Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Phần nhân được làm từ thịt gà đã nướng sẵn, vì vậy bạn sẽ không phải mất hàng giờ bên bếp. Chỉ cần xé nhỏ thịt và hâm nóng trong nước sốt kem cay. Hương vị sẽ đậm đà và hấp dẫn, như thể bạn đã hầm thịt trong thời gian dài. Dùng kèm với bánh quế Bỉ thơm ngon làm món khai vị.

Thành phần:

Gà hầm

• 3 muỗng canh bơ không muối
• 1/4 thìa cà phê gia vị Cajun
• 2 củ hành lá, thái mỏng
• 3 muỗng canh bột mì
• 1 cốc nước dùng gà
• 1 cốc sữa tươi nguyên kem
• 1 con gà nướng, bỏ da và xương, xé nhỏ thịt (khoảng 4,5 chén thịt)
• Tương ớt

Bánh quế

• 3 cốc bột mì cao cấp
• 2 muỗng canh đường
• 2 thìa cà phê bột nở
• 2 muỗng cà phê muối hạt
• 2 cốc kem chua
• 1 cốc sữa tươi nguyên kem
• 110 g bơ không muối, đun chảy
• 6 quả trứng lớn, đánh nhẹ.
• Dầu xịt chống dính dùng cho máy làm bánh waffle
• Thiết bị đặc biệtmáy làm bánh waffle

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gà nướng, bánh quế, Gia vị Cajun, hành lá, kem chua, sữa, trứng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Gà hầmTrong một chiếc nồi cỡ vừa, đun chảy bơ trên lửa vừa lớn.
  
  Thêm vào Gia vị Cajun Cho hành lá và hành tây non vào, đảo đều và nấu trong 1 phút. Thêm bột mì và đảo đều thêm 1 phút nữa. Thêm nước dùng gà và sữa, khuấy đều và đun sôi, sau đó nấu cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 2 phút. Cho thịt gà xé nhỏ vào và đảo đều cho nóng. Nêm muối và tiêu, sau đó thêm vài giọt tương ớt. Giữ ấm hoặc hâm nóng lại trước khi dùng.
Bước 2
• Bánh quếLàm nóng máy làm bánh waffle trước.
  
  Trong một tô, trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối. Trong một tô lớn khác, trộn đều kem chua, sữa, bơ và trứng. Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp ướt và nhào cho đến khi mịn.
Bước 3
• Xịt dầu ăn vào khuôn làm bánh waffle và nướng bánh theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cắt hoặc bẻ bánh waffle làm đôi (2 miếng vuông cho mỗi bánh sandwich) và dàn đều thịt gà nóng lên trên.

Số phiếu: 1