Công thức bữa sáng

Những chiếc bánh muffin này sẽ gợi nhớ cho bạn hương vị thơm lừng của bánh Cinnabon với quế và kem phô mai phủ bên trên. Cũng mềm dẻo và ngon tuyệt như vậy, nhưng chỉ có 16g tinh bột và 2g đường mỗi khẩu phần. Hoàn hảo cho...

Khác với hầu hết các loại bánh mì kẹp khác, bánh mì Hot Brown được coi là món ăn nhẹ buổi tối, thậm chí là ăn khuya. Nó được phát minh để phục vụ những người mệt mỏi sau một đêm tiệc tùng. Một lát bánh mì nướng...

Nếu bạn muốn tranh luận với các đầu bếp, hãy yêu cầu họ mô tả món bánh mì kẹp trứng chiên hoàn hảo. Có lẽ một nửa trong số họ sẽ nói rằng phiên bản đúng chuẩn là hai quả trứng và phô mai Mỹ kẹp trong bánh mì...

Trứng bác là một món ăn đơn giản, thường ngày, không có gì đặc biệt, trừ khi đó là "Trứng bác ngon nhất"! Công thức này có điều gì đó đặc biệt. Với kỹ thuật đúng và...

Những chiếc bánh mì vòng sọc đỏ trắng này sẽ khiến một số người liên tưởng đến phao cứu sinh, trong khi những người khác lại nghĩ đến Giáng sinh. Điều này có nghĩa là chúng phù hợp cho cả bữa tiệc mùa hè theo chủ đề bãi biển lẫn mùa đông...

Bạn yêu thích bánh mì cuộn quế truyền thống với lớp phủ bóng dính? Công thức này bỏ quế và thay thế bằng nhân hạt anh túc vị chanh. Hương vị vô cùng tươi mát và sảng khoái. (Đóng hộp...)

Món hầm thơm ngon này với phô mai tan chảy, xúc xích Ý thơm lừng và ớt ngọt rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn làm món này cho bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước...

Hãy thưởng thức những chiếc bánh khoai tây thơm ngon này khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của phô mai cheddar Ireland, những miếng thịt xông khói giòn tan và chút hương thơm cay nồng của hành lá. Chúng có thể...

Sữa hạt mua ở cửa hàng chắc chắn rất tiện lợi, nhưng hương vị của nó không bao giờ sánh được với sữa hạt tự làm. Bằng cách ngâm các loại hạt trong nước qua đêm và xay nhuyễn, bạn có thể có ngay một ly sữa hạt thơm ngon chỉ trong vài phút...

Sô cô la nóng không hẳn là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, nhưng một ly sinh tố vị sôcôla nóng đầy năng lượng lại chính là thứ tuyệt vời để giúp bạn tăng cường năng lượng và tâm trạng vào buổi sáng. Hãy sử dụng nó trong sinh tố...

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món bánh pancake này chính là bột sô cô la nóng, giúp bánh ngấm hương vị cả bên trong lẫn bên ngoài. Cho bột sô cô la vào hỗn hợp bột, rồi đun nhỏ lửa phần bánh còn thừa với siro cây phong...

Bánh trứng Trung Quốc có nhiều loại: loại bánh này có nguồn gốc từ Hồng Kông, là loại bánh tart nhỏ làm từ bột ngàn lớp với nhân trứng, nhưng không ngọt như các loại bánh khác...

Trái với suy nghĩ phổ biến, món manicotti truyền thống (còn được gọi là cannelloni) không phải là những ống mì rộng mua ở cửa hàng, mà là những lá mì tươi hoặc bánh crepe được cuộn quanh phần nhân. Chúng rất đặc biệt...

Phần hấp dẫn nhất của bánh pudding Yorkshire chính là phần rỗng ở giữa, có thể được lấp đầy bằng nước sốt hoặc nước thịt và thưởng thức. Để tạo ra phần rỗng này, bột được đổ vào khuôn đã được làm nóng kỹ...

Nếu bạn muốn trang trí bánh muffin ngô mặn thông thường để chúng trông giống như bánh cupcake, hãy thử làm kem phủ guacamole! Dùng túi bắt kem để phủ kem lên bánh muffin đã nướng xong và thưởng thức...

Món xúc xích Longanisa kiểu Philippines thơm ngon này có thể tự làm tại nhà. Nó quyến rũ với hương vị đậm đà, có vị cay, ngọt và thơm mùi tỏi, rất hoàn hảo...

Sao phải tốn thời gian trong bếp khi bạn có thể nướng bữa sáng cho cả đám đông? Những chiếc bánh mì xé này không chỉ dễ làm hơn khi nướng ngoài trời mà còn mềm ngon tuyệt vời,...

Thịt giăm bông chiên giòn được ăn kèm với sốt trứng xanh, rắc thêm nụ bạch hoa, dưa chua và các loại rau thơm tươi. Công thức này biến món giăm bông và trứng thông thường thành một món khai vị độc đáo,...

Những chiếc bánh donut sô cô la thơm ngon và nhanh chóng chỉ với ba nguyên liệu—hoàn toàn có thể! Bí quyết của bạn chính là Nutella. Trộn Nutella với trứng và bột mì để làm bột bánh, và đừng quên để lại một chút…

Cà phê mới pha làm tăng hương vị sô cô la cho những chiếc bánh donut thơm ngon này, khiến hương vị trở nên đậm đà và nồng nàn hơn. Cà phê được thêm vào cả bột và lớp phủ. Phủ lớp đường lên bánh donut...

Bánh biscotti của Ann Burrell thơm mùi bơ và giòn tan, mềm mại nhưng không quá cứng. Sự kết hợp giữa hồi và cam mang đến cho bánh hương vị tuyệt vời, trong khi hạnh nhân và nho khô làm tăng thêm...

"Loại bánh quy nào là lý tưởng cho bữa sáng? Tôi nhận ra rằng nhiều người thích bánh quy ít đường. Họ cũng rất thích yến mạch. Còn về sô cô la, thì có rất nhiều loại..."

"Chúng chắc chắn không phải là những chiếc bánh quy tinh tế nhất thế giới, nhưng chúng to, thơm ngon và đầy dưỡng chất," Giada De Laurentiis nói. "Tôi thích sự kết hợp giữa nam việt quất và sô cô la vì nam việt quất có..."

Món salad trứng mềm mịn, gần như béo ngậy với thịt cua tươi và hạt anh túc được phục vụ trên một lát bánh mì đen, trang trí thêm thì là và củ cải thái mỏng. Những chiếc bánh mì kẹp này rất lý tưởng để...

Món salad trứng này có thể dùng làm món khai vị riêng hoặc dùng trong bánh mì sandwich. Trứng băm nhỏ được trộn với thịt xông khói chiên giòn trong nước sốt mayonnaise thơm ngon...

Món salad trứng thơm ngon với thịt xông khói chiên giòn, cần tây, mù tạt và dưa chua thái nhỏ là phần nhân tuyệt vời cho món bánh mì kẹp thịt thịnh soạn. Thêm vài lát cà chua lên trên salad và...

Bánh mì nướng kiểu Pháp được làm theo kiểu hầm. Cách này nhanh và tiện lợi hơn nhiều so với việc chiên từng lát một. Chỉ cần đổ hỗn hợp trứng và sữa lên bánh mì, để ngấm một lúc, rồi...

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế xứng đáng cho bánh cuộn quế truyền thống, thì công thức này chính là thứ bạn cần! Sự kết hợp giữa hạnh nhân nghiền, mật ong và bơ táo gia vị đang chờ bạn, tất cả được gói gọn trong lớp vỏ bánh thơm ngon, mềm xốp.

Món frittata này thực sự ngập tràn rau củ mùa hè, các loại thảo mộc thơm, gia vị và rất nhiều phô mai—Parmesan, feta và cheddar. Bên trong mềm và mọng nước, lớp vỏ ngoài giòn tan tuyệt vời…

Bánh Popover là loại bánh mì rỗng ruột, xốp nhẹ, có thể được nhồi với bất kỳ loại nhân nào. Công thức này sử dụng nhân pudding sô cô la mềm mịn, biến chúng thành món tráng miệng thanh lịch dành cho...

Những cuộn bánh ngàn lớp giòn tan này rất ngon với hầu hết mọi loại nhân, từ kem tươi ngọt ngào với quả mọng đến salad gà mặn. Chúng rất dễ làm với bột ngàn lớp mua sẵn, và nếu bạn có...

Hãy bày món bánh mì ấm nóng, nhân sô cô la này lên bàn trong bữa brunch Chủ nhật để mọi người cùng xé một miếng và thưởng thức. Để cắt cánh hoa cúc, bạn sẽ cần...

Những chiếc bánh kếp đáng yêu này không chỉ hoàn hảo cho bữa sáng mà còn có thể dùng làm món tráng miệng. Chúng được làm theo kiểu bánh quy Oreo và có hương vị Oreo, vì vậy những người yêu thích loại bánh quy kẹp này chắc chắn sẽ rất thích thú...

Trứng bác đúng cách phải mềm, mịn và béo ngậy. Để đạt được điều này, điều quan trọng là phải chiên trứng với bơ ở lửa vừa để tránh trứng bị cháy hoặc chín quá.

Món ăn này không hề chứa bất kỳ thành phần nào của động vật, và thậm chí cả trứng, trớ trêu thay, cũng được làm từ đậu phụ! Những viên đậu phụ được tẩm bột, chiên giòn...

Món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này rất ngon miệng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Miếng thịt bò băm mềm mọng được ăn kèm với bột ngô béo ngậy, trứng chiên, cải xoăn hầm và rau xanh...

Bánh quế ăn kèm gà sốt siro nóng là một món ăn phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Công thức này thêm một chút bột ngô vào bột làm bánh quế, tạo thêm độ giòn nhẹ và hương vị bất ngờ...

Những chiếc bánh mì kiểu Ý này được nướng theo kỹ thuật bánh cuộn quế truyền thống, nhưng lại đậm đà hương vị pizza pepperoni thơm ngon. Tất cả các nguyên liệu của pizza—sốt cà chua, xúc xích...

Không có thức uống nào thú vị hơn trà sữa trân châu cho một bữa tiệc trẻ em. Trà sữa trân châu Đài Loan từ lâu đã nổi tiếng trên toàn thế giới và vẫn được coi là một trong những loại đồ uống...

Những chiếc xúc xích bọc bột ngô này được làm từ xúc xích thịt lợn ăn sáng mọng nước, xiên vào que, nhúng vào bột ngô đặc và chiên ngập dầu cho đến khi giòn và vàng nâu. Trong...

Nấm nhồi là món khai vị phổ biến cho mọi dịp, và khi được nhồi đầy nhân vào bữa sáng, chúng trở thành món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, bữa sáng muộn thư thái, hoặc...

Những chiếc bánh này khác với bánh truyền thống ở hương vị châu Á và được chế biến giống như bánh mì dẹt. Bột được trộn trong vài phút, và bánh hành lá được chiên nhanh trên chảo cho đến khi...

Món burger cao to, mọng nước này với trứng chiên, thịt bò xay, phô mai và rau arugula tươi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng Ngày của Cha hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác. Phần thịt được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và...

Món bánh mì xé này được làm từ bột bánh mì trắng truyền thống, phủ kem phô mai, việt quất và hạnh nhân. Một món ăn mùa hè tuyệt vời dành cho những người yêu thích các loại quả mọng! Một lớp bột,...

Công thức này kết hợp bánh muffin việt quất với bánh mì ngô. Kết quả thật tuyệt vời. Những miếng việt quất mọng nước nằm gọn trong lớp vỏ bánh mì ngô mềm mại, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi...

Chắc chắn bạn sẽ lưu lại công thức này cho bữa brunch tiếp theo với bạn bè. Những quả trứng này được nướng trong từng khuôn nhỏ riêng biệt với nước sốt cà chua, cải ngựa và Tabasco, tạo nên một món ăn kinh điển...

Công thức cháo yến mạch lành mạnh này nâng tầm món cháo lên một đẳng cấp tráng miệng, nhờ vào nước sốt việt quất cực ngon với siro cây phong rưới lên trên khi dùng. Nước sốt được làm từ...

Khi nặn chả burger, đừng nén thịt xay quá chặt hoặc quá cứng; điều này sẽ đảm bảo chả được mềm và mọng nước. Đặt chả và phô mai đã nặn xong lên bánh mì và để nghỉ trong lò nướng vài phút.

Vào buổi sáng, trước khi đến giờ ăn bánh sinh nhật, hãy chiêu đãi người mừng sinh nhật bằng những chiếc bánh kếp rực rỡ này, xếp chúng thành một chồng bánh kếp đẹp mắt, rưới kem phô mai lên trên (giống như trên bánh!), và trang trí...