Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến

Món thịt hầm kiểu Mexico với sốt cà chua, đậu và ớt, chính điều này đã tạo nên tên gọi của món ăn. Để làm món này, hãy sử dụng hai loại thịt. Thịt ức bò và thịt lợn là những lựa chọn tuyệt vời...

Đối với công thức này, bạn cần thịt mông heo, sẽ được nấu trong nồi nấu chậm cùng lúc với đậu trắng. Đầu tiên, trộn đậu chưa nấu chín với tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, và...

Dứa hầm với gia vị là một món ăn kèm đa năng, hoàn hảo để dùng làm nước sốt cho cả kem và thịt. Nấu dứa cắt miếng rồi trộn với...

Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn, thích hợp để nướng, chẳng hạn như táo Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ mềm và giòn sau khi nướng.

Bánh brownie làm bằng nồi nấu chậm kết hợp tất cả những yếu tố làm nên món tráng miệng sô cô la được yêu thích: lớp vỏ hơi giòn và phần nhân mềm mịn, hơi lỏng. Hơn nữa, công thức này không...

Dứa là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh nướng úp ngược, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, chiếc bánh còn có vẻ ngoài bắt mắt với những vòng dứa được sắp xếp đẹp mắt...

Món gà nướng thơm ngon này có thể nướng trong lò hoặc nấu bằng nồi nấu chậm. Công thức này chỉ mất không quá 15 phút để chuẩn bị. Xoa...

Món súp sườn bò kiểu Hàn Quốc đậm đà hương vị với mì và rau tươi. Nước dùng được nêm nếm với nước tương, đường, gừng tươi và...

Thịt hầm với trái cây khô rất phổ biến trong ẩm thực Ma-rốc. Vị ngọt của món ăn thường được cân bằng bởi nhiều loại gia vị và thảo mộc thơm ngon. Hầm gà tây với nho khô trong nồi nấu chậm...

Hầm một miếng thịt bò trong nồi nấu chậm với sốt barbecue và thưởng thức hương vị thịt nướng thơm ngon như vừa ra lò. Hương vị tuyệt vời này đến từ nước sốt cà chua ngọt và cay...

Một phiên bản đơn giản và lành mạnh của món Chili Tex-Mex với thịt dành cho nồi nấu chậm. Món ăn này chỉ chứa những nguyên liệu cơ bản nhất: thịt bò, ớt, đậu đóng hộp,...

Gà bơ, theo nghĩa đen là "gà nấu bơ", là một món ăn Ấn Độ nổi tiếng được phát minh một cách ngẫu hứng tại một nhà hàng ở Delhi vào những năm 1950. Từ đó, hương vị của món ăn này...

Món ăn này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối đơn giản, ấm áp và no bụng. Gia vị nướng đảm bảo món ăn tươi ngon và đậm đà hương vị. Để có kết cấu mịn hơn,...

Nhờ hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chiếc bánh, bạn sẽ muốn tự thưởng thức và chia sẻ món tráng miệng này với những người xung quanh thường xuyên nhất có thể. Sự dễ dàng trong việc chuẩn bị bằng nồi nấu chậm (nồi đa năng) cũng là một lý do khác...

Món thăn heo có xương, mềm tan trong miệng, được nấu bằng nồi nấu chậm và thấm đẫm hương vị nước ướp, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức. Thêm táo khô nếu cần cũng là một lựa chọn tuyệt vời...

Phần nhân của món taco thịt heo hầm này khá sống động, bùng nổ hương vị. Cam quýt, dứa và bột điều màu làm cho món ăn trở nên rực rỡ và độc đáo, giống như chính Mexico, nơi món ăn này có nguồn gốc...

Loại sốt cà chua và thịt này được người Ý sống ở bờ biển phía Đông Hoa Kỳ biết đến với tên gọi là Sunday gravy (nước sốt Chủ nhật). Tên gọi này bắt nguồn từ truyền thống. Vào ngày cuối tuần, người Ý...

Sau hơn 8 tiếng hầm trong nồi nấu chậm, thịt bò sẽ trở nên mềm và mọng nước nhất. Kết hợp với rau củ, bạn sẽ có một món ăn đảm bảo sẽ biến mất khỏi đĩa mà không để lại dấu vết gì. Trước khi...

Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể nắm vững các bước đơn giản của món ăn hầm này: một món súp đặc sánh, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho thời tiết lạnh. Ngày hôm sau, hương vị...

Bánh Taralucci là loại bánh quy Ý tương tự như bánh kourabies của chúng ta. Nhưng công thức này mang đến món bánh taralucci ngọt ngào với sốt caramel; nước chấm caramel mặn tạo nên hương vị khó quên. Quy trình...

Ai cũng biết rằng các món ăn nấu bằng nồi áp suất giữ được nhiều hương vị và mùi thơm hơn. Món thịt hầm cay là một ví dụ điển hình, đậm đà hương vị tươi ngon của các nguyên liệu. Để...

Biến món táo nướng thông thường thành món tráng miệng thơm ngon với nhân phô mai tươi. Để nướng, hãy chọn những quả táo chắc, có vị ngọt và chua nhẹ để tạo nên phần đế vững chắc cho món bánh phô mai của bạn.

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào…

Thịt bò có xương cần thời gian nấu lâu. Nhưng kết quả thu được hoàn toàn xứng đáng. Công thức món hầm bằng nồi nấu chậm với thịt bò, củ cải trắng, củ cải vàng và các loại thảo mộc thơm này sẽ giúp bạn...

Một món ăn rất đơn giản và lành mạnh, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Cắt nhỏ rau củ và cho vào nồi nấu chậm (hoặc nồi đa năng) cùng với thịt đã tẩm bột và gia vị. Để yên trong nồi...

Nhẹ và xốp như mây, những chiếc bánh soufflé nhỏ này được nướng trong nồi hấp. Để đạt được độ mềm xốp mong muốn, bột được trộn qua hai giai đoạn: đầu tiên, lòng đỏ trứng được trộn với bột mì và sữa,...

Tacos là món khai vị của Mexico được làm từ những chiếc bánh tortilla ngô nhỏ, bên trong nhân là thịt, nước sốt và rau thơm. Để làm nhân tacos, hãy nấu ức gà tây trong nồi nấu chậm, ninh nhỏ lửa với cà chua,...

Món súp Mexico này dường như được thiết kế riêng cho việc nấu bằng nồi nấu chậm. Bên cạnh lợi ích không thể phủ nhận là có một bữa tối nóng hổi, ​​sẵn sàng để ăn sau một ngày dài làm việc, phương pháp này...

Một món súp rau củ kiểu Mexico tuyệt vời, ấm áp với hương vị đậm đà và cay nồng. Món súp này có các loại rau như hành tây, ớt chuông, cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và...

Công thức làm thịt bò muối kiểu Mỹ này khác với phương pháp truyền thống ở chỗ thịt được ngâm kỹ trong nước sốt gia vị rồi luộc. Đối với thịt bò muối, tốt nhất nên sử dụng...

Thịt viên Thụy Điển được làm từ thịt xay trộn với trứng, gia vị và vụn bánh mì. Chúng được chiên và ăn kèm với nước sốt kem và mứt quả việt quất. Bạn có thể tự làm chúng...

Thịt gà nấu theo kiểu fajita Mexico. Hương vị fajita đặc trưng đến từ hỗn hợp gia vị đặc biệt bao gồm bột hành và tỏi, gừng, ớt bột, ớt,...

Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt cay và những gợi ý tinh tế của...

Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Tuy nhiên, các nguyên liệu được làm từ phần thịt thừa của món Sauerbraten của Đức—thịt ướp,...

Chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ cho bốn người chỉ trong nửa giờ, tất cả được gói trong giấy bạc. Hương vị chủ đạo của món ăn là dầu ô liu, được nêm gia vị với ớt bột hun khói, muối và tiêu. Bạn sẽ thêm...

Một món ăn kiểu Trung Quốc gồm thịt bò xào bông cải xanh. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng của con vật, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng cho...

Cannoli là món bánh mì cuộn giòn truyền thống của vùng Sicily, được làm đầy kem và nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể làm món bánh này với nhiều hương vị khác nhau. Công thức này cung cấp một số...

Những người yêu thích rượu vang đỏ sẽ đánh giá cao những chiếc bánh strudel nhỏ xinh này, nhân lê hầm trong rượu Cabernet thơm lừng, bởi hương vị đậm đà, cay nồng và sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị.

Hãy gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món tráng miệng crème brûlée độc ​​đáo, được tẩm hương quế và nhục đậu khấu, nướng trực tiếp trong bát táo và phủ thêm lớp đường caramel.

Một loại bánh không cần nướng, ít calo và thơm ngon. Còn gì tuyệt hơn trong một ngày hè nóng bức? Những chiếc bánh chanh này có lớp bánh quy bơ giòn tan được làm từ...

Granita Ý là sự kết hợp giữa sorbet và đá bào trái cây. Hãy làm granita với nước chanh ngọt và đông lạnh, nhớ nguyên tắc quan trọng nhất khi làm: luôn luôn…

Một món tráng miệng tinh tế gồm lê om trong rượu Riesling, rưới siro rượu vang và phủ kem tươi đánh bông có hương bạch đậu khấu. Rượu Riesling rất lý tưởng cho món tráng miệng này vì nó có hương vị tinh tế...

Hãy làm món taco kiểu Mexico bằng cách cuốn thịt bò trong nước sốt ớt ancho ngọt và cay vào bánh tortilla ngô. Đối với thịt bò, hãy chọn sườn non, loại thịt nổi tiếng với độ ngon cao...

Bạn sẽ cần một túi bắt kem cho công thức lê "nghiện rượu" với nhân phô mai ngọt này. Món khai vị này, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, đòi hỏi sự kiên nhẫn. Lê có hương vị đậm đà, giống như rượu vang...

Đây là công thức dễ nhất cho món gà ăn kèm rau củ gồm hành tây và nước sốt. Chỉ mất chưa đến nửa tiếng. Đầu tiên, chiên các lát ức gà và hành tím cắt khúc cho đến khi giòn,...

Để gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị ngon miệng và hấp dẫn, hãy làm món lê nướng nhồi phô mai dê và rau thơm, bọc trong thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn thì thật khác lạ...

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái, hoàn hảo cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Thịt heo quay...

Món khai vị tempura của Nhật Bản từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong thực đơn của châu Âu và phương Tây. Không thể nào không yêu thích những miếng giòn tan này. Tempura thường được dùng để chiên rau củ, cá, hải sản,...

Nem cuốn là một món ăn vặt phổ biến ở châu Á, bao gồm những chiếc bánh mỏng với nhiều loại nhân khác nhau, được gói trong lớp bột hoặc bánh tráng mỏng. Tên gọi nem cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc...

Món khai vị nổi tiếng của Sicily gồm những viên cơm nắm nhồi nhân, được phủ vụn bánh mì và chiên giòn. Tên gọi arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ". Món ăn này...