Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Hãy bổ sung thêm rau vào chế độ ăn hàng ngày của bạn, và với công thức này, bạn sẽ thực sự thưởng thức được hương vị tuyệt vời của chúng. Rau được chế biến theo kỹ thuật xào kiểu Á, trên lửa lớn với sự khuấy đều liên tục...

Món ăn này sử dụng phần thịt bò thăn thượng hạng giá rẻ, được thái thành từng dải, áp chảo cho chín vàng đều các mặt, sau đó ninh trong nước sốt hành tây thơm ngon...

Đậu pinto được ninh trong nồi nấu chậm cùng với chân giò heo xông khói, tạo nên hương thơm khói tuyệt vời và vị cay nồng, trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Dùng kèm với bất kỳ...

Sốt kem chua và bơ này có độ sánh mịn như kem, trong khi rau mùi tươi và chanh tạo thêm hương vị đậm đà, tươi mát. Món này chế biến xong chỉ trong vài phút. Tất cả các nguyên liệu...

Món súp kem cà chua thơm ngon này chỉ mất 20 phút để приготвить và chỉ cần ba nguyên liệu. Tất cả những gì bạn cần là nước dùng gà hoặc rau củ đóng hộp (tự làm hoặc mua sẵn), một lọ...

Để nướng bánh thịt nhanh chóng, hãy sử dụng bột nhào có men mua sẵn cho phần vỏ bánh và chuẩn bị phần nhân từ thịt bò xay, xào với tương cà chua, ớt tươi và các loại gia vị thơm.

Bánh hoành thánh nhân cua (Crab Rangoon) là một món khai vị phổ biến gồm những chiếc hoành thánh chiên giòn nhân cua. Mặc dù mang hương vị châu Á, món ăn này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và rất được ưa chuộng trong cộng đồng người Hoa địa phương...

Escovich là một món cá chiên nổi tiếng của Jamaica, thường được làm từ cá hồng, ăn kèm với nước sốt giấm đặc biệt làm từ cà rốt, hành tây và ớt Caribbean. Cá hồng được chiên nguyên con.

Tại nhà, bạn có thể tự làm khoai tây chiên siêu ngon với hương vị kem chua và hành tây được nhiều người yêu thích. Chúng sẽ giòn tan như khoai tây chiên mua ở cửa hàng, nhưng lại có hương vị tự nhiên, đặc trưng...

Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và...

Hương vị của loại cocktail mùa hè này tươi sáng và nhiệt đới đúng như tên gọi của nó. Thức uống này có hương cam quýt của rượu mùi, dừa ngọt, dứa tươi mát, chanh tươi và vị cay nồng...

Món nghêu oreganata là một món khai vị kiểu Ý-Mỹ đơn giản nhưng ấn tượng. Nghêu được tách vỏ, sau đó được đặt lại vào vỏ dưới, đậy nắp lại...

Món này sử dụng cốt lết vai heo có xương. Loại thịt này khá dai và lý tưởng cho việc hầm lâu, và phần xương làm cho nước sốt đặc biệt hơn...

Để chế biến món thăn bò mềm ngon tuyệt, tất cả những gì bạn cần là muối, tiêu đen xay thô và bơ, phết lên thịt trước khi nướng. Thăn bò...

Để hấp bông cải xanh ngon miệng, bạn không cần dùng đến nồi hấp. Chỉ cần đun nhỏ lửa các bông cải trong nồi với một ít nước, dầu ô liu, tỏi và ớt bột.

Công thức làm món khoai tây vụn dễ nhất tại nhà. Khoai tây nướng cả vỏ, sau đó bổ đôi trước khi ăn, phủ lên trên một miếng bơ nhỏ. Ăn kèm với nước sốt...

Cà chua nướng caramel mang đến hương vị đậm đà, làm bừng sáng bất kỳ món ăn nào. Hãy thêm chúng vào pizza, risotto, mì Ý, sốt cà chua, thịt nướng hoặc bánh mì sandwich...

Khoai tây cắt miếng thơm ngon với lớp vỏ giòn có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc cá, hoặc làm món khai vị với nước chấm. Khoai tây được thái lát, để nguyên vỏ, thành...

Ớt nhồi là một trong những món ăn mùa hè ngon nhất, một món ăn bạn sẽ muốn thưởng thức suốt mùa của những quả ớt ngọt giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe này. Khi chuẩn bị phần nhân, bạn...

Những người yêu thích mì ống phô mai sẽ thích món hầm này, với những vỏ mì ống lớn nhồi nhân phô mai được làm từ những vỏ mì ống nhỏ hơn trong nước sốt phô mai. Những vỏ mì ống đã nhồi nhân được đặt trong...

Hãy làm món mì ramen kiểu Hàn Quốc với kim chi cay và mì ăn liền, trộn đều trong nước dùng gà đậm đà với thịt xông khói chiên, gừng và hành lá. Sử dụng...

Món ăn này lấy cảm hứng từ món mì Ý spaghetti với thịt viên sốt cà chua, nhưng được chế biến theo phong cách châu Á. Thay vì mì spaghetti, chúng ta sử dụng mì ăn liền, và thịt viên...

Thoạt nhìn, món mì Ramen của Nhật Bản có vẻ phức tạp và tốn nhiều công sức để chuẩn bị, nhưng nếu bạn thái thịt bò thành từng sợi mỏng, thời gian nấu sẽ nhanh hơn mì ăn liền...

Món ăn Địa Trung Hải thơm ngon này chỉ mất mười phút để chuẩn bị. Couscous không cần nấu chín và chín nhanh như tôm, và để món ăn thêm đậm đà và thơm ngon hơn...

Nếu bạn muốn chiêu đãi khách bằng một món khai vị ngon tuyệt, hãy chuẩn bị món tôm scampi và dùng kèm với bánh mì nướng tỏi giòn. Món ăn trông rất hấp dẫn, nấu nhanh và hương vị chắc chắn sẽ gây ấn tượng.

Điều tuyệt vời của tôm, cũng như các loại hải sản khác, là chúng chín rất nhanh, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn. Trong công thức này, tôm sẽ được kết hợp với mì Ý sợi nhỏ...

Bánh mì kẹp cá ngừ nóng cổ điển gồm nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh, phủ một lớp dày salad cá ngừ, atiso và cần tây trộn với sốt mayonnaise. Trên cùng là một lát...

Món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này được làm gần như hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong bếp và đồ hộp. Bạn sẽ cần mì orzo nhỏ, cà chua đóng hộp, đậu trắng, cá ngừ...

Món mì Ý được phục vụ với nước sốt kem nhẹ, sốt pesto thơm lừng và những viên thịt cá ngừ đóng hộp mọng nước. Để làm thịt viên, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, trứng,...

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ salad cá ngừ, kẹp giữa bánh mì cắt đôi hoặc bánh mì lúa mạch đen, phủ phô mai cheddar bào sợi lên trên, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy...

Món risotto nấm Ý tuyệt hảo này có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng bằng lò vi sóng. Bạn sẽ không phải mất nửa tiếng khuấy trên bếp, mà món ăn vẫn sẽ sánh mịn, thơm ngon và…

Trong khi bạn đi làm hoặc làm việc nhà, hãy để nồi nấu chậm chế biến món súp gà thơm ngon và bổ dưỡng mà mọi người đều yêu thích. Món súp này đầy ắp rau củ và hương vị đậm đà...

Để chuẩn bị món này, tốt nhất nên dùng cơm nguội đã phơi khô từ hôm trước hoặc hôm qua. Tuy nhiên, nếu bạn phải nấu cơm mới, hãy trải cơm ra khay nướng và để khô trong...

Món gà tandoori nổi tiếng của Ấn Độ được phục vụ trong một bát lớn cùng với cơm và súp lơ xanh mọng nước. Bạn thậm chí không cần lò tandoori chuyên dụng để chế biến món này: chỉ cần gà nướng...

Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món gà với cơm, cho ra món cơm thơm ngon, tơi xốp và thịt gà mềm mọng. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm rau củ xào – hành tây,…

Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Cơm nguội còn thừa rất lý tưởng cho món này; người ta sẽ chiên cơm vào ngày hôm sau với các nguyên liệu khác và...

Món Bibimbap của Hàn Quốc theo truyền thống được phục vụ trong một tô sâu với cơm phủ thịt, trứng và rau, nhưng công thức này gợi ý làm nó giống như một chiếc pizza trong chảo. Phần đế...

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng cùng với kết cấu và hương vị tuyệt vời của gà rán, bạn cũng nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và...

Để có món gà tẩm bột giòn rụm mà vẫn tốt cho sức khỏe, hãy nướng gà trong lò, bỏ phần da mỡ. Lớp bột tẩm gồm hỗn hợp bột gạo và vụn bánh mì bagel sẽ tạo nên món ăn...

Đậu Pinto được ninh nhừ trong nhiều giờ với thịt chân giò hun khói, sốt cà chua, bột ớt, đường nâu, giấm và các loại gia vị, giúp chúng ngấm đẫm vô vàn hương vị...

Nhờ có nồi đa năng, kết hợp chức năng của nồi nấu chậm, nồi áp suất và bếp gas, món thịt bò hầm chín nhanh chóng, loại bỏ nhu cầu ninh nhừ hàng giờ như trước đây. Từ...

Hương vị độc đáo của cá rô phi phi lê chiên đến từ gia vị hải sản, được trộn với bột mì rồi tẩm bột. Chiên những miếng phi lê mềm này chỉ mất không quá 5 phút.

Nấm nướng là món ăn nhanh, ngon và tiện lợi. Nấm, nếu to thì bổ đôi hoặc bổ tư, được trộn với dầu thực vật và tỏi rồi nướng cho đến khi vàng nâu. Trong...

Khi nướng trong lò, vị hăng của tỏi trở nên dịu nhẹ và hấp dẫn hơn nhiều, các tép tỏi cũng trở nên mềm, vàng óng và dễ dàng tách vỏ, và căn bếp của bạn sẽ tràn ngập hương thơm...

Món ăn này chỉ mất 20 phút để hoàn thành, tất cả chỉ trong một chảo – hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần. Tôm được xào với gừng và tỏi, sau đó trộn với nước sốt cay kiểu Á và...

Công thức này nấu gà và cơm trong cùng một chảo. Món ăn này rất ngon và hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc tiệc tùng ngày lễ. Công thức sử dụng đùi gà nguyên con với...

Món ăn Creole này, có nguồn gốc từ bang Louisiana của Mỹ, nổi bật với tôm to trong nước sốt sánh đặc và cay. Món này thường được ăn kèm với cơm hoặc bột ngô, nhưng cũng có thể ăn không kèm gì cả...

Khác với món thịt viên truyền thống, món polpette kiểu Napoli được làm từ phô mai. Hỗn hợp gồm thịt lợn và thịt bò xay, bánh mì ngâm sữa, trứng và gia vị được thêm vào...

Loại kẹo bơ mềm tan chảy trong miệng này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu và không cần nấu nướng. Bơ và bơ đậu phộng béo ngậy được làm tan chảy trong lò vi sóng rồi kết hợp với...