Công thức làm bánh waffle cổ điển và độc đáo

Chúng tôi giới thiệu những công thức độc đáo cho món bánh waffle tráng miệng và mặn, thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Chúc ngon miệng!

Hướng dẫn cách làm - Các công thức bánh waffle cổ điển và độc đáo

Bánh quế Bỉ giòn tan cổ điển

Bí quyết để có những chiếc bánh waffle siêu giòn là sử dụng một lượng nhỏ dầu thực vật. Bạn có thể làm một mớ bánh waffle vào cuối tuần và hâm nóng lại vào các buổi sáng ngày thường.

Công thức: Bánh quế Bỉ giòn tan cổ điển

Bánh quế Vienna với gà

Gà rán có lẽ là cách duy nhất để làm cho món bánh waffle cổ điển trở nên ngon hơn nữa. Thịt được phủ một lớp vỏ giòn tan, trong khi phần bên trong vẫn mềm nhờ sữa bơ được tẩm ướp với ớt bột paprika, tương ớt và ớt cayenne.

Công thức: Bánh quế Vienna với gà

Bánh quế phô mai với trứng

Bằng cách đập trứng vào chảo waffle đã được phết dầu mỡ kỹ, bạn sẽ có được những quả trứng chiên hoàn hảo với lòng đỏ chảy và viền giòn. Lòng đỏ sẽ tạo thành lớp phủ sánh mịn cho bánh waffle ăn kèm với giăm bông và phô mai Gruyere.

Công thức: Bánh quế phô mai với trứng

Bánh quế ngô với sữa chua và sốt quả mọng

Sự kết hợp giữa ngô, quả mâm xôi và quả việt quất tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh waffle tuyệt hảo này. Thêm chả cua hoặc tôm chiên và một chút sốt remoulade để có một món ăn nhẹ thơm ngon.

Công thức: Bánh quế ngô với sữa chua và sốt quả mọng

Bánh quế khoai lang với kẹo dẻo nướng

Những chiếc bánh quế khoai lang dày dặn được phủ lên trên bằng những viên kẹo dẻo nhỏ vị siro phong – một biến tấu thú vị so với món bánh quế truyền thống.

Công thức: Bánh quế khoai lang với kẹo dẻo nướng

bánh quế nguyên hạt

Ảnh món ăn - Bánh quế làm từ ngũ cốc nguyên hạt

Những chiếc bánh waffle này, với hương vị hạt nhẹ nhàng, được làm từ ba loại ngũ cốc. Thêm sữa chua và mứt để có một bữa sáng bổ dưỡng và no bụng.

Công thức: bánh quế nguyên hạt

Bánh quế bí ngô với siro cam

Bánh quế ngọt và mặn theo phong cách Tây Nam được phục vụ kèm siro cây phong có hương cam và ớt cayenne.

Công thức: Bánh quế bí ngô với siro cam

Bánh quế xốp làm từ gạo, bột đậu gà và bột sắn.

Bánh waffle không chứa gluten thường đặc, nhưng thêm lòng trắng trứng vào bột sẽ làm cho chúng trở nên nhẹ và xốp. Thưởng thức khi còn nóng, với phần rìa giòn.

Công thức: Bánh quế xốp làm từ gạo, bột đậu gà và bột sắn.

Thêm công thức làm bánh waffle

Dưới đây là thêm 12 công thức làm bánh waffle cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và món tráng miệng—chứng minh rằng một chiếc máy làm bánh waffle đơn giản lại đa năng hơn bạn nghĩ.