Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Âu » Ẩm thực Đức » Trang 2
 

Công thức nấu ăn Đức


Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .
Bắp cải đỏ hầm với táoLượt xem: 13 108

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Bắp cải đỏ, hành tây, đường nâu, giấm rượu vang, táo...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Món goulash ĐứcLượt xem: 17.528

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thịt bò, thịt lợn, hành tây, sốt cà chua, tương cà chua, thìa là, ớt bột, bột hành, ớt cayenne xay, ớt ngọt, mì trứng, tỏi...
Thời gian: 2 giờ 40 phút 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh hạnh nhân (bột hạnh nhân)Lượt xem: 15.323

Bột hạnh nhân này có thể dùng làm đế bánh quy hoặc để tạo hương vị cho kem bơ. Có thể trộn với bơ và dùng làm nhân bánh quy hoặc...

Hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân, đường bột, bột hạnh nhân, trứng...
Thời gian: 15 phút.
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
cuốn bắp cải kiểu ĐứcLượt xem: 12 214
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Bắp cải, thịt bò xay, thịt lợn xay, gạo hạt dài, cà chua, hành tây, tỏi, trứng, giấm táo, bột tỏi, bột ớt cayenne, bột hành tây, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, gia vị Cajun, ớt bột paprika...
Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh cupcake Rừng ĐenLượt xem: 12.522
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa chua, bột mì cao cấp, bột bánh bông lan, kẹo dẻo, anh đào ngâm rượu, vụn sô cô la (dạng hạt), sô cô la đen, bột ca cao, chiết xuất vani, anh đào khô, quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh cupcake
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Rừng Đen Cổ ĐiểnLượt xem: 10.937
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, kem tươi, bột mì cao cấp, bột bánh bông lan, chiết xuất vani, đường bột, sô cô la đen, bột ca cao, tinh bột, quả anh đào...
Thời gian: 1 giờ 40 phút.
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Thịt nướng kiểu Bavaria ướp gia vịLượt xem: 9.367

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, giấm rượu vang, hành tây, cần tây, hạt mù tạt, nhục đậu khấu, đinh hương, tiêu đen, lá nguyệt quế, bơ ghee, bánh quy bơ, rau mùi tây...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Tác giả:
Bánh quế hình ngôi sao truyền thống "Zimtsterne"Lượt xem: 15.463

Đây là những chiếc bánh quy Giáng sinh truyền thống của Đức. Bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết mọi gian bếp vào dịp Lễ Thánh Nicholas (ngày 6 tháng 12). Những chiếc bánh quy này không chứa gluten và thực sự rất ngon...

Trứng, đường bột, vỏ chanh bào, quế, hạnh nhân...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh quy
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bắp cải muối chuaLượt xem: 5.755

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải trắng, ớt ngọt, hành lá, giấm táo, hạt cần tây, hạt mù tạt, ớt bột, mật ong...
Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh bao Đức "Spätzle"Lượt xem: 9.330

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì, bột không men, thịt xông khói, nhục đậu khấu, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .
Bánh xèo Vienna "Kaiserschmarrn" (trứng tráng hoàng gia)Lượt xem: 7.668
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, bột mì, bột làm bánh kếp, hoa hồi, vỏ cam bào, nước cam, rượu vang trắng, nước chanh, kem tươi, nho khô, dâu tây, rượu rum...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Mì trứng Đức "Spätzle"Lượt xem: 9 156

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, trứng, bột không men, hạt thông, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 15
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp dưa cải bắpLượt xem: 5.200

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải Savoy, dưa cải bắp muối chua, đậu trắng, giăm bông, hành tây, cà rốt, khoai tây, giấm táo, lá nguyệt quế, thì là, mật ong, kem chua...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả:
Bánh mì kẹp SchnitzelLượt xem: 6.333

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt gà tây, thịt gà, bánh mì, trứng, sữa, vụn bánh mì, hạt thì là, hạt anh túc, hạt mè, hạt hồi, dưa chuột muối, mù tạt, rau diếp, hành tây đỏ, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh sandwich
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp bắp cải đỏ chua ngọtLượt xem: 5.984
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải đỏ, hành tây, cà rốt, táo, nhục đậu khấu, quả bách xù, đinh hương, lá nguyệt quế, quế, thì là Ai Cập, thì là Ai Cập, vỏ cam, giấm rượu vang, đường nâu, phô mai cheddar, bánh mì nguyên cám, thịt xông khói...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Thịt lợn schnitzelLượt xem: 5.078

Công thức chi tiết kèm ảnh.

thịt lợn, vụn bánh mì, trứng, sữa...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt lợn hầm bia với dưa cải bắpLượt xem: 7.499

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, xúc xích chiên (kupaty), xúc xích, dưa cải bắp muối chua, mỡ vịt, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu đen, quả bách xù, bia đen, mù tạt nguyên hạt, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Khoai tây viên với dưa cải bắpLượt xem: 6.052

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây đỏ, dưa cải bắp muối chua, giăm bông, trứng, sữa, kem chua, bột mì, vụn bánh mì, mù tạt nguyên hạt, hành lá, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 48 chiếc.
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh anh đào rừng đenLượt xem: 6 197
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, kem tươi, bột mì, bột làm bánh ngọt, bột bánh bông lan, rượu mùi anh đào, kem tartar, chiết xuất vani, tinh bột, siro, anh đào, sô cô la, ca cao...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, .
Tác giả:
Bánh kếp Đức nướng lò với lê ngâm siroLượt xem: 8 513
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì, đường bột, siro cây phong, chiết xuất vani, quả vani, vỏ chanh bào, nước cam, quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, táo, lê, rượu táo, rượu brandy, quế, mỡ lợn...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sườn non hầm với dưa cải bắpLượt xem: 9.824

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, khoai tây, dưa cải bắp, rượu vang trắng, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Schnitzel kiểu thợ săn tẩm bột chiên giòn ăn kèm sốt nấm.Lượt xem: 5.094

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, nấm, trứng, sữa, bột mì, bánh quy giòn, vụn bánh mì panko, bột tỏi, ớt bột, mù tạt, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Salad, Ấm, .
Tác giả:
Salad khoai tây tuyệt vờiLượt xem: 7.347

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Khoai tây, thịt xông khói, giấm táo, mù tạt nguyên hạt, hành lá, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sauerbraten – món thịt bò hầm ướpLượt xem: 15.754

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, giấm táo, giấm rượu vang, bánh quy bơ, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, đinh hương, hạt mù tạt, quả bách xù, nho khô...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nước sốt, Sự lan rộng, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Mù tạt ngon nhấtLượt xem: 8 172

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mù tạt, đường nâu, nước ngâm ô liu, giấm táo, bột tỏi, hạt mù tạt, nghệ, ớt bột...
Thời gian: 20 phút.
Thể loại: Nướng, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Xúc xích Bratwurst (xúc xích chiên) trong biaLượt xem: 12.558

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Kupaty (xúc xích chiên), bia nhẹ, hạt thì là, rau mùi, hạt mù tạt, hành tây, gừng, tỏi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Salad, Ấm, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Salad khoai tây ĐứcLượt xem: 10.525

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Khoai tây, hẹ, giấm táo, thịt xông khói...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

1 2 3
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm