Công thức bữa sáng lành mạnh

Granita là một món tráng miệng nhẹ nhàng, sảng khoái của Ý, dễ làm tại nhà với rất ít nguyên liệu. Táo xanh, bạc hà và chanh tạo nên hương vị tươi mát cho granita – rất thích hợp cho những ngày nóng bức.

Món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này rất ngon miệng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Miếng thịt bò băm mềm mọng được ăn kèm với bột ngô béo ngậy, trứng chiên, cải xoăn hầm và rau xanh...

Trà xanh thanh mát sẽ trở thành thức uống mùa hè tuyệt vời khi bạn thêm dưa chuột, bạc hà tươi và thật nhiều đá. Thêm mật ong để tăng độ ngọt cho trà để có lợi ích sức khỏe tối đa, và thưởng thức...

Sinh tố chua ngọt này là cách hoàn hảo để sử dụng hết phần nam việt quất còn thừa sau các món tráng miệng ngày lễ. Siro cây phong tạo vị ngọt, trong khi mầm lúa mì mang lại hương vị béo ngậy. Sinh tố này rất đậm đà...

Nếu không có nước ép lựu, bạn có thể dùng bất kỳ loại nước ép tự nhiên nào khác. Thành phần chính trong thức uống giải khát này là hạt chia. Chúng làm giàu nước ép với vitamin, vi chất, chất chống oxy hóa và...

Ngay cả khi bạn đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh pancake thơm ngon vào buổi sáng, đặc biệt là khi chúng được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh pancake giàu chất xơ này được làm từ...

Phần ngon nhất của món granola tráng miệng với cà rốt và dứa khô này chính là nho khô phủ sữa chua. Chúng gợi nhớ đến lớp kem phô mai phủ trên bánh cà rốt cổ điển...

Thay vì dùng cháo truyền thống cho bữa sáng hoặc tráng miệng giữa ngày, hãy làm món paffre thơm ngon và bổ dưỡng này với sữa chua tự nhiên, granola và các loại quả mọng tươi. Giàu ngũ cốc, protein và vitamin,...

Công thức tự làm này của thức uống màu hồng nổi tiếng của Starbucks rất nhanh và dễ thực hiện. Thành phần chính là quả acai, tạo nên màu hồng nhạt quyến rũ cho thức uống. Sau khi...

Chilaquiles là một món ăn sáng kiểu Mexico được chế biến đặc biệt để tận dụng thức ăn thừa. Món này được làm từ bánh tortilla thừa (cắt hoặc xé thành từng miếng) và...

Món pudding không cần nấu này ít calo và giàu chất xơ. Bạn có thể làm với sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa – cả hai đều ngon như nhau, chỉ cần nhớ rằng sữa dừa…

Nướng trái cây và các loại quả mọng trong lò nướng sẽ làm tăng thêm hương vị, độ đậm đà và vị ngọt của chúng – mà không cần thêm chất tạo ngọt! Nướng đào và việt quất vào buổi tối và đặt chúng vào…

Hãy nạp năng lượng vào buổi sáng hoặc giữa buổi sáng với món sinh tố xanh tươi mát này, giàu vitamin, vi chất dinh dưỡng có lợi và chất xơ. Được làm từ cải xoăn và rau bina tươi, với hương vị thảo mộc đặc trưng...

Thức uống màu xanh tươi mát này là một cách dễ dàng để bổ sung rau bina tươi ngon vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn! Thêm lá bạc hà và dứa đông lạnh để biến rau bina thành một thức uống thú vị...

Món pudding hạt chia này khác biệt hoàn toàn so với những món khác! Món tráng miệng ngọt ngào này, được tẩm hương hoa hồng và bạch đậu khấu, sẽ làm bạn thích thú với những nốt hương hoa tinh tế, dễ chịu. Và chất xơ có trong...

Thay vì một ly sinh tố truyền thống cho bữa sáng, hãy làm một bát salad rau xanh. Sinh tố rau xanh là bữa sáng hoàn hảo cho những người bận rộn, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức những nguyên liệu tương tự một cách thư thái...

Món pudding này được làm trong hũ và không cần nấu nướng: hạt chia được ngâm trong sữa dừa, để qua đêm trong tủ lạnh, và sáng hôm sau, món pudding đã sẵn sàng để trang trí với các loại quả mọng tươi...

Hạt chia, trái cây và các loại hạt trong công thức này tạo nên một bữa sáng bổ dưỡng và no bụng, giàu axit béo omega-3, vitamin và chất xơ. Sữa dừa...

Nghệ là một trong những loại gia vị có nhiều lợi ích nhất. Nó có đặc tính chống viêm, mang lại hương vị thơm ngon và tạo màu vàng óng đẹp mắt cho các món ăn. Cách dễ nhất để kết hợp nghệ vào món ăn của bạn...

Công thức này rất lý tưởng cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ, giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Trứng bác được làm với xúc xích chorizo, rau củ, đậu, phô mai...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tinh tế giữa cam và thì là trong loại nước ngâm này, không chỉ giàu hương vị mà còn giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Bạn có thể làm nước ngâm này có ga hoặc không ga...

Rượu đắng (bitters) tạo thêm hương vị tươi mát cho loại cocktail ngọt ngào này, được làm từ nước ép cà rốt và cam tươi. Nếu không tìm thấy rượu đắng cam, bạn có thể dùng bất kỳ loại rượu đắng cocktail nào khác. Thưởng thức...

Những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe này, giàu protein và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Bánh mì ngũ cốc nướng được phủ lên trên những lát phô mai, chiên giòn...

Hãy làm món bánh kếp mềm xốp, thơm ngon và bổ dưỡng với trái cây nhiệt đới cho bữa sáng. Hạt chia và yến mạch sẽ cung cấp chất xơ và năng lượng bền lâu cho bánh. Salad xoài, kiwi và dứa...

Sinh tố bữa sáng là một cách tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất. Chỉ trong chưa đầy năm phút, bạn có thể biến ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau củ thành một bữa sáng ngon miệng và no bụng, giàu chất dinh dưỡng...

Làm granola tại nhà rất dễ: bắt đầu với yến mạch cán dẹt và thêm bất kỳ loại hạt và trái cây khô nào bạn có sẵn, một nắm hạt chia (giàu canxi và axit béo omega-3), và một chút...

Món salad ít calo, giàu vitamin và protein này có tất cả những gì bạn yêu thích ở món trứng Benedict cho bữa sáng, bao gồm cả nước sốt chanh kem đơn giản, một sự thay thế tuyệt vời cho nhiều...

Sinh tố tươi mát và bổ dưỡng này kết hợp cà rốt giàu beta-carotene với dứa giàu vitamin. Nước ép cà rốt đông lạnh thay thế đá, vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm...

Yến mạch đóng hộp là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho những người luôn dậy muộn. Món này không cần nấu nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu vào một hũ vào buổi tối và cho vào tủ lạnh. Qua đêm, hũ yến mạch...

Ngay cả khi đang ăn kiêng không chứa gluten, bạn vẫn có thể thưởng thức một bát cháo yến mạch nóng hổi, ​​thơm ngon. Bản thân yến mạch không chứa gluten, nhưng vì chúng được trồng cùng với lúa mì và được vận chuyển trên cùng một loại xe tải,...

Loại sinh tố tươi mát này, giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và carbohydrate giải phóng chậm, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Hương vị đậm đà, giúp cải thiện tâm trạng...

Sinh tố giàu protein và chất xơ này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh trong ngày. Để thêm phần đa dạng, bạn có thể cho thêm một thìa canh mầm lúa mì thay vì đậu phộng.

Những chiếc bánh muffin này thực sự chứa rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng được làm từ bột mì nguyên cám với mầm lúa mì, quả việt quất và chuối nghiền, nhờ vào...

Chuối chín, thường được dùng trong các công thức nấu ăn thuần chay, có hai công dụng ở đây: nó thay thế trứng và tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh kếp. Trong trường hợp này, chuối càng sẫm màu càng tốt! Để...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và hấp dẫn, dù là chay hay không, điều quan trọng là phải sử dụng bánh mì cũ, ngay cả khi đó là bánh mì từ ngày hôm trước, vì bánh mì tươi rất dễ bị hỏng...

Loại cocktail vô cùng sảng khoái này rất giàu vitamin C nhờ có thêm dưa hấu. Vào mùa dưa hấu, hãy thái dưa hấu thành miếng nhỏ và bảo quản trong ngăn đá để dễ sử dụng.

Hôm nay bạn muốn tự thưởng cho mình một thức uống màu hồng? Hay có thể là màu xanh lá cây hoặc tím? Hãy làm một ly sinh tố chuối và bơ cơ bản, sau đó chọn một trong các màu sắc để tạo nên thức uống của riêng bạn...

Chanh dây, được trồng ở các vùng nhiệt đới trên khắp thế giới, thường được ép lấy nước bằng cách tách hạt giòn ra khỏi phần thịt quả. Tuy nhiên, những hạt này cũng không kém phần có lợi, và khi làm sinh tố tại nhà, hãy nhớ...

Những chiếc bánh quy kiểu Mỹ này kết hợp tất cả những thành phần thơm ngon làm nên sự yêu thích của người ăn bánh quy mềm: bơ đậu phộng, yến mạch, sô cô la chip và sô cô la rưới lên. Để tạo nên kết cấu cho bánh,...

Phương pháp bóc vỏ cam cho món tráng miệng đơn giản này được các đầu bếp gọi là "suprême": phần cùi trắng và màng bao quanh quả cam được tách hoàn toàn, chỉ còn lại những múi cam mềm, mọng nước...

Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với món sinh tố bổ dưỡng và sảng khoái này. Bạn thậm chí có thể dùng nó thay thế cho yến mạch buổi sáng, vì nó có chứa yến mạch! Yến mạch được ngâm trong nước cam trong vài phút,...

Món trứng tráng kiểu Ý này là một cách tuyệt vời để tận dụng rau củ nấu chín còn thừa, ví dụ như từ bữa tối hôm qua. Bông cải xanh là một sự bổ sung hoàn hảo, kết hợp tuyệt vời với phô mai cheddar, nhưng...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và mềm xốp không nhất thiết phải có sữa và trứng. Công thức thuần chay này là minh chứng hoàn hảo. Bánh kếp được làm từ sữa đậu nành, bột mì và dầu dừa, và...

Món pudding này dùng cơm trắng đã nấu chín. Cơm thừa từ bữa tối hôm qua rất tuyệt vời! Về cơ bản, bạn chỉ cần thêm quế, vani, vỏ chanh vào cơm đã nấu chín…