Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Một số người e ngại ăn hàu không phải chủ yếu vì độ ngon của chúng, mà vì theo truyền thống, hàu được ăn sống. Nếu bạn là một trong số đó, đây là một công thức sẽ giúp bạn vượt qua nỗi sợ hãi đó. Thêm nữa...

"Gia vị Tunisia này là một trong những loại gia vị yêu thích của tôi, và nó là sự bổ sung hoàn hảo để làm nổi bật tất cả các hương vị cay nồng. Tôi thích thêm một chút harissa vào nước sốt salad và..."

Món ăn tuyệt vời này phổ biến rộng rãi ở Mỹ và châu Âu, nhưng quê hương thực sự của nó là Georgia và món ăn nổi tiếng "gà tapaka". Tapaka là tên của loại chảo rán được sử dụng...

Trong cái nóng mùa hè, món tráng miệng được ưa chuộng nhất chính là kem hoặc sorbet. Hãy làm cho món ăn thêm phần sảng khoái bằng cách trộn thịt dưa hấu với lá bạc hà. Cho sorbet vào khuôn làm kem que và đông lạnh, sau đó cho thêm...

Món salad bí ngòi xanh giàu vitamin này là một món ăn kèm tuyệt vời cho nhiều món cá và thịt. Vì bí ngòi không được nấu chín, nên món salad vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng có lợi...

Món salad mùa hè gồm dưa hấu nướng với rau arugula và phô mai này không chỉ trông giống như một món ăn nhà hàng mà còn sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự kết hợp hương vị độc đáo và tuyệt vời nhất.

Thịt gà ướp với sốt hoisin và gia vị Trung Quốc vô cùng ngon, mềm và mọng nước. Thời gian ướp càng lâu, hương vị càng đậm đà, nhưng nước ướp này cũng rất ngon...

Thời tiết ấm áp thường được coi là mùa nướng thịt, nhưng nếu bạn muốn làm mới thực đơn dã ngoại của mình bằng cách nướng vài chiếc bánh mì kẹp thịt ngon không kém thì sao? Đặc biệt là phiên bản này có phần thịt băm...

Ướp gà trong 24 giờ sẽ cho ra món ăn rất mềm, ngon và dễ ăn, đặc biệt khi ăn kèm với rau củ hoặc salad. Hương vị chanh rất rõ rệt trong món ăn, điều này...

Đối với những người muốn ăn uống lành mạnh nhưng lại kén chọn rau củ, các đầu bếp đã nghĩ ra một mẹo hay. Món khoai lang nhồi kiểu Mỹ Latinh này có cà rốt, hành tây và...

Trong món hầm này, gà paprikash được nấu cùng với một món ăn kèm. Ớt chuông là một nguyên liệu không phổ biến, nhưng nó giàu vitamin C và tạo vị ngọt tự nhiên. Gạo lứt...

Tôi đã có một ngày tuyệt vời tại trang trại Mountain Sweet Berry ở Roscoe, New York. Cùng với các đầu bếp khác, chúng tôi đã trầm trồ trước tất cả những loại cây trồng trong trang trại khi chủ sở hữu Rick Bishop dẫn chúng tôi đi tham quan...

Món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngày thường mùa hè. Để tiết kiệm thời gian dọn dẹp, hãy lau sạch chảo và tái sử dụng nó để nấu ăn.

Ớt Chipotle mang đến vị cay nồng cho cả thịt lợn nạc và salad bắp cải trộn. Món ăn nhanh này vừa tươi ngon lại vừa bổ dưỡng, rất thích hợp để nướng.

Món salad taco này rất đơn giản: thịt bò tẩm ớt, phô mai cheddar đậm vị, rau xanh và nước sốt cà chua chanh, phủ thêm khoai tây chiên giòn. Với hương vị đậm đà và...

Nướng hoặc áp chảo ức gà và ăn kèm với sốt pesto rau bina, hạt thông và phô mai Parmesan. Loại sốt này sánh mịn và có vị nhẹ hơn so với sốt pesto truyền thống...

Cocktail Mint Julep là một loại đồ uống truyền thống của Mỹ được làm từ rượu bourbon, đường và bạc hà. Thường được phục vụ lạnh với nhiều đá bào. Đặc biệt...

Hãy làm những chiếc bánh sandwich mini đáng yêu bằng cách kẹp kem giữa hai miếng bánh quy tròn. Lăn những chiếc bánh sandwich mini này qua vụn sô cô la, cho vào tủ đông, và bạn đã có một món tráng miệng cà phê độc đáo! Công thức này...

Kết hợp món tráng miệng, trái cây và sinh tố tươi mát trong món sinh tố đu đủ chuối tốt cho sức khỏe. Thức uống này vô cùng no bụng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường năng lượng. Công thức này không chứa...

Gazpacho là một món súp mùa hè nổi tiếng của Tây Ban Nha. Ban đầu được coi là món ăn của người nghèo, nông dân chế biến nó với giấm, nước, bánh mì, dầu ô liu và tỏi. Sau này, cà chua và...

Thịt cá rô phi rất mềm nên loại cá này đôi khi được gọi là "gà của biển". Nó hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng hoặc bữa tối nhẹ nhàng dành cho những người đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh, vì nó chứa...

Ở Mỹ, khi một nhóm đông người tụ tập ăn tôm, người ta thường luộc tôm thay vì chỉ đơn giản là hấp. Tôm luộc thường được chế biến ngoài trời trong những chiếc nồi lớn, trong đó...

Nếu bạn yêu thích những loại cocktail mùa hè sảng khoái như mojito, chắc chắn bạn sẽ thích Cucumber Cooler. Loại cocktail này với bạc hà tươi, dưa chuột và chanh được pha cùng vodka và tonic sẽ giúp bạn giải khát một cách dễ chịu.

Món ăn Tây Ban Nha "Gambas al Ajillo" (tôm xào tỏi) là một ví dụ sống động về ẩm thực Địa Trung Hải: dễ chế biến, hương vị tuyệt vời, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Tôm chiên...

Nướng xiên gà và thưởng thức theo kiểu Ấn Độ. Nước sốt garam masala và tương đào tươi sẽ làm tăng thêm hương vị và mùi thơm đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ cho món thịt.

Để dùng kèm với món thịt, bạn có thể nướng cà chua bi xiên que và măng tây. Nướng nhanh giúp tăng khả năng tiêu hóa của rau củ và, không giống như các phương pháp chế biến bằng nhiệt khác,...

Sự kết hợp giữa việt quất và chanh tạo nên một thức uống mùa hè thơm ngon, sảng khoái. Để điều chỉnh độ ngọt, bạn có thể pha siro đường riêng. Sau đó, chỉ cần đổ siro vào nước chanh đã pha xong nếu muốn...

Hãy làm những xiên gà nhỏ, giống như cách người ta làm ở bán đảo Yucatan thuộc Trung Mỹ. Bí quyết của món ăn này nằm ở nước ướp, thứ sẽ tạo nên hương vị cay nồng, thơm ngon cho thịt gà...

Bánh mì BLT (Thịt xông khói, rau diếp, cà chua) là món ăn kinh điển của Mỹ. Thịt xông khói chiên giòn, thơm ngon, rau diếp tươi giòn và cà chua chín mọng nước, kẹp giữa hai lát bánh mì,...

Món burger này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích hải sản nào. Cá hồi kết hợp hoàn hảo với sốt tartar và rau arugula. Miếng thịt mềm, mọng nước và đậm đà hương vị sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời...

Món thịt truyền thống của Anh với lớp vỏ khoai tây nghiền này sẽ làm bạn hài lòng với hương vị của nó, nhưng cần một chút kiên nhẫn để chuẩn bị. Người ta tin rằng để làm món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie)...

Chuẩn bị món hành lá xào nhanh để ăn kèm với thịt nướng trong buổi dã ngoại. Cho hành lá đã ướp gia vị lên vỉ nướng, chiên nhanh rồi rưới nước cốt chanh. Hương vị của loại hành này sẽ tinh tế hơn,...

Khác với phiên bản Ả Rập, couscous Israel, hay ptitim, giống một món ăn dạng mì ống hơn, được nặn thành những viên nhỏ. Ptitim được phát minh ở Israel vào những năm 1950, khi đất nước...

Món bánh phô mai thuần chay này, được làm không dùng sữa hay trứng, mềm mịn và ngon tuyệt nhờ sự kết hợp giữa đậu phụ mềm và phô mai kem thuần chay. Đậu phụ mềm hơn và...

Bạn có thể làm món chả chay bằng cách thay thế thịt xay bằng nấm băm nhỏ. Bạn có thể nướng cả ổ chả rồi cắt lát, hoặc chia thành từng phần nhỏ phục vụ trong các bát nhỏ.

Nếu bạn đang sở hữu một chiếc vỉ nướng và muốn nấu món gì đó đơn giản nhưng độc đáo, hãy thử công thức thịt thăn lợn nướng này. Như bạn đã biết, nước sốt trong thịt...

Chả thịt là một món ăn đa năng được các đầu bếp trên toàn thế giới yêu thích. Nó có thể được dùng làm món chính, món khai vị, món ăn kèm hoặc thay thế cho xúc xích và cốt lết, đồng thời lại rất dễ chế biến và chỉ cần một vài nguyên liệu...

Sự kết hợp giữa thịt và mận khô khá phổ biến trong nấu ăn. Cả hai nguyên liệu đều bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời. Tùy thuộc vào độ ngọt của mận khô, thịt có thể có vị chua hoặc ngọt. Để...

Súp lơ trắng ít phổ biến hơn đáng kể so với bắp cải trắng, điều này hoàn toàn không công bằng, vì nó giàu chất dinh dưỡng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Thái độ này đối với...

Thịt lợn nướng sẽ mềm và mọng nước hơn nếu được phết thêm lớp sốt. Mặc dù công thức yêu cầu một cốc mứt đầy, nhưng hương vị của thịt sẽ hài hòa, ngọt và chua, và...

Hãy làm món sốt kem chua việt quất và cải ngựa độc đáo và ngon miệng, đảm bảo làm hài lòng cả những người không thích sốt trái cây. Hương vị ngọt ngào và chua thanh của nó sẽ kết hợp hoàn hảo với...

Lớp vỏ phô mai giòn tan, vàng óng trên bánh mì nướng chỉ là một trong những chi tiết làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Tốt nhất nên dùng bánh mì hơi cũ, vì nó sẽ không hút quá nhiều nước…

Moussaka là món ăn truyền thống được chế biến ở nhiều quốc gia Trung Đông và Balkan. Tuy nhiên, công thức chế biến lại khác nhau giữa các vùng. Moussaka Hy Lạp là món hầm ba lớp:...

Thịt lợn rất hợp với các loại trái cây mọng nước, như đào. Thịt thăn lợn nướng cực kỳ ngon. Hương thảo càng làm tăng thêm hương vị, và mù tạt...

Thịt heo xào ớt chuông là một món ăn ngon ngọt, thơm lừng và hấp dẫn. Món ăn này ngập tràn hương thơm và vị cay nồng của tỏi, hương vị độc đáo của ớt ngâm, vị cay của lá xô thơm và sự kết hợp đặc biệt của...

Thịt băm viên là một món ăn truyền thống của vùng Bavaria, được biết đến trong tiếng Anh với tên gọi "meatloaf". Món này dễ chế biến và trông khá độc đáo khi được dọn ra. Và tất nhiên, nó được ăn kèm với khoai lang, một nguyên liệu hoàn hảo...

Bánh mì kẹp Patty Melt là một loại bánh mì đơn giản nhưng ngon miệng của Mỹ, tương tự như bánh mì kẹp thịt bò phô mai. Thay vì bánh mì tròn, nó sử dụng các lát bánh mì, thường là bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì ngũ cốc. Phần kẹp kín…

Hãy làm món burger đơn giản với phần nhân bánh độc đáo. Điều làm nên sự độc đáo chính là phần thịt mềm, mọng nước và hương vị đậm đà, gợi nhớ về thời kỳ thịt thường được ăn kèm với đồ ngọt. Hãy trân trọng những truyền thống...

Còn gì đơn giản hơn món cốt lết gà? Chỉ cần đập dẹt thịt và chiên. Nhưng bạn có thể thêm chút hương vị Ý vào món ăn này bằng cách dùng thịt gà nướng với rau arugula trong nước sốt chua nhẹ và phủ lên trên...

Sự kết hợp độc đáo giữa thịt lợn và phô mai feta sẽ mang đến sự đa dạng cho bữa tối của bạn. Món ăn tinh tế và thơm ngon này sẽ lấp đầy ngôi nhà bạn bằng hương vị của Hy Lạp. Cay, mọng nước, mềm và vô cùng ngon miệng, món ăn này sẽ chinh phục bạn...