Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Người ăn chay và người ăn thuần chay sẽ đánh giá cao món này như một món chính, trong khi đối với những người khác, đây là một món ăn kèm mùa thu. Bí ngô theo truyền thống gắn liền với Lễ Tạ ơn ở Mỹ và Canada...

Bí đỏ xào cải xoăn là một món ăn kèm tuyệt vời hoặc một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Món thịt lợn hầm bí ngô và táo, mang đậm phong cách Anh, càng trở nên phù hợp hơn bao giờ hết vào mùa thu, mùa thu hoạch bí ngô và táo. Món ăn này thể hiện hoàn hảo hương vị của mùa này, đồng thời cũng...

Ở một số nước châu Âu, bánh ngọt được gọi là bánh mì. Bánh pudding bánh mì được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bất kỳ bữa ăn nhẹ nào, và cũng khá nhanh để chuẩn bị. Phần đế không có men cho phép...

Vị chua thanh của chanh khiến món salad này trở nên hoàn hảo khi ăn kèm với các loại thịt béo ngậy, chẳng hạn như gà rán hoặc sườn heo. Ngay cả những người không thích cải Brussels cũng sẽ phải xem xét lại...

Một nguyên liệu quan trọng trong món ăn này, không nên thay thế hoặc bỏ qua, là dầu quả óc chó. Nó góp phần đáng kể vào hương vị của nước sốt, đóng vai trò quan trọng trong việc biến một món salad bình thường thành...

Ẩm thực chay thường bị cho là nhàm chán, nhưng trên thực tế, với những tiến bộ trong sản xuất và toàn cầu hóa hiện nay, người ăn chay có thể chế biến những món ăn và món tráng miệng không hề thua kém gì so với ẩm thực truyền thống...

Một miếng bít tết áp chảo mọng nước luôn kích thích vị giác với lớp vỏ giòn tan và hương thơm quyến rũ. Để chuẩn bị món này, chỉ cần nêm thịt với muối và tiêu rồi đặt lên chảo nóng...

Nướng gà và rau củ cùng lúc sẽ tạo ra một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng chỉ trong nửa giờ. Chia vỉ nướng thành hai khu vực: một khu vực dành cho gà và một khu vực dành cho rau củ, bằng cách sử dụng khay làm từ...

Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, giàu protein. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món salad rất no bụng và...

Đậu Hà Lan và củ cải là những loại rau quả chín sớm nhất trong vườn, và vào cuối mùa xuân, bạn có thể chuẩn bị một món salad ngon miệng, bổ dưỡng và giàu vitamin. Vỏ đậu Hà Lan...

Pappa al Pomodoro (tiếng Ý nghĩa là "cháo cà chua") được làm từ những nguyên liệu cơ bản và thiết yếu nhất của ẩm thực vùng Tuscany, phản ánh đặc trưng, ​​sự giản dị và hương vị phong phú của nó.

Các món rau nhồi luôn trông ngon miệng và hấp dẫn trên bàn ăn. Hãy làm món khai vị với nhiều loại rau khác nhau và bày trí thật đẹp mắt. Những bát đựng ớt chuông ngọt, cà chua và...

Biến món hầm nổi tiếng của Pháp gồm cà chua, cà tím, bí ngòi và ớt chuông thành một món súp đặc sánh, thơm ngon. Để giữ cho món súp Ratatouille không bị mất đi hương vị Pháp, đừng quên thêm...

Salad California là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và các kết cấu tương phản trong cùng một bát. Rau củ và lá xanh mọng nước, bơ mềm mại và trứng luộc, đậu gà bổ dưỡng và giòn tan...

Cách tốt nhất để chế biến món ăn với rau củ tươi mùa hè là dùng chúng sống. Rau củ tươi ngon, giòn tan trông rất hấp dẫn trên đĩa và cung cấp tối đa chất dinh dưỡng. Hãy chọn những loại rau có màu sắc tươi sáng nhất,...

Món khai vị thơm ngon gồm ớt nhồi phô mai và bọc trong thịt xông khói giòn tan, hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Cắt đôi quả ớt jalapeño và loại bỏ màng bên trong...

Dưa chuột là nguyên liệu hoàn hảo cho các món ăn và súp mùa hè, vì nó chứa đến 95% nước, giúp giải khát tuyệt vời và mang lại cảm giác sảng khoái trong thời tiết nóng bức. Kết hợp nó với dưa lưới thơm ngon, mọng nước và...

Ẩm thực Địa Trung Hải rất phong phú với các món salad rau xanh, và rau diếp xoăn (escarole) vô cùng phổ biến trong số đó. Loại rau có vị hơi đắng này phát triển mạnh ở những vùng đất rộng lớn của Nga và có thể...

Hải sản là đặc trưng của ẩm thực vùng Provence. Thông thường, các món ăn từ vùng ven biển này có nhiều rau củ tươi theo mùa, các loại thảo mộc thơm và nhiều loại mì Ý khác nhau. Lớp học chuyên sâu về...

Món ăn này hoàn toàn có thể được coi là một bữa tối lành mạnh. Nhưng lành mạnh trong trường hợp này không nhất thiết có nghĩa là nhàm chán hoặc vô vị. Ngược lại, hương vị của cá được bổ sung hoàn hảo bởi một chút vị cay và đắng.

Như chúng ta đều biết, nền tảng của pizza chính là bột được chuẩn bị đúng cách, và để đạt được kết quả tuyệt vời, bạn không nhất thiết phải sử dụng mọi nguyên liệu có sẵn. Chỉ cần...

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc các loại bánh khác...

Panzanella là món salad mùa hè đơn giản và ngon nhất của Ý. Cà chua chín ngọt, hành tây giòn thơm, nước sốt dầu ô liu và giấm chua nhẹ, cùng những miếng bánh mì cũ...

Món khai vị cà chua nhồi này không chỉ vô cùng ngon miệng mà còn trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối trang trọng lẫn bữa ăn hàng ngày, vì cách chế biến khá dễ dàng...

Món khai vị tostadas của Mexico khác với tacos ở chỗ rau và thịt được xếp lớp trên một chiếc bánh tortilla giòn, chiên. Thông thường, tostadas được làm bằng bánh tortilla không còn đủ tươi để...

Ở Mexico, hầu như không bữa ăn nào được coi là trọn vẹn nếu thiếu vài chiếc bánh tortilla trên bàn. Một chiếc bánh tortilla nhỏ có thể được nhồi bất cứ thứ gì có sẵn trên bàn, tạo thành món taco. Món taco cá có nguồn gốc từ...

Bánh quy hình vỏ sò của Pháp từ lâu đã nổi tiếng không chỉ ở quê hương mà còn trên toàn thế giới. Món ăn này được nhắc đến trong tiểu thuyết "Đi tìm thời gian đã mất" của Marcel Proust, và...

Một món salad ngon tuyệt khi vừa mới làm xong, thậm chí cả ngày hôm sau. Hạnh nhân rang, cùng với dưa chuột, là sự bổ sung tuyệt vời để tăng thêm độ giòn. Thêm vài lát quýt...

Thịt thăn lợn mềm đến khó tin, đúng nghĩa là tan chảy trong miệng. Và dứa nướng, đã trở nên sánh như mứt, làm tăng thêm độ mọng nước vừa phải. Sự kết hợp giữa thịt lợn, dứa và sốt teriyaki...

Món ăn này rất phù hợp cho cả bữa tối gia đình và bữa ăn đông người. Món mì này nhanh chóng và dễ chế biến, và kết quả vượt ngoài mong đợi. Sò điệp mang lại cho nước sốt một hương vị đặc biệt...

Một món ăn đậm đà nhưng thanh nhẹ với sự kết hợp gần như hoàn hảo giữa ô liu, nụ bạch hoa và húng quế. Nước sốt marinara (cà chua tươi và tỏi) mang đến một hương vị hoàn toàn mới...

Picadillo (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "thịt băm") là một món thịt phổ biến ở nhiều quốc gia Mỹ Latinh. Về cơ bản, đó là thịt bò xay xào với nhiều loại rau và gia vị hoặc...

Súp rau củ Gazpacho của Tây Ban Nha từ lâu đã là món ăn mùa hè được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ riêng quê hương của nó. Mát lạnh, sảng khoái và giàu vitamin, món súp này luôn giúp bạn cảm thấy no bụng mà vẫn…

Hãy làm món sorbet hương vị nhiệt đới tươi mát. Xay nhuyễn thịt dưa hấu với nước ép dứa, nước cốt chanh và siro grenadine, thêm nước gừng, rồi cho vào máy làm kem và đông lạnh. Bạn cũng có thể...

Món súp đậu Hà Lan xanh tươi mát này sẽ mang đến cảm giác mùa hè ngay cả trong mùa đông, vì nó có thể được làm bằng đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh. Với một vài nguyên liệu đơn giản, món súp sẽ cho ra kết quả...

Kem chuối sô cô la tự làm là một trong những cách tốt nhất để tận dụng lại những quả chuối chín quá. Mặc dù chúng có thể trông hoàn toàn không hấp dẫn, nhưng chúng sẽ trở nên ngọt hơn và ngon hơn rất nhiều.

Những que kem trái cây này là món ăn vặt hoàn hảo trong mùa dưa hấu chín rộ. Siro rau mùi chanh tạo thêm sự tươi mát, tương phản tuyệt vời với hương vị ngọt ngào, dịu nhẹ...

Công thức làm kem sữa chua tự làm này rất ngon, mềm mịn và đậm vị sô cô la. Hơn nữa, nó có lượng calo và chất béo thấp hơn nhiều so với kem sô cô la mua ở cửa hàng, và...

Khác với kem trái cây thông thường, thường được làm từ nước ép trái cây pha với nước, loại sorbet này được làm từ puree trái cây đông lạnh và siro đường. Chuẩn bị hai loại...

Mọi thứ về bánh Hummingbird của Jamaica đều hoàn hảo và hài hòa: nguồn gốc vùng Caribbean, cái tên tuyệt vời và sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây nhiệt đới. Chuối, dứa, chanh với hương quế cay nồng, và...

Món cocktail của Aina là một ly nước chanh tươi, nhưng có thêm một chút vodka...

Món Cá rô phi và Cà tím sốt Pesto kiểu Ma-rốc gồm cá rô phi phi lê nướng với sốt pesto, ăn kèm với cà tím nướng và couscous. Một món ăn ngon, đơn giản, và hơn thế nữa,...

Cà tím Parmesan là một món ăn Ý ngon và mọng nước, rất giống với lasagna, nhưng thay thế mì ống bằng cà tím. Trong phiên bản cổ điển, cà tím được chiên trên chảo,...

Món này ngon không chỉ khi ăn riêng mà còn khi dùng làm bánh mì kẹp. Chỉ cần kẹp nó giữa hai nửa bánh mì nguyên cám mềm, nướng giòn. Một món ăn tưởng chừng bình thường...

Cà tím được phủ một lớp bột hạnh nhân độc đáo, giúp lớp vỏ ngoài giòn tan khi nướng. Cải xoăn hầm trong sốt cà chua làm tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Đây là một cách tuyệt vời để tăng cường...

Cà tím thái lát với sốt hummus, vỏ chanh bào và rau mùi tây là món ăn kèm hoặc khai vị tuyệt vời. Giàu chất chống oxy hóa và nhiều protein, cà tím...

Cà tím được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó đã giúp nó được ưa chuộng trên toàn thế giới. Cà tím là món khai vị tuyệt vời, đặc biệt là khi được chiên sơ qua.

Công thức làm món cà tím và cà chua nướng lò của đầu bếp nổi tiếng người Mỹ gốc Ý và người dẫn chương trình truyền hình "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Món ăn này không cần...

Trong số rất nhiều loại bánh pudding khác nhau, bánh Yorkshire pudding nổi bật bởi vì nó không phải là món tráng miệng mà là một loại bánh mì dùng kèm với bữa ăn nóng. Đó là một loại bánh nướng trong lò có hình dạng như một chiếc bánh bông lan với một lỗ rỗng bên trong...