Món ăn trong ngày: Nên nấu món gì vào tháng Năm?

Tôm scampi với couscous Địa Trung Hải

Giada nấu couscous trong nước dùng cà chua rồi cho tôm xào tỏi lên trên.

Công thức: Tôm scampi với couscous Địa Trung Hải

Bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai

Những lát thịt xông khói mọng nước biến một chiếc bánh mì kẹp thịt bình thường thành một món ăn tuyệt vời.

Công thức: Bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai

Ức gà kiểu Trung Quốc ăn kèm rau xà lách

Để có một bữa tối nhanh gọn chỉ trong 25 phút, Rachel xếp thịt gà kiểu Á và rau tươi lên lá xà lách.

Công thức: Ức gà kiểu Trung Quốc ăn kèm rau xà lách

Nước chanh dâu tây

Các đầu bếp đã tạo ra một phiên bản hoàn hảo của thức uống ven đường kinh điển bằng dâu tây tươi và nước chanh.

Công thức: Nước chanh dâu tây

Bánh mì dẹt Piadina của Ý với phô mai và thịt nguội prosciutto

Món ăn của Giada tương tự như pizza: phủ lên bánh mì dẹt lớp phô mai ricotta béo ngậy, thịt nguội prosciutto và húng quế tươi.

Công thức: Bánh mì dẹt Piadina của Ý với phô mai và thịt nguội prosciutto

Salad với cà chua bi và nước sốt sữa chua

Hãy sử dụng cà chua bi đỏ và vàng cho món salad đầy màu sắc, béo ngậy của nhà Neely, chỉ mất 15 phút để chuẩn bị.

Công thức: Salad với cà chua bi và nước sốt sữa chua

Quán burger

Hãy phục vụ bánh mì kẹp thịt với hành tây caramel hóa, nấm chiên và các loại topping khác, và để khách của bạn tự tùy chỉnh bánh mì kẹp thịt theo ý thích.

Công thức: Quán burger

Tacos xanh với thịt gà, cà chua bi và phô mai tự làm.

Bobby rưới lên món taco 25 phút của mình một loại sốt tự làm từ cà chua xanh, tỏi, rau mùi và nước cốt chanh.

Công thức: Tacos xanh với thịt gà, cà chua bi và phô mai tự làm.

Primavera với giăm bông, măng tây và cà rốt

Để có món pasta theo mùa, hãy kết hợp rau củ tươi với mì, thịt nguội prosciutto giòn và một chút kem.

Công thức: Primavera với giăm bông, măng tây và cà rốt

Gà rán cổ điển

Đây là món gà mềm, mọng nước và rất ngon với lớp vỏ giòn vàng óng.

Công thức: Gà rán cổ điển

Bánh kem sô cô la

Kem tươi được trộn với sô cô la tan chảy trong phần nhân của vỏ bánh, sau đó được làm lạnh trong tủ lạnh. Phủ lên trên bánh kem tươi đánh bông và vụn sô cô la.

Công thức: Bánh kem sô cô la

Ravioli với nấm và thịt xông khói

Những lát thịt xông khói dày, tỏi tây và phô mai Gruyere kết hợp tạo nên món ravioli tự làm, được phủ lên trên bằng nước sốt tỏi nấm thơm ngon.

Công thức: Ravioli với nấm và thịt xông khói

Bánh giòn dâu tây đại hoàng

Ina kết hợp đại hoàng và dâu tây đã được làm ngọt với vỏ cam thơm, sau đó phủ lên hỗn hợp một lớp yến mạch và nướng cho đến khi chín đều.

Công thức: Bánh giòn dâu tây đại hoàng

Măng tây bọc thịt xông khói

Măng tây theo mùa được bọc trong thịt xông khói hoặc pancetta rồi nướng nhanh cho đến khi mềm.

Công thức: Măng tây bọc thịt xông khói

Salad gà nướng với rau arugula và sốt gazpacho.

Hãy thêm nước sốt kiểu gazpacho làm từ dưa chuột, cà chua và rau mùi tây xay nhuyễn vào món salad cổ điển này.

Công thức: Salad gà nướng với rau arugula và sốt gazpacho.

Bánh mì ốc quế

Hãy cùng kỷ niệm Ngày của Mẹ với những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này. Ree Drummond làm theo công thức của mẹ mình.

Công thức: Bánh mì ốc quế

Thịt cốt lợn nhồi rau bina và cà chua khô

Giada chuẩn bị món ăn này chỉ trong 35 phút: sườn heo có xương được nhồi phô mai dê, cà chua khô và rau bina.

Công thức: Thịt cốt lợn nhồi rau bina và cà chua khô

Cá hồi nướng với cà chua, bọc giấy bạc

Nướng cá hồi trong giấy bạc sẽ giúp việc dọn dẹp sau bữa tối trở nên dễ dàng hơn.

Công thức: Cá hồi nướng với cà chua, bọc giấy bạc

Bánh chanh

Sau một bữa trưa thịnh soạn, món tráng miệng từ trái cây họ cam quýt của Aina sẽ mang đến cảm giác nhẹ nhàng và sảng khoái dễ chịu.

Công thức: Bánh chanh

Cơm risotto măng tây

Món ăn thịnh soạn và no bụng này được phủ lên trên bằng những lát phô mai Taleggio mềm.

Công thức: Cơm risotto măng tây

Ức gà với phô mai

Bobby phết một lớp sốt cà chua đơn giản lên những miếng ức gà tẩm bột chiên giòn trước khi nướng chúng trong lò.

Công thức: Ức gà với phô mai

Rau xà lách iceberg với thịt xông khói chiên, cà chua và phô mai xanh.

Biến món xà lách iceberg thành một bữa tối thịnh soạn bằng cách thêm thịt xông khói, cà chua bi và phô mai xanh vụn.

Công thức: Rau xà lách iceberg với thịt xông khói chiên, cà chua và phô mai xanh.

Bánh xốp sô cô la

Thêm một chút sốt sô cô la vào bột làm bánh waffle sẽ biến bữa sáng bình thường thành một món ăn đặc biệt.

Công thức: Bánh xốp sô cô la

Fajitas nóng hổi

Paula ướp thịt fajitas trong hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi, gia vị và tương ớt.

Công thức: Fajitas nóng hổi

Bánh bông lan ba loại sữa

Alton chuẩn bị một chiếc bánh có kết cấu mềm ẩm, phủ kem tươi đánh bông bên trên.

Công thức: Bánh bông lan ba loại sữa

Tacos cá tẩm bột

Đối với món taco cá của mình, Marcela sử dụng phi lê cá bơn – loại cá chắc thịt và có vị nhẹ nhàng. Cá được phủ lên trên bằng nước sốt chanh béo ngậy và các loại topping truyền thống của món taco.

Công thức: Tacos cá tẩm bột

Enchiladas với thịt gà và sốt cà chua xanh

Tiết kiệm thời gian và công sức bằng cách sử dụng gà quay mua sẵn ở cửa hàng để chuẩn bị bữa tối theo phong cách Mexico.

Công thức: Enchiladas với thịt gà và sốt cà chua xanh

Burrito đơn giản với thịt gà, cơm và nghệ.

Hãy chuẩn bị một quầy burrito với cơm, đậu, phô mai và nhiều nguyên liệu khác, cho phép khách tự thêm các loại topping yêu thích của mình.

Công thức: Burrito đơn giản với thịt gà, cơm và nghệ.

"Super Nachos" - Món ăn nhẹ kiểu Mexico

Rachel thêm các loại topping truyền thống vào món ăn Mexico, bao gồm nước sốt pico de gallo tự làm từ cà chua chín, ớt jalapeño và rau mùi thơm.

Công thức: "Super Nachos" - Món ăn nhẹ kiểu Mexico

Bánh nướng với lòng trắng trứng đánh bông

Tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách làm món bánh ngọt này với đế bánh quy graham mua sẵn.

Công thức: Bánh nướng với lòng trắng trứng đánh bông

Bánh nướng hở với phô mai, giăm bông và hành lá

Bạn có thể dùng món bánh phô mai này như bữa sáng thứ hai, hoặc ăn kèm với salad cho bữa trưa nhanh gọn và nhẹ nhàng.

Công thức: Bánh nướng hở với phô mai, giăm bông và hành lá

Thịt bò hầm trong giấy bạc

Alton đã hiện đại hóa món thịt nướng truyền thống bằng cách tẩm ướp thịt bò với thì là và nấu cùng giấm balsamic, ô liu và nho khô.

Công thức: Thịt bò hầm trong giấy bạc

Calzone với xúc xích Ý và phô mai mozzarella

Trước khi nướng, phết hỗn hợp trứng đánh tan lên mặt bột để tạo cho lớp vỏ bánh có màu vàng óng và bóng đẹp.

Công thức: Calzone với xúc xích Ý và phô mai mozzarella