Món bánh thịt băm kiểu Anh đơn giản và ngon miệng này được làm từ thịt cừu xay, và rau củ đông lạnh thái nhỏ giúp toàn bộ quá trình chế biến nhanh hơn. Phủ lên trên món thịt hầm đậm đà này lớp khoai tây nghiền béo ngậy,...
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Bánh Shepherd's pie là một món ăn gia đình ấm cúng, thường được thưởng thức cùng gia đình. Tuy nhiên, nếu được phục vụ đúng cách, nó cũng có thể là một món ăn tuyệt vời trong các dịp lễ hội. Hãy phục vụ trong từng bát nhỏ riêng biệt với...
Món tráng miệng trái cây thơm ngon với màu sắc quốc kỳ này là một lựa chọn tuyệt vời để kết thúc bữa tối ngày lễ hoặc là món ăn nhẹ dễ chịu trong ngày nóng bức. Chỉ cần trộn các loại quả mọng trong từng bát riêng và...
Dưa hấu ngọt ngào, bạc hà tươi mát và ớt jalapeño cay nồng—những nguyên liệu tưởng chừng không hợp nhau lại kết hợp tạo nên một món salsa mùa hè thơm ngon, có thể dùng làm món khai vị với bánh tortilla chips. Để...
"Bí quyết của món ăn này là áp chảo phần thịt giả để tạo ra hương vị và kết cấu caramel hóa. Sau đó, phủ lên trên là khoai tây nghiền!" Damaris Phillips chia sẻ về công thức của mình...
Món bánh thịt băm kiểu Anh thơm phức này là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm, rất thích hợp cho những buổi tối mùa đông lạnh giá. Với phần nhân thịt bò và nấm đậm đà, phủ bên trên là lớp khoai tây nghiền mềm mịn, món ăn này vừa no bụng, vừa bổ dưỡng, lại…
Những chiếc bánh donut sô cô la thơm ngon và nhanh chóng chỉ với ba nguyên liệu—hoàn toàn có thể! Bí quyết của bạn chính là Nutella. Trộn Nutella với trứng và bột mì để làm bột bánh, và đừng quên để lại một chút…
Cà phê mới pha làm tăng hương vị sô cô la cho những chiếc bánh donut thơm ngon này, khiến hương vị trở nên đậm đà và nồng nàn hơn. Cà phê được thêm vào cả bột và lớp phủ. Phủ lớp đường lên bánh donut...
Công thức này là một phiên bản mới mẻ của món salad khoai tây. Nước sốt trộn salad với mù tạt Dijon làm cho món ăn nhẹ hơn, có vị chua dịu và tươi mát. Món salad đầy màu sắc này được làm từ hỗn hợp khoai tây tím,...
Món chấm khoai tây chiên là một món khai vị đa năng luôn được mọi người yêu thích. Cho dù bạn làm món này cho buổi tối xem phim gia đình hay một bữa tiệc tại gia vui vẻ, càng nhiều loại nước chấm thì càng...
Táo là một nguyên liệu khá bất ngờ trong món salsa verde, một loại salsa xanh được làm từ cà chua bi và ớt. Loại quả này được nướng cùng với rau củ, làm tăng thêm vị ngọt của cà chua bi nướng. Loại sốt này được làm từ...
Loại salsa thơm ngon kiểu Mexico này kết hợp hoàn hảo giữa hương vị khói của cà chua nướng không bóc vỏ với vị cay nhẹ của ớt serrano và hương thơm tươi mát của rau mùi. Cho dù bạn dùng máy xay sinh tố hay...
Bí ngô nướng vị ngọt và cay là món ăn kèm hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Để món ăn ngon nhất có thể với nguyên liệu tối thiểu, hãy sử dụng...
Công thức này được thiết kế đặc biệt dành cho các bà nội trợ bận rộn muốn chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và đậm đà hương vị cho cả gia đình mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Tất cả các nguyên liệu...
Nếu bạn nướng gà bằng lon bia trên bếp than, bạn chỉ cần muối và tiêu – hương vị khói và bia sẽ tự làm gia vị. Đừng quên đặt khay hứng mỡ bên dưới…
Gà nướng lon bia là một phương pháp nướng phổ biến, nhưng không phải ai cũng có vỉ nướng, và không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được trong mọi điều kiện thời tiết. Giải pháp: gà nướng lon bia đơn giản trong lò nướng! Hóa ra...
Vị ngọt thanh của củ dền thổi một luồng sinh khí mới vào món khai vị nổi tiếng của Trung Đông này. Hummus củ dền được ăn kèm với một chút labneh, tạo thêm độ béo ngậy. Nếu không tìm thấy labneh, bạn có thể thay thế bằng...
Món hummus bí đỏ bổ dưỡng và no bụng này rất ngon khi ăn kèm với bánh mì dẹt hoặc rau củ tươi. Bạn cũng có thể dùng nó như một loại phết bánh mì tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã có bí đỏ nướng,...
Áp chảo thăn lợn, thái mỏng và dùng kèm với hỗn hợp bông cải xanh, cà rốt và ớt ngâm trong nước sốt chua ngọt làm từ siro cây phong và nước ngâm ớt.
Lá xương rồng lê gai, hay còn gọi là nopales ở Mexico, đã được con người ăn từ nhiều thế kỷ nay. Nghiên cứu cho thấy chúng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Và...
Ức gà nhồi hạt hồ đào và lá tarragon được chiên vàng giòn, sau đó ninh nhỏ lửa trong nước sốt cà chua loãng với rượu vang trắng khô cho đến khi chín. Kết quả là một món ăn ngon và bổ dưỡng...
Ức gà nhồi luôn trông rất thanh lịch, và cách làm lại dễ hơn bạn tưởng. Chỉ cần khoét một đường ở bên hông và cho nhân vào, trong trường hợp này là hỗn hợp thịt dê...
Sườn heo ngọt và mặn của Ree Drummond được chế biến với một lượng đường nâu dồi dào, tạo nên lớp vỏ caramel bóng bẩy tuyệt đẹp. Sườn được nướng trong lò và ăn kèm với...
Những cuộn ức gà nhồi phô mai dê, vỏ cam bào và thì là được lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì và hạt hồ đào xay nhuyễn rồi nướng đến khi vàng nâu hoàn hảo.
Sườn heo nướng này quyến rũ với hương vị nhiều tầng lớp. Đầu tiên, chúng được ướp trong nước muối gồm cam, đường nâu, gừng và hồi, sau đó được xoa đều với hỗn hợp ớt cayenne và ớt đen...
Để đảm bảo gà cornichon chín đều và có lớp vỏ vàng giòn đẹp mắt, hãy xẻ đôi con gà và nướng không đậy nắp. Dùng kèm với nước sốt mojo tươi mát có thêm rau mùi, và...
Gà sốt dưa chuột kiểu Á với nước tương cay, sốt hoisin, gừng và hành lá được ăn kèm với salad tươi mát gồm cải thìa, bưởi và ớt. Tách dưa chuột ra khỏi múi...
Những chú gà nướng ngọt và mặn này sẽ trở thành món ăn đặc trưng mới của bạn trong những dịp đặc biệt khi bạn thực sự muốn gây ấn tượng với khách mời. Không chỉ vậy, những chú gà nướng nguyên con nhỏ nhắn này...
Lớp sốt cranberry đậm đà, nước cốt quýt tươi và hương thảo thơm lừng sẽ làm cho món gà trở nên tuyệt vời, là món ăn hoàn hảo cho dịp Giáng sinh. Thay vì quýt, bạn có thể...
Dưa chuột muối được ninh trong nước sốt giấm-đậu nành thơm phức với đường, tiêu đen và lá nguyệt quế cho đến khi mềm, mọng nước và ngon tuyệt. Dùng kèm với nửa con gà...
Bạn muốn cảm thấy mình như một đầu bếp chuyên nghiệp? Công thức này sẽ giúp bạn tự tin hơn. Dưa chuột muối Cornichons được chiên trong chảo dưới một dụng cụ ép, tạo hình như một viên gạch đơn giản được bọc trong giấy bạc. Phương pháp này...
Dưa chuột muối vàng óng, được bày nguyên quả trên đĩa, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối thịnh soạn. Bí quyết tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt vời của chúng là giữ cho lớp vỏ luôn khô ráo.
Phô mai Parmesan, húng quế và sốt marinara làm cho món thịt băm này mang đậm hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Thịt băm rất mềm và mọng nước, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp và...
Chả thịt gà Buffalo là một biến tấu ngon miệng của món chả thịt cổ điển, với hương vị chủ đạo là cánh gà Buffalo. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa tương ớt, bơ, cần tây...
Món thịt băm này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai truyền thống. Ngoài thịt bò xay, nó còn được phủ lên trên bằng những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, tương cà, mù tạt, hành tây đỏ và phô mai cheddar cắt khối, tạo nên…
Thịt tôm hùm ngọt được ninh trong nước sốt kem sánh mịn với ngô, đậu Hà Lan, vỏ chanh và một chút phô mai Gruyere tan chảy, sau đó nướng dưới lớp bánh quy tarragon giòn tan. Một món ăn hoàn hảo cho mùa hè...
Món bánh gà nướng này ngon đến mức khó tin là chỉ mất 16 phút để làm. "Phương pháp tách rời" nghĩa là phần nhân và vỏ bánh được nướng riêng (nhanh hơn nhiều so với cách làm truyền thống...).
Những chiếc bánh nướng nhỏ xinh này, được phục vụ trong những chiếc chảo gang nhỏ, có nhân thịt bò mềm mọng, nấm, hành tây, cà rốt và húng tây, tất cả được phủ bên trên lớp vỏ bánh phồng vàng óng. Thật ngon tuyệt...
Bánh nướng nhân gà là một cách tuyệt vời để thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và no bụng khi đang di chuyển. Những chiếc bánh nướng này rất nhanh và dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh nướng mua sẵn, và phần nhân bao gồm...
Những chiếc bánh quy xoắn mềm, thơm này mang hương vị của cả pizza và bánh quy xoắn truyền thống—tất cả trong một! Chúng rất dễ làm với bột pizza mua sẵn. Lá oregano và phô mai Parmesan tạo nên hương vị Ý đặc trưng, và...
Nếu bạn tự làm bánh sandwich kem tại nhà, hãy thử bánh phễu thay vì bánh quy truyền thống. Rất đơn giản, nhanh chóng và ngon tuyệt! Bột làm bánh được làm từ bột kem đóng gói sẵn mua ở cửa hàng...
Bỏng ngô ngọt này được nấu trên bếp với bơ, thêm chút muối, quế và ớt cayenne để tạo nên vô vàn hương vị thơm ngon. Bơ sẽ bắn tung tóe, vì vậy hãy cẩn thận...
Vùng Lowcountry của Nam Carolina thuộc nước Mỹ trải dài dọc bờ biển Đại Tây Dương, và nền ẩm thực nơi đây cũng rất phong phú với các món hải sản, điều này được thể hiện rõ trong công thức làm món nachos này....
Chuối đông lạnh xiên que là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho kem thông thường, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ: chúng không tan chảy hay gây bẩn, và chứa ít đường hơn. Món tráng miệng này rất dễ làm...
Loại cocktail không cồn tươi mát này chắc chắn sẽ được tất cả các em nhỏ trong bữa tiệc yêu thích, bởi vì thành phần chính của nó là kẹo bông gòn! Kẹo bông gòn được cho vào bên trong và cả bên ngoài ly cocktail, dùng để trang trí. Nó ngon, ngọt và...
Mật mía mang lại cho bánh quy yến mạch hương vị đậm đà, truyền thống, được tăng cường tuyệt vời bởi quả óc chó và nho khô, nhưng bánh vẫn có độ ngọt vừa phải. Bạn có thể làm cho bánh mềm, như...
Những chiếc bánh vòng mè này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi chúng rất phổ biến trong cộng đồng người Do Thái Sephardic, đặc biệt là vào ngày Shabbat và các ngày lễ. Hương vị mè thơm ngon của lớp phủ được tăng cường bởi tahini (một loại sốt mayonnaise) được thêm vào bột. Những chiếc bánh này...
Aida Mollenkamp đã quyết định thêm một chút hương vị Mỹ vào phiên bản bánh quy kẹp kiểu Áo của mình: quả hồ đào rang và đường nâu mang lại cho bánh hương thơm và vị đậm đà, trong khi quả mâm xôi...
Bánh biscotti của Ann Burrell thơm mùi bơ và giòn tan, mềm mại nhưng không quá cứng. Sự kết hợp giữa hồi và cam mang đến cho bánh hương vị tuyệt vời, trong khi hạnh nhân và nho khô làm tăng thêm...
Táo ngâm trong lớp caramel sữa sánh mịn là món ăn lễ hội mà mọi trẻ em đều yêu thích. Khi nấu caramel kem, điều quan trọng là phải sử dụng nhiệt kế để đảm bảo đạt được nhiệt độ thích hợp...
























































