Công thức nấu ăn mùa hè

Những chiếc bánh mì kẹp này là một cách tuyệt vời để phục vụ bốn người chỉ với 200 gram thịt bò xay. Chỉ cần kết hợp thịt với đậu đen! Bánh sẽ vẫn có vị thịt đậm đà, hơn nữa chúng còn...

S'mores (món bánh quy giòn tan kẹp giữa hai miếng bánh quy graham nướng trên lửa trại với kẹo dẻo và sô cô la tan chảy) có thể được làm trên than hồng của vỉ nướng sau khi nướng thịt. Trên một khay nướng...

Bốn loại bánh nướng tự làm phổ biến—bánh táo, bánh bí ngô, bánh anh đào và bánh hồ đào—được nướng trên cùng một khay nướng. Một ý tưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ để làm hài lòng mọi vị khách! Cả bốn loại...

Khác với bánh phô mai truyền thống, món tráng miệng này được nướng trong khuôn hình chữ nhật thay vì khuôn tròn, điều đó có nghĩa là dễ lấy ra, cắt thành từng miếng vuông và ăn hơn, đặc biệt là nếu bạn...

Đậu Hà Lan rất mềm và mọng nước, nấu nhanh, được sử dụng tối đa và rất hợp với mì Ý. Xào chúng với hành lá và ớt tươi...

Jambalaya là một món ăn Creole từ bang Louisiana của Mỹ, tương tự như món pilaf. Món này được làm từ gạo, thịt và rau củ. Không giống như công thức truyền thống, món jambalaya này được nướng trong lò...

Món mì Linguine được phục vụ với nước sốt rượu vang trắng nhẹ, khô cùng với nghêu. Món ăn này rất ngon, giống như bạn sẽ tìm thấy ở một nhà hàng Ý cao cấp, nhưng lại dễ chế biến đến bất ngờ với những nguyên liệu tối thiểu...

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ô liu đen và phô mai mozzarella mang đến cho món mì này hương vị mùa hè đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Có thể sử dụng bất kỳ loại mì nào khác thay cho mì penne...

Khi chuẩn bị cho một chuyến đi dài hoặc một buổi dã ngoại, không có món ăn nhẹ nào tuyệt vời hơn hỗn hợp trái cây sấy khô và các loại hạt: ngon miệng, bổ dưỡng, bảo quản tốt, có thể thưởng thức khi đang di chuyển, và chỉ cần một lượng nhỏ...

Thịt thăn lợn là lựa chọn chắc chắn cho một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng trong những dịp đặc biệt. Món này không cầu kỳ, không cần thái hay ướp, và chín chỉ trong vài phút. Trước khi...

Nếu bạn yêu thích món lasagna vì hương vị đậm đà khó cưỡng nhưng lại không có thời gian để xếp lớp các nguyên liệu đẹp mắt và nướng, thì công thức này sẽ cứu nguy cho bạn! Món lasagna "lười biếng" này được làm bằng mì Ý thông thường. Hãy chọn...

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì rồi xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Mì tortellini được ăn kèm với...

Các món tráng miệng đông lạnh là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp các nguyên liệu lành mạnh: trẻ em sẽ ăn bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào miễn là chúng được xiên que! Và người lớn cũng sẽ không thể cưỡng lại món tráng miệng này...

Bánh táo crumble, bánh đào cobbler, bánh streusel quả mọng và các loại hạt, và bánh dâu tây đại hoàng cobbler có điểm chung gì? Tất cả đều là những món tráng miệng tuyệt vời được làm từ trái cây theo mùa nướng và có lớp vỏ giòn...

Những loại trái cây mùa hè chín mọng chính là điều làm nên hương vị thơm ngon của chiếc bánh khổng lồ này. Nếu muốn, bạn có thể thay thế đào hoặc dâu đen bằng quả xuân đào và quả mâm xôi, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn có sẵn. Không...

Món salad mùa hè tươi mát này chỉ mất 30 phút để hoàn thành. Tôm tỏi và bánh mì baguette được nướng trong vài phút và kết hợp hoàn hảo với salad gồm dưa hấu, phô mai feta, dưa chuột và ô liu đen.

Nếu bạn sẵn sàng thử những hương vị mới lạ, hãy tạm gác lại sự kết hợp truyền thống giữa bạc hà và chanh, và thử làm mojito dâu tây và húng quế. Sự kết hợp hài hòa, sảng khoái này sẽ chinh phục bạn với hương vị sống động và quyến rũ...

Những quả đào chín mọng không chỉ hoàn hảo cho món tráng miệng mà còn cho cả các món mặn, đặc biệt là khi nướng. Hãy làm một món salad mùa hè ngon miệng và bổ dưỡng với đào nướng...

Với công thức này, bạn có thể nướng một chiếc bánh lưới mùa hè ấm cúng mà không cần tốn nhiều công sức. Bí quyết là sử dụng bột làm bánh mua sẵn và khay nướng thay vì khuôn bánh tròn. Một khuôn tròn...

Chiếc bánh nướng khay lớn này có sự cân bằng hoàn hảo giữa phần nhân đào tươi béo ngậy và lớp vụn hạnh nhân giòn tan, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị trong từng miếng cắn. Thêm hai điều nữa...

Món mì ống bít tết nướng rất ngon, no bụng và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Công thức này sử dụng thịt bò thăn, một phần thịt rẻ tiền với hương vị đậm đà, thơm ngon của thịt bò,...

Sự kết hợp giữa đào và kem thật hoàn hảo cho mùa hè! Và hãy nhớ: đào càng mọng nước thì hương vị càng ngon. Bánh phô mai này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: bột làm bánh mua sẵn, kem phô mai,...

Phiên bản salad "Niçoise" nổi tiếng của vùng Địa Trung Hải này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong chế biến, nguyên liệu giá cả phải chăng và sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Món ăn này rất no bụng và bổ dưỡng, với...

Nền tảng của món salad Caesar cá hồi hoàn chỉnh này là nước sốt nhẹ được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Hương vị của món ăn được tăng cường nhờ việc nướng tất cả các nguyên liệu (kể cả rau diếp...).

Món thịt hầm nhanh gọn này có nhiều rau củ và chỉ mất thêm vài phút để ninh so với việc hâm nóng thịt hầm đóng hộp. Việc băm nhỏ rau củ bằng máy xay thực phẩm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian...

Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa xoài, dâu tây, dứa và cam trong cùng một ly. Sinh tố này vô cùng bổ dưỡng, tiếp thêm năng lượng và giúp cải thiện tâm trạng. Trước tiên, hãy đông lạnh các miếng xoài và...

Ngay cả khi không có lò hun khói, bạn vẫn có thể làm món gà hun khói tuyệt vời. Đơn giản chỉ cần bọc vụn gỗ trong giấy bạc, chọc vài lỗ nhỏ và đặt chúng lên than hồng của vỉ nướng. Gà sẽ chín và...

Những chiếc pizza cá nhân này được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, và khi kết hợp lại càng ngon hơn! Bạn không cần bột hoặc lò nướng để làm chúng. Đế bánh pizza là...

Món hầm rau củ này sẽ trở thành món ăn đặc trưng của bạn chỉ sau lần đầu tiên thưởng thức. Hoàn hảo cho mùa hè, món ăn này chứa đầy các loại rau củ chín mọng theo mùa: khoai tây, khoai lang, ớt chuông,...

Bít tết thăn bò mềm mọng với lớp vỏ tiêu đen giòn tan được rưới nước sốt chua ngọt và phục vụ trong bát lá xà lách ăn được, kèm phô mai dê mềm đánh bông...

Những miếng sườn heo hoàn toàn tự nhiên này, được nhồi với bánh mì ngô, anh đào khô, nho khô, quả óc chó và lá xô thơm thơm ngát, sẽ được nướng và làm hài lòng thực khách của bạn.

Món tráng miệng sang trọng này mang đậm hương vị của món s'more truyền thống của Mỹ: một lớp vỏ dày làm từ bánh quy graham nghiền nát và ép chặt được phủ lên trên bằng một lớp bánh phô mai sô cô la mềm mịn,...

Món tráng miệng s'more của Mỹ theo truyền thống được nướng trên lửa trại và ăn nóng, nhưng công thức này thì hoàn toàn ngược lại. S'more đông lạnh được làm giống như bánh sandwich kem và rất thích hợp để...

Cách tốt nhất để làm s'mores mà không cần lửa trại và cho nhiều người là nướng bánh pizza tráng miệng với lớp phủ s'mores! Để làm món này, bạn cần bột làm pizza mua sẵn và...

Biến món s'more nướng ngoài trời thành một món parfait thanh lịch xứng đáng với những dịp đặc biệt. Xếp lớp tất cả các nguyên liệu—kẹo dẻo, sô cô la và bánh quy graham—vào một ly thủy tinh trong suốt (hoặc ly nhựa...).

S'mores là món tráng miệng nướng trên lửa trại của Mỹ, được làm bằng cách nướng kẹo dẻo trên que rồi kẹp chúng cùng với một miếng sô cô la giữa hai miếng bánh quy graham. Vô cùng đơn giản và ngon miệng. ...

Chiếc bánh sô cô la đậm đà này có hương vị giống hệt món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'mores, với kẹo dẻo nướng trên lửa trại. Chỉ khác là bạn không cần lửa để nướng, và chiếc bánh...

Món kem này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng s'mores của Mỹ, một món ăn mà trẻ em rất thích làm trên lửa trại. Sự kết hợp kinh điển giữa kẹo dẻo nướng, bánh quy graham và sô cô la tan chảy được bổ sung bởi...

Món thạch này kết hợp hài hòa hương vị của soda anh đào, nước chanh hồng và vodka – một món tráng miệng ngon tuyệt sẽ nhanh chóng làm tăng thêm niềm vui cho bữa tiệc của bạn. Cách trình bày của nó cũng vô cùng ấn tượng...

Những người yêu thích Margarita sẽ đánh giá cao hương vị mới của thức uống nổi tiếng này và cách trình bày độc đáo với những lát cam thạch. Cocktail này được pha chế với soda hương cam đỏ. ...

Cocktail Pina Colada của Puerto Rico là một trong những loại cocktail mang đậm hương vị nhiệt đới nhất, với sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa, dứa và rượu rum, gợi lên cảm giác về một kỳ nghỉ trên đảo nhiệt đới. Hãy thử loại cocktail này...

Nếu bạn muốn làm cho món ăn trong bữa tiệc thêm phần hấp dẫn, giải pháp tốt nhất chính là thạch rượu. Những ly thạch này trông rực rỡ và rất thú vị khi uống (hay đúng hơn là ăn)! Và điều tuyệt vời nhất là chúng khá dễ làm...

Biến tấu món cocktail Bellini đào nổi tiếng với rượu Prosecco thành món thạch có cồn, khác với món cocktail cầu kỳ, món này rất phù hợp cho những bữa tiệc thân mật. Thêm vào đó, các nguyên liệu...

Thạch rượu đang ngày càng phổ biến: nó có hình thức bắt mắt, vừa là món tráng miệng vừa là thức uống cocktail, hoàn hảo cho những bữa tiệc vui vẻ. Thạch rượu trông đặc biệt hấp dẫn khi được phục vụ...

Những ly nhỏ này trông giống như đồ uống có cồn, nhưng thực chất chúng là một biến thể của món s'more, một món tráng miệng cắm trại với một chút biến tấu tinh tế. Những viên kẹo dẻo lớn được nướng trên lửa, sau đó...

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món thạch tuyệt đẹp làm từ những miếng dưa hấu, vừa là nguyên liệu vừa là thức uống có cồn nhẹ. Hoàn hảo cho những bữa tiệc bên hồ bơi hoặc tiệc nướng mùa hè. Nguyên liệu: Nửa quả dưa hấu...

Nước sốt có vị giống như nước sốt Heinz mua ở cửa hàng – một loại nước ướp và rưới lên thịt. Mặc dù nước sốt barbecue tự làm được chế biến từ tương cà và nước sốt bít tết mua sẵn, nhưng hương vị sẽ độc đáo và…

Với công thức này, bạn có thể sử dụng nước sốt barbecue nguyên bản của Patrick và Gina Neely hoặc nước sốt mua sẵn. Gina thêm nước ép táo nguyên chất đã được làm đặc và một thìa...