Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Cocktail Pina Colada của Puerto Rico là một trong những loại cocktail mang đậm hương vị nhiệt đới nhất, với sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa, dứa và rượu rum, gợi lên cảm giác về một kỳ nghỉ trên đảo nhiệt đới. Hãy thử loại cocktail này...

Tự tay chế biến sườn nướng BBQ tại nhà, ngon không kém gì ở nhà hàng. Hãy làm nước sốt BBQ đặc biệt dành riêng cho món sườn này, sau đó phết lên sườn trong khi nướng, và...

Với công thức này, bạn có thể sử dụng nước sốt barbecue nguyên bản của Patrick và Gina Neely hoặc nước sốt mua sẵn. Gina thêm nước ép táo nguyên chất đã được làm đặc và một thìa...

Điểm nhấn của loại sốt này là cà phê đậm đặc, giúp tăng cường hương vị và làm nổi bật vị cay nồng, mặn mà của các nguyên liệu khác. Đường turbinado thì tuyệt vời...

Loại nước sốt độc đáo này sẽ thu hút bất cứ ai muốn thử các loại nước sốt nướng mới và những sự kết hợp mới lạ. Hai loại mù tạt—mù tạt hạt và mù tạt Dijon—được ninh nhỏ lửa với các loại gia vị, giấm táo và...

Sốt barbecue kiểu Kansas là loại sốt làm từ cà chua, có hương vị ngọt và cay đặc trưng. Loại sốt này rất hợp với các loại thịt nướng, gia cầm hoặc sườn nướng. Sốt được làm từ tương cà và sốt cà chua...

Thịt lợn xông khói thơm ngon là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt nướng than trong các bữa tiệc nướng. Ngay cả khi bạn không có lò xông khói chuyên dụng, hãy sử dụng vỉ nướng thông thường, thiết lập vùng nhiệt gián tiếp và...

Mặc dù sườn được nướng trong lò, nhưng chúng vẫn có hương vị đậm đà, thơm ngon như vừa mới nướng xong. Sườn nhiều thịt là loại ngon nhất để nướng,...

Món sốt chấm thơm lừng, sánh mịn này là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại sốt: sốt bơ cà chua kiểu Mexico và sốt ranch chua ngọt, thơm mùi thảo mộc. Vị bơ thanh nhẹ làm đặc sốt một cách hoàn hảo...

Biến món bánh dâu tây nướng tự làm nổi tiếng thành món xiên nướng, bạn sẽ có một món tráng miệng hoàn hảo, đậm chất mùa hè cho bữa tiệc nướng. Nguyên liệu vẫn giữ nguyên: bánh,...

Jeff Mauro đã tạo ra một loại sốt tartar đặc biệt dành cho món bánh mì kẹp cá chiên này, với hương vị chanh và ngải cứu tươi mát, hoàn toàn phù hợp với miếng cá rô phi phi lê mềm mại, được tẩm bột bia chiên giòn.

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị tôm tươi ngon và ấn tượng cùng nước sốt độc đáo. Tôm nướng cỡ lớn được phục vụ riêng lẻ trong ly cùng với salsa tươi làm từ xoài, ớt jalapeño và ớt đỏ...

Cần tây thái que là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị nếu bạn phục vụ nhiều người. Thứ nhất, chúng dễ chế biến, và thứ hai, chúng ít calo và hoàn hảo để làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn...

Hãy thưởng thức ly cocktail nhẹ nhàng, tươi mát này một cách thư thái trong bữa brunch Chủ nhật, chắc chắn nó sẽ tạo nên tâm trạng tuyệt vời cho cả ngày. Một ly mimosa cổ điển được pha chế với rượu vang sủi bọt và nước cam...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Phần thịt mông heo được ướp muối trước khi hun khói...

Hãy làm món khai vị nhỏ xinh, ngon miệng với khoai tây non mà chắc chắn khách của bạn sẽ thích. Món này rất dễ chuẩn bị, nhưng một vài loại rau thơm sẽ thực sự tạo nên điểm nhấn, và...

Loại bánh này kết hợp hai món tráng miệng phổ biến nhất nước Mỹ: bánh whoopie pie và bánh red velvet. Kẹp giữa hai lớp bánh quy mềm, màu đỏ tươi là một lớp kem trắng muốt dày dặn...

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la, caramel mặn và bánh quy giòn. Phần đế bánh brownie mềm mịn được nướng từ bột làm bánh mua sẵn. Thêm một chút tiêu cayenne, và...

Công thức làm bánh que đơn giản này là món không thể thiếu đối với mọi người nội trợ, vì bánh que là món ăn hoàn hảo cho hầu hết mọi dịp lễ kỷ niệm, từ sinh nhật đến năm mới, và chúng được làm mà không cần...

Món súp này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp Kentucky Hot Brown nổi tiếng: một lát gà tây nướng, thịt xông khói chiên và nước sốt phô mai tan chảy phủ lên trên bánh mì nướng.

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bữa sáng thú vị này với bánh kếp và xúc xích xiên que! Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích. Được làm từ thịt lợn quay tự nhiên...

Ai cũng thích bánh mì cuộn quế thơm phức, nhưng làm chúng lại tốn nhiều công sức. Dưới đây là một mẹo nhỏ dành cho những người không có thời gian nhào bột bằng men hoặc những người làm bánh cùng trẻ em: hãy...

Bánh nướng sữa chua truyền thống có hương vị ngọt mặn dễ chịu nhờ bơ đậu phộng, thịt xông khói và đường bột. Bột làm bánh được trộn với bơ đậu phộng béo ngậy, đun chảy...

Húng quế xanh không chỉ tuyệt vời trong các món ăn mà còn cả trong các món tráng miệng, nơi hương thơm tươi mát của nó hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, như trong món nước chanh đá xay này. Kinh điển...

Công thức này sẽ giúp bạn dễ dàng biến món tráng miệng s'more khi cắm trại thành một món ăn tuyệt vời cho kỳ nghỉ. Một món s'more cổ điển, được làm từ sô cô la và kẹo dẻo nướng kẹp giữa hai miếng bánh quy graham, đã có mặt ở đây...

Với món tráng miệng này, bạn có thể dùng bất kỳ loại kem nào bạn thích, hoặc nhiều loại khác nhau nếu bạn đang tổ chức tiệc. Một viên kem được kẹp giữa hai chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Món này...

Bơ đậu phộng hay sô cô la? Thay vì phải chọn giữa hai món ngon này, hãy kết hợp chúng trong một chiếc bánh nhiều tầng sang trọng! Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thế giới này – giấc mơ của những người hảo ngọt. Phần đế...

Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ chế biến và...

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng...

Những viên thịt này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà rán, thịt viên nướng lò nhẹ hơn, ít calo hơn mà vẫn ngon miệng...

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo này và cách trình bày bắt mắt trong những chiếc thuyền dứa. Dứa được bổ dọc, giữ nguyên lá, phần ruột được múc ra, và các miếng...

Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh cho món bánh kếp này. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột để tránh chúng bị nát sớm và đảm bảo chúng vẫn mọng nước, ngọt ngào...

Thức uống sang trọng này là sự kết hợp của hai loại cocktail nổi tiếng: Tequila Sunrise và Mimosa. Nó được pha chế mà không có tequila, chỉ với rượu vang trắng sủi bọt, siro grenadine, nước cam và quả mâm xôi, và mang hương vị...

Hãy làm món bánh phô mai tuyệt vời này cho bữa tiệc cuối năm sắp tới, và khách mời của bạn sẽ nghĩ bạn là một thợ làm bánh chuyên nghiệp! Món bánh phô mai không cần nướng này được làm từ bánh quy bơ ép...

Bánh chanh dây này cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của chanh, vị chua thanh của chanh dây và vị mặn của kem phô mai. Bạn có thể làm phiên bản đơn giản hơn với một lớp bánh, hoặc...

Trước khi nướng, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị adobo kiểu Mexico lên ức gà, điều này sẽ giúp chúng có hương vị thơm ngon ngay cả khi bạn nướng trên chảo thay vì trên vỉ nướng ngoài trời. Bạn có thể...

Khác với hầu hết các loại salad trái cây khác, salad Ambrosia kiểu Mỹ không yêu cầu trái cây theo mùa. Bạn có thể sử dụng trái cây đóng hộp và thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời này...

Hãy biến tấu món salad dưa chuột và cà chua truyền thống mùa hè bằng cách thêm ngô nướng vào hỗn hợp rau củ để tạo nên hương vị Mỹ Latinh. Vị ngọt và hương khói của ngô sẽ kết hợp hoàn hảo với vị cay của ớt.

Những người yêu thích bánh mì kẹp thịt phô mai sẽ thích món salad này, sự kết hợp tất cả các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp ngon ngọt, và mang lại hương vị tương tự! Điểm khác biệt duy nhất là vào một ngày hè nóng nực, bạn sẽ không...

Món khoai tây hầm phô mai là một món ăn kèm kinh điển thường được chuẩn bị trong cả những dịp lễ hội lẫn những ngày thường, bởi hương vị và mùi thơm của khoai tây nướng, kết cấu mềm mại của món hầm và...

Còn gì tuyệt hơn việc thức dậy và thấy bữa sáng đã được chuẩn bị sẵn? Nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để làm điều này, đặc biệt là trong những ngày lễ và khi bạn có nhiều khách đến ngủ qua đêm. Tải xuống ứng dụng này...

Món ăn sáng thịnh soạn kiểu thợ rừng Canada này chứa đầy đủ những thứ chúng ta yêu thích vào buổi sáng. Nó có trứng, xúc xích, bánh quế mềm xốp, khoai tây, rau củ và rất nhiều phô mai. Đây là một bữa sáng có thể giúp bạn no lâu...

Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn đang chuẩn bị vài chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng...

Bạn có thể chuẩn bị món hầm này từ tối hôm trước cho bữa sáng ngày lễ hoặc Chủ nhật, rồi nướng vào sáng hôm sau. Phần đế không chỉ là khoai tây, mà còn là những viên khoai tây giòn tan được làm từ...

Món trứng tráng này lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Món ăn này gồm tôm, cần tây, ớt chuông xanh và hành tây, và nguyên liệu bí mật chính là gia vị hải sản Old Bay, thứ mà...

Món trứng tráng khoai tây là một món ăn đơn giản và no bụng, thích hợp cho bữa sáng muộn hoặc bữa ăn nhẹ ngày Chủ nhật. Ina Garten vui vẻ dành toàn bộ thời gian buổi sáng để chuẩn bị bữa sáng, và mặc dù món ăn này đã sẵn sàng vào gần...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc mùa hè, hãy pha một mẻ lớn nước chanh tự nhiên tại nhà, thêm những lát chanh để trang trí. Nước chanh chỉ được làm từ nước, chanh và đường. Không thêm bất kỳ hương liệu nào...

Một công thức cực kỳ đơn giản cho món cánh gà chiên giòn với nước sốt sánh mịn. Bạn không cần nồi chiên ngập dầu hay lò nướng cho công thức này. Cánh gà được ướp trong vài giờ với nước tương và gừng,...

Thay thế mù tạt và tương cà truyền thống cho xúc xích của bạn bằng món sốt dứa độc đáo, nơi vị ngọt của trái cây kết hợp hài hòa với vị chua của chanh và vị cay của ớt jalapeño. Đun nhỏ lửa...

Món quiche này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu, khi phần nhân mềm mịn tan chảy vào lớp vỏ giòn tan. Thịt gà xé, rau bina, hành tím và phô mai Gouda hun khói bào vụn...