Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Bạn có thể làm món mì ramen xào kiểu Á ngon tuyệt bằng mì ăn liền giá rẻ. Hỗn hợp nấm rừng mang lại hương thơm và vị ngon tự nhiên tuyệt vời cho mì. Bạn có thể...

Một chiếc burrito Mexico ngon miệng và đầy đặn có thể dùng cho bữa sáng, bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Vì burrito là thức ăn nhanh, hầu hết các nguyên liệu đều có thể được chuẩn bị trước...

Khoai tây nhồi, hay còn gọi là "vụn khoai tây", có thể được dùng làm đế ăn được cho món bánh Shepherd's Pie. Công thức bánh Shepherd's Pie cổ điển bao gồm rau củ hầm với thịt băm, phủ lên trên...

Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần những chiếc bánh mì dài khoảng 15 cm. Cắt đôi bánh và nướng cho đến khi vàng nâu, sau đó phết sốt mayonnaise lên và cho nhân vào...

Đối với món hầm đơn giản này, hãy sử dụng mì ống rỗng ruột. Mì ống có thể có nhiều kích cỡ khác nhau, nhưng chúng phải giữ được đủ nước sốt để giữ cho món hầm ẩm và không bị...

Chili là món ăn làm từ đậu và thịt băm. Nó cũng có thể được dùng làm nước sốt cho mì Ý. Hãy làm một bữa tối ít calo với mì Ý và nước sốt chili Mexico làm từ...

Món súp thịt vai heo sánh mịn với bún và cải thìa này được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau trong thời gian dài ở lửa nhỏ và...

Mì tortellini của Ý, tương tự như những chiếc bánh bao nhỏ với nhiều loại nhân khác nhau, không chỉ có thể được dùng để làm món chính ngon miệng mà còn có thể dùng để nấu súp bổ dưỡng với sự kết hợp thú vị giữa hương vị và kết cấu.

Bít tết Salisbury, được đặt tên theo bác sĩ người Mỹ James Salisbury, người đã phát minh ra nó, là một món ăn ngon dành cho tất cả mọi người. Xét cho cùng, nó chỉ đơn giản là một phiên bản mô phỏng bít tết bò, được tạo hình như một miếng thịt lớn. Nhưng...

Cách dễ nhất để nấu một món ăn kiểu Á là xào rau và thịt bằng kỹ thuật xào, trong đó các nguyên liệu chính được thái mỏng và xào nhanh với gia vị trong...

Món ăn này được chế biến từ phần thịt đùi bò (phần thịt thăn ba cạnh). Mặc dù phần thịt này không được coi là loại thượng hạng, nhưng nó vẫn rất ngon và mềm, với hương vị đậm đà...

Cà ri gà là một món ăn châu Á với hương thơm phức tạp, hấp dẫn và vị ngon tuyệt vời, lại vô cùng dễ làm tại nhà. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, đậy nắp và hẹn giờ…

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món sườn heo tự nhiên này nằm ở nước sốt ướp kiểu Á, đồng thời cũng có thể dùng làm nước chấm khi ăn. Hãy làm nước sốt ướp bằng nước cam và...

Món khai vị "Stup" đặc hơn và no hơn súp nhưng nhẹ hơn món hầm hoặc món ragout. Món này chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị và chỉ cần dùng một cái nồi duy nhất, điều này cũng giúp tiết kiệm nồi...

Bánh kếp xốp, hay còn gọi là bánh kếp kiểu Hà Lan ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống bánh nướng hoặc bánh Yorkshire hơn...

Món trứng tráng không bột này ngập tràn vị ngọt và tươi mát của rau xanh non. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút phô mai bào để món ăn thêm đậm đà. Măng tây đã được tẩm ướp sẵn...

Nhìn món mì ống nướng thơm ngon với xúc xích gà và ớt ngọt, phủ lớp vỏ phô mai giòn tan này, bạn có thể hình dung được nó đã được nướng trong lò như thế nào, nơi mà tất cả...

Món trứng tráng frittata kiểu Ý được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, phủ lên trên là trứng đánh tan và nướng trong lò. Khi chuẩn bị món frittata theo công thức này, tất cả các loại rau củ trước tiên được sơ qua...

Cháo sữa kiểu Scandinavia không chỉ đơn thuần là cháo. Được dùng kèm với nhiều loại topping làm từ các loại quả mọng tươi, trái cây, các loại hạt và gia vị, món ăn này giúp nâng cao tinh thần với hương vị thơm ngon, tươi mát...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này rất thích hợp cho bữa sáng vui vẻ hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc tại nhà. Chúng được nướng trong khuôn muffin, mỗi ô được lấp đầy bằng một vòng bột...

Món ăn vặt nhiều hạt này, giàu chất sắt và chất xơ, chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích trong bữa tiệc gia đình bạn. Chúng bổ dưỡng, no bụng và là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm rau xanh vào thực đơn của bạn, điều này...

Súp miso, hay còn gọi là mososhiru ở Nhật Bản, là một loại súp thanh nhẹ với hương vị đậm đà của các nguyên liệu truyền thống châu Á. Súp được làm từ nước dùng dashi và tương miso. Bạn có thể...

Tên gọi "minestrone" dịch từ tiếng Ý có nghĩa là "súp lớn". Và quả thực, nó khá lớn, nếu xét đến số lượng nguyên liệu thường được thêm vào để làm cho món súp trở nên đậm đà và...

Một phiên bản hiện đại hóa của món súp hành tây truyền thống của Pháp, hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng và kiểm soát cân nặng, vì nó chứa rất ít chất béo. Hành tây...

Súp minestrone của Ý giống như một món súp thập cẩm với đủ loại rau củ bạn có thể chế biến từ những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, tạo nên hương vị mới lạ mỗi lần nấu. Món súp minestrone này được làm từ ba loại rau củ...

Hãy làm món soufflé phô mai này trong lúc chờ khách, và bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Công thức này làm cho món ăn trở nên ngon tuyệt: với lớp vỏ Parmesan thơm ngon ở hai bên,...

Một tô là món ăn được phục vụ trong một bát duy nhất, kết hợp tối đa các nguyên liệu lành mạnh và ngon miệng. Bằng cách chuẩn bị một tô cho bữa trưa, bạn...

Sử dụng bát là một cách thời thượng để trình bày những món ăn lành mạnh một cách đẹp mắt trong cùng một chiếc bát, phần lớn nhờ vào các blogger trên internet. Cách làm này bao gồm việc đổ đầy bát bằng một lớp đế được làm từ...

Bánh Florentini là loại bánh quy giòn có hương vị hạnh nhân và caramel. Để làm loại bánh này, hạnh nhân cần được xay nhuyễn để không bị thành bột hoặc nhuyễn mịn, mà vẫn giữ nguyên dạng mảnh nhỏ.

Ẩm thực Tex-Mex, hay đơn giản là Tex-Mex, là một hình thức ẩm thực Mỹ ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico, đặc trưng bởi việc vay mượn các món ăn truyền thống của Mexico và...

Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ...

Tacos Mexico là món ăn có nhân thịt mọng nước với nước sốt và rau tươi, được gói trong những chiếc bánh ngô nhỏ, sau đó gập lại và ăn bằng tay. Nhân thịt trong tacos...

Bánh kem dâu tây là loại bánh có lớp vỏ giòn, xen kẽ là những quả dâu tây mọng nước và kem tươi đánh bông. Món tráng miệng này luôn làm hài lòng thực khách với hương vị, mùi thơm và vẻ ngoài tươi tắn đậm chất mùa hè. Và...

Hãy gây bất ngờ cho khách mời tại buổi tiệc của bạn với một chiếc bánh khác biệt so với những chiếc bánh nhiều tầng thông thường. Chiếc bánh sinh nhật này trông rất rực rỡ và bắt mắt nhờ những hạt rắc màu sắc lung linh trên lớp kem trắng muốt được làm từ...

Món tráng miệng này kết hợp hương vị của ba món tráng miệng rất phổ biến của Mỹ với kết cấu tương phản: bánh quy bơ đậu phộng, bánh brownie sô cô la và bánh macaron dừa. Không nên nhầm lẫn với...

Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp là một loại bánh mì phổ biến của Mỹ, được làm từ những lát thịt bò mỏng kẹp giữa hai nửa bánh mì, thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước dùng luộc thịt. Mặc dù...

Súp chowder là một món súp phổ biến được làm từ kem, rau củ và cá hoặc hải sản. Nhiều thế kỷ trước, nó bắt đầu như một món hầm dành cho thủy thủ và ngư dân, nhưng sau đó đã du nhập vào các nhà hàng và trở thành một món ăn gần như thượng hạng.

Hãy làm món gà tikki masala, một món ăn Ấn Độ, bằng nồi nấu chậm – những miếng gà được ninh nhừ trong nước sốt kem cà chua cay nóng hổi. Đầu tiên, cho các loại gia vị, cà chua xay nhuyễn và...

Mặc dù món lasagna Ý truyền thống được nướng trong lò, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm một phiên bản ngon không kém bằng nồi nấu chậm. Và điều tuyệt vời nhất là, nó rất đơn giản. Hãy chuẩn bị phần nhân, theo hướng dẫn này...

Món súp này đậm đà hương vị của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, nachos, được làm từ khoai tây chiên giòn ăn kèm với nhiều loại nước sốt. Súp bao gồm cà chua, khoai tây, bí ngòi,...

Ức gà có vị trung tính và dễ chế biến, có thể dùng để làm món gà Milanese ngon tuyệt. Đừng để cái tên làm bạn e ngại. Loại thịt này rất dễ và nhanh chế biến. Thịt phi lê thái lát...

Gà Buffalo là những lát gà rán giòn được phủ một lớp hỗn hợp bơ và sốt cay, thường được ăn kèm với cà rốt và cần tây thái que, chấm với nước sốt phô mai xanh.

Món taco này giống như một chiếc bánh nướng nhiều lớp khổng lồ trong vỏ bánh tortilla nướng giòn. Khi làm theo cách này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian làm từng chiếc taco riêng lẻ, và hương vị khi kết hợp lại sẽ tuyệt vời hơn...

Thịt xông khói chiên và trứng chiên mang đến cho món nachos hương vị bữa sáng truyền thống. Nướng nachos trong lò, xếp các miếng bánh tortilla lên khay nướng, phủ lên trên nhiều phô mai, sốt salsa và thịt xông khói giòn. Trang trí món nachos đã nướng xong với...

Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico: tacos và quesadillas. Kết quả là một sự bùng nổ hương vị sống động. Taco là một loại bánh ngô nhỏ được phủ lên trên bằng nhân thịt...

Món fajita chay này sử dụng rau củ thay vì thịt, tạo nên một món ăn nhẹ và giàu chất xơ, hoàn hảo cho bữa sáng. Hơn nữa, chỉ riêng vẻ ngoài của nó thôi cũng đã rất hấp dẫn...

Hương vị đậm đà của xúc xích chorizo ​​kết hợp hoàn hảo với súp lơ, phô mai và đậu. Chỉ cần gói tất cả vào bánh tortilla và làm nóng lên — và bạn đã có ngay một chiếc burrito tuyệt vời. Súp lơ,...

Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon phủ đầy đường. Tuy nhiên, nếu cơn thèm ăn ập đến vào buổi sáng, bạn có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị chúng. Trong trường hợp đó...

Ở Mỹ, những món ăn được yêu thích thường được gọi là "món ăn an ủi" - chúng được cho là ngon miệng và bổ dưỡng. Những món ăn này được chế biến để khôi phục sự cân bằng cảm xúc và hoàn toàn không phải là chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh nướng...

Tên gọi "banana split" có thể được hiểu nôm na là quả chuối được cắt đôi. Và công thức gốc quả thực sử dụng một nửa quả chuối, phủ kem, các loại hạt và...