Công thức chế biến bằng máy xay thực phẩm

Ớt Peppadew ngâm chua mini rất hợp với nhiều nguyên liệu và thường được dùng trong các món khai vị. Trong công thức này, ớt Peppadew tạo thành phần chính của món khai vị...

Một món khai vị tinh tế của miền Bắc nước Ý, kết hợp hoàn hảo với rượu vang. Những lát bánh mì baguette nướng được phết một lớp mứt tự làm dày dặn từ quả sung khô, rượu brandy và hạt phỉ. Thêm vào đó...

Món khai vị thanh lịch kiểu Pháp này quyến rũ người ăn bởi hương vị đậm đà và kết cấu tuyệt vời. Riete tương tự như pa-tê và được phết lên bánh mì, nhưng nó không mịn màng như pa-tê, và bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng…

Món thịt hầm nhanh gọn này có nhiều rau củ và chỉ mất thêm vài phút để ninh so với việc hâm nóng thịt hầm đóng hộp. Việc băm nhỏ rau củ bằng máy xay thực phẩm giúp tiết kiệm đáng kể thời gian...

Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon này có lớp vỏ mềm tan trong miệng, được bao bọc bởi lớp nhân dứa ngọt ngào, dẻo thơm. Chúng thường được nướng và tặng làm quà trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng cũng rất được ưa chuộng trong suốt...

Pistu là một loại sốt của Pháp tương tự như pesto của Ý, nhưng không có các loại hạt và thường không có phô mai. Thành phần chính của loại sốt này là dầu ô liu thơm ngát được ngâm với tỏi và cây xô thơm. Chính loại dầu này...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món há cảo Trung Quốc thơm ngon với nhân thịt heo, bắp cải và các loại gia vị châu Á. Há cảo được chiên vàng giòn và ăn kèm với nước chấm mè thơm ngon.

Món baklava giòn tan, xốp nhẹ này được làm đầy với quả óc chó và hạt dẻ cười băm nhỏ, ngâm trong siro mật ong cam quýt thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với phần nhân béo ngậy và hương vị thoang thoảng của...

Bí quyết tạo nên độ mềm và mọng nước của thịt nằm ở phương pháp nướng lâu ở nhiệt độ thấp. Và hương vị tuyệt vời của thịt lợn được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị cay gồm ớt jalapeño, tỏi, thì là,...

Món chấm cá hun khói thơm ngon và tinh tế này là món khai vị dễ làm nhất, nhưng lại có hương vị tuyệt vời! Bất kỳ loại cá hun khói nào, dù là cá hồi hay cá thu, đều được. Hơn nữa...

Hãy chiêu đãi khách của bạn nhiều loại phô mai mozzarella khác nhau như món khai vị kèm rượu vang, không chỉ đơn giản là những lát phô mai mỏng, mà là một quầy đầy đủ với các món ăn kèm khác để họ có thể tự tạo ra món crostini của riêng mình...

Sốt chấm củ dền và hạt điều là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng kèm với khoai tây chiên hoặc rau củ tươi để chấm. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi...

Những quả trứng luộc nhồi nhân màu đỏ và xanh lá cây rực rỡ này sẽ tô điểm cho bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn như những vật trang trí Giáng sinh. Để tạo màu cho lòng trắng trứng, bạn cần phẩm màu thực phẩm phù hợp, còn phần nhân thì...

Trong khi khách của bạn đang chờ bữa tối, hãy mời họ món khai vị phô mai tuyệt vời được tạo hình như một cây thông Noel. Món này dễ làm nhưng trông rất ấn tượng và mang đậm không khí Giáng sinh. Hãy làm món này với phô mai đã được ướp lạnh kỹ...

Chiếc bánh lễ hội này có nhân bạc hà trong suốt như pha lê nằm trong lớp vỏ sô cô la giòn tan, bên trên là một lớp sô cô la đen, phủ bên ngoài là lớp kem bông xốp...

Kransekage là một món tráng miệng tuyệt vời của vùng Scandinavia, tên gọi của nó có thể được dịch là "bánh vòng hoa". Chiếc bánh này bao gồm nhiều vòng có kích thước khác nhau, được nướng từ...

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị dim sum nổi tiếng của Trung Quốc: bánh mì nướng giòn với tôm và tương mè. Tương mè rất dễ trộn, phết lên những lát bánh mì trắng, và bánh mì nướng sẽ nhanh chóng…

Sốt salsa verde tươi mát, giòn tan và hơi chua được làm từ dưa chuột muối và nụ bạch hoa là sự kết hợp hoàn hảo để cân bằng hương vị đậm đà của phô mai brie chiên. Những miếng phô mai brie đông lạnh được phủ một lớp bột chiên xù kép...

Aloo tikki, một loại bánh khoai tây chiên giòn, là món ăn vặt phổ biến ở Ấn Độ. Chúng thường được nhồi với đậu Hà Lan nghiền nát và được phục vụ nóng hổi ngay sau khi chiên xong. Trên đường phố Delhi, aloo...

Mì ống đậu trắng nêm tỏi và ớt chuông là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc và ngày lễ. Thịt nguội Prosciutto, xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm với...

Gà Parmesan cổ điển là món ức gà mọng nước, được tẩm bột chiên giòn trong sốt cà chua và phủ lên trên lớp phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy. Món này dễ làm và vô cùng ngon miệng. Trong công thức này, Giada de...

Món tráng miệng sang trọng này mang đậm hương vị của món s'more truyền thống của Mỹ: một lớp vỏ dày làm từ bánh quy graham nghiền nát và ép chặt được phủ lên trên bằng một lớp bánh phô mai sô cô la mềm mịn,...

Những quả ô liu xanh lớn rất thích hợp để nhồi nhân và chiên giòn. Món khai vị này thường được phục vụ trong các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi dùng kèm bia, và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Về phần nhân...

Điểm nhấn của món khoai lang nghiền này chính là bơ nâu được dùng để nêm gia vị. Khi chiên, bơ sẽ tạo ra hương vị thơm béo dễ chịu và thấm vào món nghiền. Thêm một chút tinh chất vani...

Lớp sốt mật ong chua ngọt kết hợp với ớt chipotle hun khói trong nước sốt adobo sẽ làm cho cá thịt trắng mềm ngon đậm đà hương vị. Chỉ cần phủ đều hỗn hợp lên phi lê cá rô phi, ướp trong vài phút, và...

Nấm nhồi là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc và lễ kỷ niệm; mọi người đều yêu thích chúng. Nếu bạn tổ chức tiệc nướng, bạn có thể nướng nấm nhồi trên xiên que.

Loại nước chấm này được làm từ đậu lima đã nấu chín, xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với rau bina, dầu ô liu, chanh, các loại thảo mộc tươi và tương mè tahini cho đến khi hỗn hợp sánh mịn...

Sốt tartar với chanh và dưa chua được coi là một món ăn kèm tuyệt vời cho cá và hải sản. Trong món chả cá rô phi này, nó đóng vai trò là chất kết dính cùng với bánh mì và trứng. (Phần cuối câu không cần dịch, cần được dịch riêng.)

Một món nướng mùa hè tuyệt vời. Phi lê cá vược được đặt trên giấy bạc, phủ một lớp sốt thơm làm từ các loại thảo mộc tươi và gừng, sau đó rưới thêm nước sốt ngô và cà chua. Tất cả mọi thứ...

Món sốt đậu trắng thơm ngon này được tẩm ướp đậm đà hương vị cay nồng của bột cà ri Madras, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Được làm mà không sử dụng mỡ động vật, món ăn này vô cùng mềm mịn và…

Để làm món hummus tự làm có độ sánh mịn, thơm ngon như mua ở cửa hàng, bạn cần dành thêm chút thời gian và sử dụng đậu gà khô thay vì đậu gà đóng hộp—kết quả...

Một khối kem phô mai đặc và hỗn hợp các loại phô mai cứng bào vụn được phủ lên trên một lớp mứt nam việt quất và ớt jalapeño dày. Mứt được làm từ nam việt quất tươi, có vị chua và cay ngọt,...

Món mì Ý với phô mai và rau bina rất ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe. Một ít rau bina tươi được cho nguyên lá vào món ăn, phần còn lại được dùng để làm nước sốt. Chỉ cần xay nhuyễn rau với sữa dê và...

Vỏ chanh tươi mát mang đến hương vị cam quýt sảng khoái cho món thịt viên gà lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và thảo mộc thơm khác: hẹ, húng tây,...

Món quiche rau bina này rất thích hợp cho bữa sáng, và đặc biệt là cho một bữa tối nhẹ nhàng, lành mạnh. Nó ít tinh bột nhưng giàu protein và chất xơ. Kết cấu mềm mịn và béo ngậy, và...

Những xiên thịt cừu này mềm mọng và ngon tuyệt, thấm đẫm hương vị Địa Trung Hải nhờ nước ướp gồm nước hành tây, lá oregano khô và thì là. Ướp các miếng thịt trong...

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và...

Vani, cam và bơ - bộ ba hương vị hài hòa tạo nên những chiếc bánh cupcake dễ làm và hấp dẫn này. Bản thân bánh cupcake được làm từ vỏ cam và chiết xuất vani, tạo nên...

Món salad trái cây thanh lịch này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ sự kiện nào hoặc bữa brunch Chủ nhật thân mật. Các múi bưởi đỏ và vàng đã bóc vỏ, cùng với cam Navelina ngọt ngào, được trộn với...

Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một biến thể của bánh pudding Giáng sinh Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà...

Món ăn này lấy cảm hứng từ món mì Ý spaghetti với thịt viên sốt cà chua, nhưng được chế biến theo phong cách châu Á. Thay vì mì spaghetti, chúng ta sử dụng mì ăn liền, và thịt viên...

Món ăn Địa Trung Hải thơm ngon này chỉ mất mười phút để chuẩn bị. Couscous không cần nấu chín và chín nhanh như tôm, và để món ăn thêm đậm đà và thơm ngon hơn...

Món mì Ý được phục vụ với nước sốt kem nhẹ, sốt pesto thơm lừng và những viên thịt cá ngừ đóng hộp mọng nước. Để làm thịt viên, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, trứng,...

Nhiều người thích mua bột bánh ngàn lớp vì tự làm tốn nhiều công sức và thời gian. Nhưng với công thức này, bạn sẽ có được bột bánh ngàn lớp ngon như của các chuyên gia. Phần bột...

Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức một phần sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, bằng cách kết hợp nó với món pudding kem thơm ngon. Thành phần thứ hai trong món tráng miệng này là bơ. Cùng với dừa...

Sốt pesto cải xoăn có hương vị nhẹ nhàng hơn so với sốt pesto húng quế truyền thống. Đây là loại sốt lành mạnh và giàu chất xơ, rất hợp với các loại mì Ý. Chỉ cần xay nhuyễn cải xoăn tươi trong máy xay sinh tố cùng với...

Sự kết hợp giữa chuối nướng ngọt ngào và việt quất chín mọng trong món nghiền này chắc chắn sẽ làm hài lòng những bé hảo ngọt. Món nghiền tự nhiên này không chứa bất kỳ thành phần hay chất tạo ngọt nào được thêm vào, và...

Xoài là một sự bổ sung tuyệt vời cho sự kết hợp truyền thống giữa táo và cà rốt. Món nghiền nhuyễn sẽ rất ngon. Táo, cà rốt và xoài thái lát được nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi...

Bạn sẽ thích sự kết hợp giữa cà rốt tươi ngon, nho khô vàng óng và dứa thái miếng trong món salad tươi mát, giàu vitamin này. Hãy ngâm nho khô trong nước sôi cho mềm trước khi cho vào salad.

Những chiếc bánh tart nhỏ tuyệt vời này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là món tráng miệng, nơi bạn có thể thưởng thức những quả dâu tây tươi ngon. Lớp vỏ bánh giòn tan được phủ một lớp kem béo ngậy, thơm ngon…