Công thức làm nước sốt


Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với mì MoyoLượt xem: 10.348

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, mù tạt nguyên hạt, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, tỏi, rau mùi...
Thời gian: --
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Torrijas Cuba với siro ổi và kem phô mai đánh bôngLượt xem: 5.540

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì nướng, bánh mì baguette, trứng, sữa, kem tươi, phô mai kem, chiết xuất vani, siro cây phong, nước ép ổi, quế, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Bánh mì kẹp thịt lợn kiểu Cuba với thịt lợn caramelLượt xem: 6.009

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa chuột, thịt lợn, gia vị nướng, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt nguyên hạt, tỏi, nước cam, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian nướng thịt lợn Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Aloo palak – khoai tây nghiền và rau binaLượt xem: 6 167

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, rau bina, ớt jalapeño, đậu gà, ớt bột paprika, bột tỏi, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, garam masala, nghệ, thì là, kem tươi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bột cà ri MassamanLượt xem: 7.280

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột cà ri, ớt, hành tây, tỏi, sả, rau mùi, bạch đậu khấu, thì là, quế, nhục đậu khấu, hoa hồi, tiêu đen, lá nguyệt quế, bột tôm, đinh hương...
Thời gian: 1 giờ.
Chutney dừaLượt xem: 13.778

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt chutney, ớt, gừng, hành tây, nước cốt chanh, dừa bào, hạt mù tạt, lá nguyệt quế, lá cà ri, sữa chua...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm đặc
Tác giả:
Xúc xích bọc bột chiên kiểu Ấn Độ ăn kèm sốt xoài.Lượt xem: 7 323

Chủ đề của thử thách Chopped Dinner tuần này là sử dụng bột làm bánh kếp (thường dùng cho bữa sáng) làm nền cho bữa trưa hoặc bữa tối. Trong...

Xúc xích, bột ngô, garam masala, ớt jalapeño, nước cốt chanh, tinh bột ngô, sốt mayonnaise, bột làm bánh kếp, rau mùi, xoài...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đùi cừu nướng với lớp vỏ cà ri và sốt sữa chua lựu.Lượt xem: 5.722
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, sốt raita, ớt de arbol, ớt ancho, mật lựu, dưa chuột, gừng, thì là, rau mùi, hạt thì là Ai Cập, nghệ, bạch đậu khấu, đinh hương, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Chutney trái cây khôLượt xem: 6.484

Hàng năm vào dịp Diwali (Tết Nguyên đán của người Hindu), bố tôi đều nhận được những hộp trái cây khô. Vào một dịp Lễ Tạ ơn nọ, khi tôi nhận được chà là hữu cơ, tôi nhớ lại truyền thống này và quyết định...

Ớt, anh đào khô, mơ khô, nam việt quất, giấm táo, vỏ cam bào, nước ép táo, quế, hoa hồi, đinh hương, hạt mù tạt, hạt thì là, gừng tươi, tương ớt, chà là...
Thời gian: --
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp
Garam masalaLượt xem: 14.515

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gia vị garam masala, bạch đậu khấu, quế, đinh hương...
Thời gian: 10 phút.
Cơm Biryani thịt cừuLượt xem: 10 259
Thành phần công thức:

Món biryani, một món hầm gồm cơm và thịt, được người Mông Cổ mang từ Trung Á đến Ấn Độ. Những người Mông Cổ cai trị Ấn Độ từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18. Cho đến ngày nay, nó vẫn được coi là một trong những món ăn ngon nhất...

Gạo Basmati, trứng, ớt, bơ nâu, hạt anh túc, cà ri, gừng tươi, rau mùi, thì là, ngò tây, bạc hà, hạt điều, nho khô, sữa chua, nước cốt chanh, hoa hồi, hạt thì là Ai Cập, quế, đinh hương, thịt cừu, nhục đậu khấu, dừa bào, bạch đậu khấu...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bột làm bánh kếp tự làm và siro quả mọngLượt xem: 9 168

Điều này sẽ thay đổi hoàn toàn cuộc sống của bạn. Hãy bỏ qua chút tự mãn và khoe khoang của tôi và xem đó như là sự hào hứng và vui mừng đơn thuần. Đây chính xác là tâm trạng mà tôi muốn truyền tải. Bạn biết đấy,...

Bột làm bánh kếp, siro, siro cây phong, bột mì đa dụng, trứng, sữa, quả việt quất...
Thời gian: --
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Churros chấm sốt sô cô laLượt xem: 6 251
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, quế, mật mía, sô cô la đen, sô cô la sữa, kem...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nước sốt, Ngọt, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Sốt caramel đặcLượt xem: 5.968

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Caramel, đường nâu, siro, kem vani, kem tươi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Ngọt, .
Siro đậu nànhLượt xem: 5.047

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước tương, đường nâu, nước cốt chanh, siro...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thịt bò "Ropa Vieja" trong Gia vị AdoboLượt xem: 4.682
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, cà chua, tương cà, bột hành, bột tỏi, kinh giới, hạt điều màu, thì là, bia nhẹ, sốt Worcestershire, ớt chuông, hành tây, rau mùi tây, tiêu chanh...
Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16
Tác giả: - chủ nhà hàng
Mojito gà sốt bạc hàLượt xem: 5 192
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, bột tỏi, bột hành, thìa là, kinh giới, ớt bột, đường nâu, giấm rượu vang, nước cam, nước cốt chanh, tinh bột ngô, bạc hà, rượu rum...
Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt Jerk kemLượt xem: 9.623

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, gừng tươi, đường nâu, sốt Worcestershire, ớt bột, cỏ xạ hương, kinh giới, bột hành tây, đinh hương, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, quế, kem tươi, mật ong, siro mía, gia vị Cajun...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 2,5 muỗng canh
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Mực sốt dứaLượt xem: 4.826

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mực, dứa, sữa chua, gừng tươi, sốt Sriracha, ớt bột, bột tỏi, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, giấm gạo, tương cà, tinh bột...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 món khai vị
Chutney xoàiLượt xem: 10.616

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Xoài, tương ớt, đường nâu, nước cốt chanh, giấm rượu vang, ớt jalapeño, gừng tươi, hành tây, thìa là, đinh hương, rau mùi, quế...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, .
sốt tỏi CaribbeanLượt xem: 8.454

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, hành tây, thì là, nước cốt chanh, nước cốt cam, tỏi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 muỗng canh
Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, .
Sốt hành lá và gừngLượt xem: 7.364

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hành lá, gừng, cỏ xạ hương, tỏi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2,5 muỗng canh
Tác giả: - đầu bếp
"Snack Nuts" - các loại hạt với dừa và gia vị Ấn Độ.Lượt xem: 6.489

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hồ đào, đậu phộng, dừa, rau mùi, thì là, garam masala, bạch đậu khấu, đinh hương, quế...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 muỗng canh
Bánh mì kẹp thịt Masala với sốt me cay và tương hành tây bạc hà.Lượt xem: 4.367

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò xay, xà lách iceberg, cà chua bi, đường nâu, nước cốt chanh, bánh mì nguyên cám, hành tây đỏ, tỏi, gừng, thìa là, ớt bột cayenne, garam masala, rau củ muối chua, bạc hà, me...
Thời gian: 53 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 6 bánh hamburger
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt đậu lăng và đậu Hà Lan ăn kèm bánh naan nướng tỏi.Lượt xem: 5.324

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu lăng, đậu Hà Lan, bánh mì naan, hành tây đỏ, tỏi, ớt, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột cayenne, nghệ, rau mùi tây, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Thịt viên cừu xiên nướng với sốt lựu, khoai tây tẩm gia vị kiểu Bengal và sốt raita.Lượt xem: 4.048
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu xay, khoai tây, hành tím, tỏi, dưa chuột, sữa chua, nước cốt chanh, mật lựu, mù tạt nguyên hạt, thì là, hạt thì là Ai Cập, hạt mù tạt, kinh giới La Mã, bạc hà, rau mùi tây, sốt raita...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Bánh hành tây chiên giòn với gà sốt BBQ tandooriLượt xem: 4.478
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, phô mai ricotta, bột mì đa dụng, trứng, sữa, hành lá, tỏi, gừng, nước cốt chanh, giấm táo, sốt cà chua, mật mía, đường nâu, rau mùi, ngò, gia vị tandoori masala, sốt barbecue...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bánh mì kẹp thịt heo nướng kiểu JamaicaLượt xem: 8 881

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông khô, bột mù tạt, hành tây khô, ớt chipotle, ớt cayenne xay, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, muối và gia vị, gia vị Cajun, nghệ, nước tương, đường nâu, dứa, gia vị jerk, sốt barbecue...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng kiểu Jerk với sốt HabaneroLượt xem: 4.879

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, ớt, giấm rượu vang, rau mùi, gừng xay, bột hành tây, bột tỏi, cỏ xạ hương, quế, tiêu Jamaica, đinh hương, đường nâu, bạc hà, gia vị jerk...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm