và dùng.

Số phiếu: 1