Trang chủ » công thức » Phương pháp nấu ăn » Trang 115
 

Công thức nấu ăn theo phương pháp chế biến


Thể loại: Các món chính, Cá, Món khai vị, Với nước sốt, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Tôm tempura chấm sốt rượu sake đậu nànhLượt xem: 14 163
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, bột gạo, nước khoáng có ga, trứng, nước tương, rượu sake, tương ớt, gừng, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Các món chính, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Sự lan rộng, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôiLượt xem: 27.754
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà xay, bánh mì nguyên cám, phô mai feta, rau bina, xà lách romaine, dưa chuột, sữa chua, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, thì là...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 360
Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Cá, .
Sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt gừng.Lượt xem: 19.578
Thành phần công thức:

Công thức làm sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt mè gừng.

Cơm, tôm, vụn bánh mì panko, trứng, rong biển, nori, dưa chuột, gừng tươi, nước tương, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, ớt bột, bơ, mù tạt wasabi, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn
Thể loại: Các món chính, Cá, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cá tuyết sốt misoLượt xem: 10 611

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá tuyết, rượu gạo mirin, đường nâu, tương miso, hành lá, tỏi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 220
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Gà rán kiểu Hy LạpLượt xem: 12.337

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, tỏi, nước cốt chanh, lá oregano...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad Hy Lạp Horiatiki (Tapas)Lượt xem: 9 011

Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm kiếm...

Cà chua, hành tây đỏ, dưa chuột, ớt chuông, ớt, ô liu, giấm rượu vang, phô mai feta, bánh mì pita, kinh giới ngọt, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Chả giò nhân thịt nguội và phô maiLượt xem: 7.987
Thành phần công thức:

Chả giò là một loại trứng tráng lớn, mềm và xốp. Nó là một lớp vỏ xoắn lớn dùng làm đế cho hầu hết mọi nguyên liệu ngon miệng...

Trứng, sữa, phô mai Manchego, phô mai Parmesan, giăm bông, thịt nguội prosciutto, ớt chuông, rau mùi tây...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Nướng, Tiệm bánh, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt với cốt lợn nhồi phô maiLượt xem: 9.047

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn xay, phô mai Manchego, bánh mì kẹp thịt, ô liu, ớt, sốt mayonnaise, hành tây đỏ, rau xà lách, tỏi, kinh giới, ớt bột, rau mùi, thì là, tiêu Jamaica, cà chua...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 751
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Ô liu chiên tẩm bộtLượt xem: 10.670

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ô liu, ô liu đen, vụn bánh mì, phô mai Manchego, giăm bông, bột tỏi, ớt, trứng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh Empanada nhân khoai tây và xúc xích ChorizoLượt xem: 6.026
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, xúc xích chorizo, hành tây, tỏi, ô liu, bột ngô, nước cốt chanh, trứng, kem chua, thì là, kinh giới, nho khô, rau mùi...
Thời gian: 4 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 20 chiếc bánh empanada
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
súp gazpacho trắng lạnhLượt xem: 10 159

Công thức chi tiết kèm ảnh.

hạnh nhân, hạt thông, nho, nước ép nho, hẹ, tỏi, bánh mì trắng, kem...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Ớt chuông nhồi kiểu Tây Ban NhaLượt xem: 7.419

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gạo hạt dài, thịt bê xay, đậu Hà Lan, cà chua, vụn bánh mì, ớt chuông, hành tây, tỏi, cà ri, gừng xay, kinh giới ngọt, ớt cayenne xay, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .
Bánh mì kẹp thịt lợn kiểu Cuba với thịt lợn caramelLượt xem: 6.009
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa chuột, thịt lợn, gia vị nướng, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt nguyên hạt, tỏi, nước cam, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian nướng thịt lợn Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Ropa Vieja hâm nóng bằng lò vi sóngLượt xem: 4.941

Món ropa vieja (nghĩa là "giẻ rách cũ"), một món ăn Cuba gồm thịt bò xé nhỏ trong nước sốt cà chua đậm đà, được chế biến theo phong cách này, mang hương vị phong phú, sâu lắng mà bạn sẽ không thể nào quên...

Thịt bò, cà chua, hành tây, tỏi, ớt, ô liu, gạo, thìa là, kinh giới, lá nguyệt quế, nước tương, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Thức ăn nhanh, Xúc xích, Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả:
Xúc xích bọc bột chiên kiểu Ấn Độ ăn kèm sốt xoài.Lượt xem: 7 323

Chủ đề của thử thách Chopped Dinner tuần này là sử dụng bột làm bánh kếp (thường dùng cho bữa sáng) làm nền cho bữa trưa hoặc bữa tối. Trong...

Xúc xích, bột ngô, garam masala, ớt jalapeño, nước cốt chanh, tinh bột ngô, sốt mayonnaise, bột làm bánh kếp, rau mùi, xoài...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, Bánh rán, bánh nướng, bánh mì tròn, Nước sốt, Nước chấm, Ngọt, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Churros chấm sốt sô cô laLượt xem: 6 251
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, quế, mật mía, sô cô la đen, sô cô la sữa, kem...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .
Bánh bao khoai tây nhân thịtLượt xem: 4.683

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, vụn bánh mì, sốt harissa, thịt bò xay, hành tây, trứng, tinh bột...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với dưa chua tự làmLượt xem: 4 158
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, dưa chuột, củ dền, dưa chua rau củ, bánh mì sandwich, giấm sherry, thì là, lá nguyệt quế, kinh giới ngọt, hạt thì là, hạt mù tạt, rau mùi, hành tây, tỏi, mật ong...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8-10 phần ăn cho một bữa tiệc
Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt heo Moyo kiểu CubaLượt xem: 11.406
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước cam, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì sandwich, dưa chuột muối, phô mai Gruyere, mù tạt Dijon, giăm bông, thì là, kinh giới ngọt, rau mùi, bánh mì Cuba...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp Cuba nấu bằng nồi nấu chậmLượt xem: 9.377

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, giăm bông, dưa chuột muối, hành tây, tỏi, ớt bột, thìa là, kinh giới ngọt, nước cam, nước cốt chanh, mù tạt...
Thời gian: 6 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp Cuba cổ điểnLượt xem: 8 288
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông, phô mai Gruyere, thì là, kinh giới, ớt, lá nguyệt quế, nước cốt chanh, nước cốt cam, dưa chuột muối, mù tạt Dijon, hành tây, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 24 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Cá, .
Món cá tuyết kiểu Pháp "Accra"Lượt xem: 7.743
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá tuyết, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica, ớt, hành lá, rau mùi tây, bột mì cao cấp, trứng, sữa...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian nhào bột Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Nướng, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hun khói nguyên con vùng CaribbeanLượt xem: 4.330

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá mú đỏ, ớt chuông, hành tây, tỏi, gừng, ớt, nước cốt chanh, đường nâu, nước cốt dừa, rượu rum...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Mực sốt dứaLượt xem: 4.826
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mực, dứa, sữa chua, gừng tươi, sốt Sriracha, ớt bột, bột tỏi, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, giấm gạo, tương cà, tinh bột...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 món khai vị
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .
Bánh rán Ấn ĐộLượt xem: 10.036

Công thức chi tiết kèm ảnh.

sữa, bột bắp, trứng, đường bột, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà CaribbeanLượt xem: 5.023

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đường nâu, dứa...
Thời gian: 24 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt thăn lợn Cuba Libre nhồi mận khôLượt xem: 6 259
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông, thịt xông khói, trứng, mận khô, cà rốt, ớt chuông, đường nâu, bia đen, nước cam, tỏi, lá nguyệt quế, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột cayenne, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, ớt bột paprika...
Thời gian: 2 giờ 30 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà Tandoori gần giốngLượt xem: 4.549

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, táo, cà chua bi, hành lá, nghệ, rau mùi, ớt bột, thì là, bạch đậu khấu, vỏ chanh bào, bánh mì naan, sữa chua...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Cà ri gà hâm nóng bằng lò vi sóngLượt xem: 7.342

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, bột cà ri, nước dừa, nước tương, hành lá, húng quế, rau mùi, ớt bột, gạo...
Thời gian: 28 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh samosa Ấn Độ nhân thịt cừu và nước chấm bạc hà tươi.Lượt xem: 6.078

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu băm, hành tây, tỏi, gừng, ớt, rau mùi, thì là, nghệ, quế, garam masala, bạc hà, nước cốt chanh, ngò, bơ ghee...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Gà Tikka MasalaLượt xem: 5.863
Thành phần công thức:

Tikka là một từ tiếng Ba Tư có nghĩa là "mảnh" và masala là hỗn hợp các loại gia vị Ấn Độ...

Thịt gà, cà chua, tương cà, hành tây, tỏi, gừng, ớt bột, rau mùi, thì là, ớt cayenne xay, quế, vỏ chanh bào, garam masala, giấm rượu vang, sữa chua, kem tươi, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp lơ ướp cà riLượt xem: 7.743

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Súp lơ, giấm gạo, giấm táo, gừng tươi, tỏi, thì là, rau mùi, cà ri...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

1 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 119 ... 122
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm