Đường bột
Một trong những loại bánh mì kẹp truyền thống của Mỹ là bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt. Nghe có vẻ là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức hương vị đậm đà, ngọt ngào và mặn mà của nó. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake với lớp kem trắng muốt, bông xốp phủ trên cùng cùng vụn dừa trông rất bắt mắt và sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho chiếc bánh kem trong dịp lễ hoặc trở thành tâm điểm của bữa tiệc. Bột bánh gồm có bơ, trứng, đọc thêm
Những chiếc bánh giòn tan, xốp nhẹ này có hương vị thơm ngon như vẻ ngoài của chúng. Hai chiếc bánh quy hạnh nhân được kết dính với nhau bằng kem sô cô la, tạo nên một chiếc macaron Pháp tinh tế. Tuy nhiên, loại bánh này khá khó làm! Ngay cả những thợ làm bánh chuyên nghiệp... đọc thêm
Món bánh phô mai thơm ngon nhưng cũng đầy ma mị này được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Nó không cần nướng: mỗi thành phần sẽ đông lại trong ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khi được lắp ráp. Lớp dưới cùng là lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon. đọc thêm
Bánh rán kiểu Mỹ truyền thống là những chiếc bánh vòng chiên xốp, phủ lớp men thơm ngon. Chúng thật khó cưỡng lại. Bánh rán làm từ bột men nở có kết cấu xốp hơn, nhẹ hơn và hương vị không gì sánh bằng. Chúng mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị, nhưng... đọc thêm
Tất cả khách mời của bạn sẽ nghĩ rằng họ đang được thưởng thức một ly latte thơm ngon với lớp bọt kem phủ bên trên, nhưng thực tế, đó là một chiếc bánh kem độc đáo. Để làm ra nó, bao bì được gỡ bỏ cẩn thận khỏi hộp kem cà phê bằng bìa cứng, và phần kem... đọc thêm
Món bánh galette trái cây hấp dẫn này trông rất bắt mắt và được chuẩn bị khá nhanh nếu bạn chọn cách rút ngắn thời gian bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Chất lượng của bánh sẽ không bị ảnh hưởng, vì hương vị của nó—hầu hết— đọc thêm
Chiếc bánh kếp khổng lồ này được nướng trong lò trên khay nướng và có hương vị thơm ngon của bánh táo, nhưng dễ làm hơn nhiều so với bánh táo và vô cùng mềm mại. Để bánh kếp trông đẹp mắt hơn, hãy thái táo thành những lát tròn gọn gàng và trộn chúng với... đọc thêm
Những chiếc bánh hấp dẫn này thấm đẫm hương thơm và vị ngon của mùa thu, nhờ vào táo và gia vị bánh táo. Được nướng nguyên đế, chúng sau đó được cắt thành hình chữ nhật và phủ kem chua lên trên. Vị chua béo ngậy của chúng... đọc thêm
Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức tiệc Halloween cho trẻ em, hãy chiêu đãi chúng những chiếc bánh quy hình xác ướp giòn tan này. Chúng được làm từ ngũ cốc ăn sáng vị quế, như Cini-Minis, trộn với bột gạo và kẹo dẻo tan chảy để tạo nên... đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình xác ướp đáng yêu này được làm từ sô cô la hạnh nhân, phủ đường bột. Bạn có thể dùng khuôn cắt hình xác ướp chuyên dụng để tạo hình chúng từ bột bánh, hoặc thử vẽ hình xác ướp bằng dao. Dán những mẩu bột mỏng lên mỗi chiếc bánh. đọc thêm
Hãy tự làm bánh cupcake bắp rang bơ bằng bột làm bánh đóng gói sẵn – không ai đoán được bạn làm chúng bằng nguyên liệu đóng gói sẵn. Khi trộn bột, hãy dùng nước từ lon bắp rang bơ thay vì nước. Điều này sẽ giúp bánh có kết cấu nhẹ và xốp. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo về mọi mặt, từ cốt bánh mềm ẩm với nhân kem chảy cho đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị chuối, sô cô la, hạt phỉ và đậu phộng. Chuối được trộn vào bột không chỉ làm tăng hương vị cho bánh mà khi kết hợp với kem chua, chúng còn tạo nên một món ngon tuyệt vời. đọc thêm
Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp tuyệt vời hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ bánh quy graham nghiền nát và bơ. Một khi... đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt vời này rất nhanh và dễ làm, không chỉ ngon mà còn rất ấn tượng khi được phục vụ. Phần đế là hỗn hợp kem phô mai và mascarpone, được đánh bông với đường bột, vani và vỏ chanh bào. đọc thêm
Hỗn hợp này được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ: ngũ cốc phồng, bánh quy giòn mini, bánh quy xoắn và bánh quy cao cấp. Tất cả các loại đồ ăn vặt được trộn với hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy, nước cốt chanh và đường bột, sau đó được phủ một lớp... đọc thêm
Chỉ cần ngửi mùi thơm của loại bánh mì tuyệt vời này thôi cũng đủ khiến bạn thèm ăn, chưa kể đến lớp vỏ giòn tan và phần ruột bánh mềm xốp. Bánh mì được nướng từ bột men, được tạo hình thành những ổ nhỏ và nướng sơ trước khi cho vào lò. đọc thêm
Những chiếc bánh quy cắt hình đơn giản này có được hương vị hoa tinh tế và mùi thơm tuyệt vời nhờ hoa oải hương khô. Hoa oải hương được xay nhuyễn trong máy xay cà phê và thêm vào cả bột bánh lẫn lớp phủ sô cô la trắng. Những chiếc bánh quy này... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake đơn giản với kem bơ vani là nền tảng tuyệt vời để trang trí. Vẻ ngoài của chúng không làm lu mờ việc trang trí, và hương vị cổ điển của chúng kết hợp tốt với bất kỳ nguyên liệu trang trí nào, cho dù là kẹo, sô cô la, kẹo dẻo hay thạch. Cơ bản - đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng giống như một chiếc bánh nướng lớn với nhân và lớp phủ bên trên, sau đó được cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật trước khi dùng. Lớp dưới cùng là lớp vỏ bánh quy giòn, phủ bên trên là lớp nhân dulce de leche thơm ngon. đọc thêm
Điểm nhấn của chiếc bánh lớn và sang trọng này chính là bia rễ cây (root beer), được thêm vào cả bột bánh và lớp kem phủ, hương vị hơi cay của nó kết hợp hoàn hảo với vị sô cô la, gia vị và caramel của đường nâu trong bánh. đọc thêm
Một tách espresso và một ly granita mát lạnh – hương vị của một ngày hè nóng bức ở Ý. Kết hợp hai nguyên liệu này để tạo ra một món tráng miệng Ý ngon tuyệt hơn nữa. Espresso được pha với đường và đông lạnh. Để làm món granita hoàn hảo: đọc thêm
Tác giả: Jamie Dean - đầu bếp
Món khai vị tráng miệng rực rỡ và bắt mắt với dâu tây nhân kem phô mai và rắc hạt hồ đào giã nhỏ. Những quả dâu tây trông đáng yêu và có vị như những chiếc bánh nhỏ. Nên chọn những quả dâu tây lớn hơn để dễ cầm hơn. đọc thêm
Hãy dùng món tráng miệng này kèm với nước chấm hương vị bánh bí ngô và xếp bánh quy gừng xung quanh đĩa để chấm. Món ăn này sẽ trông thú vị hơn, giản dị hơn và mang đậm không khí mùa hè hơn là bánh pie. Trẻ em và bạn bè của chúng chắc chắn sẽ rất thích. đọc thêm
Hãy làm món sorbet lấy cảm hứng từ loại cocktail nhiệt đới nổi tiếng, Pina Colada. Món này được làm từ nước ép dứa, kem dừa, dứa đóng hộp và một chút rượu rum đen. Chiết xuất dừa sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong... đọc thêm
Hoa kẹo biến ngay cả món tráng miệng đơn giản như một viên kem hay sorbet thành một kiệt tác tinh tế. Chỉ những loại hoa ăn được mới được sử dụng để làm hoa kẹo, có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc trực tuyến. Cánh hoa - đọc thêm
Bánh phô mai chanh thơm ngon và tinh tế này được nướng trên lớp đế giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát, trộn với bơ và quế. Để có hương vị cam quýt tươi mát, phần nhân bánh được thêm cả nước cốt chanh và vỏ chanh bào. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhỏ này chỉ cần rất ít nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bơ và đường. Tất cả được trộn nhanh bằng tay, sau đó bột được đổ lên những miếng dứa đã nhúng đường nâu đặt trong từng khuôn muffin riêng biệt. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp phô mai tươi ngọt ngào này được làm từ bánh quế nướng đông lạnh. Chúng được phủ lên trên bằng hỗn hợp kem phô mai, phô mai tươi và đường bột, khi đánh bông sẽ tạo thành lớp kem phô mai thơm ngon, cùng với mứt. đọc thêm
Chiếc bánh kếp lớn với bốn hương vị khác nhau này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Nó sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi sự kết hợp các loại nhân mà còn bởi vẻ ngoài độc đáo, giúp bạn cảm thấy phấn chấn ngay lập tức. Bột bánh kếp được đổ lên... đọc thêm
Nếu có khách đến bất ngờ, bạn có thể nhanh chóng làm vài chiếc bánh cupcake thơm ngon bằng những chiếc bánh muffin còn thừa từ buổi sáng và phủ lên trên lớp kem ngon tuyệt. Lớp kem đơn giản nhưng bông xốp và thơm ngon này được làm nhanh chóng bằng bơ và sữa. đọc thêm
Nhiều người thích phần trên của bánh muffin nhất. Chúng rất ngon, mềm xốp và được phủ một lớp vỏ giòn tan. Vậy tại sao không nướng riêng phần trên? Một ưu điểm khác là bạn không cần khuôn đặc biệt: bột chỉ cần trượt thẳng lên khay nướng đã lót giấy. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này ngập tràn hương vị táo, bên trong mềm xốp. Hương thơm táo vani tuyệt vời của chúng lan tỏa khắp nhà ngay cả khi đang nướng. Tốt nhất nên dùng táo nhỏ, giòn. đọc thêm
Loại bánh mì này có hương vị tương tự như bánh cà rốt nổi tiếng, nhưng nó không hẳn là món tráng miệng mà thích hợp hơn cho bữa sáng. Nó cũng dễ làm và nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp hài hòa truyền thống giữa phần thịt rau củ ẩm và các loại gia vị. đọc thêm
Sự kết hợp giữa vỏ cam bào và nam việt quất khô mang lại cho những chiếc bánh nướng này hương vị tuyệt vời, sống động. Khi nhào bột, hãy sử dụng bơ thật lạnh, bơ sẽ xuất hiện dưới dạng những miếng nhỏ trong bột - điều này đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ... đọc thêm
Thật bất ngờ, kem có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món bánh muffin ngon tuyệt. Ngoài kem ra, tất cả những gì bạn cần là bột mì tự nở và bánh quy sô cô la chip để trang trí. Bánh Oreo là một lựa chọn hoàn hảo. Cách làm: đọc thêm
Bánh mì chuối thơm ngon, mềm mại và ẩm được nướng với bơ đã được làm nâu. Bơ được chiên sơ trong chảo cho đến khi chuyển sang màu sẫm và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, vì vậy để chuẩn bị... đọc thêm
Bơ đậu phộng không chỉ được dùng trong loại bánh mì tráng miệng này để tạo hương vị. Nó còn thay thế bơ và dầu, giúp bánh có độ mềm và ẩm hoàn hảo, kết hợp hài hòa với chuối nghiền. Vì vậy, điều quan trọng là phải sử dụng nó trong - đọc thêm
Khác với các loại bánh nướng truyền thống, bánh nướng dừa được làm từ sữa dừa và dừa bào sợi thay vì sữa chua hoặc kefir, điều này mang lại cho mỗi chiếc bánh một hương vị tuyệt vời. Bột làm bánh không cần nhào nặn hay tạo hình bằng tay. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được nướng từ bột làm bánh готовый, và để tạo điểm nhấn độc đáo, hãy rắc thêm quả óc chó và siro cây phong lên trên. Hai nguyên liệu này kết hợp hoàn hảo với nhau và sẽ mang đến cho bạn... đọc thêm
Chiếc bánh ba tầng màu trắng tinh khôi, rắc thêm vụn dừa, sẽ là điểm nhấn thực sự của bữa tiệc. Các lớp bánh mềm xốp được phủ lớp kem phô mai vị dừa thơm ngon và trang trí bằng vụn dừa. Để làm cho chúng hoàn hảo: đọc thêm
Mẫu bánh cupcake hình hoa hướng dương rực rỡ này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trên bàn tiệc mùa xuân của bạn. Xếp những chiếc cupcake đã hoàn thành lên giá đỡ hình hoa lớn và phủ kem bơ lên trên. Trang trí cuống và lá bằng kem màu xanh lá cây, và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Phục Sinh này được làm bằng phương pháp cắt và cuộn, trong đó bột được cuộn thành hình trụ rồi cắt lát. Bạn không cần bất kỳ khuôn cắt bánh quy đặc biệt nào. Chỉ cần nhuộm bột màu vàng, cuộn thành hình bầu dục hoặc hình quả trứng, cắt lát và… đọc thêm
Hãy tạo điểm nhấn độc đáo cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh quy hình trứng khổng lồ được trang trí rực rỡ này. Bạn có thể nướng chúng bằng bột bánh quy đường mua sẵn và trang trí cùng các con. Để làm điều này, hãy chuẩn bị nhiều loại kẹo nhiều màu sắc khác nhau và... đọc thêm
Ngập tràn hương vị và sự tươi mát của mùa xuân, bánh chanh Key Lime là món tráng miệng tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Vỏ bánh được nướng từ bánh quy graham nghiền nát, đường và bơ, sau đó được phủ hỗn hợp sữa đặc. đọc thêm
Chiếc bánh hình thỏ Phục Sinh này trông rất giống thật và rất dễ làm, chỉ cần làm theo tất cả các hướng dẫn trong công thức. Phần đế bánh sẽ là bánh bông lan yêu thích của bạn, hoặc bạn có thể sử dụng bột làm bánh sẵn mua ở cửa hàng. Nướng hai lớp bánh (chúng cần được để nguội hoàn toàn - đọc thêm
Bánh cupcake vani làm theo công thức này có mùi thơm tuyệt vời, ngon miệng và rất xốp. Phủ lên trên cùng lớp kem marshmallow xốp nhẹ, rắc đường màu trang trí và trang trí bằng những viên kẹo hình hoa nhiều màu sắc. Cánh hoa - đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình mặt thỏ. Món tráng miệng này được làm từ bánh cupcake vị vani, phủ kem và trang trí bằng nhiều loại kẹo khác nhau: hạnh nhân phủ kem làm tai thỏ và những viên kẹo nhỏ làm mắt. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake nhẹ và xốp này, với độ ẩm vừa phải bên trong, có hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa việt quất thơm và chanh. Nước cốt chanh và vỏ chanh được trộn trực tiếp vào bột, còn việt quất được thêm vào sau khi bột đã được đổ vào khuôn cupcake, để... đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình thỏ thơm ngon và đáng yêu. Phần đế bánh là bánh bông lan vị vani, phủ kem marshmallow tạo nên kết cấu và hương vị độc đáo. Trên cùng là khuôn mặt thỏ được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la hình luống cà rốt tuyệt đẹp này được trang trí bằng kem bơ, không chỉ dùng làm lớp phủ mà còn làm nhân bánh. Bản thân bánh cupcake rất đậm đà, mềm ẩm và xốp. Hãy trang trí chúng với... đọc thêm
Để làm bánh cupcake truyền thống, bạn cần những nguyên liệu có sẵn hầu hết trong mọi gia đình: bột mì, trứng, bơ, sữa, đường, bột nở và vani. Tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng trộn bằng tay mà không cần máy trộn. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake hình gà con đáng yêu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời trên bàn tiệc Phục Sinh hoặc bất kỳ ngày lễ nào khác, đặc biệt là đối với trẻ em. Nướng bánh cupcake vị vani và phủ kem bơ bông xốp lên trên. Trang trí những chú gà con bằng những vật trang trí màu vàng… đọc thêm
Bánh cupcake là món tráng miệng hoàn hảo trong các bữa tiệc trẻ em: chúng dễ ăn bằng tay, trông bắt mắt và có thể được trang trí sao cho mỗi vị khách nhỏ đều nhận được một chiếc bánh hoàn chỉnh, mang lại nhiều niềm vui hơn là chỉ một miếng cắt nhỏ. đọc thêm
Những chiếc bánh macaron hạnh nhân nhân cam quýt xinh xắn này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ buổi lễ kỷ niệm hay tiệc trà nào. Hương vị tinh tế của chúng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người, và bạn sẽ không thể nào sai lầm khi phục vụ những món ngon này cho khách của mình. Bánh macaron nhân cam quýt có thể được chuẩn bị theo ba cách: đọc thêm
Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn biến những chiếc bánh cupcake phủ kem thông thường thành những chiếc bánh muffin ít calo mà vẫn ngon không kém. Để nướng, bạn cần khuôn bánh mì mini hoặc khuôn muffin. Bột được trộn bằng cách... đọc thêm
Bánh cupcake sô cô la đen (Devil's Food Cupcakes) là loại bánh cupcake sô cô la đậm vị nhất trong tất cả các loại bánh cupcake sô cô la. Bên cạnh hương vị đậm đà, chúng còn gây ấn tượng với kết cấu mềm xốp, ẩm mượt. Và lớp phủ sô cô la là sự kết hợp hoàn hảo cho món tráng miệng sô cô la "ma quỷ" này. Cách làm rất dễ... đọc thêm
Những thanh bánh chanh mềm mại với hương vị cam quýt tươi mát, được điểm xuyết thú vị bởi hương thảo, mang đến hương vị của món tráng miệng Địa Trung Hải. Không giống như bánh chanh truyền thống, loại bánh này rất dễ làm và được phủ lớp kem đường thay vì kem tươi. đọc thêm
Bánh cupcake cà rốt dễ làm, nhanh chóng và ngon tuyệt. Cà rốt bào nhuyễn và sốt táo tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh này, kết hợp hoàn hảo với quả óc chó, quế và một chút nhục đậu khấu. Bạn sẽ thậm chí không nhận ra... đọc thêm
Sự kết hợp giữa sô cô la đen, bột ca cao và cà phê hòa tan mang đến cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm vô cùng đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị như bạch đậu khấu và vani. Nhờ có dầu canola (có thể thay thế bằng loại dầu khác), đọc thêm
Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với phần nhân mềm mịn như pudding, sẽ chinh phục bạn bởi độ ẩm và độ mềm mại của nó. Chỉ cần một chút bơ, điều này sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến kết cấu của bánh, nhưng sẽ giúp bánh ngon hơn đáng kể... đọc thêm
Một món tráng miệng lành mạnh, giàu protein, không chứa sữa. Mousse được làm từ đậu phụ mềm và bơ đậu phộng. Chỉ cần một phần ba cốc bơ đậu phộng là đủ để tạo nên hương vị tuyệt vời cho món tráng miệng này. đọc thêm
Chiếc bánh Phục Sinh tuyệt đẹp này, có hình dáng một chú thỏ đang nhảy vào hang, sẽ chinh phục khách mời của bạn bằng vẻ ngoài ngọt ngào và hương vị dừa thơm ngon. Chiếc bánh được tạo thành từ một lớp bánh hình vòm nướng trong bát để tạo phần đáy tròn của chú thỏ, và những chiếc bánh cupcake… đọc thêm
Món tráng miệng nhiều lớp này được làm mà không cần nướng. Các lớp được xếp vào khay và để trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng thanh hoặc hình vuông. Lớp đầu tiên là lớp vỏ làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát với bơ và... đọc thêm
Bánh cà rốt khá dễ làm và là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Phục Sinh ấm áp. Bánh cà rốt này mềm và ẩm đến nỗi bạn không cần phải lo lắng về việc cắt và phủ kem lên bánh. đọc thêm
Món tráng miệng nhỏ xinh hình trứng bác là một món ăn tuyệt vời cho lễ Phục Sinh, khi những quả trứng được đặt ở giữa bàn. Phần đế của món trứng bác này là lòng trắng trứng đánh bông. Để đánh bông nhanh chóng, hãy đánh lòng trắng trứng với đường bột và kem tartar trong một cái bát. đọc thêm
Những chiếc bánh vitushki này có phần nhân thú vị, sẽ làm bạn say mê với hương vị đa tầng. Bản thân bánh được làm từ bột men, được cán mỏng và nhồi hai loại nhân. Loại nhân đầu tiên là hỗn hợp đường, quế và đường nâu... đọc thêm
Khác với bánh rum baba truyền thống, loại bánh này được nướng mà không thêm rượu hoặc dùng khuôn đặc biệt. Bột được nặn bằng tay thành hình xoắn và đặt trực tiếp lên khay nướng. Phần nhân đậm đà được làm từ... đọc thêm
Những chiếc bánh mì này hoàn hảo về mọi mặt: cốt bánh nhẹ, xốp, nhân thơm ngon với bơ, đường và quế, lớp phủ kem béo ngậy và điểm xuyết bằng những hạt rắc trang trí. Bánh được nướng theo hình xoắn ốc, cuộn lại như hình con ốc sên. Bột men được nhào thành nhân trước với... đọc thêm
Những chiếc bánh mì mềm mại và thơm phức, được tạo hình thành những chú thỏ đáng yêu, là món quà tuyệt vời cho lễ Phục Sinh hoặc đơn giản là để làm vui lòng các bé. Bột nhào có men được trộn với nho khô và các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm
Một loại bánh ngọt thơm ngon tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh. Bánh mì hình chữ thập có tên gọi như vậy vì những hình chữ thập được vẽ bằng đường trên bề mặt bánh. Chúng khác với các loại bánh mì khác ở chỗ bắt buộc phải có trái cây khô, chẳng hạn như mứt cam sẫm màu. đọc thêm
Bánh mì hình chữ thập là loại bánh ngọt phổ biến nhất trong dịp Lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia nói tiếng Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh, và đôi khi sớm hơn nhiều, do hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chúng. Bánh được nướng thành những viên nhỏ - đọc thêm
Những chiếc bánh đơn giản này được làm từ các lớp bánh bông lan. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt chúng ra, nướng trong lò, rồi rưới siro mật ong, mứt dâu tây và phủ kem phô mai đại hoàng, món kem này kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la chip này, với nhiều loại nhân phủ khác nhau, rất thú vị để làm và thưởng thức. Chúng được cả người lớn và trẻ em yêu thích và hoàn hảo cho mọi dịp. Đầu tiên, hãy nướng những chiếc bánh quy sô cô la chip hình chữ nhật giòn đơn giản bằng bột mì, bột ca cao, đọc thêm
Mặc dù bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan làm sẵn, nhưng hương vị của nó được tăng cường nhờ dầu ô liu nguyên chất và vỏ chanh bào trộn vào bột. Bánh rất mềm ẩm và thơm ngon, với... đọc thêm
Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo cho phần nhân bánh màu san hô trang nhã, được điểm xuyết tuyệt đẹp bởi những ngôi sao meringue trắng. Bánh tart được chuẩn bị theo ba bước. Đầu tiên, đọc thêm
Chiếc bánh ba tầng tuyệt đẹp này được làm từ cốt bánh bông lan chiffon xen kẽ kem dâu tây. Khác với các loại bánh bông lan khác, hỗn hợp bột được trộn với lòng đỏ trứng đã tách riêng, sau đó lòng trắng trứng đã đánh bông riêng được nhẹ nhàng trộn đều vào. đọc thêm
Món tráng miệng này được nướng thành một chiếc bánh lớn với phần nhân mềm mịn tuyệt vời trên lớp vỏ bánh quy bơ mềm, sau đó được cắt thành những miếng vuông nhỏ (thanh) và dùng. Phần nhân của các thanh bánh được làm từ dâu tây sấy khô nghiền nát và - đọc thêm
Hương vị chanh đặc trưng không thể chối cãi của những thanh bánh này sẽ được những người sành ăn thực thụ đánh giá cao. Món tráng miệng này rất sảng khoái, với hương chanh tươi mát và lớp vỏ bánh quy giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm mịn. Bột làm vỏ bánh được làm từ: đọc thêm
Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc, quả óc chó, cà rốt ngào đường và nho khô. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích Nutella và bất cứ ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh tại nhà nhanh chóng và dễ dàng. Bánh được làm chỉ với Nutella, bột mì, đường bột và bơ. Tất cả các nguyên liệu được đánh đều bằng máy trộn, sau đó nhào bột... đọc thêm
Khác với bánh nướng kiểu Anh truyền thống, những chiếc bánh này mềm hơn, giống như bánh quy, nhưng được làm từ cùng các nguyên liệu: bột mì, sữa chua, trứng, bột nở và bơ. Bột nhào loãng hơn và có thể trộn với... đọc thêm
Những que bánh mì này mất vài tiếng để làm, nhưng chúng rất đáng công sức. Chúng được nướng với bột men trộn với bột mì nguyên cám, giúp chúng giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Và phần nhân, thơm ngon cả về hương vị lẫn mùi thơm, bao gồm... đọc thêm
Những chú thiên nga làm từ bánh meringue xốp nhẹ đóng băng trong một lớp kem vani béo ngậy, tạo nên một món tráng miệng mà bạn sẽ không muốn làm hỏng, nhưng vẫn muốn thử. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn xứng đáng, bởi hương vị tuyệt vời của nó cần được thưởng thức. đọc thêm
Hãy tự tay pha chế những ly cocktail theo chủ đề cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh với hình dáng những người tuyết đáng yêu. Dán những chiếc cúc đen lên những chiếc lọ thủy tinh thẳng đứng, buộc khăn nỉ quanh cổ, đổ cocktail vào và trang trí mũ cho những người tuyết. đọc thêm
Người tuyết làm từ những chiếc bánh cupcake nhỏ, phủ lớp kem trứng đường xoắn ốc mềm mịn, chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc mùa đông nào. Nhiều người có thể dễ dàng tự lấy bánh bằng cách tách những chiếc cupcake nhỏ ra khỏi chiếc cupcake lớn. đọc thêm
Những người tuyết kẹo dẻo đáng yêu này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Hơn nữa, làm những món ăn này là một cách thú vị để dành thời gian với trẻ em. Kết cấu mềm mịn, béo ngậy của kẹo dẻo tự làm khiến chúng tan chảy trong miệng bạn. đọc thêm
Bánh kếp bông xốp, hay còn gọi là bánh kếp Dutch baby ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống như bánh nướng hoặc bánh pudding Yorkshire và được làm cho một hoặc nhiều người ăn. đọc thêm
Món hầm này được làm tương tự như bánh mì nướng kiểu Pháp, với các lát bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng rồi chiên trên chảo. Nó cũng ngon không kém, nhưng thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn vì được làm bằng bánh mì không chứa gluten và thay vì chiên, nó được... đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn và dùng kèm chiếc bánh tuyệt vời này với trà hoặc cà phê. Nó giống như một phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng một lớp đế việt quất, cắt đôi và phủ kem lên trên... đọc thêm
Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon phủ đầy đường. Tuy nhiên, nếu cơn thèm ăn ập đến vào buổi sáng, bạn có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị chúng. Trong trường hợp đó, một giải pháp tuyệt vời là kết hợp bữa sáng truyền thống với... đọc thêm
Nếu bạn muốn trang trí bàn ăn với món ăn mang chủ đề Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh quy ngô hình vòng hoa Giáng sinh tuyệt vời này. Trộn bột với hỗn hợp bột mì và bột ngô, thêm vài giọt tinh chất vani - đọc thêm
Xoài, dừa và chanh – bộ ba nhiệt đới này sẽ biến món kem của bạn thành một món tráng miệng khó quên, đưa bạn đến những hòn đảo kỳ lạ với mỗi thìa kem. Kết hợp sữa đặc với thịt xoài xay nhuyễn, chanh và hỗn hợp sữa đánh bông riêng biệt… đọc thêm
Bánh quy nhân quả sung và kem là sự kết hợp tuyệt vời trong chiếc bánh đơn giản nhưng ngon miệng này. Để làm bánh, bạn cần hai loại kem, chẳng hạn như kem hồ đào và kem hạt dẻ cười. Làm mềm kem một chút và xếp lớp chúng lên trên... đọc thêm
Bánh quy Ricciarelli được làm lần đầu tiên vào thế kỷ 14 tại vùng Tuscany của Ý. Chúng vẫn thường được nướng vào dịp Giáng sinh, làm cho không gian tràn ngập hương thơm hạnh nhân dễ chịu. Bánh được làm từ hạnh nhân xay và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Ý này được làm từ sáu lớp bánh nướng riêng biệt, sau đó được ghép lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh lớn, rồi được cắt thành những hình vuông nhỏ. Ba chiếc bánh hạnh nhân có màu sắc khác nhau được nướng trong các khuôn riêng biệt, và sau đó... đọc thêm
Bánh quy Pignoli của Sicily là những viên nhỏ, mềm, dai được nướng từ bột hạnh nhân và điểm xuyết những hạt thông giòn. Mặc dù Pignoli chỉ có một vài nguyên liệu—bột hạnh nhân, hạt thông, đường và lòng trắng trứng— đọc thêm
Ricotta là một loại phô mai Ý đa năng, không chỉ phù hợp với các món nóng mà còn với nhiều loại món tráng miệng khác nhau. Hơn nữa, trong các món tráng miệng, ricotta không chỉ được dùng làm nhân mà còn có thể được dùng trong bột làm bánh. Khi đó, các món nướng của bạn... đọc thêm









































































































