Công thức bữa sáng lành mạnh


Tác giả: - đầu bếp
Shakshuka (trứng bác với cà chua)Lượt xem: 5.768

Người Ý gọi món này là "Trứng trong Luyện ngục", người Do Thái gọi là "Shakshuka", nhưng kỹ thuật nấu nướng về cơ bản là giống nhau: đầu tiên, sốt cà chua với ớt ngọt được nấu trong chảo, tạo mùi thơm và...

Ớt chuông, cà chua xay nhuyễn, trứng, sốt harissa, tương cà, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 408
Tác giả:
Món trứng tráng ngon nhất cho bữa sáng trên khay nướng.Lượt xem: 2.319

Một chiếc khay nướng lớn giúp việc chuẩn bị món trứng tráng cho bữa sáng hoặc bữa trưa cho nhiều người trở nên vô cùng dễ dàng. Một số người thích trứng bác với rau củ, số khác lại thích với giăm bông muối: trên một...

Trứng, kem tươi, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, phô mai feta, ớt ngọt, rau bina, thịt nguội prosciutto...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
25 công thức làm cháo yến mạch

25 công thức làm cháo yến mạch

Ai nói cháo yến mạch chỉ dành cho bữa sáng? Đừng chỉ ăn mỗi cháo yến mạch quen thuộc mà hãy thử những công thức ngon miệng này. Có rất nhiều cách để thưởng thức món ăn này.

Tác giả:
Frittata kiểu Hy Lạp với rau trang tríLượt xem: 3.078

Hãy làm món trứng tráng kiểu Hy Lạp thơm ngon và bổ dưỡng. Món trứng tráng này thực sự đầy ắp cà chua bi ngọt, ô liu đen và những miếng phô mai feta Hy Lạp đậm đà. Bởi vì...

Trứng, rau xà lách, cà chua bi, phô mai feta, ô liu Kalamata, giấm rượu vang, kinh giới ngọt, thì là...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 420
48 công thức món ăn sáng cho Ngày của Mẹ

48 công thức món ăn sáng cho Ngày của Mẹ

Hãy chiêu đãi mẹ một bữa sáng ngon miệng vào ngày đặc biệt của mẹ. Hoặc có lẽ bạn muốn mẹ ngủ nướng một chút trong khi bạn chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn? Hay

Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp chanh việt quấtLượt xem: 3.050

Những chiếc bánh kếp mềm xốp, thơm ngọt vị cam quýt, nhân đầy quả việt quất mọng nước, hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Thay vì sử dụng bơ sữa truyền thống trong bánh kếp, Ree Drummond...

Bột mì, đường, bột nở, sữa đặc, chanh, bơ, chiết xuất vani, trứng, quả việt quất, siro cây phong, siro...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 444
Tác giả:
Chả giò và salad với quinoa, giăm bông và ớt chuông cho bữa sáng.Lượt xem: 2 801

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này có đầy đủ các thành phần như trứng tráng ăn sáng: trứng, giăm bông, ớt chuông, hành tây và phô mai. Nhưng không giống như trứng tráng, món salad này chứa nhiều chất xơ hơn đáng kể và...

trứng, rau bina, giăm bông, phô mai cheddar, hành lá, hạt diêm mạch, ớt chuông...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 420
Tác giả:
Món ăn phù hợp cho trẻ em: Trứng bác với phô mai và thịt xông khóiLượt xem: 3.324

Trứng chiên cho bữa sáng là một cách tuyệt vời để nâng cao tinh thần của mọi người ở mọi lứa tuổi, dù là trẻ em hay người lớn. Hơn nữa, công thức này rất phù hợp để chia sẻ cùng trẻ em. Những người...

Trứng, thịt xông khói, phô mai Parmesan, bánh mì nguyên cám...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 320
Tác giả:
Yến mạch ngâm qua đêm trong hũLượt xem: 4.743

Cháo yến mạch vào buổi sáng có vẻ nhàm chán với một số người, nhưng có rất nhiều cách để làm cho nó trở nên khác biệt. Dưới đây là một công thức cơ bản cho món cháo yến mạch được làm từ hỗn hợp sữa và các nguyên liệu tự nhiên...

Yến mạch cán, sữa chua, sữa, siro cây phong...
Thời gian: 8 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1
Bánh quiche nhân thạchLượt xem: 4.519
Thành phần công thức:

Món quiche của Valerie Bertinelli quyến rũ người thưởng thức bởi sự phong phú, hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng và phần nhân rau củ nằm gọn trong lớp kem trứng sánh mịn. Phần nhân gồm ba loại phô mai: Gruyere,...

Trứng, kem tươi, phô mai Gruyere, phô mai Cheddar, phô mai Parmesan, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, nấm, rau bina, bông cải xanh, măng tây...
Thời gian: 2 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp yến mạch với táo nướng và sốt siro phongLượt xem: 7 304
Thành phần công thức:

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo…

Bột mì cao cấp, yến mạch cán, trứng, sữa, sữa chua, kefir, táo, siro cây phong, muối biển dạng mảnh, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 504
Tác giả:
Cháo yến mạch với sữa chua, trà xanh matcha, hạt dẻ cười và táo.Lượt xem: 3.322

Cháo yến mạch xanh tốt cho sức khỏe này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Được nấu với nước, món ăn này được dùng kèm với sữa chua Hy Lạp ít béo, một loại sữa chua giàu protein có hương vị Nhật Bản...

Yến mạch cán, trà matcha, sữa chua, hạt dẻ cười, táo...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 290
Cháo yến mạch lười biếng đựng trong hũLượt xem: 35.928

Cháo yến mạch đóng hộp là một bữa sáng lành mạnh và ngon miệng chỉ với 190 calo, không cần nấu nướng. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào một lọ và để qua đêm...

Yến mạch cán, hạt chia, sữa chua, sữa hạnh nhân...
Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 190
Tác giả:
Bánh kếp yến mạchLượt xem: 7.727

Bánh kếp làm từ hỗn hợp bột yến mạch và bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao hơn, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Thêm nữa...

Lúa mì nguyên cám, yến mạch cán, trứng, sữa, sữa chua, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
10 món ăn nhẹ dưới 250 calo

10 món ăn nhẹ dưới 250 calo

Thay vì mua đồ ăn từ máy bán hàng tự động, hãy thử tự làm một trong những món ăn nhẹ lành mạnh này theo công thức của các đầu bếp chuyên nghiệp. Chúng sẽ giúp bạn no bụng.

Bánh muffin tự làm ít calo

Bánh muffin tự làm ít calo

Bánh muffin mua ở cửa hàng, vốn rất phổ biến để ăn vặt nhanh, có thể chứa từ 400-500 kcal mỗi chiếc. Hãy tự làm phiên bản lành mạnh hơn với cùng các nguyên liệu đó.

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Hãy loại bỏ lượng chất béo, calo, đường và chất bảo quản dư thừa bằng cách tự làm các món ăn này tại nhà.

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

Một chuyên gia và các đồng nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng chia sẻ những lời khuyên đơn giản giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

8 loại thực phẩm mùa hè tốt cho sức khỏe nhất

8 loại thực phẩm mùa hè tốt cho sức khỏe nhất

Mùa hè có rất nhiều món ăn ngon, bao gồm cả những món ăn tốt cho sức khỏe.

Công thức salad trái cây mới

Công thức salad trái cây mới

Hãy quên hết những gì bạn từng nghe về việc sử dụng trái cây và rau củ riêng lẻ: với các công thức của chúng tôi, bạn sẽ có vô số sự kết hợp để tạo nên một thức uống tươi mát.

Bánh kếp việt quất với sữa chuaLượt xem: 2.636

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng...

Bột mì cao cấp, trứng, sữa chua, kefir, quả việt quất...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 496
Ăn uống lành mạnh vào cuối tuần: 10 lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Ăn uống lành mạnh vào cuối tuần: 10 lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh vào cuối tuần không nhất thiết phải khó khăn.

Nên ăn gì trước và sau khi tập thể dục

Nên ăn gì trước và sau khi tập thể dục

Hãy tìm hiểu những loại thực phẩm nào tốt nhất để hỗ trợ quá trình tập luyện của bạn.

Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Chúng tôi đã cải tiến các món ăn yêu thích (từ mì fettuccine Alfredo đến gà nướng) để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn thưởng thức được những bữa ăn ngon miệng.

11 thói quen buổi sáng lành mạnh từ các chuyên gia dinh dưỡng

11 thói quen buổi sáng lành mạnh từ các chuyên gia dinh dưỡng

Hãy bắt đầu ngày mới thật tốt với những lời khuyên đơn giản này.

Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Hãy bổ sung thêm cá, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật và dầu ô liu vào thực đơn của bạn. Dưới đây là những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được lấy cảm hứng từ...

15 loại thực phẩm gây hại cho làn da của bạn

15 loại thực phẩm gây hại cho làn da của bạn

Việc duy trì làn da săn chắc ngày càng trở nên khó khăn hơn khi bạn già đi. Hãy đảm bảo chế độ ăn uống của bạn không làm cho tình trạng này trở nên tồi tệ hơn. Một chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ một số lời khuyên.

10 loại thực phẩm bạn nên ăn thường xuyên hơn

10 loại thực phẩm bạn nên ăn thường xuyên hơn

Việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có thể dễ dàng hơn bạn nghĩ. Hãy xem những thực phẩm phổ biến này có thể cải thiện sức khỏe của bạn như thế nào.

10 loại thực phẩm thay thế thịt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

10 loại thực phẩm thay thế thịt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

Hãy tìm cách chế biến những bữa trưa chay lành mạnh.

Dạy con bạn: 10 thói quen ăn uống lành mạnh

Dạy con bạn: 10 thói quen ăn uống lành mạnh

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách giúp trẻ em có thói quen ăn uống lành mạnh.

Tác giả:
Sinh tố bạc hà sô cô la chip (Chế độ ăn Keto)Lượt xem: 9 843

Loại sinh tố lành mạnh và bổ dưỡng này, tương tự như kem bạc hà sô cô la chip, rất thích hợp cho bữa sáng và là món ăn tuyệt vời dành cho những người đang theo chế độ ăn keto. Chuẩn bị trong...

Bơ, nước cốt dừa, sữa chua, rau bina, bạc hà...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Bữa sáng lành mạnh với các siêu thực phẩm

Bữa sáng lành mạnh với các siêu thực phẩm

Bạn muốn bổ sung siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống của mình? Hãy bắt đầu từ bữa sáng! Một vài thay đổi đơn giản trong thói quen buổi sáng có thể giúp bạn có một ngày tuyệt vời.

Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .
Tác giả:
Nước ép khoai lang và lê với quếLượt xem: 4 112

Khoai lang có thể không phải là loại rau củ phổ biến nhất để ép lấy nước, nhưng khi kết hợp chúng với một quả lê chín ngọt và thêm một chút quế, bạn sẽ có một thức uống tuyệt vời có hương vị giống như cơm Mexico...

Khoai lang, lê, quế, hạt chia...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .
Tác giả:
Nước ép dứa-xoàiLượt xem: 3.352

Nước ép dứa, xoài và chanh tươi là một thức uống nhiệt đới tuyệt vời, hương vị gợi lên cảm giác của một kỳ nghỉ nhiệt đới. Một quả xoài chứa gần một nửa lượng calo cần thiết hàng ngày...

Dứa, xoài, chanh, hạt chia...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .
Tác giả:
Nước ép kiwi, dưa hấu và chanhLượt xem: 4.724

Nước ép kiwi, dưa hấu và chanh tươi có hương vị sảng khoái và là thức uống giải khát tuyệt vời. Nhờ kiwi và chanh, nước ép này giàu vitamin C, rất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh và làn da tươi đẹp. Hãy thưởng thức nhé...

Dưa hấu, kiwi, chanh, hạt chia...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .
Tác giả:
Nước dưa chuộtLượt xem: 2.737

Nước ngâm dưa chuột trở nên sảng khoái hơn, giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời có hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu, giúp thức uống dễ thưởng thức. Vì những lợi ích của nó...

Nước khoáng có ga, dưa chuột...
Thời gian: 4 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 lít
Bánh cà rốt trong hũLượt xem: 8.929

Những người yêu thích bánh cà rốt chắc chắn sẽ thích món cháo này, vì nó có hương vị giống như món tráng miệng yêu thích của họ. Cháo yến mạch này không cần nấu nướng. Tất cả các nguyên liệu được trộn với nhau trong một hũ vào đêm hôm trước, và cháo được để ngâm trong tủ lạnh trong...

Yến mạch cán, sữa, đường nâu, cà rốt, dừa, quả óc chó, nho khô, quế...
Thời gian: 6 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 360
Tác giả: - đầu bếp
Frittata với măng tây, cà chua và phô mai fontinaLượt xem: 6.497

Món trứng tráng kiểu Ý mềm xốp, giàu protein và rau củ, rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Công thức này sử dụng măng tây tươi xào nhẹ với cà chua, phủ lên trên...

măng tây, cà chua, phô mai fontina, trứng, kem...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 197
Tác giả:
Bánh mì nướng bơLượt xem: 211.447

Tuy đơn giản, những lát bánh mì nướng này lại có hai đặc điểm độc đáo khiến chúng thực sự tuyệt vời. Thứ nhất, bánh mì được chà xát với một lát tỏi, tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Và thứ hai...

Bánh mì nguyên cám, bơ, ớt bột, tỏi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 168
Tác giả:
Món hầm của bàLượt xem: 4.725

Các bà nội trợ biết cách chế biến những món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng từ thức ăn thừa, ví dụ như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn này được làm từ bánh mì, thịt thừa...

Cải xoăn, rau bina, rau arugula, thịt nguội, bánh mì chua, phô mai Gruyere, phô mai Gouda, trứng, sữa, kem tươi, tiêu đen, ớt bột, nhục đậu khấu...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Các món ăn lành mạnh làm từ bột yến mạch và ngũ cốc.

Các món ăn lành mạnh làm từ bột yến mạch và ngũ cốc.

Hãy bắt đầu ngày mới với cháo yến mạch - một bữa sáng nhẹ nhàng, no bụng mà không chứa nhiều calo.

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Những món ăn ngon này chứa prebiotics và probiotics cần thiết cho sức khỏe đường ruột.

Tác giả: - đầu bếp
Bánh trifle sữa chua và granolaLượt xem: 6.082
Thành phần công thức:

Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, trông càng đẹp mắt hơn khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt.

Dâu tây, cam, chuối, sữa chua, gừng xay, quế, siro cây phong, mật ong, yến mạch cán, quả hồ đào, gạo phồng, mầm lúa mì, hạt lanh...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Cháo ngũ cốc nguyên hạt nấu chậm cho bữa sángLượt xem: 5 283

Cháo ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng là cách lành mạnh để bắt đầu một ngày mới thành công. Hãy nấu cháo với lúa mạch nguyên hạt, yến mạch cán và bột ngô, bổ sung chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Lúa mạch nguyên hạt...

Bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai, trái cây khô, quế...
Thời gian: 14 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cháo yến mạch cắt nhỏLượt xem: 4.498

Người ta tin rằng cháo yến mạch tốt cho sức khỏe nhất không được làm từ yến mạch nguyên hạt, mà là từ yến mạch đã cắt nhỏ. Mất nhiều thời gian nấu hơn, nhưng bạn sẽ nhận được lượng chất dinh dưỡng gấp nhiều lần và hương vị thơm ngon như hạt dẻ, và...

Bột yến mạch, sữa, sữa chua, quế...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 142
Những món ăn lành mạnh tốt nhất cho thực đơn gia đình

Những món ăn lành mạnh tốt nhất cho thực đơn gia đình

Hãy chuẩn bị những bữa trưa và bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em và cả gia đình với các công thức nấu ăn từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Chè gạo với sữa đậu nànhLượt xem: 2.828

Món chè gạo thanh đạm và bổ dưỡng này là bữa sáng hoàn hảo cho một số người, món tráng miệng cho người khác, nhưng chắc chắn không ai có thể thờ ơ! Món này được làm từ gạo arborio hạt tròn, được nấu chín trước...

Gạo Arborio, sữa đậu nành, sữa đặc, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 183
công thức bữa sáng 300 calo

công thức bữa sáng 300 calo

Hãy bắt đầu ngày mới với một bữa sáng nhẹ nhàng và lành mạnh.

Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .
Tác giả:
Nước ép trái cây tươi với dưa chuột và chanhLượt xem: 2 106

Agua fresca là một loại nước giải khát của Mexico. Khác với nước ép trái cây, agua fresca chủ yếu gồm nước lọc, được pha thêm hương vị từ nhiều loại trái cây, hoa và siro. Thức uống này...

dưa chuột, nước cốt chanh, mật hoa agave, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Bánh ngô tortilla ăn kèm trứng chần và sốt salsa.Lượt xem: 3.393
Thành phần công thức:

Những chiếc bánh mì dẹt này được làm từ bột masa harina, một loại bột được chế biến đặc biệt từ ngô. Loại bột này được sử dụng rộng rãi ở các nước Mỹ Latinh, đặc biệt là Mexico, để làm nhiều loại bánh nướng khác nhau,...

Bột bắp, phô mai queso fresco, phô mai feta, trứng, sữa, sốt salsa, cà chua, ớt jalapeño, bơ...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm