Những viên thịt viên mọng nước, thơm ngon này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò xay, sữa chua, tương ớt, vụn bánh mì và gia vị, tạo nên hương vị tandoori đặc trưng cho món ăn. Hãy dùng những viên thịt này như món khai vị, đặt một viên lên lá xà lách. đọc thêm

• Nước sốt chua ngọt
• Thịt viên

Thịt viên gà tây mọng nước được nướng trong nước sốt cà chua chua ngọt với cam, mứt đào, tương ớt và gia vị. Có thể dùng làm món chính kèm món ăn phụ hoặc làm món khai vị, xiên vào từng viên thịt. đọc thêm

Một món khai vị Halloween dễ làm và ấn tượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. "Nhãn cầu" là những viên thịt bò viên mọng nước với con ngươi làm từ ô liu. Hầm chúng trong nước sốt đỏ chua ngọt để tạo lớp vỏ bóng bẩy như máu, và... đọc thêm

Thịt viên Thụy Điển truyền thống được làm từ hỗn hợp thịt xay (thịt bò và thịt lợn) với thêm nhục đậu khấu, tiêu đen và tiêu Jamaica. Chiên chúng trên bếp cho đến khi vàng đều các mặt, sau đó dùng phần mỡ còn lại trong chảo để chiên tiếp. đọc thêm

Những viên thịt viên kiểu Á có vị ngọt và cay này được dùng làm món khai vị xiên que. Chiên chúng cho đến khi giòn, sau đó dùng xiên que hoặc tăm xiên qua từng viên, nhúng vào tương ớt, rồi lăn qua vụn bánh mì và gừng kẹo băm nhỏ. đọc thêm

• Thịt viên đa năng
• Sốt kem cay

Trong công thức này, Ree Drummond sử dụng thịt viên đa năng của mình, loại thịt mà cô ấy làm với số lượng lớn và trữ trong tủ đông để có món ăn tươi ngon mỗi lần. Đối với thịt viên kiểu Thụy Điển, hãy chuẩn bị một loại nước sốt sánh mịn, cay và béo ngậy, - đọc thêm

Hãy biến món thịt viên yêu thích của bạn thành một món ăn Đông Nam Á thơm ngon. Bạn sẽ cần nước cốt dừa, bột cà ri xanh và thật nhiều rau mùi tươi. Chỉ ba nguyên liệu, và hương vị sẽ... đọc thêm

• Bánh mì
• Với gà Buffalo
• Với thịt viên kiểu Ý

Món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Bạn có thể nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng nếu đang thư giãn ở sân sau. Đối với công thức này, bạn cần bánh mì cuộn kẹp. Cho vào giữa hai loại nhân: gà Buffalo và... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt nấm

Món thịt viên heo và bê mềm mọng trong nước sốt rượu vang sánh mịn với nấm được phục vụ cùng mì trứng luộc. Cả nấm nút và nấm porcini khô đều được sử dụng trong món ăn này. Hương vị đậm đà và đa dạng. Một ý tưởng tuyệt vời cho nhóm đông người. đọc thêm

Nếu bạn đang chuẩn bị quay lại trường học, lịch làm việc bận rộn, hoặc đơn giản là không biết nấu món gì cho bữa tối, hãy trữ sẵn trong tủ đông những món ăn thịnh soạn mà cả gia đình đều có thể hâm nóng bất cứ lúc nào một cách tiện lợi. Một trong số đó là... đọc thêm

Hầm thịt viên trong nước sốt cà ri xanh thanh mát và ăn kèm với mì bí ngòi xào để có một bữa tối nhanh chóng, lành mạnh và ít tinh bột. Bạn có thể tìm mua mì bí ngòi ở quầy rau củ quả hoặc tự làm bằng máy thái rau củ dạng xoắn. đọc thêm

• Lớp phủ mâm xôi nóng
• Thịt viên gà tây

Thịt viên mọng nước với lớp sốt mâm xôi thơm ngon là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Sự kết hợp tuyệt vời giữa mâm xôi ngọt ngào và ớt cay nồng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với mọi người. Nướng thịt viên trong lò, và dùng nĩa chọc thủng từng viên… đọc thêm

Nhiều người đã từng thử món mì Ý với thịt viên, nhưng công thức này hoàn toàn khác biệt! Những viên thịt viên làm từ xúc xích Andouille chắc, đậm đà và cay được ninh trong nước sốt cà chua-húng quế và ăn kèm với mì Ý. Đó là một món ăn kinh điển được biến tấu độc đáo. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp này đầy ắp thịt viên mọng nước và phô mai tan chảy, nhưng nhờ kích thước nhỏ nhắn, bạn không cần lo lắng về việc nước sốt chảy xuống áo. Hãy làm bánh mì kẹp mà không cần tách rời phần bánh mì mua sẵn và dùng ngay... đọc thêm

Ướp thịt viên với bột ngũ vị hương Trung Quốc rồi rưới nước sốt barbecue tự làm ngọt và cay lên trên. Ăn kèm với rau arugula tươi, món này sẽ tạo nên phần nhân bánh mì thơm ngon. Dùng thịt viên đã rưới nước sốt với cơm... đọc thêm

• Thịt viên
• Lớp phủ cranberry

Những viên thịt gà tây này kết hợp hương vị của một số món ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng lại hoàn hảo như một món khai vị cho bất kỳ bữa tiệc ngày lễ hay tiệc tại gia nào. Hãy dùng kèm với nước sốt nam việt quất phủ đều lên trên, xiên que hoặc... đọc thêm

• Tapenade
• Thịt viên

Điểm nhấn của món ăn này là tapenade, một loại sốt ô liu kiểu Pháp được thêm vào nhân thịt viên và dùng làm nước chấm. Thịt viên được ninh trong nước sốt cà chua loãng, tạo nên những viên thịt mềm, dai và có vị hơi cay nhẹ. đọc thêm

Những viên thịt viên được áp chảo đẹp mắt, sau đó được ninh trong nước sốt marinara và ăn kèm với mì Ý đã lu cooked. Và bên trong mỗi viên thịt là một bất ngờ: phô mai mozzarella tan chảy ở giữa, vì vậy hãy dùng nóng. Một công thức tuyệt vời để làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. đọc thêm

• Kyufta
• Sốt hạt điều và kem sữa
• Phiên

Những viên thịt chay (kofta) này được làm từ khoai tây nghiền, nhồi nhân gồm phô mai paneer, các loại hạt và trái cây khô, sau đó chiên giòn và ăn kèm với nước sốt sánh mịn làm từ hạt điều và kem tươi (malai). Cực kỳ nổi tiếng - đọc thêm

Trong khi nhiều công thức làm thịt viên yêu cầu thêm một lát bánh mì trắng vào thịt xay, công thức này lại sử dụng bánh tortilla chiên giòn. Thịt viên sau khi chế biến được ăn kèm với ớt chuông và hành tây chiên (một nguyên liệu phổ biến trong món fajita), cơm, kem chua và vụn bánh mì… đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt viên, bánh mì tỏi, pizza… Hương vị của tất cả những món ăn Ý yêu thích này hòa quyện trong một chiếc bánh mì kẹp đầy phô mai tan chảy và thịt viên trong nước sốt cà chua marinara. Để bánh mì và nhân dính chặt vào nhau, hãy ấn chúng xuống. đọc thêm

Thịt viên bò còn thừa có thể được dùng để làm món trứng tráng kiểu Ý ngon miệng và bổ dưỡng, đủ cho một gia đình bốn người. Thịt viên được kết hợp với nấm xào, giúp tăng thêm hương vị thịt bò một cách hoàn hảo, và tỏi tây với hương vị tinh tế... đọc thêm

Mì Ý với thịt viên trong nước sốt cà chua đậm đà là một món ăn Ý phổ biến cho bữa tối Chủ nhật của gia đình. Nhưng bạn cũng có thể dễ dàng biến nó thành món khai vị cho bữa tiệc tại gia với bạn bè: chỉ cần cuốn mỗi viên thịt vào mì, như thế này: đọc thêm

Hãy thử biến tấu món thịt viên truyền thống theo phong cách Ý. Thay vì thịt xay thông thường, hãy dùng xúc xích Ý sống, bỏ lớp vỏ ngoài. Nướng những viên xúc xích trong lò và dùng làm món khai vị với ớt chuông ngâm và rau xà lách tươi. đọc thêm

Sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt gà tây xay, cùng với các loại thảo mộc tươi, phô mai ricotta và pecorino, làm cho những viên thịt này trở nên vô cùng mọng nước và mềm. Chúng có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị, xiên vào que. Những viên thịt này cũng rất dễ mang đi: đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này được làm từ khoai tây chiên giòn và thịt viên heo mọng nước, phủ sốt hoisin kiểu Á. Chúng được ăn kèm với salad dứa tươi ngon, chua ngọt trộn sốt mayonnaise. Một món ăn hoàn hảo cho cả gia đình. đọc thêm

• Thịt viên
• Dán

Hãy làm món mì nướng với những viên thịt viên mọng nước được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, cùng thật nhiều phô mai tan chảy trong nước sốt cà chua tự làm. Nướng thịt viên trong lò, sau đó trộn đều với mì đã luộc và các nguyên liệu còn lại. đọc thêm

Đây là một cách làm bánh mì kẹp thịt phô mai mới lạ và thú vị cho bữa tiệc. Bánh có phô mai, bánh mì, cà chua, dưa chua, rau diếp giòn và một miếng thịt bò mọng nước – tất cả những gì chúng ta yêu thích trong một chiếc bánh mì kẹp ngon. Được xiên que, bánh mì kẹp thịt phô mai của bạn sẽ... đọc thêm

Có rất nhiều phiên bản của món ăn này trên mạng. Nó được yêu thích vì hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên, một số phiên bản quá ngọt, vì vậy công thức này giảm lượng thạch và thêm vị mặn bằng mù tạt Dijon. đọc thêm

Một trong những loại gia vị quan trọng nhất trong ẩm thực Mexico là ớt ancho. Loại ớt poblano khô, chín này, được nghiền thành bột, có hương vị khói và được dùng để làm các loại nước sốt đậm đà, món hầm và súp. Thêm loại ớt này vào - đọc thêm

Món súp thịt viên cà chua đậm đà này, tương tự như món hầm sánh đặc, chứa đầy các loại gia vị thơm như quế, thì là và tiêu Jamaica, hoàn hảo để làm ấm cơ thể bạn trong một ngày thu se lạnh. Món này ngon khi ăn không, nhưng hãy thử thưởng thức bằng thìa xem sao! đọc thêm

Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt lợn xay và xúc xích Ý ngọt có vị nhẹ nhàng nhưng rất ngon và đậm đà. Việc thêm rau diếp xoăn vào cuối cùng mang lại cho món súp độ giòn và tươi mát mà bạn không thể có được với rau bina hoặc các loại rau ít gia vị khác... đọc thêm

Những viên thịt viên mềm mại này được làm từ hỗn hợp thịt lợn xay và xúc xích Ý sống. Chúng được nướng trong nước sốt cà chua đậm đà với rau củ và ớt Mexico, bao gồm cả ớt chipotle (ớt jalapeño hun khói), không chỉ tạo nên vị cay nồng mà còn hơn thế nữa… đọc thêm

Món mì ống phô mai với thịt viên là món ăn cả gia đình đều yêu thích. Món này ngon và chế biến nhanh. Thịt viên được làm từ xúc xích sống, bỏ vỏ, nướng trong lò và ăn kèm với mì ống trong nước sốt phô mai sánh mịn, phủ lên trên... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay với phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó, cùng với một lát phô mai mozzarella, chúng được gói từng viên một vào các vòng bột bánh quy và nướng trong lò. Trong công thức của tôi - đọc thêm

Thịt viên kiểu Ý với phô mai được chiên giòn, sau đó ninh trong nước sốt marinara, rắc thêm húng quế tươi và ăn kèm với mì luộc, thường là mì spaghetti. Phô mai Parmesan làm cho thịt viên mềm, dai và đậm đà hơn. đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì kẹp

Jeff Mauro làm phần nhân cho những chiếc bánh mì kẹp này từ thịt viên xay. Chúng vô cùng mọng nước và đậm đà. Nước sốt jardiniera tự làm cay nồng của Jeff tạo thêm chút hương vị đặc biệt. Bạn có thể thay thế bằng dưa chua Ý mua sẵn. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước sốt và mì ống

Một trong những món ăn đầu tiên mà nhiều bà nội trợ thử làm là mì Ý với thịt viên. "Khi còn nhỏ, ngay khi tôi học được cách dùng nĩa xoay mì Ý mua sẵn trong lọ," Sunny Anderson nhớ lại, "món ăn này bắt đầu xuất hiện trên bàn ăn..." đọc thêm

Tác giả công thức nấu ăn Anne Burrell tin rằng vị hôn phu Stuart Claxton của cô rất có thể đã yêu cô vì những viên thịt viên này. "Công thức này được gọi là polpettini, có nghĩa đại khái là 'những viên thịt viên nhỏ', nhưng tôi thường làm một phiên bản khác cho Stuart—" đọc thêm

Mì Ý và thịt viên sốt cà chua đậm đà là sự kết hợp hoàn hảo. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là tất cả mọi thứ đều được nấu trong một chảo (trừ mì được luộc riêng), vì vậy bạn sẽ không phải rửa nhiều bát đĩa. Chuẩn bị chảo của bạn: đọc thêm

• Thịt viên gà
• món hầm

Phiên bản món hầm đậu phộng kiểu châu Phi (Ethiopia) này thay thế thịt gà bằng những viên thịt gà mềm và mọng nước. Vị béo ngậy của bơ đậu phộng kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của khoai lang, tạo nên một món hầm ngon tuyệt! Gà - đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp thịt viên sốt cà chua thịnh soạn là lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối. Công thức này sử dụng thịt viên được chế biến với các loại gia vị truyền thống của Mexico, và toàn bộ chiếc bánh mì được phục vụ theo kiểu Mexico: rất nhiều... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ nhắn này rất lý tưởng cho các bữa tiệc tại nhà. Chúng dễ ăn chỉ trong vài miếng và dễ chuẩn bị cho một nhóm đông người, vì bánh mì kẹp đã được nướng và bán sẵn dạng nối liền. Cắt chúng ra - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Những viên thịt viên sốt rượu vang này có thể dùng làm món khai vị kèm đồ uống có cồn trong các bữa tiệc tại gia hoặc làm món chính, ví dụ như ăn kèm mì Ý. Bản thân những viên thịt được làm từ thịt bò xay nạc, nhưng nhờ việc thêm vào - đọc thêm

Giờ đây bạn có thể ăn mì Ý với thịt viên sốt cà chua bằng tay thay vì dùng bát sâu. Mỗi miếng mì này sẽ ngập tràn những viên thịt nhỏ, mọng nước và những mảng phô mai tan chảy. Cách làm: đọc thêm

Lúa mì Turan được nhiều người yêu thích bởi kết cấu của nó: những hạt dài, mập mạp có độ dai vừa phải và rất hợp với sốt marinara. Chúng no bụng như một bát mì spaghetti, nhưng lại chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe hơn—11g mỗi khẩu phần! Hãy làm món này thật nhanh nhé— đọc thêm

• Dán
• Sốt Marinara
• Thịt viên
• Phủ bên trên thức ăn

Món pasta hấp dẫn này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bàn tiệc ngày lễ của bạn và là món chính trong bữa tối. Một bát pasta capellini (mì sợi nhỏ) giòn tan được phủ đầy sốt marinara tự làm và những viên thịt bò viên mọng nước, chắc thịt, và trên hết... đọc thêm

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng món khai vị hoặc những cách thú vị để phục vụ thịt viên? Salad xiên que là một lựa chọn chắc chắn! Tươi ngon, nhanh chóng, hấp dẫn và dễ ăn bằng tay. Xiên những viên thịt đã nấu chín vào que xiên gỗ cùng với hành tây đỏ, hành tây ngọt... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa thịt viên bò và cơm nguội từ bữa tối hôm qua, đó là một lý do tuyệt vời để làm món burrito ăn sáng! Phần nhân còn bao gồm đậu hầm đóng hộp, phô mai bào, sốt pico de gallo tươi, bơ và rau xanh tươi. đọc thêm

• Thịt viên sốt chua ngọt
• Thịt viên đông lạnh

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt viên, và Ree Drummond gợi ý nên chiên thịt viên với số lượng lớn trước rồi cho vào nhiều túi để trữ đông, như vậy sẽ luôn có sẵn khi bạn cần chế biến nhanh một món ăn ngon. Những viên thịt này... đọc thêm

Những viên thịt viên nướng lò mọng nước này có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ, kèm theo xiên que hoặc tăm để xiên. Ớt jalapeño ngâm chua thêm vào thịt xay tạo nên vị cay nhẹ dễ chịu. Những viên thịt viên sau khi nướng xong... đọc thêm

Xúc xích chorizo ​​Mexico sống là một nguyên liệu đa năng: bỏ lớp vỏ ngoài, phần thịt xay cay có thể được dùng để làm bất cứ thứ gì, kể cả làm thịt viên cho món súp ngon này. Món súp cũng bao gồm ớt poblano, hành tây và cà chua thái nhỏ. Cho vào... đọc thêm

• Thịt viên
• Mì Rigatoni và nước sốt

Món mì rigatoni kiểu Ý với thịt viên này sẽ trở thành món ăn đặc trưng cho bữa tối Chủ nhật của gia đình bạn. Món ăn này no bụng, ngon miệng và đủ cho một nhóm đông người. Hơn nữa, chắc chắn bạn sẽ không tìm thấy ai không thích mì Ý hoặc những viên thịt viên mọng nước, chắc thịt. đọc thêm

Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ làm và cực kỳ mọng nước. Công thức này dành cho... đọc thêm

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​hun khói của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng trong món thịt viên này: tạo hương vị thơm ngon đặc trưng của món taco và... đọc thêm

Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này mang hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải. Giada De Laurentiis - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên nướng sốt cà chua cay sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em – một lựa chọn bữa tối gia đình tuyệt vời. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm thịt bò xay, yến mạch băm nhỏ, hành tây và sữa. Thịt viên được vo tròn trước trong nước sốt cà chua. đọc thêm

• Thịt viên
• Mì Linguine với sốt pesto cải xoăn

Vỏ chanh tươi mát mang đến hương vị cam quýt đặc trưng cho món thịt viên gà kiểu Địa Trung Hải này, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và thảo mộc thơm khác: hành tây, húng tây, kinh giới, ớt bột và tỏi. Thịt viên được nướng trên... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua
• Bánh mì dẹt

Món này được nướng hoàn toàn, ngay cả nước sốt cà chua cũng vậy! Đầu tiên, nướng thịt viên cừu xay (trong rổ nướng hoặc trên vỉ nướng), và trong khi thịt đang nghỉ, hãy làm nước sốt nhanh bằng thịt cừu đã nướng. đọc thêm

Món ăn này lấy cảm hứng từ món mì Ý spaghetti với thịt viên sốt cà chua, nhưng được chế biến theo phong cách châu Á. Thay vì mì spaghetti, món này sử dụng mì ăn liền, và thịt viên, cùng với thịt lợn xay, còn được thêm gừng, tỏi và ớt chuông xanh. đọc thêm

Những quả ớt nhồi này được nhồi đầy thịt viên băm nhỏ, vì vậy nếu bạn còn thừa nhiều, có lẽ sau một kỳ nghỉ lễ, đã đến lúc tận dụng chúng một cách mới mẻ. Cà chua tươi được dùng để làm nước sốt, trong đó có hỗn hợp gạo hạt dài và... đọc thêm

Món súp đặc sánh, đậm đà và bổ dưỡng này chứa nhiều chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có lợi, nhờ vào đậu, rau diếp xoăn mọng nước và thịt viên. Bạn có thể sử dụng thịt viên còn thừa từ hôm trước để làm món súp này. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn cho bữa tiệc Halloween, hãy làm món mì với thịt viên thơm ngon và bày trí theo hình bộ não rùng rợn. Làm theo hướng dẫn trong công thức để tạo hình bộ não bằng giấy bạc và một cái bát. Mì sợi to sốt cà chua - đọc thêm