Các công thức làm khoai tây nghiền

• Nước chấm Skordalia:

Công thức chi tiết cho món ăn Hy Lạp này kèm ảnh. đọc thêm

Món chấm đậm đà này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tỏi thơm lừng. Nó rất hợp với cá nướng, thịt cừu xiên nướng, hoặc bạn cũng có thể thưởng thức cùng bánh mì que hoặc rau củ thái que. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột nhão
• Chả khoai tây
• Nước chấm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Aioli với trứng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Tinh chất thơm (Hỗn hợp gia vị Creole của Emeril):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kebab:
• Khoai tây:
• Raita:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây nghiền với hành lá là một trong những món khoai tây được yêu thích nhất của người Ireland. Một bát khoai tây nghiền với một chút hành lá rắc lên trên và một miếng bơ tan chảy ở giữa là bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn nhất. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Rau hầm:
• Colcannon (khoai tây nghiền với cải xoăn):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chắc chắn bạn sẽ thêm món khoai tây nghiền Ree Drummond này vào danh sách các công thức nấu ăn yêu thích của mình, và nó sẽ luôn là món chính trong thực đơn ngày lễ của bạn. Món khoai tây nghiền mịn mượt này được làm từ lượng bơ, kem phô mai vừa phải và... đọc thêm

• Khoai tây nghiền tỏi:
• Nhân bánh:

Melissa De Arabian kết hợp nhiều lớp nguyên liệu thơm ngon: phần nhân thịt bò và thịt xông khói ngon tuyệt được ninh trong hỗn hợp nước dùng bia, hành tây caramel hóa, và phủ lên trên là khoai tây nghiền tỏi và phô mai cheddar tan chảy. đọc thêm

Ngay cả những người thích món thịt cũng sẽ đánh giá cao món hầm chay này với những miếng củ cải, cà rốt và chả chay, tạo nên phần nhân rất no bụng. Lớp trên cùng được làm từ khoai tây nghiền với sốt kem... đọc thêm

• Đối với lớp khoai tây:
• Đối với phần nhân thịt:

Để món ăn có hương vị đậm đà và nồng nàn hơn, Alton Brown thêm một chút tương cà chua và nước sốt Worcestershire vào món thịt cừu hầm của mình. Ông phủ lên trên một lớp khoai tây nghiền béo ngậy và nướng trong lò. đọc thêm

• Bánh bao khoai tây nghiền:

Hầu như bất cứ thứ gì còn thừa sau bữa tối ngày lễ đều có thể được dùng để làm món súp này. Thậm chí cả xương gà tây cũng có thể được dùng để tạo thêm hương vị đậm đà cho nước dùng. đọc thêm

Paula Deen phủ vụn bánh mì lên khoai tây nghiền còn thừa rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Đối với món ăn này, Alton Brown sử dụng khoai tây Russet, loại khoai có hàm lượng tinh bột cao, tạo nên món khoai nghiền mịn và sánh. Phô mai Parmesan với vị béo ngậy làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho món khoai nghiền. đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Sốt táo nam việt quất ấm
• Nhân nhồi cho nhân nhồi
• Gà tây với nước sốt

Trên đĩa của Rachael Ray chỉ là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản. Nó kết hợp gần như mọi thành phần của một bữa ăn ngày lễ, thậm chí cả nước sốt kem, khiến mỗi miếng cắn của chiếc bánh mì hoàn hảo này đều hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn. đọc thêm

Món ăn kèm truyền thống này chỉ cần năm nguyên liệu đơn giản để chế biến. Khoai tây nghiền thơm ngon rất thích hợp cho các bữa tiệc lớn hoặc tiệc buffet, vì công thức của Robert Irvine đủ cho 20 người ăn. đọc thêm

Dưa chua ngọt và nước sốt ướp thịt tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng cho món salad khoai tây nghiền của Ree Drummond. Khi dùng, hãy trang trí món ăn với trứng luộc và một chút thì là tươi. đọc thêm

• Bánh quy:
• Nhân bánh:

Bí quyết để làm món tráng miệng thơm ngon này là bánh bông lan được cán mỏng trên giấy phủ đường bột, giúp bạn dễ dàng cuộn cuộn chiếc bánh thơm phức với nhân quế và gừng nhẹ thành hình ống. đọc thêm

• Bánh Shepherd's Pie với khoai lang
• Món tráng miệng

Món bánh Shepherd's Pie của Rachel là một cách tuyệt vời để tận dụng hết thức ăn thừa sau bữa tối ngày lễ và tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Công thức này bao gồm cả món chính và món tráng miệng, cả hai đều được làm từ thức ăn thừa. đọc thêm

Món bánh Shepherd's pie, một phát minh của người Anh, ban đầu được tạo ra như một cách để tận dụng thức ăn thừa từ bữa trưa Chủ nhật: thịt cừu và khoai tây. Nếu bữa ăn có thịt nướng, phần thức ăn thừa sẽ được nướng trong nồi với lớp vỏ khoai tây nghiền và... đọc thêm

Thịt bò hầm rượu vang tiêu đen của Rachel Ray - đọc thêm

Khoai tây với thịt xông khói, tỏi tây và cà chua tươi là món ăn kèm kinh điển của Rachel dành cho món thịt bò mềm mọng nước. đọc thêm

Nếu muốn khoai lang chín nhanh hơn, chỉ cần thái chúng thành những miếng nhỏ hơn. Rachel cũng thêm nguyên liệu bí mật của mình vào hỗn hợp nghiền: chuối thái lát chiên trong dầu. đọc thêm

Bánh mì khoai tây, như tên gọi của nó, là một loại bánh mì có nguyên liệu chính là bột mì và khoai tây. Công thức làm bánh mì có thể khác nhau tùy từng quốc gia. Hơn nữa, tỷ lệ thể tích cũng rất quan trọng. đọc thêm

Công thức làm đùi gà nướng lò với sốt chanh mù tạt. Thịt gà được nướng trong lò, phết hỗn hợp mù tạt, nước cốt chanh, tỏi, húng tây và dầu ô liu. Sau đó, nướng cùng với bông cải xanh. đọc thêm

Bánh mì vòng khoai tây hành tây ngọt - Công thức từng bước kèm ảnh. đọc thêm

Công thức làm khoai tây nghiền đánh bông với kem tươi và phô mai kem. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh ngọt nhân bơ đậu phộng, mứt mâm xôi hoặc mứt umeboshi (mận khô Nhật Bản). Bột được trộn với khoai tây nghiền bông xốp, phủ nhân lên trên và cuộn thành hình trụ. Sau đó, cuộn bánh được đặt vào... đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gnocchi
• Sốt lá xô thơm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây nghiền kiểu Hy Lạp - Công thức chi tiết đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với khoai tây nghiền:
• Đối với bơ nâu:

Công thức chi tiết kèm ảnh.