Các món ăn theo mùa

Sốt sô cô la tự làm chỉ mất vài phút và cần ba nguyên liệu, vì vậy bạn có thể bỏ qua loại mua sẵn. Đơn giản chỉ cần làm tan chảy sô cô la chip với bơ và tinh bột ngô trong lò vi sóng...

Hãy làm những cuộn xúc xích hình xác ướp dễ thương này cho bữa tiệc Halloween của bạn. Món khai vị này sẽ thu hút tất cả khách mời. Và nó rất dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh croissant mua sẵn.

Cố gắng đừng cười khi nhìn thấy những chiếc bánh quy hình xúc xích mini này nhé! Công thức này dành cho một phần ăn, nhưng bạn có thể làm bao nhiêu tùy thích. Một món tráng miệng thật thú vị...

Sô cô la nóng không hẳn là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, nhưng một ly sinh tố vị sôcôla nóng đầy năng lượng lại chính là thứ tuyệt vời để giúp bạn tăng cường năng lượng và tâm trạng vào buổi sáng. Hãy sử dụng nó trong sinh tố...

Chiếc bánh này, có hình dạng như một cốc sô cô la nóng khổng lồ, trông vô cùng chân thực với lớp kem sô cô la và kem tươi phủ bên trên. Bên trong, khách của bạn sẽ tìm thấy một chiếc bánh bông lan sô cô la mềm mại có tên là "Thức ăn..."

Còn gì ngon hơn bánh mì khỉ với lớp vỏ sô cô la giòn tan? Loại bánh có những mảng kẹo dẻo và sô cô la mềm dẻo bên trong! Bánh mì khỉ là món tráng miệng tuyệt vời cho một nhóm bạn vui vẻ...

Nếu bạn yêu thích sô cô la nóng hoặc ca cao với kẹo dẻo, những chiếc bánh quy này là món ăn kèm hoàn hảo cho thức uống yêu thích của bạn. Chúng được làm theo cùng một kiểu: đậm đà, vị sô cô la, với lớp phủ giống như kẹo dẻo.

Sô cô la nóng hoặc bột ca cao còn thừa có thể biến những chiếc bánh quy đường thông thường thành món ăn ngon miệng trong dịp lễ hội. Đây là một mẹo nhỏ để có được những chiếc bánh quy tròn trịa, đẹp mắt: đừng vứt bỏ hộp bìa cứng...

Nếu bạn còn thừa bột pha sô cô la nóng (hoặc bột cacao), hãy làm món pudding sô cô la dễ làm này, đủ cho nhiều người ăn. Chia ra các bát và trang trí...

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai món ăn phổ biến ở quán ăn? Một chiếc pizza ngon tuyệt, mọng nước với lớp phủ salad Caesar! Phần ngon nhất của chiếc pizza này có lẽ là lớp vỏ giòn tan, thơm mùi tỏi và tiêu, gợi nhớ đến...

Phần nhân được làm từ thịt gà đã nướng sẵn, vì vậy bạn sẽ không phải mất hàng giờ bên bếp. Chỉ cần xé nhỏ thịt và hâm nóng trong nước sốt kem cay. Hương vị sẽ tươi ngon và đậm đà, giống như...

Jeff Mauro là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Những chiếc bánh mì kẹp gà rán giòn tan này được lấy cảm hứng từ hương vị và nguyên liệu truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm tương ớt gochujang và ớt gochukara. Gà...

Ức gà chiên giòn với lớp bột tẩm gia vị cay nồng được ăn kèm với bánh mì khoai tây, dưa chua, rau xà lách và sốt mayonnaise sữa chua thảo mộc có vị mát dễ chịu...

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món thịt nướng, bạn không cần phải ra khỏi nhà và nhóm lửa nướng. Thịt gà cho món bánh mì kẹp này được nấu trên bếp và ăn kèm với nước sốt thịt nướng sánh mịn, đậm đà...

Thì là tươi và kem chua biến món salad mùa hè đơn giản thành một món ăn mát lạnh, béo ngậy và sảng khoái. Hãy thử món salad dưa chuột cổ điển này với bánh mì đen và cá hồi hun khói, hoặc...

Tôm scampi có mặt trong thực đơn của mọi nhà hàng Ý-Mỹ ngon. Khi được chế biến đúng cách, món ăn này sẽ có vị béo ngậy, thoang thoảng hương chanh và tỏi. Tôm scampi được yêu thích vì...

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ. Vỏ của chúng rất mỏng nên không cần gọt vỏ trước khi nấu, và lớp vỏ đỏ làm cho chúng trông càng thêm bắt mắt...

Chè đậu đỏ ngọt thường được dùng làm món tráng miệng hoặc khai vị nhẹ trong các lễ hội của người Hoa và trong dịp Tết Nguyên đán. Sự phổ biến của món ăn này một phần là do...

Phô mai ricotta tươi, vỏ chanh bào, mật ong và hạnh nhân rang tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho những chiếc bánh mì baguette kẹp nhân thanh lịch, rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc tiệc độc thân. Phết...

Hãy thử loại sốt kem chua với mật ong và thì là tươi này cho món salad rau củ yêu thích của bạn hoặc dùng làm nước chấm với bánh quy và khoai tây chiên, biết đâu nó sẽ trở thành món ăn ưa thích mới của bạn...

Dưa lưới, dưa chuột và củ đậu giòn tan, tươi mát kết hợp tuyệt vời với hương hoa nồng nàn của rượu gin, nước cốt chanh và rượu triple sec trong món sangria mùa hè đầy sảng khoái này. Trước khi phục vụ...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa dưa lưới ngọt ngào và rau arugula cay nồng trong món salad hấp dẫn này, được trộn với nước sốt nhẹ gồm dưa lưới xay nhuyễn, các loại thảo mộc tươi và mayonnaise. Bạn có thể sử dụng bất kỳ...

Hãy biến những chiếc bánh cupcake mật ong thành điểm nhấn trên bàn tráng miệng của bạn, được sắp xếp như một tổ ong. Cách bày trí này gồm 24 chiếc cupcake cỡ tiêu chuẩn, phủ bên trên là những chiếc bánh quy đường hình tổ ong, và...

Những món ăn vặt nhỏ nhắn, ngọt ngào và dai ngon này chứa đầy các siêu thực phẩm như mật ong, nam việt quất và hạt lanh. Chỉ cần vài miếng dùng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt là đủ để thỏa mãn cơn thèm ăn...

"Tôi bắt đầu làm món salad này khi đang thực tập tại Food Network vì cà rốt rất rẻ và tôi luôn có dầu dừa thừa để mang về nhà," cô ấy nói.

Những lát khoai lang được trộn với mật ong và ớt ancho, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào sau khi nướng. Rắc một chút phô mai cheddar bào lên trên những miếng khoai đã nướng và dùng làm món ăn kèm...

Hương vị táo, mật ong và hạnh nhân hòa quyện trong chiếc bánh tuyệt vời này, chắc chắn sẽ là điểm nhấn nổi bật trong bữa tiệc của bạn, đặc biệt là vào mùa thu. Vị vani dịu nhẹ...

Nước sốt Ranch tự làm rất nhanh và dễ chế biến, lại ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn so với loại mua sẵn. Sự kết hợp giữa nền sữa lên men và các loại thảo mộc tươi thơm ngon làm cho nó trở nên lý tưởng cho các món salad hoặc...

"Khi còn nhỏ, tôi thường thấy món tôm mật ong hạt óc chó tại các đám cưới Trung Quốc, nhưng chưa bao giờ được thử vì bị dị ứng hạt," tác giả công thức Vivienne Chan chia sẻ. "May mắn thay, tôi..."

Món ăn cân bằng dinh dưỡng này rất dễ chế biến và ngon miệng. Cá hồi phi lê nướng với các loại thảo mộc thơm trong nước sốt mật ong đậu nành được ăn kèm với cơm gạo lứt và đậu nành edamame. Hoàn hảo cho...

Một hũ lớn các loại hạt rang muối hỗn hợp không chỉ tuyệt vời để ăn vặt. Chúng cũng có thể được dùng để làm món bánh tart ngon tuyệt. Đây là món bánh tart dành cho những người thực sự yêu thích các loại hạt: bánh tart hạt hỗn hợp...

Bánh pecan là một loại bánh ngọt kinh điển của miền Nam nước Mỹ. Trong công thức này, hương vị đậm đà, béo ngậy của bánh được kết hợp hài hòa với vị ngọt tự nhiên của mật ong. Bạn không bao giờ có thể cho quá nhiều pecan vào bánh, vì vậy chiếc bánh này chứa đầy...

Nước sốt chua ngọt này sẽ biến món ức gà nhàm chán thành một bữa tối ngon miệng giữa tuần. Kết hợp với thịt gà (bạn có thể dùng đùi thay vì ức) và cho vào ngăn đá tủ lạnh...

Sự kết hợp giữa mật ong và nước muối (ngọt, chua và mặn) tạo nên loại nước sốt hoàn hảo cho những miếng gà giòn tan. Đùi gà là loại thịt phù hợp nhất cho công thức này. Sau khi chiên, chúng...

Tahini là một loại tương mè được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải. Nó rất dễ làm tại nhà đến nỗi bạn có thể sẽ không bao giờ muốn dùng loại mua sẵn nữa. Bạn...

"Nếu bạn chưa từng thử limoncello, bạn sẽ được thưởng thức một điều tuyệt vời đấy! Đó là một loại rượu mùi chanh của Ý mà bà tôi luôn phục vụ trong những ly ướp lạnh sau những bữa ăn gia đình lớn..."

Chỉ cần ba nguyên liệu và một chiếc lò vi sóng—tất cả những gì bạn cần để làm siro sô cô la tự làm cho sữa sô cô la, mochaccino hoặc kem sundae. Đun chảy sô cô la với mật ong và nước rồi thêm...

Kem vani là nền tảng tạo nên hàng nghìn biến thể khác nhau, nhưng nó thường đóng vai trò thứ yếu trong các hỗn hợp. Trong công thức này, kem vani tự làm được...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món khai vị guacamole của Mexico. Chỉ cần thêm mì ống đã lu cooked vào các nguyên liệu truyền thống—bơ, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Để món salad trông...

Thêm chút sắc màu Giáng sinh vào những chiếc bánh quy đường đơn giản: những vệt màu đỏ và xanh lá cây loang lổ trên nền kem trắng mịn màng, bóng bẩy sẽ gợi nhớ đến kẹo que. Thật hoàn hảo...

Chiếc bánh rực rỡ với lớp phủ gương đỏ này sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc của bạn. Một trong những nguyên liệu chính là thạch. Thạch sẽ xuất hiện cả bên ngoài, trong lớp phủ, và bên trong, dưới dạng lớp dẻo dai...

Hãy làm hài lòng cả trẻ em và người lớn với những quả táo caramel tuyệt đẹp dành cho mùa lễ hội này. Công thức này sử dụng caramel đỏ truyền thống, nhưng bạn có thể thêm màu thực phẩm khác nếu muốn.

Cà rốt được ninh trong sốt hoisin, tạo nên hương vị ngọt và mặn hài hòa, thêm chút hạt mè rang giòn tan cùng vị béo ngậy đặc trưng. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món xào...

Hoisin là một loại nước sốt phổ biến của Trung Quốc được làm từ tương đậu nành lên men và các loại gia vị như tỏi, ớt và mè. Trong công thức này, hoisin được kết hợp với nước tương, tiêu Tứ Xuyên và rượu gạo...

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này được làm từ khoai tây chiên giòn và thịt viên heo mọng nước, phủ sốt hoisin kiểu Á. Chúng được ăn kèm với salad dứa tươi ngon, có vị chua ngọt hài hòa...

Loại sốt barbecue tự làm theo phong cách châu Á này, với thành phần chính là sốt hoisin, sẽ mang đến cho đùi gà nướng một lớp vỏ bóng bẩy và hương vị tuyệt vời, với các vị ngọt, chua và cay. Phết sốt lên gà khi...

Chuẩn bị món sườn heo nướng kiểu Trung Quốc (char siu) thơm ngon. Sườn được ướp với các loại gia vị châu Á, sau đó nướng chậm ở phần vỉ nướng có nhiệt độ thấp hơn, rồi áp chảo...

Trước khi nướng, phần thịt thăn bò được phết một hỗn hợp gồm sốt hoisin, sambal oelek, mật ong và tương cà. Điều này sẽ làm tăng hương vị đậm đà của thịt bò và thêm vị cay ngọt. Dùng kèm với...

Loại bánh quy vùng New England này tương tự như bánh gừng và được làm từ nhiều loại gia vị, trái cây khô và các loại hạt. Theo một phiên bản, nó có tên là "Hermit" (Ẩn Sĩ) vì mất rất nhiều thời gian để làm...

Bí ngòi nướng và sốt cà chua tự làm thơm lừng hương thảo hòa quyện cùng ớt chuông nướng trong món mì ống này, phủ bên trên là hai loại phô mai Pecorino và Provolone. Nhờ...