Công thức món chính

Nếu bạn thường phết nhiều bơ lên ​​gà tây trước khi nướng, hãy thử phiên bản này với sốt mayonnaise. Sốt mayonnaise có hai công dụng: nó làm tăng hương thơm và vị ngon cho gà tây, và...

Đậu Hà Lan non có thể ăn cả vỏ, hoặc để làm món ăn kèm đơn giản và ngon miệng theo phong cách châu Á, hãy hấp chúng rồi trộn với dầu mè, gừng và...

Táo ngọt, giòn là một bất ngờ thú vị trong món salad kiểu Á này. Nó kết hợp tuyệt vời với những sợi hoành thánh giòn, hạnh nhân rang và hỗn hợp mè gừng có vị chua ngọt…

Bánh waffle mềm xốp với lớp phủ thịt đậm đà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Được làm từ bột thơm ngon, phô mai cheddar đậm vị và tiêu đen xay thô, bánh được phục vụ kèm với...

Shakshuka là một món ăn vùng Maghreb đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên toàn thế giới. Món này được nấu trong một chiếc chảo duy nhất và thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Trứng được ninh trong nước sốt đặc...

Để bữa sáng thêm đặc biệt cho cả gia đình, hãy làm món "Trứng trong giỏ" bằng bánh mì tròn. Đập một quả trứng vào giữa chiếc bánh mì tròn mềm, rồi cho cả chiếc bánh vào lò nướng. Trong khi trứng đông lại, bánh mì tròn...

Chắc chắn bạn sẽ thích món bánh mì kẹp này, nó dễ làm hơn nhiều so với món Trứng Benedict cổ điển và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Đầu tiên, bạn không cần phải nấu nướng hoàn hảo...

Món bánh mì nướng này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Hành tây caramel hóa ngọt và cay cùng rau bina làm cho bánh mềm ẩm ngon tuyệt, và thêm một lượng phô mai Gruyere bào vụn…

Bít tết T-bone được ướp với một lượng nhỏ nước khói lỏng và hương thảo tươi, tạo nên hương vị khói dễ chịu ngay cả khi nướng trên bếp. Cắt lát bít tết đã chín...

Đây là món burrito ăn sáng đơn giản nhưng ngon miệng và no bụng, không cầu kỳ. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là sự đơn giản của nó. Các thành phần chính gồm trứng chiên và khoai tây chiên với sốt ngọt...

"Món trứng Benedict có hai thành phần mà một số người có thể thấy khó thực hiện. Đầu tiên: luộc trứng. Thực ra nó không đòi hỏi nhiều kỹ năng. Bạn thậm chí có thể sử dụng dụng cụ chuyên dụng..."

Thịt vai lợn được ướp kỹ với hỗn hợp gia vị gồm muối, ớt bột, đường nâu, ớt cayenne, giấm rượu vang và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt mềm bắt đầu...

Món salad rau củ nướng tươi ngon này rực rỡ và đầy màu sắc như lễ hội Mardi Gras mà nó được đặt tên theo. Khoai lang cam, củ cải vàng, bắp cải tím và hành lá...

Bánh quy có kết cấu khác với bánh mì kẹp thịt truyền thống, nhưng chúng cũng rất phù hợp để làm bánh mì sandwich nếu bạn đang tìm kiếm những sự kết hợp hương vị mới. Phết mỡ lên bánh...

Món bắp cải hầm hoàn hảo phải cân bằng giữa vị ngọt, chua, cay và vị trái cây. Công thức này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đó. Thay vì bắp cải trắng, bạn có thể chọn...

Phi lê cá hồi áp chảo với lớp vỏ giòn tan phủ mù tạt Dijon và các loại thảo mộc vùng Provence được dùng kèm với salad gồm bắp cải đỏ nướng, ớt chuông nướng, ô liu và cam.

Món ăn hoàn chỉnh này chỉ được làm từ năm nguyên liệu. Xúc xích gà tự nhiên được chiên giòn và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm với táo và...

Phần nhân bánh mì được làm từ cá ngừ đóng hộp ngâm trong nước cốt của chính nó, nêm gia vị với cần tây xào, ớt, tỏi và các loại gia vị khác. Chiên cho đến khi giòn rồi thưởng thức...

Màu tím rực rỡ của bắp cải đỏ là do sự hiện diện của anthocyanin, chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Điều này làm cho nó có giá trị dinh dưỡng vượt trội...

Hãy biến hôm nay thành ngày ăn cá và chiêu đãi những người thân yêu món taco cá hồi tuyệt vời này. Ngay cả những người nói họ không thích cá cũng sẽ yêu thích món này! Cá hồi được rắc đều bột ớt, nướng...

Trộn đậu lăng đỏ và vàng với nghệ, bột cà ri và cà chua khô, thêm một lá nguyệt quế, bạn sẽ có một món dal thịnh soạn, ấm áp, thơm mùi bơ. Tất cả đều khô...

Phi lê cá hồi Bắc Cực áp chảo được ăn kèm với bắp cải đỏ hầm bơ. Điểm nhấn của món ăn này là lớp da cá giòn tan. Bóc lớp da ra khỏi miếng cá đã chín và chiên tiếp...

Thịt ức bò được hầm trong nhiều giờ trong một cái nồi lớn đặt trong lò nướng cho đến khi trở nên vô cùng mềm và mọng nước, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp với salad bắp cải chua. Và nguyên liệu bí mật trong món bánh mì kẹp này chính là...

Chả ức gà tây tự nhiên được nướng và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm và cam nướng bơ. Hương vị tinh tế của gà tây, chỉ được nêm muối và tiêu đen...

Bánh tortilla ngô giòn tan được phục vụ cùng với thịt gà xé kiểu Yucatan, ướp trong nước cam và nướng. Món gà được ăn kèm với salad ớt chuông đỏ tươi...

Món bánh tart hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn và phô mai tan chảy này là cách hoàn hảo để thưởng thức măng tây mùa xuân. Hương vị tinh tế của măng tây được kết hợp hài hòa với tỏi tây ngọt và cỏ xạ hương cay nồng, tất cả tạo nên một...

Công thức gà nướng BBQ này cho ra món gà siêu ngon, mềm và mọng nước, với hương vị ngọt và chua nhẹ. Chỉ sử dụng phần ức gà. Ngâm ức gà trong hỗn hợp gia vị BBQ vài phút.

Những miếng sườn thăn heo có xương, mọng nước, được tẩm ướp với tỏi, vỏ chanh, kinh giới và thì là, ăn kèm với món khoai tây nghiền chuối và ớt chuông có vị chua nhẹ. Kết quả là...

Thịt cua ngọt, phô mai béo ngậy và ớt chuông giòn tan hòa quyện tuyệt vời trong món khai vị siêu đơn giản nhưng ngon miệng này, đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người...

Công thức này kết hợp món atiso nhồi truyền thống với tất cả các nguyên liệu quen thuộc của bánh cua, bao gồm gia vị hải sản Old Bay và lớp vỏ giòn tan. Nếu bạn...

Ai cũng thích thịt viên, và nhiều người lại mê món bánh cua, vì vậy công thức này kết hợp cả hai: những viên thịt mềm làm từ thịt cua tươi được ninh trong nước sốt cà chua cay…

Món salad nhẹ nhàng, tươi mát và có vị chua này có nguồn gốc từ bang Oklahoma của Mỹ. Nó được làm từ một trong những loại cây trồng chủ lực của bang, đậu mắt đen, hay còn gọi là đậu cowpea. Đậu được trộn với nước sốt giấm...

Món ăn truyền thống của Texas này rất dễ làm, ngon miệng và bổ dưỡng. Các nguyên liệu chính gồm đậu pinto, thịt và một chút gia vị. Để làm cho dễ hơn, hãy sử dụng...

Đổ nước sôi lên couscous và đậu Hà Lan đã rã đông, hấp trong 5 phút, sau đó cho thêm thịt nguội prosciutto muối và bạc hà tươi mát. Món ăn kèm kiểu Trung Đông thơm ngon đã sẵn sàng...

Chuẩn bị món couscous ăn kèm này dễ như đun sôi nước! Món này dễ làm và không cần nấu nướng: chỉ cần đổ nước sôi lên và đợi vài phút cho couscous hấp chín và trở nên tơi xốp...

Quế, nho khô và cà rốt tạo nên vị ngọt dịu nhẹ cho món ăn kèm kiểu Trung Đông này. Trộn couscous đã nấu chín với bạc hà và rau mùi để tạo hương vị tươi mát và dùng kèm với thịt nướng hoặc gia cầm.

Nếu tối qua bạn đã làm món thịt bò muối và rau củ ăn kèm thơm ngon cho bữa tối lễ hội và còn thừa một ít, hãy dùng chúng để làm bữa sáng nhanh gọn hôm nay! Cắt lát...

Món soufflé thơm ngon này trông giống như bánh mì ngô xốp. Nó rất thích hợp để ăn nhẹ cùng salad, hoặc làm món khai vị trước bữa tối thịnh soạn.

Bánh mì bắp là một món bánh nướng truyền thống ở miền Nam nước Mỹ, nơi nó được dùng làm món ăn kèm với hầu hết mọi bữa ăn. Công thức bánh mì bắp cổ điển này rất đơn giản: bột mì (lúa mì và...)

Những chiếc bánh muffin ngô với hạt dẻ, rau thơm, hành phi và cần tây này được lấy cảm hứng từ món nhồi thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, bạn...

Món salad nhiều lớp đầy màu sắc này gói gọn tất cả hương vị tuyệt vời của mùa hè bội thu. Cà chua và ngô được nướng sơ, giúp tăng thêm hương vị. Trộn salad theo các bước sau...

Vị chanh tươi mát và vị ớt chipotle cay nồng tạo nên loại bơ thơm ngon này, là sự kết hợp hoàn hảo với bắp ngọt. Bạn có thể phết bơ lên ​​bắp hoặc đơn giản là bày ra để chấm.

Ngô nướng ngon nhất vào mùa hè trên vỉ nướng ngoài trời hoặc vỉ nướng than để có được hương thơm khói đặc trưng. Tuy nhiên, bếp nướng điện hoặc chảo nướng cũng có thể dùng được cho công thức này. Nướng...

Món salad này với cà chua bi ngọt, ngô non tươi, mì gemelli luộc với rau thơm và những miếng thịt xông khói chiên thơm lừng cùng nước sốt ranch tự làm tạo nên một bữa ăn đúng chất mùa hè.

Loại bánh mì thơm ngon này tương tự như bánh mì ngô với kết cấu mềm xốp như bánh soufflé. Hành lá và một chút tiêu cayenne tạo thêm hương vị cay nồng, và để món ăn thêm hấp dẫn...

Bên dưới lớp vỏ giòn tan, vàng óng của chiếc bánh này là hai món ăn kèm phổ biến của Mỹ: cải bắp hầm với thịt xông khói và bánh mì ngô. Chiếc bánh thơm ngon và mềm ẩm này thật hoàn hảo...

Salad bắp cải trộn là món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe với bất kỳ món thịt nào, đồng thời cũng là món ăn nhẹ phổ biến cho bánh mì sandwich và bánh mì kẹp thịt. Trong công thức này, bắp cải được kết hợp với...

Cải xoăn xanh, dày và mọng nước rất thích hợp để xào và làm món ăn kèm giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe, rất hợp với các loại thịt nướng hoặc quay. Công thức đơn giản này...

Bánh mì kẹp thịt dùng lá bắp cải thay cho bánh mì tròn đang là xu hướng, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Và mặc dù không có bánh mì và trông có vẻ ăn kiêng, nó vẫn rất no bụng. Trước khi gói miếng thịt bò vào...

Trước khi cải xoăn trở nên phổ biến, các gia đình người Mỹ gốc Phi thường nấu các món ăn từ cải xoăn. Để đảm bảo cải xoăn mềm và ngon, điều quan trọng là phải chuẩn bị lá đúng cách. Trước khi thái...