Công thức món ăn cho bữa tiệc

Những chiếc bánh mì kẹp mini rất thích hợp cho các bữa tiệc, một món ăn nhẹ trong khi chờ đợi bữa tối chính. Được làm từ bánh mì trắng và cắt bỏ phần vỏ, chúng trông...

Trong lúc chờ món chính nấu xong, hãy chiêu đãi khách bằng món khai vị măng tây kiểu Tây Ban Nha nhẹ nhàng. Để món ăn trông đẹp mắt và độc đáo, hãy bọc mỗi ngọn măng tây bằng một lát giăm bông Serrano hun khói.

Stromboli là một loại pizza độc đáo của Mỹ được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan,...) được xếp chồng lên nhau trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng.

Món khai vị này còn được gọi là "bít tết Tatar". Nó được làm từ thịt bò sống, được đông lạnh và thái nhỏ, sau đó trộn với nước sốt làm từ lòng đỏ trứng sống, giấm,...

Loại cocktail cổ điển này gồm có nước ép cà chua, vodka, nước cốt chanh, sốt Worcestershire, muối cần tây, sốt Tabasco, cải ngựa và hành tây bào. Tất cả các nguyên liệu đều được cân bằng hoàn hảo, và...

Nếu bạn có trong tay một miếng cá ngừ tươi ngon, hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món cá sống bổ dưỡng này bằng cách làm món khai vị tartare. Các nguyên liệu chính của món này là cá ngừ và bơ. Cả hai...

Các nguyên liệu chính của món salad ngon ngọt, giàu vitamin này là củ thì là và măng tây. Trước khi cho vào salad, chúng được trộn nguyên củ với nước sốt giấm tỏi và nướng cho đến khi...

Mời khách của bạn thưởng thức món khai vị kiểu Ý nhẹ nhàng và thanh lịch này trong khi chờ đợi bữa tối thịnh soạn. Xếp những ngọn măng tây nướng với húng tây lên một đĩa lớn và dọn ra...

Mọi thứ về món khai vị này đều hoàn hảo: lớp vỏ giòn tan, nhẹ tênh, phần nhân cá hồi hun khói và phô mai kem mềm mại, cùng với ngọn măng tây giúp món ăn thêm mọng nước và trông đẹp mắt...

Giòn tan, đậm đà và ngọt ngào, thịt xông khói tẩm đường là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc, bữa sáng, bánh mì kẹp hoặc chỉ đơn giản là ăn vặt. Bạn cũng có thể bẻ vụn nó vào salad hoặc các món ăn khác để tạo nên hương vị thơm ngon...

Carnitas là món thịt lợn hầm kiểu Mexico, thường được dùng làm nhân cho tacos, burritos hoặc tamales. Thịt vai lợn thường được sử dụng nhất. Phần thịt này được ướp với hỗn hợp gia vị và...

Tacos kiểu Mexico là lựa chọn chắc chắn tuyệt vời khi bạn cần món khai vị hấp dẫn cho các bữa tiệc tại gia hoặc lên kế hoạch cho một bữa tối gia đình thân mật, vui vẻ. Tất cả những gì bạn cần là...

Bánh mì nướng xứ Wales là bánh mì nướng giòn phủ sốt phô mai béo ngậy. Món này có thể dùng cho bữa sáng, ăn nhẹ hoặc ăn kèm. Trong công thức này, sốt phô mai...

Sốt tzatziki truyền thống của Hy Lạp là một món khai vị ngon tuyệt, có thể dùng kèm với rau tươi, bánh mì pita hoặc đơn giản là bánh mì tươi. Nó được làm từ sữa chua Hy Lạp đặc, dưa chuột,...

Carne asada là món thịt nướng thơm ngon được dùng làm nhân cho món taco hấp dẫn. Công thức này sử dụng một miếng thịt bò thăn lớn. Trước khi nướng, thịt cần được...

Món enchiladas kiểu Mexico, hay còn gọi là ống thịt, là một món ăn tuyệt vời cho cả bữa ăn hàng ngày và các dịp lễ hội gia đình. Sử dụng nước sốt enchilada mua sẵn, món ăn này sẽ không...

Những viên arancini giòn tan kiểu Sicilia là món khai vị ngon tuyệt, hoàn hảo cho mọi dịp. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ hoặc dịp đặc biệt và muốn ăn mừng với món ngon này...

Hãy thử món Aperol Spritz nổi tiếng dưới dạng đá bào. Nó vẫn ngon như bản gốc, nhưng thậm chí còn sảng khoái hơn. Hoàn hảo cho bữa brunch mùa hè hoặc tiệc độc thân! Công thức này sử dụng rượu mùi Aperol...

Taquitos (bánh taco nhỏ) là những ống bánh tortilla nhỏ được nhồi nhân, giòn bên ngoài và mọng nước bên trong. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích chúng. Công thức taquitos này có phần nhân lành mạnh được làm từ...

Trong phiên bản lành mạnh này của món vỏ khoai tây nướng cổ điển, bạn sẽ thích sự kết hợp giữa khoai lang và sốt salsa xanh chua ngọt, cũng như lớp vỏ giòn tan thơm ngon. Vỏ khoai lang...

Món khai vị độc đáo này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tiệc nào. Ai có thể cưỡng lại được hải sản tươi ngon được bọc trong thịt xông khói giòn tan? Món này được làm từ tôm to đã bóc vỏ và...

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ...

Quá trình chuẩn bị loại ớt này hơi tốn công sức, nhưng công sức bỏ ra rất đáng giá. Món khai vị thành phẩm rất bắt mắt, tràn đầy hương vị. Ớt Poblano có hương vị tuyệt vời...

Ree Drummond phục vụ món salad Tex-Mex thịnh soạn này với tất cả các nguyên liệu được bày biện trên một lớp lá xà lách – một món ăn tươi ngon và hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia thân mật...

Quầy taco là giải pháp hoàn hảo cho một buổi tối đi chơi với nhóm bạn đông người. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa vui vẻ, vì mọi người đều có thể tự tạo món khai vị của riêng mình. Hãy bày nhiều cốc và bát lên bàn...

Với hàm lượng protein và rau củ cao, cùng cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này rất phù hợp cho các buổi tụ họp đông người, chẳng hạn như tiệc độc thân, vì món khai vị được phục vụ trên...

Món khai vị lấy cảm hứng từ Mexico này có sáu lớp thơm ngon, bạn sẽ dùng bánh tortilla chiên giòn để thưởng thức, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Một món ăn hoàn hảo cho gia đình bạn...

Phiên bản món mì ống phô mai nướng nổi tiếng của Mỹ này có hương vị độc đáo, và điều đó không chỉ đến từ sự kết hợp của bốn loại phô mai khác nhau—Monterey Jack, cheddar sắc, ricotta và Parmesan. Phô mai...

Món guacamole này, ngoài bơ chín, còn có hành tây, tỏi, ớt serrano cay nồng, rau mùi tươi thơm, dầu ô liu và nước cốt chanh tươi – một sự bùng nổ hương vị sống động sẽ khiến bạn muốn…

Tôm cocktail là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Cho dù đó là bữa tối trang trọng hay một bữa tiệc tại gia bình thường, món này luôn được yêu thích. Để làm món tôm ngon, hãy luộc...

Món thịt thăn heo nướng hình vương miện này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể đặt mua phần thịt hình vương miện từ người bán thịt hoặc tự buộc nhiều phần lại với nhau...

Bánh ngàn lớp mini nhân kem là món khai vị hoàn hảo cho dịp lễ hội. Những chiếc bánh ngàn lớp vàng óng, giòn tan này được làm đầy với phô mai Brie, nam việt quất chua ngọt, quả óc chó giòn tan và...

Khoai lang nướng hai lần kiểu Mexico này rất thích hợp làm món ăn kèm trong các dịp lễ hoặc món khai vị trong các bữa tiệc tại gia. Sau khi nướng và bổ đôi, những củ khoai lang này...

Hãy chuẩn bị một món khai vị khoai tây hấp dẫn, chắc chắn sẽ chinh phục mọi người bởi độ dai ngon, hương thơm và vị ngon đặc trưng. Món khoai tây nướng này sử dụng toàn bộ củ khoai tây, kể cả vỏ. Chúng được nướng trong...

Khoai tây nướng hai lần là món khai vị được làm từ khoai tây đã nướng, bổ đôi, nhồi nhân và nướng lần thứ hai. Công thức này có một trong những cách làm dễ nhất...

Khoai tây nướng hai lần có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món khai vị. Món này được làm từ khoai tây Russet nặng khoảng 300 gram, vì vậy chỉ cần một nửa phần ăn là đủ.

Hãy tận hưởng một buổi tối ấm cúng bên bạn bè thân thiết với món lẩu phô mai được làm theo công thức này. Xếp các miếng bánh mì nhỏ, lát rau củ tươi hoặc thịt nguội lên khay để chấm vào phần nước sốt béo ngậy...

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng giòn tan khó cưỡng lại. Vì vậy...

Nhờ có rượu sâm panh, thức uống có ga này làm say lòng mọi người với những bong bóng lấp lánh, tạo nên không khí lễ hội. Có thể dùng bất kỳ loại rượu vang trắng có ga nào khác thay thế cho sâm panh. Nước ép dưa chuột,...

Hỗn hợp hồ đào, đậu phộng và hạnh nhân tạo nên lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào kết hợp với hương vị nướng BBQ cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay, chua và khói. Để chuẩn bị hỗn hợp này, hãy sử dụng...

Hỗn hợp giòn tan gồm bốn loại hạt: quả óc chó, hạt phỉ, hạt điều và hạt dẻ cười, được phủ một lớp vỏ đường thơm mùi quế và gừng, cùng với bạch đậu khấu và tiêu Jamaica.