Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Á » Trang 23

Công thức món ăn châu Á

Gà xào sốt đậu phộng

Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 xiên nướng

Pad Thai với tôm và đậu phụ

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Sốt Satay đậu phộng Thái Lan

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Serena Palumbo

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà cuốn kiểu Thái

Thể loại: Món khai vị, Thịt, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Món khai vị ức gà mùa hè này rất tuyệt vời khi dùng kèm với đồ uống lạnh. Rau củ tươi ngon, thịt gà ướp gia vị cay nồng và xà lách giòn tan – chỉ cần vậy thôi: cuộn lại và thưởng thức…

Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 174

Gà sốt cà ri xanh

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Thành phần công thức:

Bột cà ri xanh Thái Lan:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Súp chua cay Thái Lan với tôm "Tom Yum Goong"

Thể loại: Súp, Cá, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Súp chua cay Thái Lan với tôm "Tom Yum Goong"

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

nem cuốn với cua tươi

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Tương đậu phộng cay:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuộn

Đậu hũ chiên ướp ớt và sả

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh xèo Sài Gòn với các loại nhân

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh kếp, Món khai vị, Với nước sốt, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gỏi cuốn tôm

Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Hỗn hợp gia vị thơm Creole (còn được gọi là Bayou Blast):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuộn

Gỏi cuốn tôm chấm sốt đậu phộng

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 197

Gỏi đu đủ xanh với tôm và thịt heo

Thể loại: Salad, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh xèo Việt Nam "Bánh xèo"

Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh kếp, Món khai vị, Rau, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh kếp

Thịt cốt lết hun khói tự nhiên kiểu Việt Nam

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt cốt lết hun khói tự nhiên kiểu Việt Nam

Công thức chế biến sườn heo có xương, chiên với hỗn hợp gia vị Việt Nam. Ăn kèm với cơm và salad cà rốt.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gỏi gà Việt Nam

Thể loại: Các món chính, Chim, Salad, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Salad với bún gạo và tôm

Thể loại: Salad, Với mì ống, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 448

Bánh mì kẹp thịt viên và cà rốt muối chua

Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh mì kẹp thịt viên và cà rốt muối chua

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Phở nấm

Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, Súp, Tiếp nhiên liệu, Rau, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Salad cá Mahi Mahi Thái với cà ri đỏ

Thể loại: Các món chính, Cá, Salad, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp cá Việt Nam

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món ăn này được làm từ món salad cá mahi mahi còn thừa với cà ri đỏ Thái Lan...

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 bánh mì kẹp

Salad Việt Nam với gà, bắp cải và bạc hà

Thể loại: Salad, Thịt, .

Tác giả: Nigella Lawson - tác giả sách dạy nấu ăn

Salad Việt Nam với gà, bắp cải và bạc hà

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 - 4

Gia vị "Nước Chàm"

Thể loại: Nước sốt, Gia vị, Sắc, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: --

Nước chấm cá nước mắm

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, Sắc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: --

Salad gà cay kiểu Việt Nam

Thể loại: Salad, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp thịt kiểu Việt Nam với rau củ muối chua

Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 bánh sandwich

Bún gạo và salad thịt viên

Thể loại: Salad, Với mì ống, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cà phê đá

Thể loại: Đồ uống, Cà phê, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cà phê

Bò Luk Lak tuyệt ngon!

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad tôm và couscous kiểu Việt Nam

Thể loại: Salad, Với mì ống, Cá, Nước sốt, Trạm xăng, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Salad Việt Nam với mực nướng

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Chè chuối nước cốt dừa.

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

Nem nướng kiểu Việt Nam với nước mắm

Thể loại: Nướng, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút cộng với thời gian đông lạnh Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gỏi cuốn tôm với nước chấm đậu phộng.

Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Súp gà tinola và đu đủ

Thể loại: Súp, Thịt, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 3 - 4

Gỏi bánh mì với nước chấm Nuoc Cham

Thể loại: Salad, Với mì ống, Nước sốt, Trạm xăng, .

Thành phần công thức:

Nước mắm Nuoc Cham:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì cuốn: Bánh mì cuốn thịt heo nướng kiểu Việt Nam với cà rốt muối chua và bạc hà.

Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh Tortillas, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Bánh mì cuốn: Bánh mì cuốn thịt heo nướng kiểu Việt Nam với cà rốt muối chua và bạc hà.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị Hàm lượng calo: 328

Bít tết nướng với salad đu đủ

Thể loại: Nướng, Thịt, Salad, Hoa quả, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 486

Phở bò Việt Nam (Phở bò)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, Với mì ống, .

Thành phần công thức:

Nước dùng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Phở bò (món phở bò Việt Nam)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Phở là một món ăn thịnh soạn của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ bún gạo và thịt, và phần bắp bò trong công thức của Food Network này làm tăng thêm hương vị và độ mềm ngon của món ăn gốc. Điều quan trọng nhất...

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Salad tôm và miến Việt Nam

Thể loại: Salad, Với mì ống, Cá, .

Tác giả: Nigella Lawson - tác giả sách dạy nấu ăn

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 307

Gỏi cuốn rau diếp với thịt heo nướng

Thể loại: Nướng, Thịt, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Phần nước sốt và nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị

Salad rau củ Việt Nam với bún

Thể loại: Salad, Rau, Với mì ống, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết để làm món salad rau củ với mì...

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà hầm nước cốt dừa với sả kiểu Việt Nam

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Gà hầm nước cốt dừa với sả kiểu Việt Nam

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Phở gà (món súp bún gà kiểu Việt Nam)

Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Cánh gà nướng với sốt hành tây và quả óc chó kiểu Việt Nam.

Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 cánh

Gỏi cuốn gà kiểu Việt nhẹ

Thể loại: Món khai vị, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Những cuốn nem kiểu Việt Nam giòn tan này rất tốt cho sức khỏe và nhẹ nhàng, lại còn ăn kèm với cơm nên tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Chúng không chứa gluten và được mọi người yêu thích, kể cả người lớn.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 3-4 phần ăn như món khai vị Hàm lượng calo: 342