Công thức bữa sáng

Chiếc bánh kếp khổng lồ này được nướng trong lò trên khay nướng và có hương vị thơm ngon của bánh táo, nhưng cách làm dễ hơn nhiều so với bánh táo và thành phẩm lại vô cùng mềm mại. Và để làm cho chiếc bánh kếp thêm đẹp mắt,...

Gà rán giòn ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một bữa sáng thịnh soạn kiểu Mexico với món huevos rancheros, hay trứng bác kiểu nông thôn. Món ăn này rất phổ biến trong giới chủ trang trại ở Mexico—trước khi ra đồng làm việc, họ...

Bánh galette kiểu Pháp này là một ví dụ tuyệt vời về loại bánh ngọt mùa hè. Mặc dù được xếp vào loại bánh nướng, nhưng sự đơn giản của nó khiến nó giống một loại bánh xốp, hơi...

Khác với bánh kếp truyền thống được chiên riêng lẻ, loại bánh kếp xốp này được nướng thành một chiếc bánh lớn. Điều này rất tiện lợi: bạn không cần phải đứng canh bếp và lật bánh.

Hãy làm món mì ống phô mai với nước sốt sánh mịn, béo ngậy. Nước sốt bao gồm sữa đặc không đường, trứng và phô mai Havarti và Colby Jack bào vụn. Tất cả được đun nhỏ lửa cùng với một chút...

Biến tấu những chiếc bánh croissant Pháp cổ điển thành những món bánh ngọt tinh tế, có lẽ lấy cảm hứng từ bánh chanh meringue truyền thống của Mỹ. Bánh croissant...

Biến bột ngô thành món ăn kèm thơm ngon, đậm đà hương vị béo ngậy từ sữa, bơ và phô mai cheddar. Bột ngô nấu nhanh...

Để có một bữa sáng ngon miệng và no bụng, hãy chiên một món trứng tráng kiểu Pháp với nấm và phô mai, rồi dùng kèm với bánh mì phết mù tạt như một chiếc bánh sandwich. Để làm phần nhân, hãy chiên nấm trong...

Dosa, hay dosai, là một món ăn Nam Ấn thường được dùng cho bữa sáng. Đó là một loại bánh mỏng được kẹp giữa lớp nhân đầy đặn. Trong công thức dosa này, khoai tây được ninh cùng đậu gà trong nước sốt...

Những chiếc bánh rán nhỏ này được làm từ bột bánh su kem, trộn giữa bột mì và bột khoai tây nghiền ăn liền. Bơ cũng được thêm vào...

Hãy làm một ly sinh tố thơm ngon và sảng khoái cho bữa sáng, giàu vitamin, vi chất dinh dưỡng có lợi, protein và chất xơ. Xay nhuyễn đào với phô mai tươi ít béo...

Những chiếc bánh mì dẹt này được làm từ bột masa harina, một loại bột được chế biến đặc biệt từ ngô. Loại bột này được sử dụng rộng rãi ở các nước Mỹ Latinh, đặc biệt là Mexico, để làm nhiều loại bánh nướng khác nhau,...

Bơ hạnh nhân là một loại phết ngon tuyệt có thể dùng với bánh mì, bánh quy giòn hoặc bánh ngọt. Nó có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bơ đậu phộng phổ biến hơn, và lại rất dễ làm...

Món trứng tráng mềm mịn này được chiên theo kiểu Pháp, nhưng khác với phiên bản truyền thống, nó không được gập lại trước khi phục vụ mà để mở ra – một lớp nền tuyệt vời cho món salad trái cây tươi ngon.

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có màu sắc tươi tắn. Ví dụ, rau arugula cay là một lựa chọn hoàn hảo...

Hãy làm món trứng tráng mềm ngon với thịt xông khói chiên giòn, những lát bơ mềm và phô mai Monterey Jack bào vụn, và để tăng thêm hương vị, hãy cho thêm một ít rau thơm tươi thái nhỏ...

Khác với món trứng tráng kiểu Pháp truyền thống, vốn thanh lịch, có màu vàng nhạt và phần nhân được gói gọn gàng bên trong, món trứng tráng kiểu Mỹ này được chiên cùng với phần nhân bên trong và có hương vị vô cùng đậm đà...

Dưới đây là công thức chi tiết cho món trứng tráng kiểu Pháp hoàn hảo, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được nếu làm theo từng bước cẩn thận. Trước khi bắt đầu, hãy cẩn thận...

Để có món trứng tráng thơm ngon, mềm mại, bạn thậm chí không cần sữa hoặc kem, và cũng không cần phải đánh mạnh trứng sống trong bát: chúng sẽ được trộn ngay trong chảo và từ từ…

Trứng tráng phô mai là một món ăn lành mạnh và ngon miệng, có thể chế biến nhanh chóng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đây là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, giúp bạn no lâu. Trứng tráng có thể được dùng kèm với...

Thoạt nhìn, việc chiên trứng ốp la có vẻ không có gì dễ hơn, nhưng nếu bạn quyết định nấu theo công thức cổ điển của Pháp để trứng được bông xốp, mềm mại và mượt mà,...

Hãy làm một bữa sáng ngon miệng và thú vị với trứng bác, ăn kèm rau củ trong món fajitas Mexico trên bánh tortilla lúa mì ấm. Trứng được chiên trong chảo và trộn với một lượng lớn...

Món bánh tart thơm ngon và bổ dưỡng này thực sự được làm đầy bởi rất nhiều loại rau củ tươi ngon, và nó khá dễ làm nếu bạn sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Vỏ bánh được nướng riêng với phần nhân. Sau đó, tất cả mọi thứ...

Nền tảng của bất kỳ món salad kiểu quán ăn nào là một lượng lớn rau xanh và xà lách. Rau càng đa dạng, hương vị của món salad càng hấp dẫn. Và các nguyên liệu bổ sung như...

Phần nhân của món quiche thơm ngon và bổ dưỡng này, ngoài trứng, còn có hành tây, rau bina và đậu gà đóng hộp, giúp tăng thêm hương vị và độ giòn ngon. Phần nhân đậu gà và rau bina được chiên...

Cháo ngô được nấu từ các loại ngũ cốc chín nhanh trong nước với một ít sữa, và ở bước cuối cùng được trộn với phô mai bào, tạo nên hương vị béo ngậy tuyệt vời và vị ngon hấp dẫn...

Bánh tarte flambée truyền thống của Pháp là loại bánh mì dẹt phủ kem chua, phô mai, hành tây và thịt xông khói, nhưng sẽ ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi được phủ thêm trứng bác và...

Trứng trong nước sốt cà chua (Eggs in Purgatory) là một món ăn sáng phổ biến của Ý, gồm trứng bác chiên trong nước sốt cà chua marinara. Ở Ý, món này được gọi là uova al purgatorio. Món ăn rất đơn giản này lại đầy màu sắc...

Trứng bác kiểu Mexico là một món ăn thịnh soạn với nhiều rau củ và hương vị đặc trưng của miền Nam nước Mỹ. Trứng được cho vào chảo sau khi hành lá và ớt đã được xào sơ với bơ.

Món ăn này được nấu trong chảo gang rộng và rất thích hợp cho bữa sáng giản dị tại nhà hoặc khi cắm trại bên lửa trại. Khoai tây được cắt thành miếng nhỏ,...

Hãy làm bừng sáng buổi sáng của bạn với bữa sáng lành mạnh, đầy nắng gồm cháo ngô thơm lừng với cà chua ngọt và trứng chiên vàng tươi. Được làm từ bột ngô nấu nhanh,...

Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng thịnh soạn với trứng chần kiểu nhà hàng. Làm theo công thức từng bước này để có được những quả trứng hoàn hảo với lòng trắng săn chắc và lòng đỏ chảy. Dọn ra thưởng thức...

Món trứng chiên kiểu Á thịnh soạn này được làm từ mì ramen (hoặc mì ăn liền) và thịt gà xay. Hương vị thơm ngon đặc trưng của nó đến từ dầu mè đen, nước sốt hàu và...

Món trứng tráng kiểu Ý thơm ngon này được làm từ những miếng cá hồi hun khói và phô mai kem béo ngậy, được trộn đều vào hỗn hợp trứng đánh bông. Một chút thì là tươi sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời...

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn (hoặc bánh tortilla cũ) trong nước sốt cay với thịt và phô mai. Món này thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng có thể làm cho bữa tối. Khi làm với số lượng lớn...

Một chiếc bánh mì dẹt nhỏ có thể chứa cả bữa sáng đầy ắp trứng bác, cà chua, thịt xông khói và phô mai, giống như một chiếc đĩa, và rất dễ ăn bằng tay, cũng giống như pizza. Trông ngon tuyệt. Bạn có thể...

Bánh mì nướng kiểu Pháp du nhập vào Mỹ từ Canada cùng với những người thực dân Pháp. Đây là món tráng miệng gồm những miếng bánh mì nướng giòn được chiên và ngâm trong trứng, dùng kèm với bánh ngọt tinh tế. Để làm phần trứng…

Bánh muffin việt quất ít tinh bột được làm bằng bột đậu nành thay vì bột mì, và đường được thay thế bằng chất tạo ngọt nhân tạo. Chúng ngon không kém gì bánh muffin truyền thống, nhưng tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Món parfait quinoa, dâu tây và kiwi này là một sự thay thế xứng đáng cho cháo ăn sáng truyền thống. Hãy phục vụ trong những chiếc ly hoặc cốc thanh lịch, và bạn sẽ tận hưởng sự kết hợp hương vị tuyệt vời của dâu tây, kiwi,...

Món sandwich này giống sandwich hơn, vì thay vì bánh mì, nó được phủ một lớp trứng chiên thơm ngon. Và miếng thịt bò dày, mọng nước mang lại hương vị của một chiếc hamburger thực thụ. Chiên...

Những chiếc bánh mì kẹp phô mai tươi ngọt ngào này được làm từ bánh quế nướng đông lạnh. Chúng được phủ lên trên bằng hỗn hợp kem phô mai, phô mai tươi và đường bột, sau khi được đánh bông...

Món bánh mì nóng hổi, ​​đầy đặn với phô mai tan chảy, trứng chiên và thịt xông khói giòn tan này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ thịnh soạn hoặc bữa tối thanh đạm. Tất cả các hương vị hòa quyện hoàn hảo...

Chiếc bánh kếp lớn với bốn hương vị khác nhau này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình vào bữa sáng. Nó sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi sự kết hợp các loại nhân mà còn bởi vẻ ngoài độc đáo, giúp bạn cảm thấy phấn chấn ngay lập tức.

Loại bánh mì chuối thơm ngon này được nướng với hạt hồ đào nghiền nhỏ trộn vào bột, tạo nên hương thơm độc đáo, hơi cay và kết cấu dễ chịu. Chuối được nghiền sơ cho đến khi...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này sẽ chinh phục bạn với hương vị việt quất đậm đà, kép. Không giống như các loại bánh muffin tương tự khác, công thức này sử dụng cả quả việt quất nguyên vẹn và việt quất xay nhuyễn trong bột bánh...