Các công thức món chính sử dụng rau và nấm

Công thức salad Caesar này sử dụng toàn bộ lõi xà lách romaine trộn với nước sốt kem phô mai Parmesan. Dùng kèm với bánh mì nướng nguyên cám, trứng chiên và thịt xông khói giòn.

Một chiếc pizza đơn giản với cà chua và phô mai Parmesan được phủ lên trên bằng salad Caesar tươi ngon, giòn tan với nước sốt kem trước khi dùng, tạo nên một chiếc pizza thực sự mềm ẩm. Nếu bạn có sẵn bột làm pizza mua ở cửa hàng,...

Nếu bạn yêu thích mì Ý với nước sốt sánh mịn, béo ngậy, chắc chắn bạn sẽ thích món mì hầm này, với đầy ắp phô mai Parmesan tan chảy, thịt xông khói pancetta mặn mà và đậu Hà Lan xanh mướt. Và trên cùng là lớp vỏ bánh mềm mại…

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa cà chua tươi ngọt, phô mai Brie béo ngậy và húng quế thơm ngát. Loại sốt không cần nấu này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu và hoàn thành trong thời gian nấu mì.

Những chiếc mì hình vỏ sò này được nướng trong nước sốt cà chua đậm đà với nấm, cà tím, xúc xích salami thái lát và rất nhiều phô mai, và nhờ hình dạng đặc biệt, chúng thực sự được lấp đầy bởi tất cả những nguyên liệu ngon tuyệt này...

Mì ống hình sừng được trộn với thịt gà, ngô, đậu đen, hành tây và cà chua trong nước sốt kem rau mùi tạo nên món salad kiểu Mexico ngon miệng và no bụng. Hoàn hảo cho...

Món salad mì ziti này mang đậm hương vị tươi ngon của sự kết hợp BLT nổi tiếng (thịt xông khói, rau diếp và cà chua), nhưng thay vì rau diếp truyền thống, hãy sử dụng rau arugula. Vị chua thanh của nó làm tăng thêm hương vị cho món salad...

Ớt chuông nướng kết hợp hoàn hảo với tôm xào dầu ô liu trong món salad mì farfalle thịnh soạn và ngon miệng này, trộn với nước sốt kem cùng rau mùi tây tươi, cần tây và...

Hãy trộn món salad mì ống này với đậu Hà Lan và giăm bông cùng nước sốt kem béo ngậy, rắc thêm bạc hà và rau mùi tây tươi để có một món ăn mùa xuân hoàn hảo cho lễ Phục Sinh, khi mọi người đã bắt đầu nhớ...

Thịt gà nướng làm tăng hương vị cho món salad mì này, trong khi bông cải xanh giúp món ăn thêm mọng nước. Bạn có thể nướng ức gà trên vỉ nướng ngoài trời, vỉ nướng điện hoặc chảo nướng.

Món mì ống nướng sốt cà chua béo ngậy, thơm ngon này có thêm cà tím và xúc xích pepperoni, tạo nên hương vị đậm đà. Một bí quyết khác tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn này là...

Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của mùa hè quanh năm với món salad mì ống này cùng ngô và cà chua trong nước sốt kem chua béo ngậy với hành lá. Ngô đông lạnh luôn...

Bạn thậm chí có thể làm món mì hải sản ngon tuyệt trên lửa trại khi cắm trại, bằng cách làm một mẻ nhỏ ở nhà. Bí quyết của bạn chính là mì capellini mỏng (mì sợi nhỏ), được luộc chín...

Những cuốn bắp cải ít calo này được làm từ thịt gà tây mềm và súp lơ thay vì cơm, nhưng chúng vẫn ngon không kém gì món cuốn bắp cải truyền thống. Nướng chúng trong sốt cà chua trong lò và thưởng thức...

Một phiên bản đơn giản hóa của món cơm paella truyền thống vùng Valencia với gà, xúc xích chorizo, vẹt, nghêu và tôm. Valerie Bertinelli nấu paella trong lò nướng, và món ăn thành phẩm hoàn hảo: cơm...

Món enchilada gà kiểu Mexico phủ phô mai sẽ biến bất kỳ bữa tối nào thành một bữa tiệc thực sự. Valerie Bertinelli thêm gà nướng vào phần nhân, nhưng cô ấy không hề tiết kiệm phần nước sốt, bởi vì nước sốt...

Điểm nhấn của món ăn này chính là thịt xông khói chiên giòn phủ sốt. Vị ngọt và mặn của nó kết hợp hoàn hảo với hương vị của cả cơm và rau củ. Đậu tuyết, cà chua và ớt chuông làm tăng thêm độ đậm đà cho cơm, và...

Công thức này biến món mì Ý sốt vodka thành món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Khách của bạn sẽ chưa bao giờ được nếm thử món nào như thế này! Chiên ngập dầu những vỏ mì đã luộc chín để...

"Dim sum theo nghĩa đen dịch là 'lấp đầy trái tim'. Và tôi rất thích lấp đầy bụng mình bằng món ăn sáng kiểu Quảng Đông này!" Jet Tila chia sẻ. "Nó có nguồn gốc từ những quán trà nhỏ ở miền nam Trung Quốc, nơi trà..."

Nấm hương thơm ngát, bí đỏ ngọt ngào và gừng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho nhân hoành thánh mùa thu. Hoành thánh được chiên giòn, tạo nên lớp vỏ giòn tan thơm ngon cùng phần nhân rau củ mềm mại.

Bánh há cảo viền giòn về cơ bản là bánh há cảo chiên với lớp vỏ ngoài mỏng và giòn. Chúng rất phổ biến tại các quán izakaya trên khắp Nhật Bản, nơi chúng được gọi là hanetsuki gyoza (há cảo với...).

Món đậu xanh hầm truyền thống là một bữa tiệc thực sự của hương vị và kết cấu! Đậu xanh trong nước sốt kem thơm lừng với nấm và một bó thảo mộc thơm được nướng dưới một lớp vỏ giòn...

Đậu Hà Lan non có thể ăn cả vỏ, hoặc để làm món ăn kèm đơn giản và ngon miệng theo phong cách châu Á, hãy hấp chúng rồi trộn với dầu mè, gừng và...

Táo ngọt, giòn là một bất ngờ thú vị trong món salad kiểu Á này. Nó kết hợp tuyệt vời với những sợi hoành thánh giòn, hạnh nhân rang và hỗn hợp mè gừng có vị chua ngọt…

Bánh waffle mềm xốp với lớp phủ thịt đậm đà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Được làm từ bột thơm ngon, phô mai cheddar đậm vị và tiêu đen xay thô, bánh được phục vụ kèm với...

Shakshuka là một món ăn vùng Maghreb đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên toàn thế giới. Món này được nấu trong một chiếc chảo duy nhất và thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Trứng được ninh trong nước sốt đặc...

Chắc chắn bạn sẽ thích món bánh mì kẹp này, nó dễ làm hơn nhiều so với món Trứng Benedict cổ điển và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Đầu tiên, bạn không cần phải nấu nướng hoàn hảo...

Món bánh mì nướng này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Hành tây caramel hóa ngọt và cay cùng rau bina làm cho bánh mềm ẩm ngon tuyệt, và thêm một lượng phô mai Gruyere bào vụn…

Đây là món burrito ăn sáng đơn giản nhưng ngon miệng và no bụng, không cầu kỳ. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là sự đơn giản của nó. Các thành phần chính gồm trứng chiên và khoai tây chiên với sốt ngọt...

Thịt vai lợn được ướp kỹ với hỗn hợp gia vị gồm muối, ớt bột, đường nâu, ớt cayenne, giấm rượu vang và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt mềm bắt đầu...

Món salad rau củ nướng tươi ngon này rực rỡ và đầy màu sắc như lễ hội Mardi Gras mà nó được đặt tên theo. Khoai lang cam, củ cải vàng, bắp cải tím và hành lá...

Bánh quy có kết cấu khác với bánh mì kẹp thịt truyền thống, nhưng chúng cũng rất phù hợp để làm bánh mì sandwich nếu bạn đang tìm kiếm những sự kết hợp hương vị mới. Phết mỡ lên bánh...

Món bắp cải hầm hoàn hảo phải cân bằng giữa vị ngọt, chua, cay và vị trái cây. Công thức này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đó. Thay vì bắp cải trắng, bạn có thể chọn...

Phi lê cá hồi áp chảo với lớp vỏ giòn tan phủ mù tạt Dijon và các loại thảo mộc vùng Provence được dùng kèm với salad gồm bắp cải đỏ nướng, ớt chuông nướng, ô liu và cam.

Món ăn hoàn chỉnh này chỉ được làm từ năm nguyên liệu. Xúc xích gà tự nhiên được chiên giòn và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm với táo và...

Phần nhân bánh mì được làm từ cá ngừ đóng hộp ngâm trong nước cốt của chính nó, nêm gia vị với cần tây xào, ớt, tỏi và các loại gia vị khác. Chiên cho đến khi giòn rồi thưởng thức...

Màu tím rực rỡ của bắp cải đỏ là do sự hiện diện của anthocyanin, chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Điều này làm cho nó có giá trị dinh dưỡng vượt trội...

Hãy biến hôm nay thành ngày ăn cá và chiêu đãi những người thân yêu món taco cá hồi tuyệt vời này. Ngay cả những người nói họ không thích cá cũng sẽ yêu thích món này! Cá hồi được rắc đều bột ớt, nướng...

Phi lê cá hồi Bắc Cực áp chảo được ăn kèm với bắp cải đỏ hầm bơ. Điểm nhấn của món ăn này là lớp da cá giòn tan. Bóc lớp da ra khỏi miếng cá đã chín và chiên tiếp...

Thịt ức bò được hầm trong nhiều giờ trong một cái nồi lớn đặt trong lò nướng cho đến khi trở nên vô cùng mềm và mọng nước, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp với salad bắp cải chua. Và nguyên liệu bí mật trong món bánh mì kẹp này chính là...

Chả ức gà tây tự nhiên được nướng và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm và cam nướng bơ. Hương vị tinh tế của gà tây, chỉ được nêm muối và tiêu đen...

Bánh tortilla ngô giòn tan được phục vụ cùng với thịt gà xé kiểu Yucatan, ướp trong nước cam và nướng. Món gà được ăn kèm với salad ớt chuông đỏ tươi...

Món bánh tart hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn và phô mai tan chảy này là cách hoàn hảo để thưởng thức măng tây mùa xuân. Hương vị tinh tế của măng tây được kết hợp hài hòa với tỏi tây ngọt và cỏ xạ hương cay nồng, tất cả tạo nên một...

Những miếng sườn thăn heo có xương, mọng nước, được tẩm ướp với tỏi, vỏ chanh, kinh giới và thì là, ăn kèm với món khoai tây nghiền chuối và ớt chuông có vị chua nhẹ. Kết quả là...

Thịt cua ngọt, phô mai béo ngậy và ớt chuông giòn tan hòa quyện tuyệt vời trong món khai vị siêu đơn giản nhưng ngon miệng này, đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người...

Công thức này kết hợp món atiso nhồi truyền thống với tất cả các nguyên liệu quen thuộc của bánh cua, bao gồm gia vị hải sản Old Bay và lớp vỏ giòn tan. Nếu bạn...

Món salad nhẹ nhàng, tươi mát và có vị chua này có nguồn gốc từ bang Oklahoma của Mỹ. Nó được làm từ một trong những loại cây trồng chủ lực của bang, đậu mắt đen, hay còn gọi là đậu cowpea. Đậu được trộn với nước sốt giấm...

Quế, nho khô và cà rốt tạo nên vị ngọt dịu nhẹ cho món ăn kèm kiểu Trung Đông này. Trộn couscous đã nấu chín với bạc hà và rau mùi để tạo hương vị tươi mát và dùng kèm với thịt nướng hoặc gia cầm.

Nếu tối qua bạn đã làm món thịt bò muối và rau củ ăn kèm thơm ngon cho bữa tối lễ hội và còn thừa một ít, hãy dùng chúng để làm bữa sáng nhanh gọn hôm nay! Cắt lát...

Món salad nhiều lớp đầy màu sắc này gói gọn tất cả hương vị tuyệt vời của mùa hè bội thu. Cà chua và ngô được nướng sơ, giúp tăng thêm hương vị. Trộn salad theo các bước sau...