Đùi gà chiên giòn được ninh cùng tỏi tây non và táo trong nước ép táo tự nhiên không cồn, tạo nên một món ăn ngon ngọt, đậm đà vị trái cây và cay nhẹ.
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho thịt lợn hoặc gà quay, xúc xích hoặc thịt bò muối. Lá cải bắp Savoy nhăn nheo rất phù hợp với phương pháp chế biến này...
Món bánh mì xé này được làm từ bột bánh mì trắng truyền thống, phủ kem phô mai, việt quất và hạnh nhân. Một món ăn mùa hè tuyệt vời dành cho những người yêu thích các loại quả mọng! Một lớp bột,...
Công thức này kết hợp bánh muffin việt quất với bánh mì ngô. Kết quả thật tuyệt vời. Những miếng việt quất mọng nước nằm gọn trong lớp vỏ bánh mì ngô mềm mại, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi...
Chắc chắn bạn sẽ lưu lại công thức này cho bữa brunch tiếp theo với bạn bè. Những quả trứng này được nướng trong từng khuôn nhỏ riêng biệt với nước sốt cà chua, cải ngựa và Tabasco, tạo nên một món ăn kinh điển...
Nước sốt sữa chua và phô mai xanh là sự kết hợp hoàn hảo với xà lách iceberg, bít tết nướng hoặc cánh gà cay. Công thức đơn giản và nhanh nhất của loại nước sốt này chỉ bao gồm...
Món sandwich thịnh soạn này, với bít tết sườn bò nướng, sốt phô mai xanh chua nhẹ, hành tây caramel hóa, cải xoong thơm ngon và cà chua nướng ngọt cay, có thể dễ dàng thay thế...
Trang trí cốc sô cô la nóng với một bông hoa kẹo dẻo. Hoa kẹo dẻo được nhúng vào sô cô la trắng trước để sô cô la đông lại và giữ cho các cánh hoa khép kín cho đến khi dùng. Đặt bông hoa...
Công thức cháo yến mạch lành mạnh này nâng tầm món cháo lên một đẳng cấp tráng miệng, nhờ vào nước sốt việt quất cực ngon với siro cây phong rưới lên trên khi dùng. Nước sốt được làm từ...
Phi lê cá chẽm tươi ngon được phục vụ trong nước dùng trong veo, thanh nhẹ cùng các loại rau củ mùa xuân non: khoai tây đỏ, đậu lima, cà chua bi và hành lá. Điểm nhấn của món súp này chính là nước dùng tự làm...
Thay vì bánh mì truyền thống, những chiếc bánh burger này sử dụng những miếng xà lách iceberg – một cách tuyệt vời để giảm lượng tinh bột và bổ sung chất xơ cho bánh mì của bạn! Cắt xà lách ra khỏi búp...
Những chiếc bánh mì kẹp chay bổ dưỡng này không chứa gluten nhưng lại giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Thay vì bánh mì truyền thống, chúng sử dụng khoai lang nướng cắt miếng (điều này rất phù hợp với các nguyên liệu khác...).
Công thức này biến món Beef Wellington cổ điển thành món khai vị nhỏ gọn, tiện lợi: thịt thăn bò thái hạt lựu áp chảo được bọc trong bột ngàn lớp, cùng với nấm và mù tạt,...
Cà chua bi được xào chậm trong dầu ô liu cho đến khi gần chín mềm, sau đó được dùng kèm với bánh mì nướng phết sữa chua phô mai Parmesan. Để biết thêm chi tiết...
Công thức súp củ cải đỏ đơn giản, nhanh gọn này được làm từ củ cải đường luộc sẵn và nước dùng bò. Cho củ cải đường thái lát vào nồi ở bước cuối cùng khi nấu, và món súp củ cải đỏ của bạn sẽ có màu đỏ tươi và rất...
Khi nặn chả burger, đừng nén thịt xay quá chặt hoặc quá cứng; điều này sẽ đảm bảo chả được mềm và mọng nước. Đặt chả và phô mai đã nặn xong lên bánh mì và để nghỉ trong lò nướng vài phút.
Vào buổi sáng, trước khi đến giờ ăn bánh sinh nhật, hãy chiêu đãi người mừng sinh nhật bằng những chiếc bánh kếp rực rỡ này, xếp chúng thành một chồng bánh kếp đẹp mắt, rưới kem phô mai lên trên (giống như trên bánh!), và trang trí...
Những viên sô cô la có cồn này có thể được làm trước để luôn có sẵn khi bạn bè đến uống cà phê hoặc khi bạn quyết định tổ chức tiệc. Chúng được làm từ sô cô la thái nhỏ...
Hãy làm một món salad nhẹ nhàng, đầy hương vị và kết cấu. Công thức này đặc biệt ngon nếu bạn có rau arugula không còn non và giòn. Nướng sơ rau trong lò cho đến khi...
Bạn luôn có thể mua men sourdough trực tuyến hoặc, nếu may mắn, mượn từ gia đình hoặc bạn bè, nhưng thực sự không cần thiết: tất cả những gì bạn cần là bột mì, nước và, tất nhiên,...
Rau arugula tươi ngon, cay nồng và bắp ngọt nướng dai giòn kết hợp tuyệt vời trong món salad tươi mát này, được trộn với nước sốt balsamic ấm, mật ong và...
Cardea Brown luôn mong chờ những buổi tối khi mẹ cô chuẩn bị món cơm gạo lứt nổi tiếng của bà. "Món cơm này ngập tràn hương vị umami," Cardea nói. Học được những điều cơ bản từ mẹ, Cardea...
Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa gạo lứt và nấm nút trong món súp nấm đậm đà hương vị này, giàu chất xơ và protein. Cải xoăn và củ cải trắng tạo thêm độ giòn và hương vị thơm ngon bổ dưỡng...
Bữa tối, hãy chuẩn bị món cơm thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ hỗn hợp gạo basmati và gạo lứt, phủ lên trên là xúc xích Ý tự nhiên và tỏi tây, những nguyên liệu sẽ tạo nên hương vị tinh tế cho món ăn. Vì gạo lứt...
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối chay lành mạnh mà cả gia đình đều yêu thích, hãy thử món bắp cải cuốn với cơm gạo lứt này. Hỗn hợp gạo hạt dài và gạo lứt được trộn với cần tây, hành tây, táo và...
Nếu bạn nghĩ cơm gạo lứt chỉ ngon khi ăn tối, thì công thức này của Ree Drummond sẽ khiến bạn bất ngờ. Hãy bắt đầu ngày mới thật tuyệt vời (hoặc kết thúc một ngày thật ngon miệng) bằng cách làm món bánh kếp này...
"Từ nhỏ đến giờ, gia đình tôi luôn ăn bánh zongzi trong dịp Tết Thuyền Rồng," tác giả công thức nấu ăn Vivian Chan chia sẻ. "Nhưng gần đây tôi mới học cách làm bánh này khi..."
Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh brownie sô cô la đậm đà với một chút vị cay của ớt. Được làm từ bột bánh brownie mua sẵn, ớt jalapeño ngâm và bột ớt, hương vị sống động của chiếc bánh brownie này...
Cơm couscous ngọt với trái cây khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, đồng thời cũng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho yến mạch thông thường vào bữa sáng. Nam việt quất và anh đào khô tạo thêm vị chua dễ chịu...
Lò nướng đôi Samsung Flex Duo rất lý tưởng để chuẩn bị món khai vị này. Công nghệ tách lò cho phép bạn nướng thịt viên ở một nửa và nam việt quất ngâm siro ở nửa còn lại.
Bạn có thể thưởng thức hương vị mùa hè của món bánh này quanh năm – vì nó sử dụng đào đóng hộp! Cắt đào thành lát, cho vào bột và nướng. Khi bánh chín hoàn toàn...
Để nhanh chóng chuẩn bị một món khai vị ngon miệng, đặc biệt là khi khách đến đột xuất, chỉ cần nướng vài lát bánh mì baguette, rồi cho thêm ớt chuông nướng thái lát lên trên (bạn có thể dùng loại đóng hộp mua sẵn)...
Bí quyết trong món sốt kem phô mai ớt chuông này nằm ở phần nhân bánh mì bagel được làm từ hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi khô. Tốt nhất là nên tự làm thay vì mua sẵn...
Để làm món khai vị này, bạn cần những quả ớt chuông nhỏ, tốt nhất là nhiều màu sắc khác nhau để trông bắt mắt hơn. Nhồi phô mai dê thơm ngon và húng tây vào bên trong, rắc vụn bánh mì lên trên, rồi nướng cho đến khi...
Bánh mì dẹt men Yemen, gọi là lahoh, thường được dùng cho bữa sáng với nhiều loại nhân khác nhau, nhưng công thức này của Molly Yeh ngon đến nỗi nó cũng hoàn hảo cho món tráng miệng. Mỗi chiếc bánh mì dẹt được ăn kèm với kem tươi đánh bông...
Món ăn nhà làm này thực sự ngập tràn hương vị và mùi thơm ấm áp của mùa thu. Được nấu trong nước dùng nấm đậm đà, cháo ngô này được ăn kèm với bí ngòi nướng ngọt cay và khoai tây chiên...
Để có một món ăn đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt đôi rau diếp romaine và nướng cho đến khi cháy xém – phần ngon nhất. Thêm thịt xông khói giòn lên trên và rưới nước sốt nhanh…
Nếu bạn chưa từng thử sự kết hợp giữa dưa hấu và phô mai feta, công thức này là một cách tuyệt vời để thỏa mãn cơn thèm khát đó! Và đây là một điều bất ngờ khác: bạn đã bao giờ nướng dưa hấu chưa? Đường trong dưa hấu rất tuyệt...
Hãy dành lò nướng cho các món ăn kèm và món tráng miệng, và nướng gà tây cho dịp lễ! Nhiệt lượng gián tiếp từ vỉ nướng sẽ làm chín gà như trong lò nướng, đảm bảo chín đều và lớp da sẽ rất ngon.
Hãy nhóm bếp nướng (hoặc dùng chảo nướng) để làm món bánh mì kẹp gà tây mọng nước với cà tím nướng và sốt hummus trong bánh mì pita kiểu Trung Đông. Thịt gà tây được nấu thành từng miếng,...
Chỉ cần 60g thịt nguội là đủ để chuẩn bị món khai vị cho vài người theo kiểu bánh mì Tây Ban Nha với cà chua, khi những lát bánh mì trắng nướng được phết cà chua, và từ đó...
Bơ không chỉ dùng để nướng bánh mì. Trong công thức này, nó đóng vai trò kép. Hãy chọn bơ lên men cho bánh mì kẹp nóng của bạn, và bạn sẽ trải nghiệm...
Món súp kem này được làm từ cà chua nướng, mang đến hương vị tươi mát, đậm chất mùa hè với chút khói. Xay nhuyễn súp trong máy xay sinh tố để có được kết cấu mịn mượt và dùng kèm với...
Chuẩn bị vỉ nướng và nướng cà chua bi, hành tây và tỏi để làm món salsa Mexico ngon tuyệt với hương vị khói đặc trưng. Salsa cũng được thêm vào rau mùi tươi thơm ngát,...
Các món ăn vùng Tuscany thường mang đậm nét mộc mạc, ấm cúng, và món súp tuyệt vời này được mô tả hoàn hảo như vậy. Với nhiều đậu trắng cannellini và tỏi tươi, món ăn này rất bổ dưỡng, cùng...
Món panzanella được Ina Garten biến tấu mới lạ. Panzanella truyền thống được làm từ bánh mì, cà chua và giấm, nhưng nếu thêm phô mai mozzarella tươi vào các nguyên liệu cơ bản, món salad sẽ mang một hương vị hoàn toàn mới.
Thịt gà được nướng trong chảo gang cùng với cà chua ngọt, ô liu xanh, các loại thảo mộc thơm và một chút rượu vermouth, tạo nên một bữa tối kiểu Tuscan thơm ngon và đậm đà hương vị.
"Món salad đơn giản này rất dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối. Điều tôi thích ở nó là nó vô cùng tốt cho sức khỏe, nhưng vì có nhiều kết cấu và hương vị khác nhau nên rất no bụng,"...
Hương vị tuyệt vời của món gà hun khói này đến từ hỗn hợp mật ong, tỏi và hương thảo, được ngâm trong nhiều giờ trước khi cho vào lò hun khói. Sau khi ngâm, hãy để...
Muốn thêm chút điểm nhấn cho bữa ăn? Hãy thử món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng này từ Ina Garten, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ muốn ăn thêm nữa. Khoai tây nướng với dầu ô liu...
























































