Đường bột

• Biến dạng
• Đổ đầy

Đây là một công thức làm bánh Atlantic Beach Pie rất nổi tiếng, được ưa chuộng rộng rãi trong các nhà hàng Mỹ, đặc biệt là ở bờ biển Bắc Carolina. Điểm độc đáo của nó nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ giòn, mặn và đặc, đọc thêm

• Nhóm A:
• Nhóm B:
• Nhóm C:
• Nhóm D:

Bánh Kek Lapis của Indonesia là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng. Nó có nhiều phiên bản khác nhau và phổ biến không chỉ ở Indonesia mà còn ở Singapore và Malaysia. Vì bánh Kek Lapis được nướng từng lớp một, nên mất ít nhất... đọc thêm

Món bánh mềm ẩm, béo ngậy này làm rất nhanh và ăn rất ngon! Món bánh tuyệt vời này rất thích hợp cho bữa tiệc trà tối hoặc các dịp lễ hội. đọc thêm

Công thức làm bánh charlotte bằng nồi nấu chậm với chuối và dứa. đọc thêm

Bánh mận Far Breton là một loại bánh nổi tiếng của Pháp. Tên gọi của nó bắt nguồn từ vùng Brittany ở tây bắc nước Pháp. Vùng ven biển này mang đậm ảnh hưởng của văn hóa Celtic, không chỉ tác động đến truyền thống và ngôn ngữ mà còn cả... đọc thêm

Có nguồn gốc từ vùng Limousin ở đông nam nước Pháp, Clafouti là sự kết hợp giữa bánh nướng trái cây và bánh crepe. Có thể dùng bất kỳ loại trái cây nào: táo, đào, lê, mận. Công thức này hướng đến một hương vị sang trọng - đọc thêm

Bí quyết để làm bánh Krinkles ngon là sử dụng sô cô la chất lượng tốt, và bạn có thể thêm một chút bột cà phê espresso vào đó. Cà phê sẽ làm tăng hương thơm của sô cô la một cách hoàn hảo mà không làm át đi hương vị của chính nó. đọc thêm

• Để làm bài kiểm tra:
• Phần phủ sô cô la:

Công thức làm bánh quy Bỉ có tên gọi "Thuốc lá Nga" này khá dễ làm và vô cùng độc đáo. đọc thêm

Ở trung tâm khu French Quarter của New Orleans, mỗi ngày thành công thường bắt đầu và kết thúc với một đĩa bánh beignet vàng óng và một tách cà phê sữa thơm lừng. Công thức làm bánh beignet kiểu Pháp rất đơn giản, nhưng như mọi người vẫn biết từ lâu, đọc thêm

• Đối với món bánh:
• Dùng để rắc:

Công thức làm bánh Bougatsa truyền thống của Hy Lạp thực sự là sự hoàn hảo về độ béo ngậy. Bougatsa rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc tráng miệng, và nếu rắc thêm đường bột và quế vào phút cuối, chắc chắn sẽ làm bạn bè và gia đình bạn phải trầm trồ. Bí quyết để... đọc thêm

Công thức làm món cocktail không cồn với soda kem và các loại quả mọng. Món cocktail này gồm kem và các loại quả mọng hỗn hợp, phủ bên trên là soda kem và kem tươi vị vani. đọc thêm

Công thức làm bánh phô mai kiểu pie với lớp vỏ làm từ bánh quy có thành cao. Khác với bánh phô mai truyền thống, bánh này được làm mà không cần nướng trong lò. đọc thêm

Công thức làm bánh ngọt và bánh mặn với kem dolce de leche. Bánh được làm từ các lớp bánh quy xốp vụn và bánh quy mặn, phủ kem tươi và kem dolce de leche. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi... đọc thêm

Một công thức làm bánh ngọt truyền thống của Mỹ – bánh kem chanh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đường, bột mì với kem tươi và trứng, sau đó đổ lên trên lớp vỏ bánh quy. Bánh được nướng trong lò cho đến khi phần nhân đông lại. đọc thêm

Bánh Cherry Cannoli là một công thức bánh của Mỹ với phần nhân bao gồm các nguyên liệu từ món tráng miệng Cannoli của Ý (một món tráng miệng truyền thống của Sicily được làm từ ống bánh xốp chứa đầy kem phô mai với nhiều loại nhân khác nhau - đọc thêm

Công thức làm bánh kiểu Mỹ này sử dụng các nguyên liệu từ món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng. Bánh gồm lớp vỏ bánh được làm đầy với ba loại kem, chuối và sô cô la. Trên cùng là một quả anh đào ngâm rượu và rắc thêm... đọc thêm

• Đối với dâu tây:
• Đối với phần vụn bánh:
• Đối với kem dưỡng da:

Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Mỹ "Trifle", gồm kem phô mai và kem tươi đánh bông, sốt dâu tây với dâu nguyên quả, và lớp phủ vụn bánh quy giòn và bơ. Món tráng miệng này được phục vụ trong các ly nhiều lớp. đọc thêm

• Về phần bánh kem:
• Đối với phần kem trứng:

Công thức làm bánh tart hạt hình ngôi sao với các loại quả mọng. Các lớp bánh hạt nướng được phủ kem trứng. Trên cùng của bánh là những ngôi sao làm từ vỏ bánh và rắc thêm quả mâm xôi và việt quất tươi. đọc thêm

• Đối với phần kem trứng:
• Đối với quả đào:
• Đối với bánh ngàn lớp:

Công thức làm bánh Napoleon với đào nướng và kem trứng. Đế bánh làm từ bột ngàn lớp đã nướng sẵn, phủ kem trứng lên trên, sau đó thêm đào nướng phủ lớp siro vani. đọc thêm

Một biến tấu mới lạ cho bánh red velvet cổ điển. Công thức này sử dụng lớp đế làm từ bánh cupcake nghiền nát nhúng trong màu thực phẩm đỏ. Lớp đế được phủ kem vani, sau đó là một lớp sorbet việt quất. Cuối cùng, bánh được phủ kem tươi đánh bông. đọc thêm

• Về phần bánh kem:
• Đối với lớp men:
• Dùng để lấp đầy và trang trí:

Một phiên bản mới lạ của món tráng miệng Peach Melba kinh điển, được đầu bếp người Pháp Auguste Escoffier sáng tạo để vinh danh nữ ca sĩ opera nổi tiếng Nellie Melba. Món tráng miệng truyền thống này gồm kem, đào và quả mâm xôi. đọc thêm

Công thức bánh kem đào nướng. Bánh được làm từ các lớp bánh bông lan, kem, đào nghiền và hỗn hợp các loại hạt, phủ bên trên là bánh quy giòn nguyên hạt. Bánh được trang trí bằng kem tươi và đào. đọc thêm

• Bánh muffin việt quất:
• Trang trí và phủ sốt:

Công thức làm bánh muffin việt quất từ ​​sữa chua kefir, nướng trong khuôn tròn có lỗ ở giữa. Bánh muffin việt quất được rưới lớp đường phủ và ăn kèm với dâu tây ngâm nước dâu. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân chanh
• Bánh trứng đường

Trisha phết lớp nhân chanh lên đế bánh quy giòn và phủ lên trên cùng lớp kem trứng đường dễ làm. đọc thêm

• Đối với bánh quy:
• Dùng để lấp đầy và trang trí:

Công thức làm bánh bông lan với dâu tây và kem tươi. đọc thêm

• Đối với bánh crepe:
• Phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh quy sô cô la chip kiểu chuối tách đôi. Món tráng miệng này được dùng kèm với dâu tây xay nhuyễn đông lạnh đánh bông với kem tươi, chuối thái lát và rưới siro sô cô la. Bánh quy sau đó được phủ lên trên bằng vụn bánh quy chiên giòn... đọc thêm

• Đối với phần đế:
• Đối với phần nhân chanh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây là công thức làm bánh từng bước bằng hình ảnh, mô phỏng củ khoai tây nướng còn nguyên vỏ, được bọc trong giấy bạc. Bánh được làm từ cốt bánh bông lan, kem bơ, sốt sô cô la tự làm và kẹo dẻo. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Kem tươi
• Caramel

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Về phần bánh kem:
• Dùng để lấp đầy và trang trí:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cách làm kem trái cây:
• Để pha một phần cocktail:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh ngọt nhân bơ đậu phộng, mứt mâm xôi hoặc mứt umeboshi (mận khô Nhật Bản). Bột được trộn với khoai tây nghiền bông xốp, phủ nhân lên trên và cuộn thành hình trụ. Sau đó, cuộn bánh được đặt vào... đọc thêm

• Để làm bài kiểm tra:
• Phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Dùng để trang trí:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Về phần bánh kem:
• Phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho bánh quy:
• Đối với kem bơ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Sốt mâm xôi

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp
• Kem
• Kem tươi

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Đối với lớp men:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Nhân bánh mì ốc sên:
• Đối với lớp men:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh quy:
• Đối với kem dưỡng da:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để pha chế món cocktail có cồn "Margarita Paloma" - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để pha chế cocktail sinh tố dưa hấu Margarita - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh quy
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh quy:
• Đối với kem dưỡng da:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh ngàn lớp:
• Đối với kem Chantilly và kem trứng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Đối với lớp men:

Công thức chi tiết kèm ảnh.