Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Bơ và cocktail Margarita nghe có vẻ không hợp nhau, nhưng đừng để sự kết hợp này làm bạn e ngại! Ít ai có thể cưỡng lại được một ly Margarita đá ngon tuyệt, đặc biệt là vào một ngày hè nóng nực, và bơ...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một bữa tối kiểu Ấn Độ ngon miệng và bổ dưỡng. Đậu lăng đỏ được ninh trong nước sốt cà chua tươi nhẹ và ăn kèm với tôm xào bơ. Một món ăn độc đáo...

Crudite là món ăn nhẹ lành mạnh được làm từ nhiều loại rau củ khác nhau, vừa ngon miệng lại tốt cho vòng eo. Hãy chuẩn bị cho khách một đĩa rau củ thái lát để họ có thể ăn nhẹ trong khi chờ đợi...

Món salad cua trong ly martini thanh lịch này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ buổi lễ kỷ niệm hay bữa tiệc nào. Món ăn được làm từ thịt cua tươi, cà chua và bơ, cùng với nước sốt mayonnaise-mù tạt...

Món ăn Ý kinh điển này chỉ mất 15 phút để chuẩn bị — hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng vào các ngày trong tuần. Thịt gà phi lê chiên rất nhanh, và để làm cho món ăn dễ dàng hơn nữa...

Mì không chứa gluten ngon nhất khi được nấu với nước sốt làm từ dầu ô liu, loại nước sốt không quá đặc, giúp mì có vị thanh nhẹ hơn. Mì với đậu gà và rau thơm thì…

Chiếc bánh cupcake hình chiếc khăn tắm rực rỡ này sẽ làm mọi người vui vẻ và tạo không khí nghỉ dưỡng. Để làm chiếc khăn, hãy chọn màu vàng, xanh ngọc, cam và trắng...

Bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc theo chủ đề nhiệt đới? Vậy thì bạn không thể thiếu chiếc bánh cupcake hình quả dứa rực rỡ này. Trong một số nền văn hóa, quả dứa được coi là biểu tượng của lòng hiếu khách, vì vậy...

Bánh ful dâu tây là một món tráng miệng mùa hè đơn giản, đặc biệt phổ biến vào mùa dâu tây. Mặc dù đơn giản, nhưng nó trông thanh lịch và tinh tế, vì được làm từ dâu tây và kem tươi...

Một món ăn truyền thống của Anh, thường được làm từ thức ăn thừa của bữa tối Chủ nhật hoặc bữa tối ngày lễ lớn. Đó là một cách tuyệt vời để thư giãn sau một ngày bận rộn và tận hưởng...

Biến rượu vang trắng khô thành rượu vang sủi bọt chỉ bằng cách thêm nước có ga. Thức uống của bạn sẽ nhẹ hơn, sảng khoái hơn, thú vị hơn, và tuyệt vời nhất là, thể tích sẽ tăng gấp đôi! Hoàn hảo cho các bữa tiệc,...

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này như một loại bánh quiche thịnh soạn. Chúc bạn ngon miệng...

Phần đế của món bánh mì kẹp nóng này là một chiếc bánh croissant giòn tan. Phần nhân gồm salad gà còn thừa với các loại hạt và nho trộn với sốt sữa chua rất hoàn hảo. Dùng kèm với...

Matcha và kem tươi là sự kết hợp hoàn hảo cho một món tráng miệng ngon tuyệt. Kem tươi béo ngậy làm dịu vị đắng tự nhiên của trà xanh và giúp làm nổi bật hương thơm ngọt ngào của hoa. Thêm vào hỗn hợp kem...

Nước chanh tự nhiên, được pha thêm trà xanh matcha Nhật Bản, thậm chí còn ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn và sảng khoái hơn. Và màu sắc đậm đà, thơm thảo mộc của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Khẩu phần cho hai người...

Caprese, một món khai vị của Ý được làm từ mozzarella, cà chua và húng quế, vô cùng đa năng và có thể được dùng kèm với rượu vang, làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Một trong những cách thú vị nhất để thưởng thức món này là...

Món salad này được lấy cảm hứng từ món khai vị caprese của Ý. Các nguyên liệu chính—cà chua, phô mai mozzarella và húng quế—được cắt thành những miếng có kích thước bằng nhau và trộn với rau xà lách...

Thịt xông khói chiên tẩm bột là một món ăn vặt lâu đời, truyền thống ở miền Nam nước Mỹ, nơi nó từng rất phổ biến. Món này có nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp làm món ăn vặt khi bạn cảm thấy...

Trà xanh là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giàu khoáng chất và vitamin, đồng thời là một chất làm sảng khoái và giải khát tuyệt vời. Hãy pha một thức uống thơm ngon, sảng khoái tuyệt vời với trà xanh, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Pha...

Món salad nhẹ nhàng và thơm ngon này kết hợp thịt gà với cần tây, quả hồ đào rang và nho đỏ, vì vậy nó được đặt tên theo thung lũng Napa, vùng trồng nho nổi tiếng...

Món khai vị kiểu Ý này, được làm từ phô mai mozzarella, cà chua và húng quế, vốn đã rất ngon miệng với sự kết hợp hương vị và cách trình bày hấp dẫn, và khi được nướng trên xiên que, nó càng trở nên tuyệt vời hơn...

Thưởng thức món mì Ý với hương vị của món khai vị Caprese truyền thống của Ý. Các nguyên liệu chính của Caprese—cà chua, mozzarella và húng quế tươi—tạo nên một loại sốt mì Ý thơm ngon. Công thức này vô cùng…

Món pasta này có hương vị giống hệt món salad Caprese truyền thống của Ý làm ​​từ mozzarella, cà chua và húng quế, nhưng lại no bụng hơn. Một điểm cộng lớn: tất cả đều được nấu trong một nồi! Tiết kiệm chi phí!

Vào một ngày hè nóng nực, hãy đắm mình trong không khí Địa Trung Hải và chuẩn bị món salad Caprese kiểu Ý vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt với màu sắc của quốc kỳ Ý. Những lát cà chua chín mọng và phô mai mozzarella...

Món salad kiểu Ý này sử dụng những viên phô mai mozzarella bocconcini nhỏ và cà chua bi có kích thước tương tự. Mỗi viên được cắt đôi và...

Để làm món salad Ý đơn giản này, bạn cần phô mai mozzarella tươi, một ít lá húng quế thơm và những quả cà chua chín mọng, ngọt nhất mà bạn có thể tìm thấy. Cà chua và phô mai...

Bánh calzone của Ý, một loại bánh kín, được làm từ cùng một loại bột như pizza và về cơ bản được coi là một loại pizza kín. Bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào và các loại nhân pizza yêu thích vào bên trong. Kelsey Nixon...

Một món salad trái cây đầy cá tính. Sự kết hợp giữa nho đỏ và nho trắng, dâu tây và dưa lưới được rưới siro đường pha với ớt jalapeño cay nồng và vỏ chanh tươi mát. Hương vị thật tuyệt vời...

Món salad trái cây nhiệt đới này sẽ làm bừng sáng tâm hồn bạn với vẻ ngoài rực rỡ mùa hè, hương thơm quyến rũ và hương vị độc đáo. Sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây, kiwi, xoài, cam, dứa và đu đủ...

Món salad bưởi nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và tươi mát này là món ăn kèm tuyệt vời cho cá hoặc thịt nướng. Vị ngọt thanh của bưởi kết hợp hoàn hảo với hành tây đỏ và xanh, cùng hương thơm...

Món sốt kem chua và bơ này có vị béo ngậy hơn so với món guacamole của Mexico. Phô mai Parmesan có vẻ không cần thiết, nhưng nó là một sự thay thế tuyệt vời cho phô mai Mexico...

Caprese, một món khai vị của Ý, là sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi, tất cả được trộn đều với dầu ô liu nguyên chất. Khi nướng, hương vị cà chua trở nên đậm đà và ngọt ngào hơn, và...

Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý tươi, tự nhiên. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có đủ phần thịt xúc xích cay ngon sẵn sàng để ninh cùng...

Cà tím Parmesan là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp xen kẽ các lớp với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi...

Để làm món khai vị này, bạn không cần phải cán bột hay mua bánh tart làm sẵn. Bạn có thể dễ dàng làm chúng từ bánh mì trắng! Chỉ cần cắt bỏ phần vỏ bánh mì, rồi cán phần ruột bánh thành...

Spidini là loại bánh mì kẹp kiểu Mỹ mang hơi hướng Ý, có hình dạng như xiên que kẹp trong bánh mì. Công thức này sử dụng phiên bản đơn giản hơn: xúc xích Ý nướng. Bạn có thể dùng kèm với...

Món pasta Ý "Puttanesca" là mì ống với nước sốt thơm ngon tuyệt vời được làm từ cà chua nghiền, ô liu, nụ bạch hoa, tỏi và các loại thảo mộc khô. Món này được làm rất nhanh từ...

Món ricotta kiểu Địa Trung Hải nhẹ nhàng và tinh tế, phết dầu ô liu, mật ong và húng tây, là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng. Trước khi thêm mật ong, hãy làm ấm và nêm gia vị với các nguyên liệu tươi…

Khác với món đậu nướng truyền thống, món ăn kèm này được chế biến trong chảo với những nguyên liệu nhanh gọn, nhưng vẫn ngon miệng và bổ dưỡng không kém. Và thời gian chuẩn bị cũng chỉ mất...

Bột bắp, khi trộn vào bột mì, sẽ làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp đặc, món hầm, hoặc các loại bánh nướng…

Để làm món tráng miệng ngon miệng nhưng đơn giản này, bạn chỉ cần đường, kem tươi, sữa, lòng đỏ trứng, một chút muối hạt và một quả vani tự nhiên...

Bánh quy đường hình các nhân vật ngộ nghĩnh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bạn có thể trang trí chúng theo ý thích và chúng rất phù hợp cho các dịp lễ hội. Bột làm bánh quy đường đơn giản chỉ chứa trứng,...

Lẩu phô mai là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích, bởi vì việc nhúng đủ loại món ngon vào nước sốt phô mai sánh mịn rất thú vị. Các bé cũng sẽ thích giúp bạn chuẩn bị các món khai vị lẩu trong khi bạn...

Taco kẹp thịt bò phô mai là sự kết hợp của hai món ngon. Trẻ em rất thích ý tưởng này, và người lớn cũng sẽ vô cùng hào hứng. Một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, ăn kèm với rau diếp và cà chua...

Si rô lựu và mật mía là những nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Trung Đông, được đánh giá cao nhờ hương vị chua ngọt đậm đà và được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến và phục vụ các món ăn và nước sốt.

Sốt Mornay của Pháp là một loại sốt béchamel cổ điển được làm từ bơ, bột mì, sữa và gia vị, được làm giàu thêm bằng phô mai Gruyère. Bằng cách làm theo công thức từng bước này, bạn có thể chọn một loại sốt béchamel mà...

Sự kết hợp giữa xúc xích tự nhiên chiên (hoặc xúc xích Ý) và ớt ngọt là món ăn hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa trưa nhanh gọn, thịnh soạn. Trong khi xúc xích đang nướng trong lò,...

Bánh mì kẹp thịt mini, hay còn gọi là slider, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những chiếc bánh mì nhỏ xinh này có phần bánh mì mềm, nhỏ xíu, kẹp bên trên là miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, hành tây, dưa chua và...

Cá trê chiên giòn trong lớp vỏ bột ngô là một món ăn nhanh truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Phi lê cá trê được phủ gia vị hải sản (gia vị Old Bay rất hợp), sau đó lăn qua hỗn hợp bột mì và...

Bánh pudding vani mềm mịn và tinh tế, rất ngon khi dùng riêng hoặc ăn kèm với các loại topping. Cách làm khá đơn giản với lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường và tinh bột ngô. Với công thức này...