Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh quế 2 trong 1 cho bữa sáng. Không cần phải trộn bột làm bánh quế hay đứng canh chảo. Chỉ cần đặt bánh mì đã ngâm trong hỗn hợp sữa, trứng và quế lên máy làm bánh quế, đóng nắp lại, và bánh sẽ chín vàng đều các mặt ngay lập tức. Ăn kèm bánh quế với sốt việt quất-siro phong nhanh và rắc thêm hạnh nhân rang. Uống kèm với sinh tố cà rốt-gừng tươi mát làm từ sữa chua ít béo. Tất cả các hương vị hòa quyện hài hòa và sẽ mang đến cho bạn một buổi sáng tuyệt vời.

Thành phần:

• 4 lát bánh mì nguyên cám
• 2 cốc sữa chua không đường ít béo
• 2 củ cà rốt cỡ vừa, thái khúc lớn
• 5 muỗng canh siro cây phong
• 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
• 1 cốc quả việt quất
• 1 cốc sữa 2%
• 1 quả trứng lớn
• Một nhúm lớn bột quế
• 2 muỗng canh hạnh nhân rang

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì nguyên cám, củ gừng, cà rốt, siro cây phong, hạnh nhân, quả việt quất, da ua, trứng, sữa, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm sinh tốCho sữa chua, 1,5 cốc đá, cà rốt, 2 muỗng canh siro cây phong và gừng vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn. Chia đều hỗn hợp vào bốn ly và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
Bước 2
• Chuẩn bị nước sốtTrong một bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng, trộn việt quất với 3 muỗng canh siro cây phong còn lại. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và quay trong lò vi sóng cho đến khi việt quất nứt vỏ, khoảng 2 phút.
Bước 3
• Làm nóng máy làm bánh waffle và xịt một lớp dầu ăn mỏng. Trong một khay nướng, đánh đều sữa, trứng, quế và 1/8 muỗng cà phê muối. Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trong vài giây. Cho bánh waffle vào máy, đóng nắp và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 3-4 phút. Cho bánh waffle đã nướng xong ra đĩa và giữ ấm, đậy kín bằng giấy bạc. Lặp lại với phần bánh mì còn lại.
Bước 4
• Chia đều bánh waffle ra bốn đĩa, rưới sốt việt quất lên trên và rắc hạnh nhân. Dùng kèm với sinh tố cà rốt gừng.

Số phiếu: 1