Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Món lasagna này được làm hoàn toàn trong một chiếc chảo duy nhất, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về một đống bát đĩa bẩn. Bạn sẽ cần mì lasagna không cần luộc, sốt marinara mua sẵn và...

Hãy dành một buổi tối thư giãn trong tuần với món mì Ý ngon tuyệt mà cả gia đình sẽ yêu thích và chỉ mất hơn 15 phút để chế biến! Mì hình nơ (farfalle) với...

Một khối kem phô mai đặc và hỗn hợp các loại phô mai cứng bào vụn được phủ lên trên một lớp mứt nam việt quất và ớt jalapeño dày. Mứt được làm từ nam việt quất tươi, có vị chua và cay ngọt,...

Nếu bạn chuẩn bị món trứng nhồi cho dịp năm mới, hãy trang trí chúng trông giống như những cây thông Noel xinh xắn! Thêm bơ và các loại thảo mộc tươi vào phần lòng đỏ trứng, tạo nên màu xanh cho món ăn.

Món khai vị lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này, vừa tinh tế lại dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những lát bánh mì baguette được phủ phô mai Brie và nướng trong lò...

Có người thích vị béo ngậy, thanh khiết của khoai tây nghiền, trong khi người khác lại thích vị ngọt cay của hành phi. Hãy làm hài lòng khách của bạn bằng cách chuẩn bị hai loại! Đặc biệt là khi thời gian...

Món thịt băm này trông rất hấp dẫn và là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà tây trong dịp lễ nếu bạn chỉ dự định đãi ít khách. Món này chỉ được làm từ phần ức gà tây, phần thịt đã được xẻ ra...

Cần tây thái que là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị nếu bạn phục vụ nhiều người. Thứ nhất, chúng dễ chế biến, và thứ hai, chúng ít calo và hoàn hảo để làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn...

Biến món sốt nam việt quất sánh mịn thành món tráng miệng chua ngọt tuyệt vời, hoàn hảo để thưởng thức sau bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Chỉ cần trộn sốt với mứt nam việt quất và...

Gà tây nướng trông thật hấp dẫn, nhưng đôi khi lại quá nhiều cho một buổi họp mặt nhỏ hoặc gia đình ba người. Một lựa chọn tuyệt vời khác là gà tây cuộn! Món này chỉ cần...

Bánh khúc cây Giáng sinh truyền thống được làm theo kiểu bánh bông lan cuộn, điều này thường khiến những người làm bánh thiếu kinh nghiệm cảm thấy e ngại vì độ phức tạp của nó. Tuy nhiên, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được món bánh ngày lễ này...

Điểm nhấn của món khai vị này là cải Brussels chiên giòn. Bạn có thể chiên trước nếu có khách đến, và chỉ cần làm crostini ngay trước khi dọn ra. Cải Brussels chiên được phục vụ...

Broccoli rapini còn được gọi là bông cải xanh lá. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Địa Trung Hải và là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị lành mạnh, như món crostini kiểu Ý này. Xào với...

Bánh quiche không vỏ là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn không có thời gian nhào bột hoặc muốn giảm lượng calo. Chỉ cần nướng phần nhân trong khuôn, kết quả sẽ vẫn ngon và rất mọng nước. Nguyên liệu:

Nếu bạn có bộ chảo gang, đây là lúc để lấy chúng ra và làm món ăn sáng tuyệt vời này. Mỗi chảo sẽ đựng khoai tây chiên với ớt ngọt và những lát giăm bông...

Ceviche là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa lượng nhỏ sò điệp tươi ngon. Chỉ cần hai trăm gram loại hải sản quý giá này là đủ cho bốn người ăn.

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, hương thơm của nó sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Bạn có thể sử dụng bánh mì trắng thông thường, bánh mì challah hoặc bánh mì brioche cho công thức này.

Món ăn kèm từ khoai tây này, được phục vụ trực tiếp trong củ, trông rất độc đáo; khách của bạn sẽ thích thú không chỉ với hình thức mà còn với hương vị. Và để chuẩn bị món này, bạn chỉ cần bốn nguyên liệu:...

Một cách đơn giản để chế biến khoai tây non ngon miệng là cắt chúng thành miếng múi cau mà không cần gọt vỏ và nướng trên khay nướng với gia vị cho đến khi vàng nâu, món này sẽ đặc biệt ngon nếu...

Nấu bánh pudding trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất để có được kết cấu mềm mịn hơn, hoặc nếu bạn thích lớp vỏ giòn, tương phản, chỉ cần rắc đường lên trên bánh pudding sau khi nấu xong...

Bánh mì khỉ là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích, rất thích hợp cho các dịp lễ hội cũng như mỗi ngày – thật khó cưỡng lại việc ăn thêm một miếng thơm ngon nữa! Phiên bản bánh mì khỉ này thì hoàn hảo…

Bobby Flay gợi ý dùng thịt giăm bông nướng còn thừa với nước sốt để làm những chiếc bánh sandwich độc đáo, kẹp giữa hai chiếc bánh khoai lang chiên giòn và hành lá, bên trong là trứng chần và mứt ớt.

Ai có thể cưỡng lại được một chiếc bánh quy sô cô la chip to, dày, phủ kem tươi, rưới sốt caramel ấm, thêm kem tươi đánh bông và trang trí bằng một quả anh đào? Món kem sundae này được phục vụ...

Những chiếc bánh muffin ngô thơm ngon này nhất định phải được cắt đôi khi dùng để lộ phần cắt đẹp mắt với quả trứng bên trong. Trông rất thú vị và hấp dẫn. Bánh muffin cũng chứa những miếng...

Những chiếc bánh quế Bỉ còn thừa từ bữa sáng có thể dùng làm bánh mì kẹp rất ngon, thay thế cho bánh mì thông thường. Chỉ cần phết mù tạt Dijon lên bánh quế, thêm những lát phô mai Thụy Sĩ, giăm bông và...

Vào bữa sáng muộn ở trang trại, Damaris chuẩn bị món khoai tây chiên với giăm bông hun khói làm từ chân giò heo. Để chiên, khoai tây không được cắt thành sợi như thường lệ mà được luộc cả vỏ, và...

Một cách tuyệt vời để trình bày trái cây một cách thú vị cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc như một món ăn nhẹ. Ree Drummond gợi ý thử kết hợp việt quất, dứa và mâm xôi, nhưng bạn có thể thử nghiệm...

Cách tốt nhất để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho nhiều người là nướng tất cả cùng một lúc trong lò. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được một món bánh mì nướng thơm ngon, đẹp mắt...

Những ngọn măng tây xanh tươi luôn là điểm nhấn của bất kỳ bữa tối ngày lễ nào. Bản thân thân măng tây đã rất nổi bật, vì vậy tốt nhất nên để nguyên cả thân. Để làm nổi bật độ mọng nước và hương vị tinh tế của măng tây,...

Tự làm món kem sô cô la lành mạnh tại nhà. Món này có vị gần giống Nutella và rất phù hợp với chế độ ăn chay. Thành phần chính của kem là hỗn hợp hạt phỉ và đậu gà. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với...

Nguyên liệu chính của món kem tự làm này là ngũ cốc ăn sáng giòn. Ngũ cốc được thêm vào kem, lớp phủ và sữa. Trisha Yearwood sử dụng ba loại ngũ cốc khác nhau để...

Món khai vị trứng này được làm trong khuôn silicon đặc biệt có các khoang hình quả trứng trong nồi nấu chậm. Những viên nhỏ vừa ăn được nhồi đầy trứng chiên, phô mai nướng, hành lá và...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bữa sáng thú vị này với bánh kếp và xúc xích xiên que! Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích. Được làm từ thịt lợn quay tự nhiên...

Chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ với bánh mì nướng kiểu Pháp, thịt viên, sốt anh đào và thịt bò hầm hạnh nhân trên hai khay nướng: một khay dành cho bánh mì nướng kiểu Pháp và một khay dành cho phần nhân.

Loại milkshake độc ​​đáo này kết hợp hoàn hảo giữa vị vani, hương vị béo ngậy, mặn mà của đậu phộng và vị ngọt tự nhiên của chuối. Cách làm vô cùng đơn giản, nhưng lại rất thích hợp cho...

Húng quế xanh không chỉ tuyệt vời trong các món ăn mà còn cả trong các món tráng miệng, nơi hương thơm tươi mát của nó hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, như trong món nước chanh đá xay này. Kinh điển...

Hãy nướng sẵn những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đã cắt sẵn, và chiếc bánh lạnh này sẽ rất nhanh chóng để hoàn thành. Phần khó nhất sẽ là việc giữ vững ý chí và chờ cho bánh đông lại...

Chiếc bánh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và bơ đậu phộng, cũng như sự tương phản về kết cấu khi lớp bánh sô cô la giòn tan gặp gỡ lớp nhân pudding mềm mịn nhất và...

Khác với súp cà chua truyền thống, món súp kem này được làm từ cà chua bi nướng. Quá trình nướng làm tăng hương vị của cà chua, làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng...

Gnocchi khoai tây kiểu Ý không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời mà còn là nguyên liệu cơ bản cho món hầm ngon miệng. Hãy chuẩn bị một chiếc chảo chịu nhiệt cho món hầm này. Đầu tiên...

Món mì Ý với phô mai và rau bina rất ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe. Một ít rau bina tươi được cho nguyên lá vào món ăn, phần còn lại được dùng để làm nước sốt. Chỉ cần xay nhuyễn rau với sữa dê và...

Mặc dù falafel cần một chút chuẩn bị và ngâm nguyên liệu, nhưng nó lại dễ làm đến bất ngờ. Những viên đậu gà nghiền nhuyễn tẩm gia vị được chiên ngập dầu và...

Khoai tây gratin là món khoai tây hầm trong nước sốt béo ngậy, phô mai, mềm bên trong và được phủ một lớp vỏ vàng giòn bên ngoài. Khoai tây vàng với...

Món khoai tây hầm kiểu cổ điển có thể được làm bằng nồi nấu chậm – rất tiện lợi khi bạn cần rời đi một lúc hoặc không muốn làm nóng lò nướng trước. Món ăn vẫn mềm ngon như khi nấu bằng nồi nấu chậm...

Món ăn nhẹ kiểu Ý ngọt ngào này có thể được dùng làm món khai vị kèm với rượu sâm panh, có lẽ trong bữa brunch Chủ nhật, hoặc như một món tráng miệng nhanh gọn. Những lát dâu tây tươi được sắp xếp đẹp mắt...

Cháo yến mạch vào buổi sáng có vẻ nhàm chán với một số người, nhưng có rất nhiều cách để làm cho nó trở nên khác biệt. Dưới đây là một công thức cơ bản cho món cháo yến mạch được làm từ hỗn hợp sữa và các nguyên liệu tự nhiên...

Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ chế biến và...

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng...

Sự kết hợp giữa thịt bò, gạo hạt dài, hành tây, gia vị Ý và sốt cà chua tạo nên hương vị tuyệt vời cho món "nhím" này, khiến nó trở thành một món ăn nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức...

Những viên thịt này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà rán, thịt viên nướng lò nhẹ hơn, ít calo hơn mà vẫn ngon miệng...