Đường bột
Công thức bánh red velvet cổ điển này thực sự là một viên ngọc quý. Bánh sử dụng đường nâu để tạo hương vị và độ ẩm, cùng với sữa bơ để có kết cấu mềm mại hơn. Lớp kem phô mai tự làm mang lại vẻ ngoài béo ngậy, mịn màng cho chiếc bánh. đọc thêm
Bánh bơ này được làm từ bơ, cả trong lớp vỏ bánh xốp và phần nhân mềm mại. Chiết xuất vani tự nhiên và một chút nhục đậu khấu tạo nên hương thơm tuyệt vời. Bánh được làm từ hỗn hợp bột khô mua sẵn ở cửa hàng. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mỏng manh này chủ yếu được nướng trong dịp Nowruz (Tết Nguyên đán của người Ba Tư). Nước hoa hồng và bạch đậu khấu tạo nên hương thơm tuyệt vời, và kết cấu gợi nhớ đến bánh quy bơ. Bánh Nan-berenji được làm từ bột gạo và không chứa gluten. đọc thêm
Sự kết hợp giữa siro cây phong và quả óc chó trong những chiếc bánh quy bơ mềm này thật tuyệt vời, và những hạt đường rắc lên trên tạo cho chúng vẻ ngoài bắt mắt, dù chúng rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Siro cây phong được thêm vào - đọc thêm
Bạn không cần bất kỳ thiết bị hay khuôn mẫu đặc biệt nào để làm những chiếc bánh waffle này. Chúng được nướng giống như bánh quy cắt hình: bột được cuộn thành hình xúc xích, sau đó cắt thành những hình tròn mỏng và nướng. Cảm ơn - đọc thêm
Những chiếc bánh macaron đẹp mắt, dễ chụp ảnh cần có bề mặt mịn màng và phần "váy" đặc trưng, một vòng ren dọc theo mép dưới. Hãy nhớ rằng đây là món tráng miệng khá khó làm. Tuân thủ nghiêm ngặt công thức từng bước (và luyện tập!) là chìa khóa để thành công và có kết quả hoàn hảo. đọc thêm
Nếu bạn yêu thích phần nhân ấm áp, mềm ẩm của bánh mì quế truyền thống, hãy thử công thức này: mỗi chiếc bánh đều ngon như vậy! Bánh được nướng trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất trong một chiếc chảo tròn nhỏ. đọc thêm
Những người yêu thích chanh hãy chú ý: loại bánh đơn giản này trộn và nướng nhanh, cho ra bánh nhẹ, xốp và ẩm. Phủ lên trên là lớp men ba nguyên liệu đơn giản sẽ chảy xuống hai bên một cách ngon lành. Chanh được thêm vào cả bột bánh và lớp men phủ. đọc thêm
Bánh Lekach, một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Rosh Hashanah, có vị ngọt nhờ mật ong và đường được thêm vào bột, hương vị ấm áp và thơm lừng từ bột quế, tiêu Jamaica và đinh hương, còn cà phê làm tăng thêm hương vị đậm đà. Thêm - đọc thêm
Bánh tart giòn tan được phủ đầy quả óc chó trong lớp caramel nhẹ làm từ đường nâu, kem tươi, mật ong và bơ nâu, tạo nên hương vị thơm ngon tự nhiên của quả óc chó. Và lớp kem cam… đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá thơm ngon với lớp kem cam trang trí này là món ăn vặt hoàn hảo khi xem trận đấu. Được làm từ quả óc chó, hương vị đậm đà của chúng được kết hợp hoàn hảo với chút vị cay nồng của quế và... đọc thêm
Ở Tây Ban Nha và Mỹ Latinh, bánh quy polvorón chủ yếu được nướng cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như đám cưới hoặc Giáng sinh. Marcela Valladolid sử dụng quả óc chó trong công thức của mình thay vì quả hồ đào truyền thống, nhưng... đọc thêm
Món bánh thơm ngon, mềm ẩm này rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Phần bột dễ làm, không cần cán mà chỉ cần ấn vào thành khuôn bánh lò xo, giúp việc làm bánh, cắt lát và phục vụ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Kem hạnh nhân với - đọc thêm
Hãy cùng chào đón mùa xuân với một bữa tiệc trà và chiếc bánh hình hoa cúc duyên dáng này. Bánh có phần đế xốp mềm được bao quanh bởi những chiếc bánh cupcake nhỏ, và toàn bộ cấu trúc được phủ kem bơ để tạo nên vẻ ngoài liền mạch. đọc thêm
Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và được yêu thích bởi tất cả những ai thích kết hợp vị ngọt và vị mặn. Sườn nướng được chế biến trong... đọc thêm
Làm món khoai tây chiên vị BBQ thơm ngon và giòn tan chỉ với các nguyên liệu tự nhiên, không chất tạo hương vị hay chất tăng hương vị nhân tạo. Sử dụng dụng cụ thái lát mandoline để thái khoai tây thành lát mỏng. Trước khi chiên, hãy làm sạch kỹ... đọc thêm
Những chiếc bánh croissant mua sẵn được phết kem hạnh nhân, phủ thêm các loại quả mọng đông lạnh, rắc vụn bánh quy giòn và nướng thành món ăn sáng hoặc tráng miệng thơm ngon, tùy theo sở thích của bạn. Ree Drummond làm một mẻ lớn - đọc thêm
Một chiếc bánh kem trang trí với các lớp xếp dọc trông có vẻ bất khả thi, nhưng bí quyết rất đơn giản: về cơ bản đó là một chiếc bánh bông lan được cuộn ngược! Chiếc bánh này sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn không chỉ bởi kiểu cắt độc đáo mà còn bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng cả ngày! Với cà rốt và dừa bào sợi, chúng... đọc thêm
Ngay khi bạn lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi lò, cả căn bếp sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời của bánh táo quế. Chúng mềm và xốp, phần giữa được lấp đầy bởi những miếng táo nướng tẩm gia vị, vị chua của táo cân bằng hoàn hảo với... đọc thêm
Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này rất thích hợp cho bữa brunch vào những ngày đặc biệt hoặc làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Bí đỏ nghiền nhuyễn được trộn vào lớp kem phủ trên bánh mì, cùng với các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, chúng sẽ không làm ai thờ ơ. Tuy nhiên, chúng tốn khá nhiều thời gian để làm... đọc thêm
Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, PB&J (bơ đậu phộng và mứt). Sự kết hợp thơm ngon quen thuộc giữa bơ đậu phộng và mứt nho được bổ sung thêm sô cô la, tạo nên hương vị sang trọng. Món tráng miệng - đọc thêm
Mặc dù bánh calzone của Ý được coi là một loại pizza khép kín, bạn vẫn có thể làm chúng như một món tráng miệng với nhân ngọt. Để đơn giản hơn, hãy sử dụng bột làm pizza mua sẵn. Đặt nhân phô mai lên các miếng bột hình tròn. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ trộn vào bột. Sau khi nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp kẹo nougat đơn giản được làm từ - đọc thêm
Bánh cupcake Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng có độ ẩm hoàn hảo, mềm bên trong và giòn bên ngoài. Mỗi chiếc cupcake đều được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm
Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh ngọt và bánh phô mai, đừng vắt óc suy nghĩ mà hãy nướng món bánh kết hợp này, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Công thức bánh kem Boston cổ điển được làm từ nhiều lớp kem trứng và phủ bên trên là… đọc thêm
Bánh macaron Pháp là món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Nhẹ và xốp, chúng có thể hơi khó làm, nhưng kết quả xứng đáng với công sức bỏ ra, vì món tráng miệng này sẽ không bao giờ lỗi mốt và luôn là một trong những món ăn được yêu thích nhất. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la thơm ngon này sẽ chinh phục mọi người với hương vị cam quýt hấp dẫn, nhờ vào rượu mùi cam Grand Marnier. Bánh mềm và dai như bánh bông lan bên trong, và được phủ lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào bên ngoài. Tuyệt vời! đọc thêm
Những chiếc bánh quy chanh này, phủ lớp đường nứt màu xanh hấp dẫn, sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào. Chúng rất dễ làm, chỉ cần đảm bảo để bột nghỉ đúng cách trong tủ lạnh. Khi nướng, những viên bột phủ đường sẽ nở ra và trông... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Giáng sinh vui tươi này chắc chắn sẽ mang lại nụ cười cho khách của bạn. Chúng không chỉ được trang trí bằng nhiều loại hạt rắc trên bề mặt mà còn cả bên trong. Điều này tạo nên một sự bùng nổ màu sắc tuyệt vời! Bạn có thể tìm thấy nhiều loại hạt rắc khác nhau ở quầy bán nguyên liệu làm bánh. Không nên thêm: đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạt nhỏ xinh này, được phủ một lớp đường bột dày, là món ăn kinh điển của mùa lễ hội. Công thức này kết hợp bánh quy hạt phỉ xay nhuyễn với sô cô la đen và bột ca cao, bởi vì nó đơn giản là không thể cưỡng lại được— đọc thêm
Hạnh nhân xay và bột cacao là những nguyên liệu chính tạo nên phần đế của chiếc bánh tart sang trọng này, trong khi sô cô la đen tan chảy làm tăng thêm hương vị đậm đà cho phần nhân. Điểm nhấn của chiếc bánh tart sô cô la hạnh nhân này chính là những nửa quả sung khô được nướng trong lớp vỏ mỏng nhẹ... đọc thêm
Bánh Kourabiedes là loại bánh quy giòn tan của Hy Lạp, thường được nướng vào dịp Giáng sinh, nhưng chúng cũng rất phổ biến trong các đám cưới, lễ Phục sinh và các ngày lễ khác. Công thức này sử dụng hỗn hợp quả óc chó xay và nghiền, tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà. đọc thêm
Hãy làm món хворост (những cành thông giòn tan) cho một dịp đặc biệt mà cả gia đình sẽ yêu thích. Công thức này sử dụng các miếng bột được tạo hình thành nơ, hay còn gọi là cánh thiên thần. Rắc đường bột lên những chiếc хворост (những cành thông) đã hoàn thành. đọc thêm
Công thức đơn giản này rất phù hợp cho những người mới bắt đầu làm bánh. Chỉ cần bốn nguyên liệu và không cần nướng: xếp bánh quy lên đế bánh (mua sẵn) và phủ kem tươi lên trên. Khi - đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách mời trong bữa brunch Chủ nhật sắp tới bằng món bánh mì nướng kiểu Pháp độc đáo nhưng dễ làm này với táo, nam việt quất và quả hồ đào. Chắc chắn mọi người sẽ yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa caramel và... đọc thêm
Hãy nướng chiếc bánh vòng thơm phức, ngọt ngào và cay nồng này với bạch đậu khấu, quế và cà phê cho dịp Giáng sinh. Được phủ đường ngọc trai và đường bột, nó trông thật mùa đông và quyến rũ, và hương vị của nó thì ấm áp tuyệt vời, giúp bạn cảm nhận được không khí lễ hội. đọc thêm
Chiếc bánh trắng muốt này sẽ làm hài lòng khách của bạn khi bạn cắt nó ra: bên trong, ẩn dưới lớp kem trắng mịn là những viên ngọc sáng lấp lánh! Ba lớp được làm từ thạch với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, lớp dưới cùng được làm từ bánh quy sô cô la ép, và - đọc thêm
Hãy tô điểm cho kỳ nghỉ của bạn với những chiếc bánh quyến rũ này. Lớp bánh phô mai mềm mịn và lớp vỏ bánh giòn tan làm nổi bật hương vị, hài hòa tuyệt vời như âm dương. Bạn có thể làm món tráng miệng này trước một ngày và trang trí với các loại quả mọng tươi trước khi dùng. đọc thêm
Hãy làm cho lễ hội của bạn thêm rực rỡ với những chiếc bánh quy đầy màu sắc và quyến rũ này. Chúng rất dễ làm và để được lâu, vì vậy bạn có thể nướng nhiều mẻ cho cả dịp Năm Mới và Giáng Sinh. Những chiếc bánh quy Thụy Điển này có hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi cam quýt và gia vị. đọc thêm
Dễ làm, đáng yêu và có chút ma quái, những chiếc nón hình xác ướp nhân kem này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween. Nếu bạn không có giá đỡ nón bằng kim loại hoặc ống hút chuyên dụng, bạn có thể bọc nón bằng giấy bạc. đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình động vật tự làm, phủ lớp kem hồng mềm mại và rắc cốm màu sắc rực rỡ, sẽ làm bừng sáng hộp cơm trưa của bất kỳ đứa trẻ nào—một món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối! Không giống như bánh quy mua ở cửa hàng, những chiếc bánh quy này được nướng với các nguyên liệu tự nhiên, dễ làm và— đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp tươi mát giữa vị chua thanh của nam việt quất và vị chanh tươi mát trong chiếc bánh tart sang trọng này. Lớp vỏ bánh giòn tan bao bọc phần nhân nam việt quất và chanh mềm mịn như pudding, phủ bên trên là những quả mọng ngào đường, như thể được bao phủ bởi một lớp sương giá giòn rụm. đọc thêm
Nguồn cảm hứng cho món tráng miệng này của Denise Brown đến từ ly cà phê Thổ Nhĩ Kỳ pha bạch đậu khấu mà cô thường gọi ở một nhà hàng Trung Đông. Sau nhiều lần thử nghiệm, cô đã biến thức uống sau bữa tối của mình thành một loại bánh trứng sữa với hương vị cay nhẹ tinh tế: đọc thêm
Món bánh brownie hương cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon này kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng dễ chịu của cà phê với vị ngọt đậm đà của lớp phủ sô cô la. Bánh brownie mềm mịn tuyệt vời, và những hạt rắc màu sắc trên bề mặt là điểm nhấn yêu thích của Molly Yeh. Thêm vào đó, đọc thêm
Công thức bánh waffle Bỉ này lấy cảm hứng từ bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức, được yêu thích bởi sự kết hợp sang trọng giữa cốt bánh bông lan sô cô la, kem tươi và anh đào. Đúng như mong đợi, bánh waffle mang đầy đủ hương vị của bánh. Để làm bánh, bạn cần: đọc thêm
Loại bánh quy bơ giòn tan cổ điển này được nướng với trà Earl Grey thơm lừng, mang hương vị cam quýt và trà đặc trưng. Đối với công thức này, bạn cần trà lá rời. Xay trà trong máy xay cà phê, không phải xay thành bột mịn, mà là xay thật nhuyễn... đọc thêm
Ưu điểm của bánh quy ép bằng ống tiêm là bạn có thể tạo hình chúng thành hầu hết mọi hình dạng bằng cách sử dụng các đĩa đi kèm. Trẻ em đặc biệt thích những chiếc bánh quy có hình dạng đặc biệt, và bạn có thể thử nghiệm với nhiều hương vị cũng như hình dạng khác nhau. Ví dụ, những chiếc bánh này... đọc thêm
Những chiếc bánh tart xốp nhẹ này được phủ sô cô la tan chảy quanh viền và rắc những miếng kẹo bơ cứng nhỏ, bên trong là lớp nhân cà phê caramel mềm mịn, tất cả được rưới thêm sốt caramel. Món tráng miệng trông rất tinh tế và— đọc thêm
Mỗi miếng bánh sang trọng này đều ngập tràn hương vị dâu tây. Bánh nhẹ, xốp, giòn bên ngoài và mềm bên trong, với nhân dâu tây tự nhiên thơm ngon. Mứt dâu tây dùng làm nhân được làm từ những quả dâu tươi. đọc thêm
Bánh chanh này có hương vị cam quýt tươi mát, mềm và rất ẩm, cùng với hạt anh túc giòn tạo nên sự tương phản thú vị. Nước cốt chanh được thêm vào bột, siro để ngâm bánh và lớp phủ. Nó rất ngon, nhưng... đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này thu hút mọi ánh nhìn bởi sự kết hợp giữa rượu vang đỏ và sô cô la – một sự kết hợp hoàn hảo, bởi vì bột bánh chứa cả bột cacao và sô cô la đen vụn. Thoạt nhìn, rượu vang đỏ trong bánh sô cô la có vẻ là một ý tưởng lạ, đọc thêm
Chiếc bánh hai tầng cao này, phủ kem sô cô la và rắc một lớp dừa vụn dày, xốp, trông rất sang trọng và sẽ làm tăng thêm vẻ lộng lẫy cho bất kỳ buổi lễ nào. Các lớp bánh được nướng bằng bột mì, bột hạnh nhân và chiết xuất dừa. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm mại này, được tẩm hương vị hồ đào và rượu rum, tan chảy trong miệng bạn. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt! Những chiếc bánh quy này được làm với lượng bơ, bột mì và đường bột dồi dào, cùng với một số nguyên liệu khác. đọc thêm
Bánh cà rốt của Molly Yeh trông thật tươi tắn như mùa xuân, và hương vị cùng mùi thơm cay nồng của nó sẽ khiến bạn say đắm. Bánh mềm ẩm hoàn hảo, được phủ một lớp siro gia vị dày và kem phô mai. Thay vì những lớp phủ truyền thống của bánh cà rốt - đọc thêm
Biến chiếc bánh bông lan đơn giản hàng ngày thành một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa lễ hội. Chiếc bánh sẽ được trang trí vân cẩm thạch, điểm xuyết những vệt mâm xôi, phủ kem và rắc mâm xôi sấy khô nghiền nhỏ lên trên. Để tạo nên một họa tiết đẹp mắt trên mặt cắt của bánh, đọc thêm
"Bánh pudding vani ấm nóng ăn kèm với kem sữa lạnh. Ai mà cưỡng lại được chứ?!" Ina Garten nói. Bà ấy đã đơn giản hóa công thức này: bạn không cần phải nấu kem sữa. Chỉ cần mua một ít kem vani ngon, và... đọc thêm
Những chiếc bánh donut mềm xốp này được nhân mứt mâm xôi và nước hoa hồng, phủ lớp kem vani, rắc thêm cánh hoa hồng khô và hạt dẻ cười nghiền nhỏ. Khi làm bánh, hãy bóp bớt phần mứt ra ngoài. đọc thêm
Bạn không cần phải đợi đến mùa hè để làm món ăn vặt ngon tuyệt này. Công thức này sử dụng đào sấy khô, có bán quanh năm. Chúng có hương vị và mùi thơm đậm đà sẽ thấm vào bỏng ngô của bạn. Chỉ cần đổ lên bỏng ngô nóng - đọc thêm
Chiếc bánh một lớp này có thể trông không bắt mắt lắm, nhưng nó rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và là món ăn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Và cách làm cũng khá đơn giản. Đường nâu và kem chua làm tăng thêm hương vị đậm đà, và... đọc thêm
Chiếc bánh này đã đặt ra tiêu chuẩn cho các loại bánh dừa khác! Vô cùng nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị, chiếc bánh dừa này trông thật rực rỡ và lộng lẫy. Bạn sẽ thực sự thích sự kết hợp giữa lớp kem phô mai, vị dừa ngọt ngào - đọc thêm
Bột hạnh nhân truyền thống dùng để làm bánh macaron đã được thay thế bằng hạt phỉ xay, thêm nhân hương vị mocha, và những chiếc bánh ngọt Pháp tinh tế này đã mang đậm phong cách Ý! Với công thức chi tiết này, việc làm bánh dễ dàng hơn nhiều so với tưởng tượng. đọc thêm
Bánh quy bơ tự làm đã là món ăn ngon tuyệt vời rồi, nhưng nếu bạn phủ thêm caramel, sô cô la và vụn dừa lên trên, bạn sẽ có một món bánh ngọt ngon không kém gì thanh sô cô la! Và bạn thậm chí không cần phải nấu caramel. đọc thêm
Hãy làm cho khách của bạn thích thú và biến món tráng miệng Giáng sinh thành trò chơi "Tìm ông già Noel". Đặt một chiếc bánh quy tròn lớn được trang trí bằng một bông hoa kem màu sắc Giáng sinh lên bàn. Khi khách lấy một miếng bánh hình tam giác, họ sẽ thấy hình gì trên đó. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này mang hình ảnh chiếc áo khoác đỏ đặc trưng, cổ áo trắng mềm mại và thắt lưng đen của ông già Noel, khiến chúng trở thành món quà tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn. Hãy biến chúng thành điểm nhấn trong bữa tiệc Giáng sinh của bạn! Những chiếc bánh quy này được làm bằng phương pháp cắt khuôn: đọc thêm
Gây ấn tượng với khách mời bằng cách bày bánh quy Giáng sinh theo chiều dọc! Hãy làm theo công thức từng bước chi tiết này để tạo ra những cây bánh quy 3D và cả một khu rừng. Để khu rừng trông thật hơn, hãy nướng ít nhất ba cây bánh quy với kích cỡ khác nhau. A - đọc thêm
Nếu bạn muốn làm cho món bánh Giáng sinh của mình thêm phần thú vị và thử điều gì đó mới lạ thay vì những chiếc bánh gừng hình người truyền thống, chỉ cần lật ngược những chiếc bánh lại và bạn sẽ có được những hình dạng tuyệt vời cho tuần lộc của ông già Noel; tất cả những gì bạn cần làm là vẽ chúng lên - đọc thêm
Bánh red velvet cổ điển với nhân kem phô mai đã được biến tấu thành những thanh bánh tiện lợi hơn, rất thích hợp làm món tráng miệng cho những ngày lễ mùa đông. Chúng không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị và kết cấu thơm ngon mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. đọc thêm
Những chiếc mặt nạ nhỏ gắn que đã trở thành đạo cụ phổ biến cho những bức ảnh vui nhộn tại các bữa tiệc tại nhà. Công thức này gợi ý làm mặt nạ tuần lộc từ bánh quy đường phủ kem đường. Trẻ em sẽ thích... đọc thêm
Món chấm này có hương vị như bánh phô mai bơ đậu phộng hảo hạng. Được phục vụ kèm ống hút muối, bạn và khách của mình có thể thưởng thức sự kết hợp hương vị độc đáo. Món tráng miệng này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào, và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. đọc thêm
Vào một ngày thu hoặc đông lạnh giá, không gì tuyệt hơn là tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu một cốc ca cao nóng hổi. Những chú người bánh gừng này, vừa dùng để trang trí vừa làm món tráng miệng, sẽ càng làm bạn thêm phấn chấn. Thật tuyệt vời! đọc thêm
Kem tươi đánh bông là cách dễ nhất và đơn giản nhất để trang trí bánh ngọt và bánh cupcake, đặc biệt là khi kết hợp với trái cây tươi. Đối với những món tráng miệng như vậy, điều quan trọng là lớp kem phủ không được quá mềm trước khi dùng. Một số đầu bếp bánh ngọt còn thêm... đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạt giòn tan, tan chảy trong miệng, được phủ một lớp đường bột, sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc nào. Không chỉ có kết cấu tuyệt vời, chúng còn quyến rũ với hương vị ấm áp, ngọt ngào pha chút cay nồng của quả óc chó và siro cây phong. Siro cây phong tự nhiên được thêm vào để tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm những cách thú vị để sử dụng bơ đậu phộng trong các món tráng miệng, hãy nướng những chiếc bánh cupcake mềm xốp này với lớp kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy, và rắc thêm bơ đậu phộng nghiền lên trên mỗi chiếc bánh để tạo độ giòn và trang trí đẹp mắt. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, phủ kem phô mai này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng rất dễ làm, và việc đánh kem cũng dễ dàng không kém. Để có vẻ ngoài gọn gàng và trang nhã hơn, hãy dùng túi bắt kem để trang trí kem. Bạn có thể để nguyên... đọc thêm
Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một món quà bất ngờ dành cho người đặc biệt hay một dự án thủ công thú vị cùng các con, những chiếc bánh quy đường đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt này đều rất hoàn hảo. Để làm những chiếc bánh quy ngày Valentine này, bạn sẽ cần khuôn cắt bánh quy có hình dạng... đọc thêm
Công thức làm kem bơ vani đơn giản là điều không thể thiếu đối với những người yêu thích bánh ngọt và bánh cupcake. Để làm kem này, bạn cần bơ, đường bột (rây bột để kem bông xốp hơn), một ít sữa, đọc thêm
Bơ được trộn với đường bột, vani tự nhiên, quế và một chút nhục đậu khấu để tạo ra một loại mứt thơm ngon, có thể phết lên bánh mì để làm món tráng miệng tuyệt vời. Gói bơ thơm vào trong... đọc thêm
Bánh cupcake nhung đỏ cổ điển trở nên đặc biệt mềm ẩm và ngon hơn khi được nướng với kem phô mai. Đối với món bánh pudding tráng miệng này, bạn có thể nướng bánh cupcake bằng bột làm bánh mua sẵn và tự làm kem phủ theo hướng dẫn. đọc thêm
Vị đắng nhẹ của bia đỏ tương phản một cách dễ chịu với vị ngọt của dâu tây trong phiên bản nâng tầm của món bánh dâu tây Mỹ cổ điển. Ba lớp bánh tròn được phủ kem bơ và trang trí bằng dâu tây tươi. đọc thêm
Món tráng miệng này chứa đầy những bất ngờ mà khách của bạn sẽ nhớ mãi. Thứ nhất, khi cắt ra, nó tạo thành một cầu vồng tuyệt đẹp. Thứ hai, nó được cắt theo chiều dọc! Hiệu ứng này chắc chắn sẽ khiến không ai thờ ơ. Bánh được lắp ráp theo nguyên tắc: đọc thêm
Những chiếc bánh quy cầu vồng vui nhộn với những đám mây dễ thương này trông có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra rất dễ làm. Cứ như thể bạn đang chơi với đất nặn Play-Doh vậy! Chia bột thành các phần có kích thước khác nhau, tô màu cho chúng, và... đọc thêm
Món tráng miệng này kết hợp hai món kinh điển của Mỹ: một chiếc bánh mềm, thơm mùi bơ và một chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (PB&J). Bánh được nướng bằng bột làm bánh mua sẵn và một lượng bơ hào phóng, trong khi bánh mì kẹp chỉ giữ lại những nguyên liệu... đọc thêm
Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc, tạo thành những hạt cốm ăn được rực rỡ sắc màu, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. đọc thêm
Những chiếc bánh brownie này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: sô cô la đậm đà, mềm dẻo, bơ đậu phộng béo ngậy và bánh quy mặn giòn tan. Chúng kết hợp hoàn hảo với nhau. Đầu tiên, bạn làm bột bánh brownie và dùng thìa múc vào khuôn. đọc thêm
Đầu bếp bánh ngọt Lasheeda Perry gợi ý nướng những chiếc bánh quy kẹp này cho Ngày Valentine, và sử dụng khuôn dập chủ đề Ngày Valentine để trang trí, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ khuôn dập nào bạn có. Bản thân những chiếc bánh quy này rất dễ làm và chỉ cần một bộ dụng cụ nhỏ: đọc thêm
Lashida Perry đã tạo ra hàng ngàn món tráng miệng cho Ngày Valentine trong suốt sự nghiệp của mình. Bà từng là bếp trưởng phụ trách bánh ngọt tại khách sạn Four Seasons trong gần một thập kỷ, sở hữu công ty ẩm thực riêng mang tên Queen of Flavor ở Long Beach, California, và thường xuyên xuất hiện trên các chương trình truyền hình. đọc thêm
Món quà Valentine quyến rũ này là một cách thú vị và ấm áp để làm người yêu của bạn bất ngờ trong ngày lễ lãng mạn nhất trong năm. Đội ngũ đầu bếp của Food Network sẽ giới thiệu cho bạn những món tráng miệng phổ biến nhất dành cho những người hảo ngọt. đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon này có lớp vỏ mềm tan trong miệng, bao bọc lấy phần nhân dứa ngọt ngào, dẻo thơm. Chúng thường được nướng và tặng làm quà trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng cũng được yêu thích quanh năm. Phần nhân được làm từ dứa đóng hộp... đọc thêm
Biến bánh mì chuối truyền thống thành một chiếc bánh nhiều lớp tinh tế, phủ bên trên là chuối sấy khô và kem tươi. Món tráng miệng này cần nướng bánh trong khuôn lớn để tạo lớp vỏ mỏng. Bốn quả chuối trong bánh tạo nên kết cấu nhẹ và... đọc thêm
Tahini, một loại tương mè, cùng với hạt mè, tạo cho bánh mì chuối một hương vị thơm ngon đặc trưng. Kết hợp với chuối và dầu thực vật, nó cũng làm cho bánh mềm và ẩm hơn. Nên dùng chuối chín kỹ, rất ngọt. đọc thêm
Quả óc chó tẩm đường được chế biến theo công thức này có vị cay nhẹ, được tạo nên bởi một chút tiêu cayenne. Hương vị cân bằng, và những quả óc chó này rất thích hợp để ăn vặt cùng với trái cây sấy khô. đọc thêm
Bánh phễu là một món tráng miệng tuyệt vời dùng kèm trà chiều, có hình dáng giống như một cành cây nhỏ, và đơn giản đến mức dường như được làm từ nguyên liệu tươi. Là một món ăn vặt phổ biến ở các hội chợ Mỹ, nó thường được gọi đơn giản là "bánh phễu" hoặc "funnel cake". đọc thêm
Kransekage là một món tráng miệng tuyệt vời của vùng Scandinavia, tên gọi của nó có thể được dịch là "bánh vòng hoa". Chiếc bánh gồm nhiều vòng có kích thước khác nhau, được nướng từ bột hạnh nhân trong khuôn đặc biệt và trang trí bằng... đọc thêm
Bánh mì Giáng sinh Đan Mạch (Julekage) thơm lừng mùi bạch đậu khấu và quế, bên trong chứa đầy trái cây khô, vỏ cam ngào đường và các loại hạt. Đừng lo lắng về danh sách nguyên liệu dài: rất có thể bạn đã có sẵn hầu hết chúng, và phần còn lại thì… đọc thêm
Món bánh cuộn lễ hội này ngon không kém gì bánh kem, nhưng trông giản dị hơn một chút và sẽ mang đến không khí ấm cúng cho ngôi nhà của bạn trong dịp Giáng sinh. Bánh được làm từ cốt bánh bông lan gừng, mềm mại và thơm mùi gia vị, xen kẽ với lớp kem phô mai ngon tuyệt. Để... đọc thêm
Món tráng miệng sang trọng này mang đậm hương vị của món s'more truyền thống của Mỹ: một lớp vỏ dày làm từ bánh quy graham nghiền nát và ép chặt, phủ bên trên là lớp bánh phô mai sô cô la mềm mịn, cùng với kẹo marshmallow nướng. Điều tuyệt vời nhất là... đọc thêm
Bánh khúc cây Giáng sinh truyền thống được làm theo kiểu bánh bông lan cuộn, điều này thường khiến những người làm bánh thiếu kinh nghiệm cảm thấy e ngại vì độ phức tạp của nó. Công thức bánh Giáng sinh này đủ dễ để ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Nó không cần nướng, và khúc bánh được làm từ... đọc thêm
Loại bánh này kết hợp hai trong số những món tráng miệng phổ biến nhất của Mỹ: bánh whoopie pie và bánh red velvet. Kẹp giữa hai lớp bánh quy mềm, màu đỏ tươi là một lớp kem phô mai vani trắng muốt dày. Nhờ sự bổ sung của... đọc thêm










































































































