Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Món ăn này có thể được làm thành dạng bánh mì; tên gọi gốc của nó là "Bánh mì thịt". Phần nhân được làm từ cà tím và đậu phụ, còn trứng cá hồi được trộn với bột yến mạch...

Một công thức dành cho những người coi trọng thời gian và chú trọng đến chế độ ăn uống. Sử dụng thịt gà tây nạc và thời gian nấu nướng tối thiểu, món ăn đơn giản này sẽ dễ dàng giải đáp câu hỏi "ăn gì?" cho bữa ăn tiếp theo...

Bạn muốn xua tan những ngày ảm đạm bằng một chút không khí nghỉ dưỡng? Thịt thăn heo kiểu Philippines là lựa chọn hoàn hảo. Món này dễ làm và nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần là một cái vỉ nướng, nhưng bạn cũng có thể làm mà không cần...

Từ lâu, táo đã được sử dụng trong chế biến gia cầm. Các giống táo chua và táo ngọt-chua thường được dùng cho mục đích này. Nước ép táo hoạt động như một loại nước ướp, trung hòa mùi vị...

Khi chọn một món gà dễ làm, hãy thử gà paprikash. Món súp hoặc nước sốt gà đặc sánh này có nguồn gốc từ Hungary. Hương vị và mùi thơm tươi ngon, đậm đà của nó được tăng cường đáng kể bởi...

Những chiếc bánh kếp Nhật Bản cao lớn này có kết cấu mềm mại bên trong và lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn tan. Kết cấu của chúng gợi nhớ đến bánh kếp kiểu Nhật, đặc trưng bởi độ nhẹ và xốp.

Bánh mì có ruột mềm xốp, bên ngoài giòn tan có thể nướng mà không cần nhào bột. Bánh mì dùng bột nở không cần ủ; bột nở phản ứng ngay lập tức với axit lactic,...

Loại kẹo nougat mềm xốp này có hương vị sô cô la và các loại hạt tuyệt vời. Nó chứa các loại hạt phỉ rang và là một loại nhân tuyệt vời cho các thanh sô cô la tự làm. Giống như nhiều món tráng miệng làm từ trứng...

Loại kẹo nougat này có hương vị vani và sô cô la trắng nhẹ (tương tự như kẹo marshmallow!) và kết cấu mềm, xốp với độ dai vừa phải. Nó là một loại nhân kẹo tuyệt vời - hãy thử xem...

Turrone, một loại kẹo nougat cổ điển của Ý, rất dễ làm tại nhà. Công thức này sử dụng mật ong, cam, hạnh nhân và chiết xuất vani, cùng với việc thêm vào các nguyên liệu rang...

Công thức đơn giản này chỉ với năm nguyên liệu sẽ tạo ra những viên kẹo cực ngon. Hãy thử và tự mình trải nghiệm! Ai mà ngờ rằng bánh quy mặn lại là nền tảng hoàn hảo cho một món kẹo giòn tan...

Bạn có thể làm cho bánh quy Oreo ngon hơn nữa không? Những viên sô cô la này có thể được xiên vào que và dùng như bánh que (cake pops). Vẻ ngoài lễ hội này được tạo nên bằng nhiều loại nhân đầy màu sắc, kẹo que và...

Công thức làm bánh hạnh nhân tự làm tuyệt vời, phù hợp với mọi mục đích, chuẩn bị nhanh chóng và có kết cấu mềm dẻo. Kết cấu xốp, mềm dẻo này đạt được nhờ việc thêm lòng trắng trứng đánh bông...

Làm những chú rùa này dễ đến bất ngờ: chỉ cần lấy quả óc chó làm chân và đặt một lớp caramel làm mai lên trên. Bạn không cần phải tự làm những viên kẹo này từ đầu; tất cả các nguyên liệu đều đã có sẵn...

Những thanh kẹo này rất dai và có lớp vỏ ngoài giòn tan, hoàn hảo để nhúng vào sô cô la. Hãy thử vài thanh để cảm nhận hương vị thực sự của chúng, rồi "bảo quản" phần còn lại trong sô cô la.

Martha Washington là vợ của tổng thống đầu tiên của Hoa Kỳ và là đệ nhất phu nhân của Nhà Trắng. Một số nhà báo gọi Martha là "bóng ma của quá khứ". Tuy nhiên, những viên kẹo phủ sô cô la béo ngậy này...

Nhiều công thức chế biến món ăn sống sử dụng sữa hạt điều hoặc các loại sữa hạt khác, chẳng hạn như sữa hạnh nhân. Sữa hạt điều tươi rất ngon khi uống trực tiếp và có thể được dùng thay thế sữa cho người ăn chay.

Còn gì ngon hơn cá hun khói nóng hổi? Tất nhiên là cá hun khói tại nhà rồi. Cá hồi là lựa chọn hoàn hảo. Chuẩn bị cá hồi để hun khói không phức tạp, mặc dù tương đối tốn thời gian. Nhưng bạn...

Nếu mùi bánh mì nóng hổi khiến bạn phát điên, hãy thử làm bánh mì panini kiểu Ý, nghĩa đen là "bánh mì nhỏ" hoặc "bánh bao nhỏ". Nó khác với các loại bánh mì kẹp khác...

Thoạt nhìn, cái tên đơn giản của món ăn này ẩn chứa một bảng hương vị đặc biệt, mà chúng ta có cơ hội trải nghiệm khi chế biến món thịt thăn lợn hầm bắp cải và táo. Món ăn này...

Phương pháp nấu gà này có nguồn gốc từ châu Âu. Bia đen làm tăng thêm hương vị đậm đà cho thịt gà mềm, vốn là điểm nhấn của món hầm này. Một lần nữa...

Cá hồi thực sự có thể được coi là một trong những loài cá phổ biến nhất trên thế giới. Niềm đam mê đối với loài cá màu đỏ này được giải thích bởi nhiều yếu tố. Nó có vẻ ngoài hấp dẫn,...

Nếu ai hiểu được ý nghĩa của niềm vui ẩm thực, thì đó chính là người Ý. Ẩm thực Ý nổi tiếng khắp thế giới một cách xứng đáng. Nhiều món ăn của đất nước này được chế biến dựa trên nhiều nguyên liệu khác nhau...

Món khai vị làm từ thịt cừu xay trộn với rau thơm và hạt thông. Những viên thịt thơm ngon này được ăn kèm với cà tím nghiền chiên, hạt lựu, rau thơm và chanh...

Một phiên bản chay của món ăn truyền thống Tây Ban Nha - cơm, súp lơ, nấm, ô liu và ớt đỏ nướng. Cơm trong món paella thơm ngon này được nấu với rượu vang trắng và các loại thảo mộc...

Món cốt lết "du nhập" vào ẩm thực Nga từ ẩm thực châu Âu. Ban đầu, đó là một miếng thịt có xương sườn (nay được gọi là cốt lết có xương tự nhiên). Ngày nay, cốt lết là một món ăn được làm từ thịt xay...

Món ăn này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản, kết hợp hài hòa các vị chua, ngọt, mặn và cay. Nó sở hữu hương vị và mùi thơm độc đáo. Ngon nhất khi dùng kèm với...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gần như ăn kiêng này được làm từ bánh mì nướng kiểu Anh – loại bánh mì dẹt, không đường, có men nở, rất phổ biến ở Mỹ như một loại bánh mì ăn sáng. Phần nhân...

Những người yêu thích ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ thích món thịt bò và đậu phụ xào rau diếp này. Món ăn này rất phù hợp khi bạn thèm một món gì đó lạ miệng, nhưng vẫn nhanh chóng và no bụng. Nó có thể...

Gà Romana, hay "Pollo alla Romana" theo tiếng Ý, có nguồn gốc từ vùng xung quanh Rome. Ngay cả màu sắc rực rỡ của ớt trong món ăn này cũng phản ánh màu đỏ và vàng của quốc kỳ "Thành phố vĩnh cửu".

Si rô phong thường được sử dụng trong cả món tráng miệng và món nóng trong ẩm thực Bắc Mỹ. Đừng lo lắng về việc đùi gà quá ngọt. Sự kết hợp độc đáo giữa mù tạt và si rô phong sẽ làm tăng thêm hương vị...

Một món ăn làm từ khoai lang thơm ngon, đậm đà gia vị. Vỏ khoai lang được nhồi hỗn hợp gồm thịt khoai nướng, phô mai kem và bơ, sau đó nướng trong lò. Đây là một trong những món ăn truyền thống...

Những nguyên liệu châu Á đầu tiên mà bạn nghĩ đến là gì? Chà, ngoại trừ cơm... Tất nhiên, đó là sự kết hợp của nước tương, gừng, tỏi và thịt gà. Các món ăn châu Á thường đơn giản...

Cá hồi được công nhận là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa đối với cơ thể người. Loại cá này giàu nhiều loại vitamin và khoáng chất, và quan trọng hơn, là nguồn cung cấp…

Chưa từng làm sữa hạnh nhân bao giờ? Đừng lo! Sữa hạnh nhân tươi tự làm rất dễ thực hiện. Tuy nhiên, nó đòi hỏi một chút thời gian và công sức, vì hạt hạnh nhân cần được ngâm trước khi...

Món quesadilla này tốn rất nhiều công sức để làm; tôi muốn tạo ra một hương vị quen thuộc, gợi nhớ đến bánh mì nhà làm, đồng thời phần nhân lại được làm từ hoa, giống như món pupusas...

Công thức đơn giản này dành cho những người yêu thích sô cô la đen sẽ giúp bạn tạo ra món mousse tinh tế với hương thơm đậm đà và vị ngon tuyệt vời. Món tráng miệng này sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu, và nó cũng là một món quà tuyệt vời...

Cá hồi nướng trên ván gỗ tuyết tùng rất nhanh và dễ làm, nhưng kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị độc đáo của nó. Bạn có thể nướng, hay đúng hơn là hun khói, cá hồi ở ngoài trời hoặc trong nhà...

Cá nạc sốt cay là món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, thích hợp để tự thưởng cho bản thân hoặc chiêu đãi khách trong các dịp lễ hội.

Ai cũng biết thịt lợn là loại thịt dễ chế biến nhất. Hơn nữa, nó còn vô cùng ngon. Thịt lợn kết hợp rất tuyệt vời với rau củ. Sự hài hòa này cho phép bất kỳ đầu bếp nào cũng có thể thể hiện tài năng của mình...

Các món ăn từ gà có mặt trong tất cả các nền ẩm thực quốc gia, vì gà là loại gia cầm được chế biến thường xuyên nhất. Gà có thể được chế biến theo nhiều cách, từ việc xử lý nhiệt thịt...

Bạn thích ăn cay? Hãy thử làm khoai lang nghiền với sốt chipotle. Khoai lang cũng được biết đến với tên gọi khoai tây, mặc dù chúng không có nhiều điểm chung với khoai tây truyền thống quen thuộc. Chipotle là...

Một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Ý là gà ăn kèm với phô mai Parmesan mềm. Thông thường, món này được dùng kèm với mì ống luộc chín tới (al dente). Trong...

Món này tương tự như burrito, với thịt được gói trong bánh tortilla. Có thể dùng thịt bò xay xiên nướng làm nhân. Nhưng chúng tôi đã chọn bít tết tri-tip—một phần cơ hình tam giác được cắt từ...

Phiên bản cocktail Gimlet này nhấn mạnh lợi ích sức khỏe của thực phẩm. Trong khi ở thời kỳ đỉnh cao, cocktail này có được những đặc tính có lợi từ chanh, thì giờ đây nước cốt chanh đã được thay thế bằng...

Loại nước ép màu xanh ngọc bích tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết các loại rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và K. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi...

Cá hồi là nguồn cung cấp tuyệt vời các axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, và nó có vị rất ngon khi ăn kèm với bông cải xanh giàu vitamin C. Món ăn đầy màu sắc, ít calo này được phủ lên trên bằng...

Nhờ nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú từ các đàn cá hồi tung tăng ngoài khơi bờ biển Alaska, chúng ta có được thịt cá tuyệt hảo mà không cần kháng sinh hay các chất độc hại dư thừa từ môi trường.

Ngò tây tạo thêm hương vị tươi mát dễ chịu. Nếu không thích ngò tây, bạn có thể thay thế bằng thì là hoặc mùi tây. Công thức rất đơn giản, nhưng bạn thậm chí có thể chuẩn bị cá hồi trước, phết nước sốt lên và cho vào…

Lớp mỡ "tốt cho sức khỏe" của cá hồi được kết hợp hoàn hảo với lớp sốt Buffalo ngọt và chua. Lớp da cá hồi sẽ chuyển sang màu caramel trên vỉ nướng cho đến khi giòn tan khi nước sốt ngấm vào. Món này rất ngon, nhưng để giảm bớt lượng calo...