Trang chủ » công thức » Nướng, thịt nướng » Trang 28
 

Công thức nướng và BBQ


Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả:
Thịt cốt lết hun khói tự nhiên kiểu Việt NamLượt xem: 3.964

Công thức chế biến sườn heo có xương, chiên với hỗn hợp gia vị Việt Nam. Ăn kèm với cơm và salad cà rốt.

Thịt lợn, gạo hạt dài, cà rốt, giấm gạo, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt viên và cà rốt muối chuaLượt xem: 5 208
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, cà rốt, ớt jalapeño, ớt serrano, bánh mì baguette, hành tím, tỏi, nước mắm, giấm gạo, nước cốt chanh, gạo hạt tròn, rau mùi, bạc hà, sốt mayonnaise...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, .
Bánh mì kẹp thịt kiểu Việt Nam với rau củ muối chuaLượt xem: 5.827
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt heo xay, bánh bao mè, ớt jalapeño, củ cải trắng, cà rốt, dưa chuột, gừng, tỏi, nước mắm, nước tương, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, ngũ vị hương, rau mùi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh sandwich
Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .
Tác giả:
Salad Việt Nam với mực nướngLượt xem: 6.683

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mực, đậu fava, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, nước mắm, ớt, tỏi, bột ớt cayenne, rau mùi, gừng xay, củ thì là, cam, cần tây, ớt ngọt, xà lách Boston, mật ong, bạc hà, đậu phộng...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Nem nướng kiểu Việt Nam với nước mắmLượt xem: 5.540

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước mắm, gạo hạt tròn, hành tím, tỏi, mỡ lợn...
Thời gian: 1 giờ 15 phút cộng với thời gian đông lạnh Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gỏi cuốn tôm với nước chấm đậu phộng.Lượt xem: 10 851
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, tôm, bún gạo, rau diếp romaine, cà rốt, dưa chuột, nước mắm, tương cà chua, tương hoisin, tương sriracha, tương ớt, hành tím, tỏi, ớt, húng quế, bơ đậu phộng, đậu phộng, rau mùi, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, Salad, Hoa quả, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bít tết nướng với salad đu đủLượt xem: 5 381
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, đu đủ, ớt, hành tím, tỏi, nước tương, nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm, cà rốt, rau mùi, bạc hà, xà lách romaine, cải xoong, bơ đậu phộng, đậu phộng, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 486
Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả:
Gỏi cuốn rau diếp với thịt heo nướngLượt xem: 4 359
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, xà lách Boston, ớt jalapeño, hành tím, tỏi, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, sả, cà rốt, dưa chuột, húng quế, rau mùi, bạc hà...
Thời gian: 40 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp
Mực nướng kiểu Hy LạpLượt xem: 8 207

Công thức chi tiết kèm ảnh.

mực, giấm rượu vang, nước cốt chanh, ớt bột, tỏi, oregano...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Nướng, Thịt, Tiệm bánh, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp sườn cừu nướng với sốt muhammaraLượt xem: 6 253
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu băm, bột không men, ớt ngọt, ớt cay, quả óc chó, mật lựu, giấm sherry, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, sữa chua, thìa là, ớt bột, tiêu Jamaica, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Món tráng miệng, Trái cây, .
Tác giả: - đầu bếp
Thịt xiên nướng kiểu Souvlaki với mơ ngâm mật ongLượt xem: 21.174
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, ớt jalapeño, hành tím, tỏi, nước cốt chanh, rượu vang trắng, hạt thông, sữa chua, kinh giới, bạc hà, mơ khô, mật ong...
Thời gian: 45 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ức gà nhồi rau binaLượt xem: 6.004

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, rau bina, phô mai feta, trứng, nước cốt chanh, hành lá, kinh giới ngọt, thì là...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Nướng, Cá, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Món khai vị, Cá, Salad, Rau, Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Gyros cá hồi nướngLượt xem: 8 208
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, cà chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm balsamic, dầu hạt nho, phô mai feta, ớt bột, kinh giới oregano, hành tây đỏ, tỏi, sữa chua, xà lách iceberg, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 429
Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .
Cá đuôi vàng Nhật Bản với nấm shiitake nướng gừng và sốt giấm hoisin-bia rễ cây.Lượt xem: 6.562
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phi lê cá, nấm hương, gừng tươi, hành tím, nước tương, bia gừng, tương hoisin, giấm balsamic, rượu mirin (rượu gạo), bơ đậu phộng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá nướng nguyên con, kiểu Hy LạpLượt xem: 33 126

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá vược, nước cốt chanh, kinh giới, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Khoai tây chiên với sốt tzatzikiLượt xem: 7.437
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa chua, kem chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, bánh mì pita giòn, tỏi, thì là...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 280
Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Nước sốt, Gia vị, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gyros, món ăn nhanh của Hy Lạp: bánh mì dẹt kẹp thịt cừu và sốt tzatziki.Lượt xem: 18.294
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bột hành tây, bột tỏi, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hương thảo, ớt bột cayenne, cỏ xạ hương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, dưa chuột, ớt chuông, sữa chua, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 con quay hồi chuyển
Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Thịt cừu kofta sốt tzatzikiLượt xem: 6.979
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu xay, bột hành tây, bột tỏi, kinh giới, hương thảo, thì là, cỏ xạ hương, sữa chua, dưa chuột, tương ớt, nước cốt chanh, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 (mỗi người 2 xiên thịt nướng)
Thể loại: Nướng, Chim, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Gà cuộn teriyaki trong bánh mì pitaLượt xem: 12.575
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, hành lá, tỏi, rượu mirin (rượu gạo), nước tương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, cà rốt, gừng, bí ngòi, rau diếp romaine, dứa, bánh mì pita, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 5 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà xiên nướng (Yakitori)Lượt xem: 6 142

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, giấm gạo, nước cốt chanh, bún gạo, rau xà lách, củ cải trắng, tương ớt, nước tương, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nướng, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sườn heo xông khói sốt mật ongLượt xem: 16.140
Thành phần công thức:

Nếu bạn không có lò hun khói, đây là một cách tuyệt vời để nướng sườn. Tôi lần đầu tiên biết đến kỹ thuật này từ Adam Perry Lang, người không chỉ là một đầu bếp nướng thịt xuất sắc mà còn là một người tuyệt vời...

Thịt lợn, nước cốt chanh, giấm rượu vang, hành tây đỏ, tỏi, muối biển dạng mảnh, muối tỏi, ớt bột, rau mùi, kinh giới, cỏ xạ hương, mật ong...
Thời gian: 5 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thịt cừu xiên nướng ướp hương thảoLượt xem: 5.099

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, sữa chua, nước cốt chanh, hành tây, cà chua bi, ớt chuông, hương thảo...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sườn cừu với sốt sữa chua bạc hà Hy Lạp.Lượt xem: 9.754
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, nước cốt chanh, rượu vang đỏ, hành lá, tỏi, hương thảo, kinh giới, ớt bột, sữa chua, thì là, bạc hà...
Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng Teriyaki với dưa chuột muối chuaLượt xem: 7.538

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đùi gà, má đùi gà, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, nước ép dứa, giấm gạo, ớt bột, dưa chuột, gừng tươi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Cá, .
cá hồi nướng kiểu NhậtLượt xem: 6.598
Thành phần công thức:

Phương pháp này cũng hiệu quả với cá bơn và cá vược tươi. Có thể dùng cá đã chế biến nóng hoặc ở nhiệt độ phòng như món chính hoặc...

Cá hồi, cá bơn, cá hồng, nước tương, rượu vang trắng, rượu sake, hành lá, gừng, chanh...
Thời gian: --
Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hồi nướng ướp sốt miso và gừngLượt xem: 8.980

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, giấm gạo, nước tương, hành lá, gừng, mirin (rượu gạo), miso (tương đậu nành), mè...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 517
Thể loại: Nướng, Cá, .
Tôm TandooriLượt xem: 5.842
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, sữa chua, kem tươi, garam masala, nước cốt chanh, gừng tươi, hành tây đỏ, tỏi, ớt ancho, tiêu trắng, nghệ...
Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Cá, .
Kebab cá hồi keftaLượt xem: 6.392

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, sữa chua, gừng tươi, tỏi, sả, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Canapés, .
Thịt bò hầm tiêu kiểu Tapas (Phần nhỏ, hương vị bất tận)Lượt xem: 5.759
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, thịt gà tây, phô mai Manchego, rau bina, ô liu, bánh mì baguette, ớt chuông, tỏi, ớt bột paprika, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Nướng, Cá, Món khai vị, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tôm EscabecheLượt xem: 5.076

Escabeche là món hải sản được ướp sơ. Cá nhỏ hoặc hải sản được chiên sơ trước trong khi các loại gia vị để ướp được chuẩn bị đồng thời. Sau đó...

Tôm, hành tây đỏ, tỏi, ớt, thìa là, hạt mù tạt, lá nguyệt quế, củ cải, giấm rượu vang, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt với cốt lợn nhồi phô maiLượt xem: 9.047

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn xay, phô mai Manchego, bánh mì kẹp thịt, ô liu, ớt, sốt mayonnaise, hành tây đỏ, rau xà lách, tỏi, kinh giới, ớt bột, rau mùi, thì là, tiêu Jamaica, cà chua...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 751
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Sự lan rộng, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì Panini kẹp giăm bông Tây Ban Nha và sốt pesto.Lượt xem: 7.706

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì Ciabatta, ớt, cà tím, giăm bông, phô mai Manchego, phô mai Parmesan, phô mai dê, tỏi, hạt thông, húng quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá Berix nướng với sốt ô liu Tây Ban NhaLượt xem: 5.073
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá mú đỏ, sốt salsa, cà chua bi, ô liu, nước cốt chanh, ớt bột, thì là, ớt bột paprika, rau mùi, đậu xanh, hạnh nhân, hành tây đỏ, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, Sắc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt bít tết giấm anh đào cayLượt xem: 7 104
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt bột, thì là, bột mù tạt, hạt thì là, ớt chuông, giấm anh đào, mù tạt Dijon, cải ngựa, sốt Worcestershire, mật ong, mật mía...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad hải sản Tây Ban Nha (Ensalada de Mar)Lượt xem: 13.348

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, mực, thịt cua, ớt, ô liu, dưa chuột muối, giấm rượu vang, nước cốt chanh, hành tây, cần tây, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, Nước sốt, Ngọt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món tráng miệng với đào ngâm siroLượt xem: 6.482
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đào, kem tươi, vani, rượu vang đỏ, rượu brandy, tương ớt, quế, mật ong, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Salad, Rau, .
Tác giả:
bánh mì kẹp kiểu Cuba với salad bắp cải đỏLượt xem: 7.633
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, bắp cải đỏ, đường nâu, gừng tươi, tiêu Jamaica, hành tím, tỏi, giấm rượu vang, mù tạt, bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, ớt, rượu rum...
Thời gian: 2 giờ.
Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đùi cừu nướng với lớp vỏ cà ri và sốt sữa chua lựu.Lượt xem: 5.722
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, sốt raita, ớt de arbol, ớt ancho, mật lựu, dưa chuột, gừng, thì là, rau mùi, hạt thì là Ai Cập, nghệ, bạch đậu khấu, đinh hương, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cà ri cà tím nướngLượt xem: 7 211

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà tím, cà ri, bạc hà...
Thời gian: 17 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 131
Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả:
Gà satay cay với rau củ và thảo mộcLượt xem: 3.858

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, sambal oelek, nước mắm, nước cốt chanh, cà rốt, xà lách Boston, dưa chuột, hành lá, tỏi, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 47 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 219

1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm