Bột hạnh nhân

Thời gian: 10 phút.

Bơ hạnh nhân là một loại phết ngon tuyệt có thể dùng với bánh mì, bánh quy giòn hoặc bánh ngọt. Nó có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bơ đậu phộng phổ biến hơn, và rất dễ làm tại nhà chỉ với những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng cao. Hạnh nhân rang được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm với một lượng nhỏ dầu thực vật (tốt nhất là dầu trung tính) để hỗn hợp trở nên dẻo hơn và dễ phết hơn. Thêm một chút muối để tăng thêm vị ngọt tự nhiên của hạnh nhân. Hỗn hợp có thể bảo quản tốt trong lọ thủy tinh ở tủ lạnh trong vài tuần.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Xay nhuyễn 1 cốc hạnh nhân rang trong máy xay thực phẩm, sau đó thêm 2 thìa cà phê dầu thực vật và một nhúm muối rồi xay cho đến khi thành hỗn hợp mịn. Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 2 tuần. Sử dụng trong các loại nước sốt kiểu Á hoặc phết lên bánh mì..

Công thức Bruschetta với bột hạnh nhân.