Các món ăn ít muối

Bắp cải xào là món ăn kèm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho hầu hết các món chính, dù đó là thịt nướng hay xúc xích chiên. Món ăn này, ngoài bắp cải trắng...

Ngay cả những người thích khoai tây nghiền cũng sẽ thích món ăn kèm này. Súp lơ luộc được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với phô mai Parmesan, sữa chua Hy Lạp, tỏi...

Cải Brussels được nướng trên cùng một khay nướng với bí đỏ thái hạt lựu và hành tây đỏ, sau đó trộn với hạt lựu tươi và dùng làm món ăn kèm. Món ăn...

Những chiếc bánh tổ chim meringue là vật trang trí hoàn hảo cho dịp Năm Mới, Giáng Sinh hoặc Lễ Phục Sinh. Loại bánh này được yêu thích bởi sự tương phản về kết cấu, với lớp meringue giòn tan, tan chảy trong miệng hòa quyện cùng...

Hãy nướng bánh meringue hình hoa trạng nguyên cho dịp Giáng sinh. Loài hoa này được biết đến với tên gọi "ngôi sao Giáng sinh" vì nở rộ vào mùa đông và có hình dáng đặc biệt. Ở phương Tây, nó được coi là...

Bánh meringue hình những đám mây bồng bềnh, xoáy tròn thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ ngoài sang trọng, nhưng bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào để tạo hình này. Chỉ cần dàn đều meringue...

Những chiếc bánh quy Giáng sinh này, có hình dạng như những quả cầu tuyết trắng xốp, an toàn ngay cả đối với những người ăn kiêng không chứa gluten. Chúng được nướng từ hỗn hợp bột gạo, dừa, bơ và đường. Chỉ cần bốn...

Mứt này được làm từ những quả táo Braeburn mọng nước và thơm phức, được hầm trong hỗn hợp mật ong hoa cỏ ba lá và quế, sau đó đun nhỏ lửa trong nước ép táo tự nhiên, được nêm thêm quế và...

Thay vì một chiếc bánh truyền thống cho kỳ nghỉ đông, hãy chuẩn bị món bánh cuộn sang trọng với hương vị ca cao nóng hổi, ​​món ăn mà nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng những viên kẹo dẻo bông xốp. Đầu tiên, hãy nướng một lớp bánh bông xốp...

Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Vị mặn của hạt dẻ cười xanh và vị chua của quả anh đào khô đỏ sẫm kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong món bánh này...

Những chiếc bánh rán tự làm mềm xốp, nhẹ tênh, phủ lớp vỏ vàng giòn rụm sẽ chinh phục mọi người bằng hương thơm và vị ngon của chúng. Dưới đây là công thức làm bánh rán Berlin cổ điển, được lăn trong...

Hỗn hợp hồ đào, đậu phộng và hạnh nhân tạo nên lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào kết hợp với hương vị nướng BBQ cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay, chua và khói. Để chuẩn bị hỗn hợp này, hãy sử dụng...

Hỗn hợp giòn tan gồm bốn loại hạt: quả óc chó, hạt phỉ, hạt điều và hạt dẻ cười, được phủ một lớp vỏ đường thơm mùi quế và gừng, cùng với bạch đậu khấu và tiêu Jamaica.

Bánh quế ăn kèm kem có thể dùng cho cả bữa sáng và món tráng miệng trong dịp lễ. Sữa, trứng, rượu rum gia vị, nhục đậu khấu và một chút đinh hương tạo nên hương thơm quyến rũ của món eggnog Giáng sinh.

Nếu bạn thích những sự kết hợp hương vị độc đáo, hãy thử những chiếc bánh quy ngọt ngào, có thể xịt này, được tẩm hương quế và có vị cay nhẹ dễ chịu từ ớt cayenne. Bánh quy có màu đỏ và...

Món tráng miệng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông (thanh) tiện lợi trước khi dùng, tạo nên điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Lớp thanh đầu tiên trông thật tuyệt vời...

Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị, bạn cần một máy làm mì để cán bột, đảm bảo ravioli được đẹp và...

Bánh quy in dấu tay mini là một trong những loại bánh quy Giáng sinh được yêu thích nhất. Những món ăn nhỏ xinh này rất ngon, đầy màu sắc và thú vị khi cả gia đình cùng làm. Hãy nướng những chiếc bánh quy hạnh nhân này với một chút…

Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và siro phong. Đối với phần đế, hãy làm vỏ bánh giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột ca cao. Nướng sô cô la...

Một lớp kem trứng đường vàng óng, bông xốp phủ trên cùng biến chiếc bánh táo bình thường thành món tráng miệng tuyệt đẹp cho mùa lễ hội. Đầu tiên, phần vỏ bánh được nướng từ lớp vỏ giòn, phủ lên trên là lớp nhân táo dày, mọng nước...

Món tráng miệng này là sự kết hợp sang trọng giữa hai loại bánh phổ biến của Mỹ: bánh bí ngô mùa thu và bánh blondie. Nó không cần nhào bột, và lớp vỏ...

Món bánh mùa thu này không chỉ sử dụng phần thịt bí ngô mà còn cả hạt bí ngô, tạo nên lớp phủ thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bí ngô mua sẵn...

Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món khai vị. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ...

Bánh blondie mềm là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ hoặc cuối tuần. Bánh được nướng trong khuôn vuông lớn rồi cắt thành từng thanh hoặc miếng vuông tiện dụng. Bánh có nhân...

Món salad kiểu Á thịnh soạn và bổ dưỡng này được làm từ lúa mì nấu chín (hoặc gạo lứt), thịt gà tây nướng, đậu Hà Lan xào với hành lá và các loại rau tươi.

Trẻ em nào cũng sẽ thích món ăn ngon và đẹp mắt này. Cắm những que dài vào mỗi quả táo, và để tạo lớp phủ ngọt ngào, hãy làm caramel với đường và siro ngô, thêm một chút...

Những chiếc bánh quy rực rỡ sắc màu này, được phủ lớp men sôcôla và cam theo tỷ lệ 50/50, là một biến tấu thú vị của bánh quy đen trắng kiểu New York, hoàn hảo cho món ăn vặt dịp Halloween. Ý tưởng này có thể được sử dụng...

Hãy trang trí bữa tiệc trẻ em hoặc bữa tiệc Halloween của chính bạn với những chú chuột bằng quả sung phủ sô cô la đáng yêu này. Một lớp vỏ đen dày...

Nước sốt mật ong và bạc hà tươi thái nhỏ biến món salad này thành một món tráng miệng trái cây lành mạnh mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Salad được làm từ bưởi trắng và bưởi đỏ...

Hạt macadamia vừa ngon vừa bổ dưỡng, có thể chế biến theo bất kỳ cách nào, đặc biệt là khi được phủ sô cô la. Bạn có thể tiết kiệm chi phí bằng cách tự phủ sô cô la lên hạt macadamia của mình. Bằng cách này, bạn có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm…

Bạn có thể dễ dàng tự làm món crème brûlée thanh lịch tại nhà bằng cách làm theo công thức từng bước này. Món ăn sẽ vẫn ngon tuyệt ngay cả khi bạn không có bếp chuyên dụng để làm vàng bề mặt...

Nước dùng Court là một loại nước dùng nhanh được sử dụng trong nhiều món ăn khác. Nó thường được dùng để luộc trứng, rau củ, hải sản, cá hoặc lòng non. Nước dùng Court chứa...

Quả việt quất biến món bánh clafoutis truyền thống của Pháp thành một món tráng miệng vô cùng mềm ẩm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Những quả việt quất được nhúng vào hỗn hợp trứng, và bánh clafoutis...

Để làm được nước sốt Béarnaise hoàn hảo cần phải luyện tập và tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trong công thức. Khi đó, bạn sẽ không chỉ có được hỗn hợp trứng và bơ vị ngải giấm mà còn là một loại sốt bông xốp và...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, nhẹ tênh được làm từ bột ngàn lớp, nhân kem vani béo ngậy và phủ bên trên là lớp sốt nho tươi ngâm siro. Món tráng miệng này hoàn hảo cho mọi dịp.

Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, sau đó phủ lên trên...

Bánh Cherry Vanilla Crisp là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân quả mọng đặc, sánh mịn và mọng nước, được phủ một lớp vỏ giòn mỏng. Tuyệt vời khi dùng làm món tráng miệng trái cây, bánh cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho...

Bỏng ngô phủ caramel ngọt ngào có thể dùng làm nhân bánh quy ngon không kém gì so với sô cô la chip. Và nếu bạn thêm dừa và yến mạch, bánh quy sẽ có thêm hương vị...

Món bánh galette nhân phô mai việt quất này là một món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích phô mai nhưng lại ngần ngại thử làm món tráng miệng cầu kỳ này. Sức hấp dẫn của một chiếc bánh galette Pháp đích thực nằm ở sự đơn giản trong cách làm và...

Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Hơn nữa, chúng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện, và ngoài vị ngọt...

Hãy nướng một chiếc bánh chanh dâu thơm ngon, mềm ẩm với lớp phủ mật ong chanh. Ngoài lớp phủ, mật ong cũng được thêm vào bột. Nó kết hợp tuyệt vời với các loại quả mọng và vỏ chanh, và...

Hương vị đậm đà của những chiếc bánh quy này đến từ bột cacao chất lượng cao, vụn sô cô la đen và đường muscovado nâu đậm giàu mật mía. Những nguyên liệu này được thêm vào bột làm bánh và được sử dụng...

Hai đùi gà tây nướng là đủ cho bốn người ăn. Đùi gà được ướp trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng của bán đảo Mexico...

Một công thức đơn giản cho món granita dưa hấu kiểu Ý, với một chút đường và nước cốt chanh để giảm độ ngọt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong...

Món tráng miệng kiểu Ý này được làm từ cà phê đậm đặc, trộn với đường và đông lạnh. Để tạo cho granita kết cấu tinh thể, bã cà phê được đông lạnh...

Món sorbet nho đen nhẹ nhàng và tươi mát này là một món tráng miệng ngon miệng, ít calo, mang đến hương vị tươi ngon, sống động và hương thơm quyến rũ. Để làm món này, cần nho đen...

Món pizza dâu tây ngọt ngào này không chỉ nổi bật bởi hương vị như món tráng miệng mà còn bởi thời gian nấu nướng. Nhờ bột không men, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian...

Những chiếc bánh muffin nhỏ này chỉ cần rất ít nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bơ và đường. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh bằng tay, sau đó bột được đổ vào các khuôn muffin đã được chia sẵn...

Một món tráng miệng nhẹ nhàng, thơm ngon được làm từ mận nướng. Mận được bổ đôi, phết mật ong và nướng cho đến khi cháy xém và caramel hóa. Dùng trong cốc,...

Món tráng miệng này gần như giống hệt bánh pudding chuối truyền thống về hương vị, hình thức và kết cấu, nhưng lại ít calo và chất béo hơn. Nó không chứa các thành phần truyền thống như...