Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 700 ml.

Sốt Tzatziki có lẽ là một trong những loại sốt nhẹ và tốt cho sức khỏe nhất mà bạn có thể ăn mà không cần lo lắng về lượng calo dư thừa. Sữa chua tự nhiên, dưa chuột, các loại thảo mộc tươi và nước cốt chanh kết hợp tạo nên một món khai vị vô cùng ngon miệng và sảng khoái, hoàn hảo cho mùa hè. Xếp các loại rau củ (củ cải, cà rốt thái que, dưa chuột, măng tây, v.v.) xung quanh sốt tzatziki, chấm và thưởng thức!

Thành phần:

• 2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
• 1,5 chén dưa chuột Iran, thái hạt lựu nhỏ (khoảng 4 quả).
• 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (từ khoảng 1 quả chanh)
• 2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ + thêm một ít để trang trí
• 2 tép tỏi, bào nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

da ua, dưa chuột, nước cốt chanh, tỏi, thì là

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, dưa chuột, nước cốt chanh, thì là, tỏi và 1/4 muỗng cà phê muối. Cho vào tủ lạnh, đậy kín, ít nhất 30 phút để các hương vị hòa quyện.
Bước 2
• Khi dùng, rắc thêm thì là thái nhỏ lên trên.

Số phiếu: 4

Tác giả của công thức - Tiffani Thiessen là một nữ diễn viên người Mỹ nổi tiếng nhờ vai diễn trong bộ phim Beverly Hills, 90210.